You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
201<br />
סלט קינואה עם רימונים<br />
וגבינה מלוחה<br />
צ<br />
חומרים<br />
כפות קינואה<br />
בצל לבן קצוץ<br />
כוס שמן זית<br />
חציל חתוך לקוביות<br />
כוס שמן קנולה<br />
גרם שעועית ירוקה שטופה וקטומה<br />
גרם גבינה מלוחה 5%<br />
חתוכה לקוביות קטנות<br />
לימון סחוט למיץ<br />
חופן עלי נענע טריים<br />
גרגירים מרימון שלם<br />
3<br />
1<br />
¼<br />
1<br />
¼<br />
250<br />
200<br />
1<br />
תבלינים<br />
קורט מלח<br />
קורט פלפל שחור<br />
אופן ההכנה<br />
מחממים ¼ כוס שמן בסיר ומטגנים את הבצל<br />
מוסיפים 2 כוסות קינואה ו - 3 כוסות מים רותחים ומבשלים<br />
20 דקות<br />
חותכים כל תרמיל שעועית ירוקה לשלוש, חולטים הכל במים<br />
רותחים עם מעט מלח ומסננים<br />
במחבת נפרדת מחממים שמן קנולה ומטגנים קוביות חציל<br />
ומעבירים לצלחת מכוסה בנייר אפייה סופג<br />
מאחדים יחד את כל המרכיבים: הקינואה, קוביות החצילים,<br />
השעועית הירוקה, הרימונים והנענע, מתבלים במיץ לימון, מלח<br />
ופלפל שחור לפי הטעם. מערבבים בעדינות ומוסיפים מעל<br />
קוביות קטנות של גבינה מלוחה
Change language