27.12.2018 Views

kg

  • No tags were found...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

116 מאפים / לחמים /<br />

לחם גבינת קממבר<br />

עם דבלים ופיסטוקים<br />

צ<br />

חומרים<br />

כוס מים פושרים<br />

כף סוכר<br />

גרם שמרים<br />

ביצה<br />

גרם קמח לחם<br />

גרם חמאה רכה<br />

גרם גבינת קממבר חתוכה<br />

לקוביות קטנות<br />

גרם דבלים חתוכות לרצועות<br />

גרם פיסטוק קלופים<br />

אופן ההכנה<br />

מערבבים את המים עם הסוכר וממיסים בהם את השמרים,‏<br />

מניחים לעשר דקות<br />

שמים בקערת מיקסר עם וו לישה את תערובת השמרים הביצה<br />

וקמח,‏ ומערבלים במהירות נמוכה,‏ מוסיפים את החמאה,‏ גבינת<br />

קממבר,‏ מלח,‏ דבלים ופיסטוקים ומערבלים 15 דקות או עד<br />

שהבצק גמיש ומבריק<br />

מכסים את הקערה ומניחים לשעה<br />

מוציאים את הבצק מהקערה ולשים שוב,‏ מעצבים את הבצק<br />

לגליל ומניחים בתבנית אפייה מאורכת ומשומנת בחמאה.‏<br />

משהים כחצי שעה להתפחה<br />

מחממים את התנור ל - 180 מעלות ואופים 40 דקות או עד<br />

שהלחם משחים.‏<br />

1<br />

1<br />

40<br />

1<br />

550<br />

40<br />

125<br />

110<br />

150

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!