You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
62 בשרים / עוף /<br />
חזה עוף ממולא אבוקדו ושקדים<br />
חומרים<br />
יחידות חזה עוף, מוכן לשניצל גדול<br />
גרם שקדים<br />
גרם קמח<br />
גרם פירורי לחם<br />
בצלים<br />
אבוקדו<br />
לימונים סחוטים למיץ<br />
פלפל אדום<br />
פלפל ירוק<br />
ביצים<br />
גרם שומשום<br />
תבלינים<br />
מ״ל שמן זית<br />
גרם פלפל שחור גורס<br />
קורט מלח<br />
קורט פלפל לבן<br />
אופן ההכנה<br />
חותכים את הבצל לרצועות ומטגנים<br />
בשמן זית עד שישחים<br />
פורסים ניילון נצמד על משטח<br />
עבודה מרובע גדול<br />
מקלפים את האבוקדו וחותכים<br />
לקוביות ולהוסיף לקערה<br />
מטגנים את השקדים החצויים ומוסיפים<br />
לקערה, מתבלים ומוסיפים מיץ לימון.<br />
מערבבים בעדינות יתירה ומוסיפים את<br />
הפלפלים הצבעוניים החתוכים לקוביות<br />
קטנות ומערבבים שוב<br />
מניחים את המילוי באמצע חזה העוף,<br />
מגלגלים ומקפיאים. למחרת מורידים<br />
את הניילון ומצפים בקמח, ביצים,<br />
פירורי לחם ושומשום<br />
מטגנים את גלילי העוף בשמן עמוק<br />
3 - 2 דקות ואופים בתנור עד 25 דקות<br />
12<br />
100<br />
150<br />
300<br />
2<br />
3<br />
2<br />
1<br />
1<br />
3<br />
80<br />
100<br />
2
Change language