Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
65<br />
מלון "קשת גד"<br />
רצועות עוף מוקפצות עם כדורי מלון<br />
חומרים<br />
ק"ג חזה עוף<br />
גרם צימוקים<br />
גרם שקדים<br />
בצלים<br />
שיני שום<br />
מלונים<br />
חבילת שמיר<br />
סלרי<br />
תבלינים<br />
מ״ל שמן לטיגון<br />
גרם אבקת מרק אספרגוס<br />
כוס יין לבן<br />
גרם פלפל שחור גרוס<br />
קורט מלח<br />
אופן ההכנה<br />
פורסים את חזה העוף לרצועות דקות<br />
ומטגנים במעט שמן מספר דקות.<br />
חוצים לחצי את המלונים וקורצים<br />
כדורים מתוך 4 מלונים בעזרת כף<br />
פריזיאן<br />
מטגנים את הבצל ושיני השום,<br />
מוסיפים את השקדים והסלרי החתוך<br />
לקוביות ומתבלים עם יתרת התבלינים.<br />
מוסיפים אבקת מרק אספרגוס ויין לבן,<br />
ומבשלים הכל יחד עם רצועות העוף<br />
4 - 3 דקות. מוסיפים את הצימוקים<br />
והשמיר וכדורי המלון וממלאים עם<br />
התערובת את שאר המלונים.<br />
1½<br />
150<br />
150<br />
2<br />
3<br />
12<br />
¼<br />
1<br />
200<br />
200<br />
1<br />
3
Change language