Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
14 חמוצים /<br />
צ'אטני דומדמניות<br />
חריף<br />
ט<br />
חומרים<br />
ק"ג דומודומניות<br />
גרם בצל קצוץ<br />
כוסות צימוקים<br />
כוס חומץ יין<br />
1½<br />
300<br />
2<br />
1<br />
תבלינים<br />
סוכר חום<br />
כוס זרעי חרדל<br />
כפית זרעי שומר<br />
כפית זרעי כוסברה<br />
עלי דפנה<br />
יחידות פלפל אנגלי<br />
כפית פלפל לבן<br />
כפית פלפל חריף אדום<br />
פלפלי צ׳ילי קטן<br />
כפית זנגוויל<br />
1½<br />
1<br />
½<br />
½<br />
4<br />
8<br />
½<br />
½<br />
3<br />
½<br />
אופן ההכנה<br />
שוטפים היטב את פרי הדומדומנית ומסדרים בצנצנת<br />
קוצצים גס את הבצל, מערבבים יחד את כל המצרכים<br />
בסיר ומבשלים על להבה נמוכה במשך שעתיים תוך כדי<br />
בחישה לעתים קרובות<br />
שופכים את הנוזלים על הדומדומנית שבצנצנת<br />
ומשרים עד שבוע ימים ולמקרר
Change language