27.12.2018 Views

kg

  • No tags were found...

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

66 בשרים / עוף /<br />

דואט חזה עוף ופילה עגל<br />

עם סלט סלרי ורוטב קמברלנד<br />

חומרים<br />

מנות חזה עוף 180 גרם<br />

גרם פילה עגל מדליונים<br />

תבלינים<br />

מ״ל שמן אגוזים<br />

ענפי טימין<br />

קורט גרעיני חרדל<br />

קורט פלפל שחור גרוס<br />

קורט מלח<br />

אופן ההכנה<br />

מתבלים את חזה העוף ופילה העגל<br />

במלח,‏ טימין ופלפל שחור גרוס וצולים<br />

על מחבת פלנצ'ה כ - 3 דקות מכל צד<br />

מכינים את סלט הסלרי עם הענבים<br />

הלבנים והענבים השחורים והבוטנים<br />

הקלויים ומגישים הכל יחד.‏ מגישים עם<br />

רוטב קמברלנד<br />

8<br />

100<br />

20<br />

2<br />

סלט סלרי<br />

גרם ענבים לבנים<br />

גרם ענבים שחורים<br />

גרם בוטנים קלויים<br />

גבעולי סלרי<br />

כוס שמיר<br />

מעט שמן אגוזים<br />

מעט חומץ הדרים<br />

קורט מלח<br />

קורט פלפל שחור גרוס<br />

100<br />

100<br />

80<br />

8<br />

¼

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!