Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
47<br />
סלט פלחי פומלה עם סלמון ועלי ביבי<br />
חומרים למשרה<br />
גרם סלמון טרי<br />
כפות שמן זית<br />
כפות מיץ לימון<br />
כפות דבש<br />
כף זנגוויל טרי מגורר<br />
שיני שום מעוכות<br />
כוס רוטב סויה<br />
חומרים לסלט<br />
חבילה עלי בייבי לסלט<br />
כפית חומץ בלסמי מצומצם<br />
אבוקדואים בשלים, קלופים<br />
וחתוכים לקוביות<br />
פומלה חתוכה לפלחים קטנים<br />
גרם פיסטוק חלבי<br />
חבילת עירית קצוצה<br />
אופן ההכנה<br />
מערבבים את כל חומרי המשרה ושמים בה את נתחי דג<br />
הסלמון למשך שעתיים<br />
מרפדים תבנית אפייה שטוחה ברדיד של אלומיניום, משומן<br />
במעט שמן זית ומניחים עליו את נתחי הסלמון. צולים בגריל<br />
10 דקות, מוציאים מהתנור ומצננים<br />
בקערה גדולה מניחים את עלי החסה ומפזרים את חתיכות דג<br />
הסלמון ואת האבוקדו, הפומלה והפיסטוק<br />
לפני ההגשה מערבבים היטב את חומרי הרוטב ויוצקים על<br />
הסלט והעירית הקצוצה<br />
500<br />
2<br />
2<br />
2<br />
1<br />
4<br />
¼<br />
1<br />
1<br />
2<br />
1<br />
100<br />
1<br />
חומרים לרוטב הסלט<br />
שיני שום מעוכות<br />
כפות דבש<br />
כוס מיץ לימון<br />
כוס שמן זית<br />
4<br />
3<br />
½<br />
½