You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
152 עוגיות ומגדניות / מתוקות /<br />
דובשניות<br />
צ<br />
חומרים ל - 1 ק״ג עוגיות<br />
כוסות קמח<br />
כפית סודה לשתייה<br />
כוסות סוכר<br />
מ״ל כוס שמן<br />
ביצים<br />
כוס דבש<br />
כפית קינמון<br />
6<br />
1<br />
1½<br />
160<br />
4<br />
1<br />
1<br />
אופן ההכנה<br />
מחממים תנור אפייה ל - 220 מעלות<br />
מכניסים את כל החומרים לקערה גדולה ומערבבים היטב בכף עץ עד שמתקבל בצק חלק<br />
)ורך מאוד(. מכינים תבנית אפייה משומנת ומניחים את הבצק על התבנית ובעזרת שתי<br />
כפות יוצקים בתבנית, בכף אחת לוקחים מהבצק ובשניה מניחים את הבצק על התבנית.<br />
מסדרים את העוגיות במרחק 3 ס"מ זו מזו כי הן מתפשטות בשעת האפייה<br />
אופים בחום גבוה כ - 10 דקות, העוגיות מוכנות כאשר הן משחימות . מצננים את העוגיות<br />
ושומרים אותן בכלי סגור.