Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
108 מאפים / לחמים /<br />
לחם סודה עם רויון<br />
צ<br />
חומרים לתבנית<br />
בקוטר 20 ס״מ<br />
כוס קמח תופח<br />
גרם חמאה<br />
כוסות קמח רגיל<br />
כפית מלח<br />
כפית סודה לשתייה<br />
כוס תפוחי אדמה מבושלים ומעוכים<br />
ביצה<br />
כוסות רויון<br />
אופן ההכנה<br />
משפשפים חמאה לתוך הקמח המנופים, מוסיפים את מחית<br />
תפוחי האדמה ומערבבים<br />
מוסיפים ביצה טרופה מעורבת עם ½ הרויון, ובהדרגה בוחשים<br />
פנימה רויון בכמות המספיקה ליצירת בצק רך<br />
מניחים את הבצק בתבנית עוגה משומנת בקוטר 20 ס"מ,<br />
חותכים בעזרת סכין צלב הבצק ואופים בחום בינוני של 180<br />
מעלות במשך 35 דקות או עד שהלחם מוכן לקרום רך –<br />
מברישים את הלחם בעודו חם בחמאה מומסת<br />
1<br />
20<br />
2<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1¼
Change language