You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ISSN 2544-4107<br />
Nr indeksu: 419427<br />
Nr gazety 2/2018 (05)<br />
NATURA&ZDROWIE<br />
02<br />
luty<br />
2018<br />
cena 4 zł w tym 8% VAT<br />
ABC<br />
Medytacji<br />
str. 6<br />
Larwoterapia<br />
str. 7<br />
Zalety<br />
Ajurwedy<br />
str. 25<br />
Lato<br />
W oczekiwaniu<br />
na wiosnę<br />
Ziołowy<br />
horoskop<br />
str. 7<br />
O tarczycy<br />
inaczej<br />
str. 17<br />
Tajemniczy<br />
turkus<br />
str. 10-11<br />
Historia<br />
medycyny<br />
str. 7
OKIEM OBSERWATORA<br />
ZATRZYMANE W KADRZE 02<br />
Na przedwiośniu<br />
Dobrze wiem jak to jest, kiedy ranki jeszcze chłodne a wieczory dłużą się w nieskończoność.<br />
Dobrze wiem, jak dni mijają jeden za drugim, niepostrzeżenie, a świadomość<br />
upływu czasu wywołuje demony w mojej głowie.<br />
Jak to, przecież dopiero był Nowy Rok, a tu już wielkimi krokami zbliża się wiosna?!<br />
Zaraz kolejne święta, kolejne wakacje, czas biegnie nieubłaganie – szepczą demony.<br />
Wcale się nie dziwię, że Goya chwilami tracił zmysły. Najgorsze są przecież podszepty.<br />
Te przedwiosenne też. No bo przecież po zimie zawsze czujemy się jacyś ciężsi, bardziej<br />
puszyści, wszystko robimy wolniej, pomysły też nie rodzą się na pniu, nudą wieje,<br />
w dodatku słońce nie obdarza nas szczodrze swoimi promieniami, więc co tu kryć – najszczęśliwsi<br />
to my nie jesteśmy na pewno.<br />
Minorowy nastrój, posępne miny, błądzący wzrok nie znajdujący punktu zaczepienia,<br />
leń za skórą – oto przeciętny obraz lutowego, zmęczonego już zimową porą, przeciętnego<br />
człowieka.<br />
Głowy do góry, bo przecież, co by się nie działo, luty wiecznie trwać nie będzie. A<br />
póki co, może warto jego królowanie dobrze wykorzystać, by we wrota wiosny wejść w<br />
pełni sił witalnych i z dobrym nastrojem.<br />
Z nastaniem wiosny wszystko dzieje się szybciej, dnia przybywa, pracy też więcej, to<br />
i energii więcej będzie nam potrzeba, by wszystko szło zgodnie z planem i przynosiło<br />
należyte efekty.<br />
Dlatego też zimowy, szary czas lutego przed wiosennym przebudzeniem może nam<br />
się, mimo wszystko, przydać.<br />
Zanim wiosna na dobre zawita, a dni staną się dłuższe, jaśniejsze i w domu nie będzie<br />
się chciało przebywać, łapmy ostatnie chwile spokojnych wieczorów choćby po to,<br />
by sięgnąć po niedokończoną książkę i w spokoju ją przeczytać. Zafundujmy sobie błogie<br />
lenistwo, delektując się gorącą, gorzką czekoladą i obejrzyjmy ulubiony film, na który<br />
zazwyczaj nie mamy czasu. Pozwólmy zagościć w naszych domach płomieniom kolorowych<br />
świec, by otuliły nas spokojem. Owe wibracje spokoju zwielokrotnić możemy,<br />
sięgając do aromaterapii. Orzeźwiający, mandarynkowy na przykład, olejek sprawić<br />
może cuda. Nie dość, że pięknie pachnie, to jeszcze rozprasza wszystkie mroki, nagromadzone<br />
przez zimę.<br />
Odkąd pamiętam, zimową porą zawsze sprawdza się sauna. Kiedy tylko decyduję się<br />
na ten swego rodzaju powszechnie już dostępny, ale jednak luksus - korzystając z kompleksu<br />
saun – nie ważne: sucha, parowa, aromatyczna, fińska – zawsze czuję się, jakbym<br />
zrzuciła moc zbędnych kilogramów. I choć to dla każdej kobiety niezmiernie ważne, to<br />
waga nie jest dla mnie wówczas najistotniejsza. W saunie zostawiam bowiem rozmaite<br />
myśli, które blokują mi, jak to mówi moja przyjaciółka Aleksandra, prawidłowy przepływ<br />
płynu mózgowo - rdzeniowego. Pozbywam się upiorów, które zagnieździły się<br />
przez zimę w mojej podświadomości, spowalniając moje działania, i powolutku pozbawiam<br />
je ciepłego lokum. Tym samym oswajam chimeryczną podświadomość z nowymi<br />
planami. I choć staje okoniem, nic sobie z tego nie robię, bo wiem, że od czasu do czasu<br />
i piwnice należy posprzątać. Zwłaszcza po zimie.<br />
Nie słuchajcie tych, którzy mawiają, że z podświadomością się nie wygra. Ależ owszem.<br />
Można zmienić matrycę nawyków, przyzwyczajeń, wzorców okołoporodowych<br />
i kodów wszelakich. Trzeba tylko pozbyć się lęków i zdać sobie sprawę z tego, że to<br />
my, nie ona, dzierżymy w dłoniach lejce sterujące powozem naszego szeroko pojętego<br />
szczęścia.<br />
I tego należy się trzymać.<br />
Wraz z ustępowaniem zimy warto pozbyć się wszelkich blokad, paraliżujących myśli<br />
w stylu, że coś nam się nie uda, że nie warto ryzykować, że czegoś nie potrafimy, na coś<br />
nie jesteśmy gotowi. Pamiętajmy, że słowa i myśli to czysta energia, która bardzo szybko<br />
się materializuje. Stare przysłowie mówi, że kilka razy powtórzone kłamstwo przyodziewa<br />
się w znamiona prawdy. Podobnie jest z myślami i słowami. One naprawdę naznaczają<br />
otaczającą nas przestrzeń, a co za tym idzie, wpływają na nasz los. Zanim więc<br />
kilka razy powtórzymy na przykład, że ciężko nam będzie znaleźć satysfakcjonującą nas<br />
pracę, zastanówmy się, że to przekonanie może się ziścić, bo wszechświat odpowie na<br />
nasze „wołanie”.<br />
U progu wiosny postarajmy się zmienić nawyki, spojrzeć odważnie w niebo i nabierzmy<br />
przekonania, że wszystko jest możliwe. Bo z wiosną jest!<br />
Tekst: Teresa Szczepanek<br />
Zdjęcia: Teresa Szczepanek
TEMAT MIESIĄCA<br />
03<br />
Zimowy półmetek<br />
TRADYCYJNIE DRUGI LUTEGO UZNAWANY JEST ZA POŁOWĘ ZIMY.<br />
W POLSCE OBCHODZIMY WTEDY UROCZYSTOŚĆ MATKI GROMNICZNEJ,<br />
W USA JEST TO DZIEŃ ŚWISTAKA, DO KALENDARZOWEJ WIOSNY<br />
POZOSTAJE 45 DNI.<br />
Za nami półmetek zimy. Minęły radość i euforia, jakie towarzyszyły<br />
jej nadejściu, przygotowaniom do Świąt, a potem<br />
powitaniu Nowego Roku. Druga połowa zimy charakteryzuje<br />
się dużymi różnicami temperatur między dniem i<br />
nocą. Więcej śniegu oznacza jasność i nasz lepszy humor.<br />
Jednak kiedy zima jest bezśnieżna, to długotrwały brak nasłonecznienia<br />
sprawia, że częściej odczuwamy spadki nastroju.<br />
Zmniejszone dawki słońca zmuszają nasz organizm<br />
do produkcji melatoniny, która powoduje spadek dobrego<br />
samopoczucia oraz kortyzolu ( hormon stresu), który odpowiada<br />
za wywoływanie uczucia senności. Z utęsknieniem<br />
więc spoglądamy przez okno w oczekiwaniu nadejścia<br />
wiosny, a wraz z nią dłuższych i cieplejszych dni.<br />
Niestety, najbliższy czas nie sprzyja naszemu zdrowiu i<br />
urodzie, a dodatkowe poświąteczne kilogramy tu i ówdzie<br />
nie dodają nam wigoru. Z tego względu powinniśmy zadbać<br />
o swój organizm, aby każdego dnia cieszyć się dobrym<br />
zdrowiem i świetnym samopoczuciem. Cóż zatem<br />
możemy zrobić dla poprawienia naszej kondycji psychicznej<br />
i fizycznej?<br />
Po pierwsze, to doświetlać się, na przykład lampą Solux.<br />
Pomaga na depresyjne nastroje spowodowane brakiem<br />
światła. Metoda nie jest nowa, ponieważ już w okresie<br />
przedwojennym, taki zabieg stosowano miedzy innymi<br />
u dzieci anemicznych. Po drugie warto więcej się ruszać.<br />
Mogą to być spacery czy dłuższe wycieczki do lasu lub parku.<br />
Dobrym pretekstem jest szukanie zwiastunów wiosny.<br />
Jako pierwsze z zimowego snu budzą się leszczyna i<br />
wierzba iwa. Te drzewiaste rośliny kwitną jeszcze przed wypuszczeniem<br />
liści. Wierzbowy nektar jest pierwszym świeżym<br />
pokarmem dla owadów. Najbardziej efektownym leśnym<br />
krzewem o tej porze jest trujący wawrzynek wilcze<br />
łyko. Kwitnie już w lutym. Jedynie nektar w jego różowych<br />
i wonnych kwiatach nie jest trujący i stanowi wczesnowiosenny<br />
pokarm dla trzmieli, pszczół i motyli.<br />
Kiedy skierujemy wzrok ku ziemi zauważymy przebiśniegi.<br />
Pojawiają się niespodziewanie, nawet gdy na ziemi leżą<br />
resztki śniegu Na przebiśniegi można się jeszcze natknąć w<br />
naszych liściastych lasach, głównie na południu kraju. Roślina<br />
jest objęta całkowitą ochroną.<br />
Nie powinniśmy zapominać o nawodnieniu organizmu,<br />
któremu nie sprzyja suche i nagrzane pomieszczenie. W<br />
tym okresie spędzamy w nich bardzo dużo czasu. Dobrze<br />
uzupełniać braki, pijąc ziołowe herbaty i czystą wodę na<br />
przykład z dodatkiem cytryny. Szczególnie wskazane są<br />
zioła zawierające dużo witaminy C, jak dzika róża, aronia,<br />
rokitnik czy pietruszka.<br />
Zamiast podjadać w pracy, czy podczas oglądania telewizji<br />
ciasteczka lub chipsy, warto mieć przy sobie miseczkę<br />
z pestkami słonecznika, dyni lub orzechów. Bowiem<br />
ziarna większości roślin posiadają witaminę D i<br />
potrzebne nam minerały jak na przykład magnez. Dzięki<br />
tak drobnej zmianie mamy zapewnioną dostawę niezbędnych<br />
minerałów i witamin.<br />
Przedwiośnie to często okres większej zapadalności<br />
na grypę lub przeziębienia. Ustrzeżemy się przed tym zagrożeniem<br />
zwiększając w swoich posiłkach ilość kiszonek,<br />
czosnku i cebuli. Właśnie cebula stanowi świetną<br />
ochronę przed grypą. Ma działanie przeciwzapalne i bakteriobójcze.<br />
Najlepiej spożywać ją rozgotowaną w zupie<br />
lub podsmażoną jako dodatek do surówki.<br />
W dawnych czasach wieszano warkocze cebuli lub<br />
ustawiano ją w koszach w każdym pomieszczeniu.<br />
Współcześnie potwierdzono, że ta metoda również skutecznie<br />
chroni przed wirusami. Oczywiście tak zastosowana<br />
cebula nie nadaje się już do spożycia. W codziennym<br />
naszym menu powinien znaleźć się ząbek czosnku.<br />
To powinien być polski czosnek, z tradycyjnych upraw.<br />
Należy zadbać w codziennym pożywieniu o odpowiednią<br />
ilość białka. Źródłem najwyższej jego jakości są<br />
jajka, a ich żółtko zawiera wszystkie biopierwiastki i witaminy<br />
potrzebne naszemu organizmowi. Przed wyjściem<br />
do pracy lub do szkoły powinniśmy zjeść solidne śniadanie.<br />
Do pieczywa używajmy masła. Nie zapominajmy o<br />
kaszy gryczanej, ziemniakach, ciemnozielonych warzywach<br />
i burakach. Nasz organizm poradzi sobie z każdą<br />
chorobą i zwalczy ją jeżeli pomożemy mu prowadząc<br />
właściwy tryb życia i odpowiednio odżywiając się.<br />
Poza tym, aby uniknąć przegrzania powinniśmy się<br />
ubierać na cebulkę. W pomieszczeniach jest gorąco, na<br />
zewnątrz zimno. Koniecznie często myjmy ręce. Kiedy<br />
brak przeciwwskazań możemy się regularnie wygrzewać<br />
w saunie. Ma to działanie hartujące, zwiększa wydolność<br />
i odporność organizmu. Ważne jest, aby starać się rozładować<br />
stres i napięcie na przykład poprzez szybką i skuteczną<br />
metodę jaką są techniki oddechowe. Możemy oddać<br />
się ulubionemu zajęciu sportowemu. Przede wszystkim<br />
nie żałujmy sobie o tej porze roku snu. Bowiem u<br />
osób śpiących krócej niż normalnie, spada o 30 procent<br />
ilość komórek zwalczających infekcje.<br />
Dzięki powyższym sposobom, pomimo pewnych anomalii<br />
pogodowych, przypadków, w których początek<br />
i koniec jednego sezonu przesuwają się, nikt z nas nie<br />
straci pewności tego, że wiosna znów nadejdzie. Ten porządek<br />
dotyczy ludzi i niemal wszystkiego, co nas otacza.<br />
Tak jak fakt, że Słońce wschodzi i zachodzi.<br />
MASECZKA NA SZARĄ I ZIEMISTĄ SKÓRĘ<br />
Nie lubisz nakładać maseczek? No cóż Twoja skóra<br />
wręcz przeciwnie. Aplikowany codziennie, a nawet<br />
dwa razy dziennie krem, nie ma takich właściwości, jak<br />
właśnie maseczka. Możemy zdecydować się na maski<br />
kosmetyczne, od razu gotowe do użycia w formie<br />
żelu, kremu czy nasączonej tkaniny lub sami ją przygotować,<br />
we własnej kuchni. Oto przepis na maseczkę<br />
odmładzającą. Potrzebujemy: 2 łyżki białej glinki albo<br />
żółtej, niecałą łyżeczkę startego imbiru i 1-2 łyżeczki<br />
oliwy lub oleju z pestek winogron. Składniki rozcieramy.<br />
Nakładamy grubą warstwą na twarz na 20 minut.<br />
Mikstura nie może wyschnąć! Zmywamy letnią, przegotowaną<br />
wodą. Stosujemy raz tygodniu.<br />
CEBULKI W ŚMIETANIE<br />
Do przygotowania potrawy potrzebujemy: sześćset<br />
gram małych cebulek, dwie łyżki masła, jedną łyżeczkę<br />
mąki, sto mililitrów śmietany, sól i cukier, jedną<br />
łyżeczkę posiekanej pietruszki do dekoracji. Cebulki<br />
obieramy i wrzucamy do dwustu pięćdziesięciu mililitrów<br />
wrzącej wody. Gotujemy około piętnastu minut.<br />
Na rozgrzanym maśle przesmażamy mąkę, po czym<br />
rozprowadzamy ją śmietaną. Dodajemy cebulki razem<br />
z płynem, w którym się gotowały. Całość gotujemy<br />
jeszcze około dziesięciu minut. Doprawiamy do smaku<br />
solą i cukrem. Przed podaniem posypujemy posiekaną<br />
natką pietruszki. Ta zimowa jarzyna świetnie pasuje do<br />
różnych smażonych mięs, np. wątróbki.<br />
Tekst: Ewa Ślęzak
WYWIAD 04<br />
BY ŻYŁO SIĘ ŁATWIEJ<br />
DLACZEGO W DOBIE DZISIEJSZEJ CYWILIZACJI ZAPOMINAMY O TYM, ŻE NASZE ZDROWIE<br />
PSYCHICZNE JEST WYPADKOWĄ TEGO, W JAKI SPOSÓB ŻYJEMY, MYŚLIMY, ZACHOWUJEMY SIĘ?<br />
CZYŻBYŚMY ZAPOMNIELI, ŻE OD NAS WSZYSTKO ZALEŻY?<br />
Przychodzą do Ciebie rozmaici ludzie, i ci na wysokich<br />
stanowiskach i tak zwani zwyczajni, ci, przed którymi<br />
świat stoi otworem i tacy, którzy poza miejsce swojego<br />
zamieszkania nie wyjeżdżali zbyt często - księgowi,<br />
prawnicy, krawcowe, pielęgniarki, nauczyciele, policjanci...<br />
Co ich łączy?<br />
- Przede wszystkim to, że nie potrafią odnaleźć się we<br />
współczesnym świecie. Nie czują się dobrze sami ze sobą.<br />
Przygniata ich machina wszechogarniającej cywilizacji.<br />
Chcesz powiedzieć, że z rożnych przyczyn wpływa na<br />
to błędna interpretacja otaczającego ich świata?<br />
- Dokładnie tak. Z uwagi na to, jakie mieliśmy dzieciństwo,<br />
ile uwagi i czasu poświęcali nam rodzice, na ile wzbudzili<br />
w nas poczucie własnej wartości, doceniali nasze osiągnięcia<br />
– nasze postrzeganie otaczającej nas rzeczywistości<br />
jest różne. I, niestety, czym mniejsze w nas poczucie<br />
wartości, tym bardziej zaburzone jest owo postrzeganie,<br />
co z kolei jest przyczyną wielu stanów nerwicowych, a<br />
nawet depresji.<br />
Nie jest łatwo rozmawiać ze swoją podświadomością,<br />
która skrywa nasze lęki, obawy, przyzwyczajenia.<br />
Niełatwo jest z poniedziałku na wtorek obudzić się jako<br />
zupełnie inny człowiek.<br />
- To prawda, podświadomość to swego rodzaju matryca,<br />
na której od momentu przyjścia na świat zapisywane są nasze<br />
wzorce okołoporodowe, wychowanie, kody z dzieciństwa,<br />
szereg przyzwyczajeń. Ale to jeszcze nie koniec świata.<br />
Matrycę można, mówiąc obrazowo, zaprogramować na<br />
nowo. To tak, jakby, będąc niezadowolonym z namalowanego<br />
obrazu, zagruntować płótno na nowo i namalować<br />
nowy, zupełnie inny obraz.<br />
Chcesz powiedzieć, że mimo tego, że jesteśmy<br />
ukształtowanymi ludźmi, w każdej chwili możemy<br />
zmienić przysłowiowy kurs, wybrać nową drogę?<br />
- Naturalnie. Wszystko zależy od tego, na ile jesteśmy<br />
świadomi tego, że jak mawiają mędrcy ze Wschodu, każda<br />
zmiana działa na plus.<br />
Podobno boimy się zmian...<br />
- No tak – i za to główna odpowiedzialność spada właśnie<br />
na wspomnianą podświadomość. Kiedy tylko „intuicyjnie”<br />
wyczuwa, że zbliżają się zmiany, uaktywnia nasze lęki i<br />
inne demony, robiąc wszystko, byśmy zaniechali postanowienia<br />
o zmianach.<br />
ALEKSANDRA ZALAS<br />
Terapeutka duszy – tak o niej mówią. Od przeszło<br />
20 lat, prowadząc w Będzinie doradztwo personalne,<br />
dociera do różnych pokładów naszego umysłu,<br />
by poruszyć w nas to, co jeszcze nie obudzone,<br />
nie wprawione w ruch, nie wykorzystane. Po co? By<br />
wzbudzić w człowieku poczucie wartości i uzmysłowić<br />
mu, że tak naprawdę w życiu wszystko zależy od<br />
nas samych.<br />
Pomagają jej w tym Totalna Biologia, Fizyka Kwantowa,<br />
Bioenergoterapia, Hipnoza. Dzięki znajomości<br />
psychologii doskonale potrafi „wejrzeć” w każdego,<br />
kto zwraca się do niej o pomoc. Lata doświadczeń<br />
sprawiają, że budzi wśród ludzi zaufanie, a od tego<br />
już krok do efektywnej terapii.<br />
W swojej praktyce korzysta też z dobrodziejstw<br />
szeroko pojętej medycyny ludowej. Oprócz psychoanalizy<br />
z przyjemnością sięga do ziół, bo jak mówi –<br />
Natura jeszcze nikogo nie zawiodła, zwłaszcza, kiedy<br />
postanawiamy jej zaufać.<br />
Jak ją oswoić?<br />
- Małymi krokami. Nie chodzi o rewolucję, bo ani dla niej,<br />
ani dla nas nie będzie to dobre.<br />
Jeśli na przykład zawsze rano pijemy kawę, zacznijmy<br />
pić np. herbatę. Skoro co weekend idziemy do restauracji,<br />
pójdźmy np. do kina. Wypleńmy rutynę. Podświadomość<br />
nie może w nią popadać. A my nie możemy stać się więźniami<br />
jej przyzwyczajeń.<br />
Powiedz, jak - Twoim zdaniem - zachować zdrowie<br />
psychiczne w tym zabieganym świecie?<br />
- Sposobów jest całe mnóstwo. Powinniśmy przede<br />
wszystkim być świadomi siebie. Niezbędny jest także<br />
obiektywizm w spojrzeniu na świat i drugiego człowieka.<br />
W zachowaniu zdrowego umysłu bardzo ważna jest samoakceptacja.<br />
Zaniżone poczucie wartości do niczego dobrego<br />
nie doprowadzi. Zaakceptowanie tego, jacy jesteśmy to<br />
klucz do psychicznego zdrowia. Nie musimy być doskonali,<br />
powinniśmy pozwolić sobie na potknięcia, słabości, jeśli<br />
trzeba to i łzy. Mamy do tego prawo. Nie można przyoblec<br />
się w uniform żandarma, który nie pozwala sobie na<br />
chwilę słabości. Zdrowie naszego organizmu zaczyna się<br />
od strukturalnej komórki, w której znajduje się wszystko,<br />
co potrzebne do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego<br />
organizmu. Wystarczy, że zrozumiemy, że ciało i dusza tworzą<br />
jedność.<br />
I, że lecząc ciało fizyczne, nie wskóramy nic, jeśli nie zadbamy<br />
o stan naszej psychiki, bo ta, zaniedbana, zawsze<br />
będzie nam płatać figle, i to w najmniej oczekiwanych momentach.<br />
Czego powinniśmy się nauczyć, by żyło nam się łatwiej?<br />
- Na pewno reagować na bodźce zewsząd płynące, zarówno<br />
te zewnętrzne, jak i wewnętrzne.<br />
Niezbędna jest w dzisiejszym świecie r,ownowaga. Koniecznie<br />
powinniśmy zharmonizować się z przyrodą. Trzeba<br />
umieć zostawiać za sobą przeszłość. Pamiętać, że kiedy<br />
w niej jest rozwiązanie potrzebne nam teraz, to można<br />
wrócić myślą i zaczerpnąć z minionych doświadczeń, ale<br />
tylko na chwilę. Jeżeli nie ma, odgrodzić ją grubą kreską od<br />
naszej teraźniejszości. Życie wspomnieniami jest toksyczne<br />
dla naszego umysłu.<br />
By żyć spokojnie i szczęśliwie nie powinniśmy się zamartwiać.<br />
Przyjmować to, co niesie z sobą życie i pamiętać, że z<br />
każdej, nawet najtrudniejszej sytuacji jest wyjście. Jednak,<br />
by je dostrzec, trzeba mieć jasny umysł, a to możliwe jest<br />
tylko wówczas, kiedy na każdym kroku nie towarzyszą nam<br />
ograniczające nas obawy.<br />
Wspomniałaś o kontakcie z Naturą...<br />
- Jest niezwykle kojący, jeśli chodzi o psychikę. A jeśli ona<br />
jest spokojna, w ciele fizycznym nie ma żadnych blokad,<br />
nie odczuwamy żadnych dolegliwości. Ci, którym udało się<br />
związać swoje życie z Naturą są mniej agresywni, spokojni,<br />
ufni, nie martwią się na zapas, częściej się uśmiechają, realizują<br />
marzenia, słowem – ich życie jest bardziej kolorowe,<br />
Każdy ma szanse osiągnąć równowagę wewnętrzną<br />
i żyć spokojnie?<br />
- Oczywiście. Powinien tylko wspiąć się na taki poziom<br />
świadomości, który pozwoli mu dostrzec to, co najważniejsze:<br />
na czym tak naprawdę polega człowieczeństwo.<br />
Jeżeli w dzisiejszym świecie potrafimy odrzucić zawiść,<br />
złość, pęd ku sławie, obawy, wiemy co to szacunek, zrozumienie,<br />
miłość, jesteśmy ufni otwarci na zmiany, wszystko<br />
jest możliwe.<br />
Rozmawiała: Teresa Szczepanek<br />
facebook: Aleksandra Zalas
REKLAMA<br />
05
ŚWIADOMIE DLA ZDROWIA 06<br />
ABC<br />
MEDYTACJI<br />
JAKA JEST IDEA I SENS MEDYTACJI? OD CZEGO<br />
ZACZĄĆ I JAK JEJ DOŚWIADCZYĆ? MEDYTACJA JEST<br />
JEDNYM Z “NAJGORĘTSZYCH” TEMATÓW W ROZ-<br />
WOJU OSOBISTYM W OSTATNICH LATACH. DUŻO<br />
SIĘ O NIEJ PISZE I MÓWI.<br />
DOBRO „PIERWSZEJ POTRZEBY”.<br />
Medytacja jest jest jednym z najbardziej skutecznych narzędzi<br />
antystresowych znanych ludzkości. Ze względu na<br />
zmiany w stylu życia, stres stał się zjawiskiem powszechnym<br />
jak nigdy dotąd. Z czego to wynika? Przede wszystkim<br />
z nadmiaru bodźców i informacji. Ze względu na rozwój<br />
elektroniki i internetu jesteśmy zalewani przez obrazy,<br />
dźwięki i informacje. Nasz umysł nie jest dostosowany, aby<br />
radzić sobie z taką ilością bodźców (gdyż nie ma ich w naturze…)<br />
więc reaguje na ten strumień danych ciągłą ekscytacją<br />
lub odwrotnie - przemęczeniem. W związku z tym<br />
nasza świadomość jest ciągle zanieczyszczona niepotrzebnymi<br />
śmieciami. Dlatego ważna jest regeneracja umysłu i<br />
jego oczyszczanie. Przez tysiące lat odbywało się ono podczas<br />
snu i było to wystarczające. Jednak współcześnie jest<br />
to to już nie wystarczające. Choć medytacja została odkryta<br />
w starożytności, to właśnie dziś jest chyba najbardziej<br />
potrzebna. To codzienna higiena umysłu. Każdy powinien<br />
wprowadzić ją jako oczyszczanie umysłu ze stresu i odpoczynek<br />
“na jawie”. Według badań naukowych 20 minutowa<br />
medytacja jest w stanie zapewnić odpoczynek porównywalny<br />
z 5-6 godzinami snu.<br />
RODZAJE MEDYTACJI<br />
Medytacja ma różne formy i techniki. Nie można jednoznacznie<br />
stwierdzić, że jedne techniki są lepsze od innych.<br />
Natomiast każdy musi znaleźć taką metodę, która najlepiej<br />
koresponduje z cechami danego umysłu czy ciała. Medytacja<br />
z reguły kojarzy się z nieruchomym siedzeniem ze<br />
skrzyżowanymi nogami i obserwowaniem umysłu. To najpowszechniejszy<br />
sposób. Natomiast istnieją tzw. techniki<br />
medytacji dynamicznej czyli z wykorzystaniem ruchu, np.<br />
poprzez ekstatyczny taniec Aktywny ruch umożliwia uwolnienie<br />
z ciała dużej ilości stresu dzięki czemu umysł łatwiej<br />
powraca do chwili obecnej i wchodzi w stan medytacyjny.<br />
Także długotrwały bieg w otoczeniu natury może doprowadzić<br />
nas do pewnego rodzaju medytacji.<br />
MEDYTACJA DLA WSZYSTKICH, ALE<br />
NIE DLA KAŻDEGO?<br />
Wiele osób twierdzi, że próbowało medytacji, ale nie<br />
udało im się jej nauczyć. Niektórzy nawet racjonalizują tę<br />
sytuację uważając, że medytacja pochodzi z Indii i dlatego<br />
nie pasuje do “europejskiego umysłu” i naszej kultury.<br />
To prawda, że medytacja największą popularność zyskała<br />
dzięki wielkiemu sukcesowi jogi na świecie, stanowiąc<br />
podstawowe narzędzie pracy z umysłem jakie stosują jogini.<br />
Jednakże nie pochodzi z Indii, lecz jest obecna w każdej<br />
kulturze ludzkiej na całej Ziemi od czasów starożytnych.<br />
Medytacja jest naturalną potrzebą i umiejętnością umysłu<br />
więc “odkryto” ją powszechnie zarówno na Wschodzie jak i<br />
na Zachodzie. W naszej kulturze chrześcijańskiej jest obecna<br />
od wieków, ale i dziś. W prawie każdym polskim klasztorze<br />
czy zakonie są prowadzone regularne praktyki medytacyjne.<br />
Wiele z nich jest także dostępnych dla osób z zewnątrz.<br />
Zapraszam szczególnie do Benedyktynów z Tyńca.<br />
JAK DOŚWIADCZYĆ MEDYTACJI<br />
To po prostu świadoma zmiana formy aktywności umysłu,<br />
która ma prowadzić do jego odpoczynku. Celem medytacji<br />
jest stopniowy powrót umysłu do życia w chwili obecnej.<br />
W medytacji najważniejsze jest nasze nastawienie i decyzja,<br />
aby poświęcić tylko i wyłącznie dla siebie np. 20 minut<br />
czasu.<br />
Drugim ważnym elementem jest technika. Choć medytacja<br />
to stan naturalny dla umysłu, to aby osoba dorosła<br />
mogła jej doświadczyć, potrzebuje treningu i odpowiedniej<br />
metody. Medytacji raczej nie można nauczyć się z książek,<br />
lecz trzeba jej doświadczyć bezpośrednio od nauczyciela.<br />
Nie jest procesem intelektualnym, dlatego aby zrozumieć<br />
jej ideę najlepiej ją poznać przez doświadczenie.<br />
Jeśli chcemy sami spróbować medytacji - wystarczy kilka<br />
prostych zasad.<br />
Siadamy wygodnie w pozycji zrelaksowanej, ale z kręgosłupem<br />
wyprostowanym (nie leżymy). Wyłączamy komórkę.<br />
Zamykamy oczy. Decydujemy (tak to nasz wybór!), że<br />
na czas medytacji zajmujemy się jedynie obserwacją swojego<br />
oddechu lub też przepływających myśli. Celem jest<br />
“nic nie robienie”. Nie dążymy do żadnych celów, nie próbujemy<br />
niczego rozwiązać ani osiągnąć. Nic nie oceniamy.<br />
Nadmiar myśli - to nie powód, aby siebie krytykować. To<br />
dowód, że medytacja działa, gdyż w ten sposób następuje<br />
uwolnienie nadmiaru stresu z umysłu. Trochę podobnie<br />
jakbyśmy chcieli spuścić powietrze z nadmiernie napompowanego<br />
balonu. Na koniec warto pamiętać, że nieudana<br />
medytacja, to nie zrobiona medytacja...<br />
Tekst: Krzysztof Mencel<br />
coach zdrowia, trener medytacji, www.wellmax.pl<br />
Medytacja to stan naturalny dla umysłu. Niemowlęta<br />
przebywają w stanie przypominającym<br />
nieustanną medytację. Dlatego też one tak często<br />
się uśmiechają i nie są zestresowane. Medytacja to<br />
po prostu przebywanie umysłu w chwili obecnej.<br />
My dorośli musimy sobie jedynie tę umiejętność<br />
przypomnieć. Poprzez ćwiczenia i regularną praktykę.<br />
Medytacja polega na odwróceniu aktywności<br />
umysłu. Przez większą część dnia nasz umysł napełnia<br />
się bodźcami i stresem, gdyż do czegoś dąży<br />
i chce coś osiągać. Powoduje to jego zużycie i zmęczenie.<br />
Na czas medytacji podejmujemy świadomą<br />
decyzję o tym, aby “nic nie robić”. Stajemy się biernymi<br />
i akceptującymi obserwatorami tego “co jest”.<br />
Każda medytacja jest udana. Co ciekawe, oznaką<br />
dobrej medytacji nie jest wcale brak myśli. Pojawiające<br />
się w trakcie medytacji myśli świadczą<br />
o uwalnianiu stresu z naszego umysłu. Nie należy<br />
jednak „wspierać” tych myśli. Trzeba pozwolić im<br />
się pojawić a potem odejść. Nie należy także „rozwiązywać”<br />
w trakcie medytacji problemów.
DOOKOŁA ŚWIATA<br />
SEKRET ZDROWIA I SZCZĘŚCIA<br />
Z KRAJU KWITNĄCEJ WIŚNI<br />
KRAJ KWITNĄCEJ WIŚNI NA OGÓŁ KOJARZY SIĘ NAM Z CEREMONIĄ PICIA HERBATY,<br />
IKEBANĄ I TAJEMNICZYM UŚMIECHEM GEJSZY W KIMONIE. JEDNAK WARTO WIEDZIEĆ,<br />
ŻE JAPONIA TO KRAJ, GDZIE LUDZIE ŻYJĄ NAJDŁUŻEJ, A KOBIETY DO PÓŹNYCH LAT ZA-<br />
CHOWUJĄ MŁODOŚĆ.<br />
W czym tkwi sekret? Japończycy to jeden z nielicznych narodów, który wie, że odpowiednia<br />
dieta to klucz do zdrowia i długowieczności. My, mieszkańcy zachodniego świata,<br />
lubujemy się w smażonych potrawach, produktach z białej rafinowanej mąki i przekąskach.<br />
Z kolei w Kraju Wiśni przywiązuje się dużą uwagę do tego, co na co dzień dostarcza<br />
się swojemu organizmowi. Japończycy przestrzegają kilku podstawowych zasad. Potrawy<br />
podają na małych talerzach, w małych porcjach. Preferują świeże produkty takie jak:<br />
ryby, warzywa, owoce, ryż i soja. Podstawą większości dań jest warzywny lub rybny bulion.<br />
Według nich potrawa powinna być sycąca, przygotowana w sposób perfekcyjny i cieszący<br />
oczy. Tradycyjny posiłek w japońskim domu składa się z grillowanych ryb, gotowanych<br />
warzyw, ryżu na parze, miski zupy miso i zielonej herbaty. Japończycy wiedzą, że zdrowie<br />
fizyczne pozostaje w silnym związku z równowagą emocjonalną. Z tego względu ich codziennemu<br />
życiu towarzyszy filozofia zen. Ma ona za zadanie wyciszyć wszystkie niepotrzebne<br />
myśli i uspokoić umysł. Poza tym w Japonii przywiązuje się uwagę do aktywności<br />
fizycznej. Stąd często można zobaczyć w parku niewielkie grupki osób rozciągających się<br />
wspólnie w spokojnym rytmie i harmonii. To tradycyjna japońska gimnastyka zwana taiso,<br />
która zapewnia zdrowie i gibkość całego ciała. Aby osiągnąć równowagę emocjonalną Japończycy<br />
celebrują picie herbaty. Przygotowanie tego napoju to dla nich mistyczne i duchowe<br />
doznanie, a także metoda okazywania szacunku swoim gościom, naturze oraz potędze<br />
ludzkiego umysłu.<br />
Tak jak we wszystkich uprzemysłowionych krajach, również Japończyków dotykają problemy<br />
współczesnego życia. Oni jednak nie zapominają i korzystają ze starej mądrości i<br />
tradycji, co wyróżnia ich na tle pozostałych nacji.<br />
07<br />
Japończycy doceniają wpływ dźwięku na zdrowie. Ciekawym<br />
instrumentem stosowanym obecnie do celów terapeutycznych<br />
jest taiko, czyli duży bęben. Niegdyś był wykorzystywany<br />
do ostrzegania ludności w czasach wojen, katastrof<br />
naturalnych czy pożarów. Do wyrobu bębna używa się dwustuletniego<br />
drewna. Umiejętność wydobycia dźwięku z tego<br />
instrumentu pozwala na wyzwolenie energii i wibracji, które<br />
doskonale wpływają na umysł i ciało. Ucząc się gry na taiko<br />
można poprawić koncentrację oraz koordynację ciała.<br />
Herbata i zdrowie idą ze sobą w parze, z czego Japończycy<br />
doskonale zdają sobie sprawę. Japońska ceremonia parzenia<br />
herbaty nosi nazwę „Chaneyu” i oznacza: wrzątek na herbatę.<br />
Rytuał został zapoczątkowany w XV w. i znacznie różni<br />
się od zwyczajów panujących w innych krajach. Nie jest to<br />
wyłącznie delektowanie się napojem, ale uroczystość, w której<br />
główną rolę odgrywa matcha, czyli sproszkowana zielona<br />
herbata. Podczas trwania tego rytuału należy przestrzegać<br />
zasad: harmonii, szacunku, czystości ducha i spokoju.<br />
Mieszkańcy Japonii uważają, że umysł ma moc decyzyjną<br />
nad ciałem jak i prędkością jego starzenia się. Zatem sekret<br />
młodego ciała leży w podtrzymywaniu aktywnego umysłu<br />
i równowagi emocjonalnej oraz traktowaniu napotykanych<br />
trudności, jako wyzwań. Stąd też w każdej dziedzinie ich życia<br />
towarzyszy im filozofia zen. Jej podstawowymi koncepcjami<br />
są: kontemplacja, wyciszenie i koncentracja. Przejawy<br />
tej filozofii można odnaleźć w architekturze, ogrodach i sposobie<br />
spędzania przez Japończyków wolnego czasu.<br />
LARWOTERAPIA<br />
ZAMIAST SKALPELA?<br />
WSZELKIE ROBAKI LATAJĄCE I PEŁZAJĄCE BUDZĄ W WIĘKSZOŚCI Z NAS ODRAZĘ I<br />
NIECHĘĆ. JEDNAK DLA NASZEGO ORGANIZMU NIEJEDNOKROTNIE MOGĄ MIEĆ ZBA-<br />
WIENNY WPŁYW, A NAWET RATOWAĆ ŻYCIE. JAKO PRZYKŁAD MOGĄ POSŁUŻYĆ LARWY<br />
MUCHY. SĄ ONE STOSOWANE W PRZYPADKU TRUDNO GOJĄCYCH SIĘ RAN. TAKA TERA-<br />
PIA ZWIE SIĘ LARWOTERAPIĄ.<br />
Jest zasadą, że aby zapobiec zakażeniu, należy wszelkie rany oczyścić. Można to zrobić<br />
korzystając z medycyny konwencjonalnej, ale skalpel oraz oko chirurga nie są tak precyzyjne,<br />
aby to wykonać idealnie. Z tego względu ludzie mogą poddać się larwoterapii. Zamiast<br />
skalpela używane są larwy much Lucilla Sericata. Żywią się one martwą tkanką i bakteriami,<br />
dlatego nie ma żadnych obaw, że „zjedzą z rany żywe mięso”. Larwoterapia nie jest<br />
wymysłem współczesnej medycyny. Larwy w procesie gojenia ran były wykorzystywane<br />
przez australijskich Aborygenów, a także w czasie wojny secesyjnej oraz podczas pierwszej<br />
i drugiej wojny światowej. Plusem stosowania tej metody jest szybkie i bezpieczne<br />
oczyszczenie rany z zakażonych tkanek i martwicy, zmniejszenie wydzieliny wypływającej<br />
z rany oraz nieprzyjemnego zapachu. Czas leczenia ulega skróceniu. Larwy przebywające<br />
wewnątrz rany nie rozmnażają się, a koszt ich użycia jest niewielki. Minusem jest fakt, że<br />
budzą obrzydzenie pacjentów. Jednak robaków nie widać, ponieważ używa się zamkniętych<br />
opatrunków. Czasem można odczuć pewien dyskomfort, który wiąże się z przemieszczaniem<br />
się larw w ranie. Larwoterapię warto zastosować w przypadku martwicy (szczególnie<br />
u osób chorych ze stopą cukrzycową), przewlekłego ropniaka, oparzeń, owrzodzeń<br />
nowotworowych, infekcji skóry odpornych na antybiotyki. Ta metoda jest dobra ponieważ<br />
usuwa tkankę, nie naruszając zdrowej, jest o wiele bardziej precyzyjna niż zabieg chirurgiczny.<br />
Skutecznie eliminuje wszelkie bakterie. Rana szybciej się goi, dzięki wydzielinie<br />
larw, która pobudza wytwarzanie w niej wysięku oraz ziarniny. W Polsce ta terapia nie jest<br />
refundowana, oferuje ją kilka prywatnych ośrodków na terenie kraju.<br />
.<br />
................ CIEKAWOSTKI ..................<br />
W 2004 roku Amerykańska Agencja ds. Żywności i<br />
Leków wydała zezwolenie na produkcję czerwi, celem<br />
wykorzystania u ludzi. Obecnie jest to środek w pełni<br />
uznany przez medycynę niekonwencjonalną. Współcześnie<br />
larwy plujki są hodowane w czystych i sterylnych<br />
warunkach. Dzięki czemu mamy pewność, że nie<br />
przenoszą żadnych bakterii ani wirusów, jak to zwykle<br />
przypisuje się muchom. Hodowane są w wybranych<br />
laboratoriach, między innymi w USA i Wielkiej Brytanii.<br />
Kurierzy przewożą je w specjalnych opakowaniach,<br />
godzinę przed zabiegiem. Do centrów leczenia przyjeżdżają<br />
schłodzone, w opakowaniach po 100 sztuk,<br />
zawsze z przeznaczeniem dla konkretnego pacjenta.<br />
Podczas zabiegu zużywa się jedno lub kilka opakowań<br />
larw, zależnie od rozległości rany. Po nałożeniu ich na<br />
ranę, przykrywa się je szczelnym opatrunkiem i pozostawia<br />
na kilka dni. Opatrunki są tak zaprojektowane,<br />
aby uniemożliwić wydostawanie się czerwi, a jednocześnie<br />
pozwolić na dopływ powietrza i zminimalizować<br />
nieprzyjemne łaskotanie larw. Przez dwa dni robaki<br />
znajdują się w ranie, w opatrunku podobnym do<br />
klatki, której dno stanowi rana. Musi on być przepuszczalny,<br />
ponieważ czerwie potrzebują do życia tlenu.<br />
Kiedy rana jest już oczyszczona, opatrunek zdejmuje<br />
się, larwy usuwa z rany i niszczy się je chemicznie. Taka<br />
terapia może być stosowana wielokrotnie w zależności<br />
od stopnia ciężkości niegojącej się rany.<br />
Tekst i zdjęcia: Ewa Ślęzak
REKLAMA<br />
REKLAMA<br />
08
PASJE<br />
09<br />
Z miłości do natury<br />
Ma w sobie poczucie piękna. Pamięta opowieści prababci<br />
o duchach natury, zapachy ziół, jakie rozróżniała, będąc<br />
małą dziewczynką. Owocowy sad, i wyprawy na pieczarki<br />
o piątej rano. Teraz wykorzystuje te doświadczenia.<br />
gdy sama nie szła w pole. Słuchałam jej opowieści i legend<br />
przeróżnych, i nigdy nie zapomnę jak przestrzegała<br />
mnie przed Południcą, porywającą żniwiarzy – snuje opowieść<br />
Wiesia.<br />
Czas mijał, a ona, mimo że zamieszkała w Tarnobrzegu,<br />
bez natury żyć nie umiała. Stworzyła więc sobie powrót do<br />
dzieciństwa, sięgając do sztuki wytwarzania świec, mydełek,<br />
maści, kremów i nalewek.<br />
- Zioła na nowo zagościły w moim, tym razem miejskim,<br />
domu – mówi. - Ten etap mojego życia bardzo mi się podoba.<br />
To nieustanna nauka, ciągle trzeba się dokształcać.<br />
Lubię tworzyć, jestem kreatywna, to co robię zmusza mnie<br />
do myślenia, poszukiwania nowych przepisów, metod, odkrywania<br />
sekretów ziół, wymyślania unikatowych receptur,<br />
ciągle coś się dzieje – wylicza. W wykonywaną pracę wkłada,<br />
jak mówi, duszę i serce. A że ma w sobie poczucie piękna,<br />
w dodatku jest perfekcjonistką, tworzy takie produkty,<br />
jakie sama chciałaby mieć – nie dość, że jakościowe, to<br />
i w dodatku piękne, bo w pracy Wiesi estetyka jest bardzo<br />
istotna.<br />
Produkty przez nią tworzone są w zupełności naturalne.<br />
Nie używa sztucznych konserwantów. Zamiast chemicznych<br />
mieszanek stosuje: witaminę E, ekstrakt z kory dębu<br />
na bazie alkoholu, intrakt z liści orzecha, czy galasówki.<br />
Wszystkie zyskują uznanie klientów, ale podobno mydła<br />
nie mają sobie równych. Do ich tworzenia niezbędna była<br />
wiedza o olejach i ziołach i ich dobroczynnym wpływie na<br />
skórę. Wiesława Diakowska używa nie tylko ziół, sama tworzy<br />
hydrolaty, napary, wyciągi, soki. Kiedy już wie, co będzie<br />
w składzie mydełka, myśli nad formą. I powstają cudeńka<br />
do cery wrażliwej, suchej, higieny intymnej, do włosów...<br />
Wachlarz propozycji się poszerza, tworzą się mydła: mar-<br />
Wszystkiemu winna moja prababcia – mówi Wiesława<br />
Diakowska i natychmiast się uśmiecha. Dobrze wie, że gdyby<br />
nie ona, nie tworzyłaby tego, co stanowi jej pasję.<br />
Wprawdzie urodziła się w Tarnobrzegu, jednak dzieciństwo<br />
i wczesne lata młodzieńcze spędziła w Wydrzy – pięknej<br />
wsi, usytuowanej w malowniczej Kotlinie Sandomierskiej.<br />
Gdyby nie to, nie miałaby okazji aż tak bardzo zaprzyjaźnić<br />
się z naturą.<br />
- Mama i babcia nie miały dla mnie czasu, zajęte ciężką<br />
pracą w polu, opiekę nade mną powierzały więc mojej prababci.<br />
Ona zaś łączność człowieka z naturą czuła jak mało<br />
kto – wspomina Wiesia.<br />
Przez wiele lat, przebywając na wsi, dzień za dniem, za<br />
sprawą prababci Balbiny, odkrywała tajemnice suszenia<br />
ziół, których wszędzie było pełno. Leżały na kawałkach lnu,<br />
suszyły się, wisząc pod sufitem, pachniało nimi wszędzie.<br />
Kiedy komuś we wsi coś dolegało, prababcia szła pomagać,<br />
zabierając ze sobą przygotowane wcześniej specyfiki.<br />
- Ludzie we wsi mówili, że ma rękę do ziół – opowiada<br />
Wiesia. - Miała też cierpliwość. Dzień po dniu zabierała<br />
mnie na pola, do lasu, przemierzała ze mną ukwiecone łąki,<br />
pokazywała kwiatek za kwiatkiem, roślinę za rośliną, uczyła<br />
jak je zbierać, z których liście, z których kwiaty, kiedy potrzebny<br />
jest korzeń – dodaje.<br />
W sadzie razem z prababcią zbierała jabłka, w zagrodzie i<br />
w lesie podglądała zwyczaje zwierząt. - Pamiętam, że zbierałam<br />
nasiona zbóż w stodole i karmiłam nimi kuropatwy<br />
– przypomina sobie.<br />
Obrazy z dzieciństwa towarzyszą jej do dziś. - Czasami<br />
napadają mnie znienacka. Dotykają moją wrażliwość.<br />
Przypominają rozmaite chwile, jak choćby te, kiedy zbierając<br />
chabry w zbożu, prababcia upominała mnie, bym nichewkowe,<br />
z avocado, z kory dębu, z mlekiem kozim, aktywnym<br />
węglem, wodą ametystową, rokitnikowe. To ostatnie,<br />
to ulubione mydło Wiesi. - Rokitnik sam w sobie jest<br />
specyficzną, bardzo wartościową rośliną. Mydło rokitnikowe<br />
zawiera specjalnie stworzony sok z wyciśniętych, wcześniej<br />
suszonych pestek tej rośliny. Regeneruje skórę dzięki<br />
zawartości witaminy C i działa ochronnie.<br />
W zielarskim królestwie Wiesi powstają też balsamy i maści,<br />
jak choćby żywokostowa, czy bławatkowa. Ich właściwości<br />
lecznicze są nie do przecenienia.<br />
Wiesława tworzy też nalewki. - Tego też nauczyłam się<br />
od prababci. Do ulubionych należy ta z kwiatów magnolii,<br />
robiona na czerwonym winie, wspomagająca krążenie,<br />
mająca właściwości uspokajające, antydepresyjne, pomocna<br />
w profilaktyce chorób nowotworowych.<br />
Wiesia ceni też nalewkę chabrową, doskonałą na schorzenia<br />
nerek i niedomagania układu moczowego.<br />
Od kilku lat wytwarza też naturalne świece z wosku<br />
pszczelego.<br />
- Metodą prób i błędów opanowywałam łączenie kolorów,<br />
pozyskiwanie barwników jak najbardziej naturalnych,<br />
szukałam nie tylko gotowych form, ale starałam się tworzyć<br />
własne wzory – mówi.<br />
Wosk pszczeli ma od górali. - Im więcej razy przetopiony,<br />
tym jest przejrzystszy - wyjaśnia. Nauczyła się jak uzyskiwać<br />
intensywniejszą barwę, przyznając, że najtrudniej jest<br />
z kolorem niebieskim. Nie ma problemu z zastosowaniem<br />
odpowiednich knotów, by świeca pięknie się wypalała.<br />
- Moja działalność, choć niezwykle przyjemna i satysfakcjonująca,<br />
to jednak nieustanny poligon – śmieje się. - Ale<br />
nie potrafię bez tego żyć – podsumowuje.<br />
Tekst: Teresa Szczepanek
LITOTERAPIA 10<br />
Turkus KAMIEŃ<br />
pRZYJAŹNI<br />
Kiedy Pliniusz Starszy, rzymski historyk, pisał w swoich zapiskach o kalaicie,<br />
miał na myśli nie co innego, jak turkus, którego grecka nazwa tak<br />
właśnie brzmiała i oznaczała: „ładny kamień”.<br />
Używana przez nas nazwa turkus - pochodzi od słowa: turquois, co<br />
znaczy: „turecki kamień”. Szlak handlowy z Persji do Europy wiódł bowiem<br />
niegdyś przez Turcję, a tam od tych pięknych kamieni można było dostać<br />
zawrotu głowy.<br />
Turkus to uwodniony fosforan miedzi i glinu. Przywykliśmy, że ma wyrazisty niebieski<br />
kolor, Za tę barwę odpowiada miedź. Im jej więcej, tym kamień bardziej jest niebieski.<br />
Jednak im więcej w turkusie żelaza, tym barwa jego mocniej zielona się staje.<br />
W Polsce spotkać można niebieskie turkusy, ale na przykład Arabowie bardziej cenią te<br />
zielone. W Starożytnym Egipcie sprowadzano turkusy z Arabii, Persji a także z okolic góry<br />
Synaj. Robiono z nich amulety w starożytnych Grecji i Rzymie. Królowały też w Meksyku u<br />
Azteków, gdzie zdobiły posągi bóstw i starożytne świątynie.<br />
Później znanym miejscem wydobycia tego minerału była Aleksandria a także Południowa<br />
i Północna Ameryka – zwłaszcza: Kalifornia, Nevada, Arizona, Kolorado i Nowy Meksyk.<br />
Słodycz błękitu<br />
Jak przeczytać można u Marii Florkowej : „(...) Patrząc na turkus, wyobraźnia rysuje przed<br />
nami wspaniałą kopułę niebios. „Niebiosa” te<br />
to złudzenie utkane z rozproszonych promieni<br />
słonecznych. Złudzenie dobrotliwe, które<br />
uwalnia nas ze wstrząsającego grozą widoku straszliwej czerni przepaścistych głębin kosmosu,<br />
w jakich jesteśmy zanurzeni. Owa słodycz błękitu, kryjąca w sobie tajemnicę ukojenia<br />
i miłości, skupiona jest w przedziwny sposób w turkusie. To klejnot przyjaźni, której<br />
strzeże w sposób niemal cudowny, klejnot dzieci powierzonych w ten sposób opiece najtkliwszych<br />
duchów Przyrody, a wreszcie amulet dziewic i młodych małżonek, którym ma<br />
zapewnić ochronę przed atakami złych myśli, uczuć, a nawet niskich żądz (...)”.<br />
Jak pisze autorka, barwą błękitu osłaniamy posągi Matki Niebios, chcąc w ten sposób<br />
wyrazić jej czystość. Barwę tę uczyniliśmy symbolem czegoś nadziemskiego, co z wyżyn<br />
gwiezdnych spływa na nas, czyniąc nas lepszymi i godniejszymi miana bożych dzieci.<br />
Błękit to też antyteza czerwieni i w przeciwieństwie do gorącego odblasku ognia i rubinu,<br />
daje nam ukojenie, wyciszenie i wyzwolenie ze wszystkiego, co zwie się krzykiem krwi<br />
i tęsknotą ciała. Wielu mawia, że to jakaś nadludzka tęsknota do światów dalekich i promiennych,<br />
w których nie ma ani zła, ani krzywd, ani buntów, ani nienawiści, że to tęsknota<br />
za gwiazdami i słońcem.<br />
„(...) Błękit to ów welon łaski, jaki zarzuca Bóg na otchłanie bezkresnych ścieżyn, jakimi<br />
podążać muszą stopy wieczystego wędrowca … I może dlatego zaprzyjaźniony z nimi<br />
turkus kryje w sobie łagodną zadumę i ukojoną mądrość zrozumienia, czym jest zwycięstwo<br />
ducha nad ciałem (...)”. Nie jest tajemnicą, że każdy z klejnotów ma własną duszę własną<br />
mowę i własną nadziemską wartość. Pochylajmy się zatem nad nimi z czcią i miłością,<br />
z ogromnym pragnieniem, by nas strzegły, ochraniały<br />
i zachęcały do pójścia naprzód. Aby były naszymi<br />
przyjaciółmi i drogowskazami. Czego by nie mówić
LITOTERAPIA<br />
11<br />
o turkusie na pewno uniesie nas wysoko w błękit jasnego<br />
nieba i ukaże radość najwyższą, płynącą z wyzwolenia się<br />
ze wszystkiego, co więzi, skuwa skrzydła, pęta nogi.<br />
Klejnot Jowisza<br />
Warto wiedzieć, że ten przecudny minerał to klejnot<br />
wielkiego geniusza kosmicznego, zwanego przez starożytność<br />
Jowiszem. Grecki mit czyni go łagodnym, dobrym, łaskawym,<br />
co nie przeszkadza mu być wielkim, potężnym<br />
władcą Olimpu. I te same zalety zamyka w sobie piękny turkus,<br />
pożądany przez kolekcjonerów, jubilerów i znawców<br />
pięknej biżuterii. Obdarza pogodą ducha, siłą psychiczną,<br />
opanowaniem nerwów, strzeże przed czarami i złymi duchami<br />
i - podobno – ma zdolność zapobiegania wszelkim<br />
skutkom upadku z jakiejkolwiek wysokości.<br />
Znawcy mawiają, że uskrzydla i pozbawia ciężaru w<br />
chwilach rozmaitych katastrof. To ulubiony amulet jeźdźców<br />
- jak pisze M. Lorenz w publikacji o klejnotach. Podobno<br />
kamień ten chroni ich od nieszczęśliwych wypadków,<br />
daje im orientację w niebezpiecznych sytuacjach i zimną<br />
krew.<br />
Potęga działania<br />
Wielu twierdzi, że turkusy leczą chore oczy, poprawiają<br />
wzrok, czynią jasnowidzącymi i zapewniają ciche, głębokie<br />
i bardzo trwałe szczęście rodzinne. W starych zapiskach<br />
znajdziemy stwierdzenia, jakoby każdy, kto z miłością i wiarą<br />
w jego moc, nosi turkus, wierząc w jego siłę magiczną,<br />
temu sprzyjać będzie powodzenie, także w sferze materialnej<br />
i nigdy nie zazna biedy ni głodu. Turkusy ściągają na siebie<br />
niebezpieczeństwa zagrażające temu, kto je nosi. Uspokajają<br />
wzburzoną krew i obniżają gorączkę, podobnie jak<br />
lapis lazuli. Osoby ze świata ezoteryki są zdania, że kamień<br />
ten chroni skutecznie aurę osoby, w której jest posiadaniu<br />
a także odbija ataki metafizyczne i metapsychiczne. Właściwości<br />
tego kamienia są ogromne. Przede wszystkim minerał<br />
ten chroni przed koszmarami, pomaga o nich zapomnieć<br />
– trzeba tylko mieć go pod poduszką.<br />
Turkusy rozwijają intuicję i sprawiają, że stajemy się bardziej<br />
wrażliwi na otaczającą nas rzeczywistość. Dzięki nim<br />
uczymy się doceniać prawdziwe piękno świata, w którym<br />
żyjemy i potrafimy żyć z nim w harmonii. Ponadto turkus<br />
łagodzi choroby oczu, pomaga przy dolegliwościach gardła,<br />
schorzeniach górnych dróg oddechowych, zwłaszcza<br />
płuc i oskrzeli, jasnym formułowaniu myśli i wysławianiu się.<br />
Co ciekawe, zwiększa przyswajalność białka w organizmie<br />
i soli mineralnych. Pogłębia zdolność wizualizacji.<br />
Wspomaga leczenie chorób wynikających z niedokrwienia<br />
mięśnia sercowego. Poprawia stan naszego układu nerwowego<br />
i leczy zaburzenia mowy na tle nerwowym, a także<br />
pobudza w człowieku wierność i lojalność. Należy pamiętać,<br />
że turkusy nie lubią wody, mydła, wilgoci, ostrych woni<br />
i gorących tłuszczów. Nie powinny też długo leżeć na słońcu,<br />
które wyciąga z nich piękną barwę. Biżuteria zaś z turkusami,<br />
chcemy czy nie, sprawia, że każda kobieta jaśnieje i<br />
wydaje się piękna, nawet jeśli w rzeczywistości taką nie jest.<br />
Tekst: Teresa Szczepanek<br />
FALSZOWANE TURKUSY<br />
Trzeba wiedzieć, że pośród turkusów, cieszących nasze<br />
oczy wiele, niestety, znaleźć można fałszywych, doskonale<br />
łudzących nasz wzrok, ale nic wspólnego nie<br />
mających z prawdziwymi minerałami. Dlatego przy zakupie<br />
tych kamieni powinniśmy zwracać się tylko do<br />
firm, gwarantujących nam że wszelka pomyłka nie jest<br />
możliwa. Turkusy sztucznie wytwarzane z kości słoniowej<br />
nie mają żadnych wartości ani właściwości. Podobnie<br />
jest z howlitami, które barwi się na niebiesko i sprzedaje<br />
jako turkusy, bądź turkmenity. Handlarze czynią te<br />
podróbki dla zysku, licząc na to, że kupiec nie pozna się<br />
na fałszerstwie.<br />
Prawdziwości nie gwarantują też giełdy minerałów.<br />
• • • W a r t o w i e d z i e ć • • •<br />
W obcych krajach<br />
W Rosji srebrny pierścień z turkusem był nieodłącznym<br />
podarunkiem dla panny młodej. Tamtejsze wierzenia<br />
zapewniały, że kto nosi przy sobie turkusy, temu nigdy<br />
nie zabraknie chleba.<br />
W Turcji ryto na tym kamieniu sury z Koranu i uważano<br />
taki amulet za nad wyraz skuteczną broń przeciwko<br />
złemu losowi lub atakom wrogów. A bogaci Turcy nosili<br />
turkus na turbanie w otoczeniu trzech pereł wyjątkowej<br />
urody.<br />
Gwarant wierności<br />
Wszelkie rycerskie ozdoby, jak głowice szabel, pasy i<br />
guzy kontuszów bardzo chętnie zdobiono tym kamieniem,<br />
którego błękit przypominał niebo i zadumane<br />
kwiaty niezabudek. Często też młodzieniec odchodzący<br />
do boju dawał swojej ukochanej serce z turkusu, wierząc,<br />
że gdy nosić będzie ona ów klejnot, uczucie między<br />
nimi pozostanie czyste i niezmienne do czasu jego<br />
powrotu. Istnieje legenda, że nawet św. Jerzy miał lancę<br />
zdobioną turkusami, która przyniosła mu glorię.<br />
TURKUS PRZYJACIEL<br />
W dawnych czasach turkusy były bardzo cenione. Przywiązywano<br />
do nich ogromną wagę. W starożytnych cywilizacjach<br />
turkus był jednym z najpotężniejszych amuletów.<br />
Jego symbiozę z człowiekiem i wspólne przeżywanie<br />
zwłaszcza trudnych sytuacji, bardzo łatwo daje się zaobserwować.<br />
Nie od dzisiaj wiadomo, że jeżeli właściciel turkusu jest<br />
chory lub grozi mu niebezpieczeństwo, kamień zmienia<br />
swój kolor. Blednie i szarzeje, kiedy właściciel umiera, dopiero<br />
w rękach nowego nabywcy nabiera na nowo blasku<br />
i odzyskuje swój zdrowy wygląd. Obserwując noszony<br />
turkus jasnym jest, że żyje on ukrytym życiem, biorąc<br />
czynny udział w radościach i smutkach człowieka.<br />
Leczy i chroni<br />
Ten kamień właściwie we wszystkich kulturach jest<br />
ogromnie ceniony. Przypisuje mu się właściwości lecznicze<br />
i ochronne. Jego barwa przypomina odbicie nieba w<br />
morskiej wodzie. Nieprzeźroczystość turkusów porównywana<br />
jest z Ziemią.<br />
Dlatego też mówi się, że te kamienie mogą pomóc nam<br />
mocno stać na ziemi a jednocześnie sprawiać, że odbija<br />
się w nich nieskończona przestrzeń czystego nieba.<br />
Wiadomym jest, że jeśli turkus będący w czyimś posiadaniu<br />
traci barwę, stanowi to nieomylny znak, że w naszym<br />
ciele fizycznym i w naszej psychice występują blokady<br />
energii, które zlekceważone mogą zaowocować problemami<br />
fizjologicznymi.<br />
Powinni się go jednak wystrzegać osoby złośliwe, mściwe,<br />
podstępne, bo wszystkie negatywne cechy ich charakteru<br />
uderzą przede wszystkim w nich samych.<br />
W przeciwieństwie do nich, wszystkich słabego charakteru<br />
i wątłego zdrowia turkus ochroni przed złym towarzystwem,<br />
złymi kolejami losu i rozmaitymi wrogami.<br />
Warto wiedzieć, że turkus chroni także przed przysłowiowym<br />
złym okiem, wszelakimi czarami i nieprzyjaznymi<br />
energiami. Ma też moc przyciągania z kosmosu wzmacniających,<br />
leczniczych energii.
NAJLEPSI W BRANŻY<br />
★ ★ ★ 12<br />
Jesteśmy<br />
mostem<br />
pomiędzy<br />
naturą<br />
a zdrowiem<br />
i zdrowym,<br />
promiennym<br />
wyglądem<br />
Colway ma już ponad 13 lat. Sam początek, to pomysł z 2003, kiedy Maurycy Turek –<br />
stworzył koncepcję produktową opartą o unikalne na świecie rozwiązanie czyli nasz Kolagen<br />
Naturalny. Naukowcy z Polski opracowali naturalną metodę na utrzymanie młodości<br />
- prawdziwy eliksir młodości. Pomysł został oparty o czysty kolagenpozyskany z ryb słodkowodnych,<br />
który spowalnia proces starzenia skóry i zapewnia młody wygląd, jędrność i<br />
świeżość na wiele lat.<br />
Maurycy Turek wierzył, że z tym produktem, prawdziwym eliksirem młodości XXI-go<br />
wieku, warto związać swoją przyszłość. Dziś Colway, to już firma o ugruntowanej pozycji<br />
rynkowej, słynąca z kosmetyków i suplementów o najwyższej jakości i przystępnej cenie,<br />
a nasz produkt stał się wyznacznikiem nowych naturalnych rozwiązań biotechnologii.<br />
KOLAGEN – BIAŁKO ŻYCIA<br />
kolagen decyduje nie tylko o kondycji naszego wyglądu, ale przede wszystkim o naszym<br />
zdrowiu i długowieczności. Jest najważniejszym białkiem w organizmie, ponieważ<br />
stanowi 30% całkowitej masy białka ludzkiego, 70% masy białek skóry, 30-60% kości, 99%<br />
białka oka i jest głównym składnikiem tkanki łącznej. Od około 25 roku życia skóra ludzka<br />
zaczyna powoli tracić elastyczność i sprężystość, podobnie jak mięśnie tracą siłę, a kości<br />
wapń. Wszystkie te objawy starzenia się człowieka wynikają z postępującego deficytu<br />
kolagenu.<br />
Kolagen jest odpowiedzialny m. in. za właściwe nawilżenie i kondycję skóry, gałki<br />
ocznej, włosów i paznokci oraz ciągłą odnowę komórek wszystkich narządów. Większość<br />
składników ludzkiego ciała odnawia się w określony sposób: w wątrobie kolagen zostaje<br />
wymieniony całkowicie po 30 dniach, w oku po 77 dniach, w skórze po140 dniach, w komórkach<br />
krwi po 3 miesiącach, w kościach i stawach po 12 miesiącach, w układzie nerwowym<br />
po 12 miesiącach, w całej krwi u kobiet po 3 latach, a u mężczyzn po 4.<br />
KOLAGEN PLATINUM - kolagen Platinum ujędrnia, uelastycznia, rozjaśnia skórę i wygładza<br />
zmarszczki. Jest skuteczny w pielęgnacji skóry ze zmianami alergicznymi, z łuszczycą,<br />
trądzikiem młodzieńczym lub różowatym, łagodzi podrażnienia po goleniu.<br />
KOLAGEN SILVER- zalecany do pielęgnacji całego ciała w celu poprawy jędrności i eliminacji<br />
wiotkości skóry. Polecany do masażu, pielęgnacji po depilacji i opalaniu regeneruje<br />
skórę po oparzeniach, otarciach, skaleczeniach, odmrożeniach, siniakach i krwiakach.<br />
KOLAGEN GRAPHITE - stosowany do odżywiania włosów i paznokci w salonach fryzjerskich<br />
i gabinetach kosmetycznych, wykorzystywany także do kuracji stawów i pielęgnacji<br />
stwardniałej skóry stóp i łokci.<br />
DOBROCZYNNE WŁAŚCIWOŚCI STOSOWANIE KOLAGENU NATURALNEGO:<br />
Wygładza zmarszczki, ujędrnia i nawilża skórę, pomaga w większości przypadków trądziku<br />
młodzieńczego i trądziku różowatego, pomaga w rozwiązywaniu problemu cellulitu,<br />
likwiduje skutki ukąszeń i użądleń przez owady, szybko goi oparzenia, otarcia, stłuczenia,<br />
zasinienia oraz odleżyny, likwiduje większość schorzeń paznokci, regeneruje i wzmacnia<br />
włosy, zatrzymuje proces wypadania i siwienia, wspomaga obronę immunologiczną<br />
narządów rodnych, spłyca bruzdy trapezowe, niweluje zaskórniki, przynosi ulgę w nerwobólach<br />
i przewlekłym zapaleniu kości, koi bóle kostne, stawowe, artretyczne, reumatyczne,<br />
pomaga nawet w zaawansowanych stanach żylaków podudzi, zmiękcza brzegi<br />
starych blizn i wygładza blizny nowe, wpływa na uzupełnienie deficytu matrycy kostnej,<br />
spowalnia zrzeszotnienie kości w początkach osteoporozy, likwiduje obrzęki, zmiany zapalne<br />
skóry, przyspiesza rehabilitację po złamaniach, skręceniach, po porodzie.<br />
COLVITA – liofilizowany kolagen w kapsułkach<br />
Aminokwasy zawarte w Colvicie pozyskano w procesie liofilizacji aktywnego biologicznie<br />
kolagenu ze skór rybich. Metabolicznie współdziałają z Wit.C, karotenoidami, selen,<br />
chromem i cynkiem. Tworzą bazę do odbudowy wszystkich organów naszego ciała. Colvita<br />
stosowana regularnie spowalnia procesy starzenia, odmładza skórę , zagęszcza włosy,<br />
wzmacnia paznokcie.<br />
Szczególnie polecana w przypadkach: rehabilitacji po urazach kości, stawów i więzadeł,<br />
zaawansowanej osteoporozy, męczliwości wzroku, rehabilitacji poudarowej, zaparć i syndromu<br />
złego wchłaniania, stanów nerwicowych, konieczności wzmocnienia organizmu u<br />
seniorów.<br />
COLAMINA – aktywna mineralizacja<br />
Multimineralny suplement, zawierający algi wapienne, pochodzące ze złoża spod dna<br />
Morza Północnego i minerały ze słynnej kopalni w Utah. Oba źródła powstały w okresie<br />
geologicznym, kiedy nasza planeta była wolna od zanieczyszczeń, a przyroda przez miliony<br />
lat tworzyła z pierwiastków naturalne układy koloidowe. Colamina zawiera najle-
NAJLEPSI W BRANŻY<br />
REKLAMA<br />
13<br />
Misją COLWAY jest<br />
stworzenie wszystkim<br />
możliwości dostępu<br />
do najwyższej jakości<br />
suplementów<br />
Axanta - działa jak filtr UV,<br />
poprawia wzrok, chroni komórki<br />
przed stresem oksydacyjnym,<br />
prawidłowe funkcjonowanie<br />
serca<br />
Colvita – kolagen liofilizowany<br />
tworzy bazę do odbudowy<br />
wszystkich organów naszego<br />
ciała. Regularnie stosowana<br />
spowalnia procesy starzenia całego<br />
organizmu<br />
ORACol to istna bomba antyoksydacyjna.<br />
Oprócz suchych<br />
ekstraktów owoców, warzyw i<br />
przypraw o najwyższym indeksie<br />
ORAC, w skład suplementu<br />
wchodzi glutation i l-cysteina<br />
piej przyswajalny ze znalezionych na naszej planecie wapń oraz komplet niezbędnych dla<br />
naszego organizmu mikro – i makroelementów. Przyswajalność minerałów nieorganicznych<br />
ze skał to 30-40% a minerałów koloidalnych w Colaminie – 65-98%. Tak przyswajalny<br />
wapń, rzeczywiście hamuje utratę masy kostnej i zwiększa gęstość kości. Aktywna mineralizacja,<br />
to proces absorbowania toksyn przy jednoczesnym odżywianiu komórek pierwotnymi<br />
pierwiastkami. Szczególnie polecana w przypadkach: osteoporozy, niskiego poziomu<br />
kwasu żołądkowego, zaburzeń wchłaniania witamin, detoksu alkoholowego, lekowego<br />
i innych, chorób układu sercowo-naczyniowego, paradontozy, bakteryjnych i grzybiczych<br />
stanach zapalnych. Wyjątkowo cenna dla ludzi starszych, aktywnych sportowców<br />
i dla kobiet w okresie menopauzy.<br />
AXANTA- głównym składnikiem tego produktu jest astaksantyna. Uznana za królową<br />
karotenoidów, barwiąca organizmy roślinne i zwierzęce czego ??? występujących naturalnie<br />
w przyrodzie . Gatunek tych alg morskich Haematococcus pluvialis słynie z najwyższej<br />
zawartości astaksantyny wśród znanych organizmów, a dodatkowo pozyskiwana z niego<br />
substancja jest też najlepiej przyswajalna.<br />
Astaksantyna - wpływa hamująco na przekaźniki zapalenia, napina błony komórkowe,<br />
stymuluje wiązania tkanek mięśniowych działa jak wewnętrzny ekran przeciwsłoneczny.<br />
Suplementacja nią przyspiesza metabolizowanie kwasu mlekowego w mięśniach i zmniejsza<br />
bolesność po wysiłkową ścięgien i stawów. Astaksantyna chroni przed: chorobami<br />
oczu np.: jaskrą, kataraktą, zwyrodnieniem plamki żółtej, stanami zapalnymi oczu m.in.<br />
zapaleniem siatkówki, tęczówki, rogówki, twardówki, neuropatią cukrzycową, uszkodzeniami<br />
mózgu i kręgosłupa, chorobami Parkinsona, Huntingtona, Alzheimera i innymi rodzajami<br />
demencji.<br />
Piperyna- Ponadto poprawia wydolność fizyczną i koncentrację, reguluje ciśnienie<br />
i ujędrnia skórę. Axanta jest dzięki wykorzystaniu synergicznego działania piperyny najefektywniejszym<br />
z dostępnych na świecie produktów prozdrowotnych na bazie astaksantyny!<br />
Kompleks wszystkich witamin z grupy B – w dawkach idealnie dostosowanych do<br />
obowiązujących referencyjnych wartości spożycia uzupełnia skład Axanty.<br />
BabyCol -100% naturalny<br />
zestaw witamin dla dzieci<br />
.Utrzymuje mineralizację zębów,<br />
zmniejsza stężenie glukozy<br />
we krwi po posiłku, pomaga<br />
w prawidłowym funkcjonowaniu<br />
układu odpornościowego<br />
Witamina C-olway -<br />
uczestniczy w produkcji kolagenu<br />
i podstawowych białek w<br />
całym organizmie, wspomaga<br />
układ odpornościowy, pomaga<br />
w zwalczaniu przeziębień, grypy,<br />
anginy, uszczelnia naczynia<br />
krwionośne, jest doskonałym<br />
antyoksydantem, chroni przed<br />
skutkami przewlekłego stresu<br />
COLAMINA to Algi+ Koloidalne<br />
Minerały Roślinne. Zapobiega<br />
osteoporozie, niskiemu<br />
poziomowi kwasu żołądkowego,<br />
zaburzeń wchłaniania witamin,<br />
detoksu alkoholowego, lekowego<br />
i innych, bakteryjnych i grzybicznych<br />
stanach zapalnychtion<br />
i l-cysteina
DIETOTERAPIA 14<br />
Warto<br />
realizować<br />
postanowienia<br />
Dotrzymujmy słowa<br />
Początek Nowego roku to czas realizacji noworocznych<br />
postanowień. Jedni planują spędzać więcej czasu z rodziną,<br />
inni wysypiać się, zmienić pracę lub wyjechać na wymarzone<br />
wakacje. Duża część z nas w tym okresie planuje<br />
również zadbać o swoją figurę i stan zdrowia. Chcemy<br />
się pozbyć zbędnych kilogramów, uzyskać upragnioną,<br />
atrakcyjną sylwetkę albo po prostu zmienić nawyki żywieniowe<br />
w celu poprawy zdrowia i samopoczucia. Często<br />
jednak na postanowieniach niestety się kończy. Wynika<br />
to głównie z faktu, iż wyznaczamy sobie zbyt wygórowane<br />
cele, bądź jest ich zbyt wiele w stosunku do naszych<br />
możliwości oraz braku konsekwencji czy planu działania.<br />
Jak więc skutecznie i rozważnie podejść do realizacji noworocznych<br />
postanowień, aby kolejny rok był czasem realizacji,<br />
nie zaś niespełnionych marzeń i obietnic?<br />
Od czego właściwie zacząć?<br />
Przede wszystkim powinniśmy się zastanowić na czym<br />
nam zależy i do czego dążymy. Co zrobiliśmy już do tej<br />
pory w tym kierunku i dlaczego rok temu nam nie wyszło?<br />
Najważniejsze jest określenie nie jednego, ale kilku<br />
celów, które będą rozłożone w czasie i realne do wykonania.<br />
Mniejszymi krokami łatwiej będzie nam uzyskać zadowalający<br />
efekt, a kolejny mały sukces będzie nas motywował<br />
do dalszego działania. Z tego też względu planując<br />
zmiany w sposobie żywienia zastanówmy się jaki<br />
jest nasz główny problem. Być może jest to brak regularności<br />
posiłków, podjadanie między posiłkami głównymi,<br />
zbyt duża ilość słodyczy w ciągu dnia, a może niewystarczająca<br />
aktywność fizyczna, stres czy brak snu? Jeżeli sami<br />
nie jesteśmy w stanie określić co w naszym sposobie żywienia<br />
i trybie życia jest niewłaściwe, udajmy się do specjalisty-<br />
dietetyka, który profesjonalnie pomoże nam rozwiązać<br />
nękający nas problem i nakieruje nas na właściwą<br />
drogę.<br />
Problem tkwi w najprostszych rzeczach<br />
Doświadczenie pokazuje, że najczęstszą przyczyną<br />
nadwagi i problemów żywieniowych jest nieregularne<br />
spożywanie głównych posiłków. Wprowadzenie zmian w<br />
sposobie żywienia bez przestrzegania tej najprostszej zasady<br />
nie pozwoli nam na osiągnięcie sukcesu. Z tego też<br />
względu weźmy kalendarz do ręki, zastanówmy się jak<br />
Nowy rok za nami. Wielkimi krokami zbliża<br />
się upragniona wiosna, a większość naszych<br />
noworocznych postanowień i planów nie<br />
zostało jeszcze wprowadzonych w życie.<br />
Dlaczego po raz kolejny brak nam sił i motywacji<br />
do pracy nad swoją sylwetką oraz<br />
zdrowiem i samopoczuciem? Co robimy źle i<br />
jak skutecznie zmienić nasze podejście?<br />
wygląda nasz typowy dzień i rozplanujmy sobie 5 mniejszych<br />
posiłków co 2-3 godziny w ciągu dnia. Na razie nie<br />
skupiajmy się na tym co to będzie - kanapka, jogurt, jajecznica<br />
czy owoc. Nauczmy się regularności, pamiętając<br />
o zasadzie małych kroków. Jeżeli pięć posiłków na<br />
początek to dla nas za dużo, zacznijmy od czterech. Dopiero<br />
wtedy, gdy uda nam się wypracować taki nawyk,<br />
skup się na doborze produktów. Istotne jest, żeby wybierać<br />
te wartościowe, niskokaloryczne, bogate w błonnik.<br />
Każdy nasz posiłek powinien zawierać węglowodany<br />
złożone - czyli ciemne pieczywo, makarony, kasze<br />
czy ziemniaki. Do tego w każdym posiłku powinny znajdować<br />
się warzywa lub owoce, najlepiej w postaci surowej,<br />
ponieważ wtedy są najlepszym źródłem cennych<br />
witamin i składników mineralnych. Do tego dwa posiłki<br />
dziennie należy uzupełnić produktami mlecznymi typu:<br />
mleko, jogurt, kefir, maślanka czy ser, a kolejny - porcją<br />
chudego mięsa. Tłuszcze należy spożywać w postaci surowej,<br />
jako dodatek do surówek czy mięs.<br />
Żywienie to nie wszystko<br />
Poza aspektami żywieniowymi, powinniśmy pamiętać<br />
również o aktywności fizycznej, ale także nie wolno<br />
nam zapominać o właściwym odpoczynku nie tylko dla<br />
ciała – również ducha. Nie chodzi o to, żeby po raz kolejny<br />
kupić drogi karnet na siłownię, pojawić się na niej raz<br />
czy dwa, korzystając jedynie z rowerka czy bieżni i nosić<br />
go w portfelu, aby móc przed znajomymi pochwalić<br />
się swoimi działaniami. Zastanówmy się co jesteśmy<br />
w stanie zrobić najpierw oraz jaka aktywność fizyczna<br />
sprawia nam przyjemność. Może zamiast jeździć do<br />
pracy komunikacją, zdecydujemy się na spacer albo rower?<br />
Albo zrezygnujemy z windy i zaczniemy korzystać<br />
ze schodów? Zalecana aktywność fizyczna oscyluje w<br />
granicach od 30-60 min minimum trzy razy w tygodniu,<br />
jednak pamiętajmy, że do wszystkiego należy podchodzić<br />
indywidualnie i dostosować do własnych możliwości.<br />
Lepiej mniej a konsekwentnie. Pamiętajmy również,<br />
iż ważny dla naszego zdrowia psychicznego i fizycznego<br />
jest wypoczynek zarówno ten w ciągu dnia, jak i w nocy.<br />
Starajmy się spać około 8 godzin na dobę, aby nasz organizm<br />
miał odpowiednio długi czas na regenerację, zaś w<br />
ciągu dnia, w zależności od tego jak wyglądają nasze stałe<br />
obowiązki, pozwólmy sobie na chwilę relaksu na świeżym<br />
powietrzu spacerując, lub czytając ulubioną książkę w domowym<br />
zaciszu. W biegu i stresie częściej sięgamy po wysokokaloryczne<br />
i niezdrowe przekąski, które burzą nasze<br />
postanowienia i plany, dlatego też zwolnijmy,<br />
W grupie raźniej<br />
Dla wielu z nas, podjęcie wyzwania w grupie jest łatwiejsze.<br />
Wzrasta wtedy poziom motywacji, a przez to<br />
osiągnięcie celu jest łatwiejsze. Co więcej, druga osoba<br />
stanowi dla nas wsparcie psychologiczne, które jest potrzebne<br />
każdemu.<br />
Początek roku - przygotowania do wiosennego<br />
oczyszczania<br />
Okres między Nowym Rokiem, a wiosną stanowi idealny<br />
czas, aby przygotować nasz organizm do wiosennego<br />
oczyszczania, które w dzisiejszym zanieczyszczonym<br />
świecie jest każdemu niezbędne. Zanim jednak zaczniemy<br />
oczyszczanie, warto przygotować się do zmian, poprzez<br />
wdrażanie kolejnych nawyków i ich konsekwentne<br />
powtarzanie. Takie działania pozwolą nam z dużym prawdopodobieństwem<br />
osiągnąć zamierzony sukces. Z tego<br />
też względu, już od pierwszych dni nowego roku powinniśmy<br />
starać się regularnie wypijać minimum 2 litry wody<br />
dziennie, co wpłynie nie tylko korzystnie na ilość spożywanych<br />
kalorii, ale także pozwoli stopniowo usuwać zanieczyszczenia<br />
obecne w naszym organizmie.<br />
Pamiętajmy, nie rezygnujmy przedwcześnie. W początkowym<br />
okresie z pewnością napotkajmy na swojej drodze<br />
wiele przeciwności i nie raz będziemy rozważać, czy<br />
to w ogóle ma sens? Wszystko w tym momencie zależy od<br />
nas. Jeżeli w tym roku wytrwamy w swoich postanowieniach,<br />
kolejny rok będziemy witać nie tylko z nową energia,<br />
ale również i sylwetką. Powodzenia!<br />
Tekst: Sylwia Durzyńska - dietetyk
DIETOTERAPIA<br />
15<br />
WIOSENNE PRZESILENIE<br />
Przed wiosennym przesileniem warto zaopatrzyć się w produkty, które doskonale<br />
wzbogacą naszą dietę w ważne składniki odżywcze. Zwracajmy uwagę na odpowiednią<br />
podaż składników mineralnych i witamin takich jak: magnez, potas, witamina K, które są<br />
niezbędne we wspomaganiu pracy całego organizmu. W walce o zdrowie pomogą także:<br />
kalarepa, roszponka i granat.<br />
To warto zawsze mieć pod rękĄ<br />
Kalarepa<br />
WITAMINA K – źródła<br />
i działanie<br />
Witamina K występuje w dwóch formach: K1 (fitochinon)<br />
syntetyzowana przez rośliny oraz K2 (menachinon)<br />
produkowana przez bakterie. Jej główną<br />
funkcją jest pomoc w utrzymaniu prawidłowego<br />
stężenia czynników krzepnięcia krwi. Dodatkowo<br />
wykazuje działanie w budowie tkanki kostnej, wiążąc<br />
wapń i wspomagając jego wchłanianie. Witamina K działa<br />
także przeciwzapalnie, przeciwgrzybiczo oraz hamuje<br />
rozwój niektórych nowotworów, np. jajnika, piersi<br />
czy wątroby. Występuje ona w zielonych produktach<br />
roślinnych, m.in.: brukselce, szpinaku, brokułach, szparagach.<br />
Objawy takie jak: silne krwawienia z nosa,<br />
dziąseł, obfite miesiączki, łamliwość kości, częste siniaki,<br />
mogą wskazywać na niedobór witaminy K. Nie powinno<br />
się suplementować witaminy u osób, które przyjmują<br />
leki stosowane przy chorobach układu krążenia.<br />
Przepis na szybkie<br />
fit danie<br />
jednogarnkowe<br />
Składniki: kasza gryczana niepalona 1 szklanka,<br />
ciecierzyca 1 szklanka, pomidory krojone w kartonie,<br />
szpinak 1 opakowanie świeżych liści, marchew 2 średnie<br />
sztuki, cebula 1 duża sztuka, czosnek, natka pietruszki,<br />
oregano, pieprz, sól, ostra papryka, czarnuszka.<br />
Wykonanie: Kaszę i ciecierzycę ugotować do<br />
miękkości w oddzielnych garnkach. Po ugotowaniu<br />
wrzucić razem do większego garnka, zalać odrobiną<br />
wody, dodać pomidory i dusić. Cebulę wraz z<br />
czosnkiem zeszklić na patelni i dodać do garnka.<br />
Marchew obrać, zetrzeć i wrzucić do duszącej się<br />
potrawy. Na sam koniec przyprawić do smaku ziołami<br />
oraz dodać szpinak. Danie podawać udekorowane<br />
natką pietruszki. necznika, dyni oraz pełnoziarnistymi<br />
grzankami.<br />
POTAS – utrzymujący<br />
równowagę kwasowo<br />
zasadową<br />
Potas jako jeden z niezbędnych składników mineralnych,<br />
pełni wiele funkcji w organizmie człowieka.<br />
Wraz z magnezem, wapniem i sodem, jest kluczowym<br />
elektrolitem obecnym w każdej komórce naszego<br />
ciała. Odpowiada za utrzymanie napięcia<br />
elektrycznego w błonach komórkowych, a także<br />
wspomaga przekazywanie impulsów elektrycznych<br />
pomiędzy komórkami. Jest niezbędny dla komórek,<br />
aby produkować energię potrzebną do życia. Jako<br />
elektrolit kontroluje pracę wszystkich mięśni, również<br />
mięśnia sercowego, tym samym odpowiadając za jego<br />
każde uderzenie. Utrzymuje także odpowiedni poziom<br />
nawodnienia i reguluje ciśnienie krwi. Wspomaga zachować<br />
równowagę kwasowo zasadową. Bogatymi<br />
źródłami potasu są: mięsa, ryby, pomidory, groch,<br />
fasola, brokuły, banany, owoce suszone, dynia, orzechy<br />
oraz morele.<br />
MAGNEZ – łagodzi<br />
nerwy i wzmacnia<br />
mięśnie<br />
Magnez jest jednym ze składników mineralnych.<br />
Reguluje większość procesów życiowych. Bierze udział<br />
w przemianie białek, tłuszczów, węglowodanów, wzmacnia<br />
funkcjonowanie mózgu, pamięć i koncentrację,<br />
pozytywnie wpływa na układ nerwowy, działając<br />
uspokajająco. Bierze udział w dostarczaniu energii do<br />
komórek i tkanek. Magnez wspiera także prawidłowe<br />
funkcjonowanie układu krążenia. Nie tylko przeciwdziała<br />
chorobom serca, a także wspomaga ich leczenie. Magnez<br />
w powiązaniu z wapniem oraz witaminą D przyczynia<br />
się do zmniejszenia ryzyka wystąpienia osteoporozy.<br />
Reguluje procesy trawienne oraz pracę tarczycy. Najbardziej<br />
narażone na niedobór magnezu są komórki<br />
mózgowe. Niedostateczne spożycie prowadzi do bezsenności,<br />
kołatania serca, skurczy mięśni, zmęczenia,<br />
zaburzeń koncentracji. Naturalnymi źródłami magnezu<br />
są produkty pełnoziarniste, kasze, orzechy, kakao, czekolada<br />
gorzka, ryby, banany oraz nasiona roślin strączkowych.<br />
Zaleca się, aby dzienne spożycie magnezu wynosiło<br />
dla mężczyzn 420 mg dziennie, zaś dla kobiet 320<br />
mg dziennie. Radzi się, aby stosować suplementację<br />
magnezu u osób pracujących umysłowo, studentów,<br />
osób pracujących fizycznie, podatnych na stres i z<br />
chorobami układu krążenia.<br />
Kalarepa posiada wiele właściwości odżywczych.<br />
Należy do rodziny warzyw kapustnych, a więc jej siostrą<br />
jest kapusta, brokuł, kalafior, jarmuż oraz brukselka.<br />
Kalarepa w swoim składzie zawiera bogactwo indoli i<br />
izotiocyjanów, które charakteryzują się ochroną organizmu<br />
przed rozwojem nowotworów. Te związki wykazują<br />
także działanie bakterio oraz grzybobójcze. Kalarepa jest<br />
źródłem wielu witamin oraz składników mineralnych,<br />
m.in.: witaminy C, kwasu foliowego, witaminy A, wapnia,<br />
magnezu, fosforu, potasu, a także luteiny.<br />
Roszponka<br />
Roszponka jest rośliną sezonową, podobną do<br />
sałaty. Posiada wiele właściwości odżywczych oraz<br />
leczniczych, ze względu na wysoką zawartość betakarotenu<br />
oraz witaminy C. Dodatkowo jest źródłem<br />
kwasu foliowego, witaminy A, wapnia, żelaza, magnezu,<br />
fosforu oraz potasu. Wykazuje działanie oczyszczające,<br />
przeciwnowotworowe, wspomagające trawienie. Polecana<br />
jest przed wiosennym oczyszczeniem, dla osób<br />
zestresowanych, mających problem z zaparciami.<br />
Roszponka wspomaga funkcjonowanie wzroku oraz<br />
zapobiega chorobom serca.<br />
GRANAT<br />
Granat jest niezwykle cennym owocem egzotycznym.<br />
Jest bardzo dobrym źródłem błonnika pokarmowego,<br />
witamin z grupy B, witaminy E, C, K, żelaza, fosforu,<br />
cynku, potasu, magnezu, miedzi oraz manganu. Granat<br />
jest skarbnicą związków antyoksydacyjnych, np.: tanin,<br />
polifenoli, cyjanidyny, galokatechin, katechin oraz<br />
delfinidyny. Posiada właściwości wspierające odporność,<br />
zwiększa możliwość zwalczania infekcji, obniża poziom<br />
złego cholesterolu we krwi, wspomaga detoksykację<br />
organizmu oraz wykazuje działanie antynowotworowe.<br />
Teksty: Zuzanna Bożym - dietetyk
MIĘDZY WSCHODEM A ZACHODEM 16<br />
dr inż.<br />
GRAŻYNA KIDAWSKA<br />
Absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, kierunku "Dietetyka w chorobach wewnętrznych i metabolicznych".<br />
Na Wrocławskim Uniwersytecie Przyrodniczym ukończyła studia doktoranckie. Terapeuta i członek Polskiego Towarzystwa<br />
Tradycyjnej Medycyny Chińskiej. Specjalizuje się w dietoterapii i ziołolecznictwie. Uważa, że historia każdego człowieka jest<br />
wyjątkowa, dlatego droga do optymalnego zdrowia i dobrego samopoczucia musi być zawsze dostosowana do indywidualnych<br />
potrzeb. Od lat szukała odpowiedzi na pytanie, jaką strategią należy się kierować w drodze do dobrego życia. Czas spędzony<br />
na zdobywaniu wiedzy pomógł jej w znalezieniu odpowiedzi na to pytanie. Opracowała unikalny program – „Dietetyka<br />
integracyjna”, który w kompleksowy sposób wykorzystuje współczesną wiedzę o żywności i żywieniu człowieka oraz założenia<br />
dietetyki profilaktycznej i leczniczej opartej na Tradycyjnej Medycynie Chińskiej (TCM). www.dietetykaintegracyjna.pl.<br />
<br />
TARCZYCA BAJKALSKA<br />
SCUTELLARIA BAICALENSIS – TO JEDEN Z LEKÓW OD<br />
WIEKÓW WYKORZYSTYWANY W TRADYCYJNEJ MEDYCY-<br />
NIE CHIŃSKIEJ, OD LAT OBECNY NA EUROPEJSKIM RYN-<br />
KU ZIELARSKIM. JAK I W JAKIM CELU GO STOSOWAĆ?<br />
Roślina ta pochodzi ze wschodniej Rosji oraz przyległych<br />
terenów Mongolii i Chin. W Polsce uprawiana w ogrodach<br />
botanicznych i na specjalistycznych plantacjach. Scutella<br />
w jezyku łacińskim znaczy „tarcza”, co sugeruje „ochronę”.<br />
Surowiec leczniczy stanowią wysuszone i rozdrobnione<br />
korzenie tarczycy bajkalskiej - Radix Scutellariae baicalensis,<br />
zebrane na wiosnę lub jesienią, najczęściej w drugim<br />
lub trzecim roku wegetacji rośliny. Jest to produkt wyjątkowo<br />
bogaty we flawony ich zawartość wynosi 20-26%. Najważniejszymi,<br />
aktywnymi biologicznie, składnikami chemicznymi<br />
tego surowca są flawonoidy: wogonina, bajkalina,<br />
bajkaleina, które wykazują bardzo szeroki zakres aktywności<br />
farmakologicznej. Charakteryzują je następujące<br />
typy działania:<br />
• działanie przeciwalergiczne i przeciwastmatyczne<br />
• działanie przeciwzapalne i przeciwartretyczne<br />
• działanie żółciopędne i regenerujące wątrobę<br />
• działanie przeciwmiażdżycowe i przeciwzakrzepowe<br />
• działanie krążeniowe, nasercowe i hypotensyjne.<br />
BAJKALINA, BAJKALEINA<br />
I WOGONINA<br />
wykazują właściwości podobne do witaminy P - uszczelniają<br />
i hamują wzrost przepuszczalności naczynek kapilarnych,<br />
dzięki czemu mogą np. zmniejszać obrzęki kończyn,<br />
redukować wybroczyny i żylaki, poprawiać mikrokrążenie,<br />
np. w retinopatiach cukrzycowych. Tarczyca może być również<br />
stosowana w chorobach serca, m.in. w zapaleniu mięśnia<br />
sercowego i tachycardii. Najnowsze badania udowadniają<br />
aktywność surowca w obniżaniu wysokiego poziomu<br />
cholesterolu. Stwierdzono, że nalewka ma zastosowanie,<br />
jako środek obniżający ciśnienie, zwłaszcza w I i II stadium<br />
nadciśnienia.<br />
• działanie antyoksydacyjne i przeciwwolnorodnikowe<br />
• działanie sedatywne.<br />
Nalewka z korzenia tarczycy bajkalskiej wykazuje wyraźne<br />
działanie uspokajające (wyższe niż w przypadku korzeni<br />
waleriany). Jest to cenna właściwość surowca, który<br />
zwyczajowo jest podawany w leczeniu nerwic z objawami<br />
wzmożonej pobudliwości ruchowej, a także w nerwicy<br />
uogólnionej, bezsenności (zwłaszcza towarzyszącej nadciśnieniu).<br />
Z tego m.in. względu surowiec w tradycyjnej medycynie<br />
chińskiej ma opinię silnego środka adaptogennego<br />
(przeciwstresowego).<br />
• działanie przeciwnowotworowe i cytotoksyczne -<br />
flawonoidy tarczycy bajkalskiej znajdujące się w wielu chińskich<br />
lekach mają duże znaczenie profilaktyczne w chorobach<br />
nowotworowych.<br />
• działanie przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne<br />
• działanie przeciwgrzybicze - autorzy polscy stwierdzili<br />
wysoką aktywność przeciwgrzybiczą wobec patogennych<br />
drożdżaków, m.in. Candida albicans.<br />
• kosmetyczne działanie Radix Scutellariae - tarczyca<br />
bajkalska może być stosowana jako środek uzupełniający<br />
terapię stanów zapalnych skóry oraz w przebiegu trądziku.<br />
Ponadto może być stosowana jako środek łagodzący podrażnienia<br />
skóry (także tych okolic intymnych).<br />
Tarczyca bajkalska chroni przed szkodliwym działaniem<br />
promieni słonecznych. Zawarte w niej flawonoidy działają<br />
jako czynnik pochłaniający promieniowanie UVA i UVB.<br />
Wyciąg wchodzi w skład kremów z filtrem UV.<br />
TROCHĘ HISTORII ...<br />
Przez tysiące lat tarczyca bajkalska (Huang Qin) była stosowana<br />
w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej, opisana została<br />
jako zioło o gorzkiej i zimnej naturze. Wnika do meridianu<br />
Pęcherzyka Żółciowego, Jelita Grubego, Płuc i Żołądka,<br />
ma właściwości oczyszczania Gorąca i wyprowadzania<br />
Oginia zwłaszcza z Górnego Ogrzewacza, czyli stosowana<br />
jest do leczenia takich objawów jak: gorączka, suchość w<br />
ustach, kaszel, żółta plwocina, ostre zapalenie oskrzeli, zapalenie<br />
płuc, astma, infekcje dróg oddechowych, zapalenie<br />
migdałków. Oczyszcza Gorąco i osusza Wilgoć, jest używana<br />
przy występowaniu takich objawów jak: skąpe, bolesne<br />
oddawanie moczu, przewlekłe zapalenie jelit, zapalenie<br />
okrężnicy, choroba Leśniowskiego-Crohna, alergii.<br />
Bywa stosowane w leczeniu owrzodzeń i opuchnięć, egzemy,<br />
oparzeń, zaczerwienienie, wysypki, świądu, półpaśćca,<br />
rzęsistka – stosowana wewnętrznie lub miejscowego.<br />
Powstrzymuje krwawienia z nosa i w obrębie jamy ustnej.<br />
Zmniejsza ból głowy, drażliwości, zaczerwienienie oczu,<br />
usuwa gorzki smak w ustach, zatrzymuje wymiotów.<br />
CZY WIESZ, ŻE....<br />
Korzeń tarczycy bajkalskiej (Huang Qin) jest<br />
nietoksyczny, nie wywołuje skutków ubocznych.<br />
Dzienna dawka suszonego zioła wynosi 6-15g. Użycie<br />
jego jest niewskazane w przypadku obecności<br />
Zimna w ciele, którego objawami mogą być: luźne<br />
stolce, obrzęki, brak apetytu, z męczenie, uogólnione<br />
odczucie zimna.<br />
CIEKAWOSTKA<br />
Funkcja tego zioła w ziołelecznictwie chińskim<br />
i zachodnim jest zbliżona, ale w ziołolecznictwie<br />
chińskim uwzględniono dodatkowo termikę i smak<br />
produktu oraz jego wpływ na organizm. Ze względu<br />
na właściwosci ochładzające zioło to nie powinno<br />
być stosowane przez dłuższy czas i w du żych<br />
dawkach.<br />
CIEKAWOSTKA<br />
Tarczyca bajkalska może być wykorzytywana jako<br />
zioło leczące kaszel z żółtą plwociną. Przeciwskazana<br />
jest natomiast w przypadku kaszu suchego lub<br />
przy obecności dużej ilości jasnej wydzieliny. Jako<br />
jedno z nielicznych ziół, wykorzytywana jest w farmakologii<br />
chińskiej w postaci pojedynczego zioła.
PORADY SPECJALISTY<br />
17<br />
AKADEMIA DIAGNOSTY<br />
mgr inż.<br />
JUSTYNA CHMIELEWSKA<br />
dietetyk<br />
Z wykształcenia jestem dyplomowanym dietetykiem, absolwentką Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu na Wydziale<br />
Żywienia Człowieka, oraz Szkoły Dietoterapii wg TMCH. Odbyłam szereg rocznych szkoleń z psychologii i ziołolecznictwa. Od 15<br />
lat prowadzę gabinet dietetyczny. Od 5 lat jestem szkoleniowcem w zakresie naturalnych metod terapeutycznych oraz obsługi<br />
biomagnetycznych urządzeń pomiarowych. W swojej pracy poszukuję nowatorskich metod diagnostyczno-terapeutycznych,<br />
pozwalających w krótkim czasie ustalić przyczyny zaburzeń komórkowych oraz przyczyny rozwoju chorób. Wykorzystuję<br />
wiedzę zarówno z medycyny konwencjonalnej, jak również tradycyjnej medycyny chińskiej, rosyjskiej czy mitochondrialnej.<br />
Holistyczne podejście do człowieka wydaje mi się być najrozsądniejszą i najskuteczniejszą formą działań profilaktycznoterapeutycznych,<br />
których efekt uzyskują współpracujący ze mną klienci i terapeuci. Zapraszam wszystkich zainteresowanych do<br />
internetowej Akademii Diagnosty www.akademiadiagnosty.pl, przy pomocy której, każdy specjalista w dziedzinie zdrowia,<br />
może podnosić swoje kwalifikacje i poszerzać umiejętności diagnostyczne.<br />
<br />
TARCZYCA A GOSPODARKA WAPNIOWA<br />
SŁYSZĄC DIAGNOZĘ, ŻE GROZI NAM OSTEOPORO-<br />
ZA, MYŚLIMY, ŻE BRAKUJE NAM WAPNIA. PO GŁĘBSZYM<br />
PRZEANALIZOWANIU PROBLEMU OKAZUJE SIĘ, ŻE PRZY-<br />
CZYNA LEŻY ZUPEŁNIE GDZIE INDZIEJ I MAŁO KTO KOJA-<br />
RZY, ŻE JEST ZWIĄZANA PRZEDE WSZYSTKIM Z GRUCZO-<br />
ŁEM TARCZYCY.<br />
PODWÓJNY GRUCZOŁ DOKREWNY<br />
- Tarczyca to niewielki narząd, w kształcie motyla, położony<br />
w przedniej części szyi. Dwa płaty gruczołu tarczowego<br />
okręcone są wokół bocznych ścian tchawicy. Tarczyca<br />
odpowiedzialna jest głównie za produkcję hormonu o nazwie<br />
tyroksyna, który łącząc się z jodem daje aktywną formę<br />
nieaktywnej Tetrajodotyroniny ( FT4), przekształcanej<br />
w aktywną Trójjodotyroninę (FT3), odpowiedzialną w organizmie<br />
za procesy termiczne.<br />
Niepozorna tarczyca produkuje jeszcze jeden hormon,<br />
o nazwie kalcytonina. Związek ten, odgrywa bardzo ważną<br />
rolę w gospodarce wapniowej. Kalcytonina stymuluje<br />
procesy wprowadzania jonów wapnia do kości. W ten<br />
sposób wpływa na wzrost kości długich i miednicy, w których<br />
gromadzone są największe pokłady wapnia. Ponieważ<br />
hormony działają na zasadzie sprzężenia zwrotnego, również<br />
kalcytonina ma swojego regulatora. Jest nim hormon<br />
o nazwie Parathormon. Produkują go przytarczyce, leżące<br />
w bezpośrednim sąsiedztwie tarczycy. Rolą Parathormonu<br />
jest stymulowanie produkcji witaminy D3 w nerkach i<br />
regulowanie tym samym układu kostnego przy wyprowadzaniu<br />
jonów wapnia z kości do krwi, przy udziale witami-<br />
ny D3. Kiedy organizm jest zdrowy, oba gruczoły produkują<br />
prawidłową ilość hormonów, pozwalając na właściwe zarządzanie<br />
wapniem.<br />
Należy bowiem pamiętać, że 99% wapnia dostarczanego<br />
do organizmu przechowywanego jest w kościach, natomiast<br />
tylko 1 % stanowi składnik krwi.<br />
GOSPODARKA WAPNIOWA<br />
POD KONTROLĄ<br />
Zarządzanie gospodarką wapniową to bardzo złożony<br />
proces. Istnieje wiele czynników wspierających przekierowanie<br />
wapnia do i z komórek kostnych. Do takich zaliczamy<br />
dwie podstawowe witaminy D3 oraz K2. W obszarze<br />
minerałów decydującą rolę odgrywa magnez oraz fosfor.<br />
Do mniej znanych aktywatorów, odpowiedzialnych za<br />
procesy wprowadzenia wapnia do kości, należy aminokwas<br />
egzogenny, pozyskiwany z produktów mięsnych, Lizyna.<br />
Gdy wszystkie te związki zostaną dostarczone do organizmu<br />
układ kostny może prawidłowo tworzyć struktury<br />
kostne. Przeszkoda pojawia się w momencie silnych infekcji<br />
wziewnych. Częste anginy, niewyleczone stany zapalne<br />
płuc i oskrzeli powodują bardzo szkodliwe dla człowieka<br />
zjawisko. Przytarczyce leżące w okolicy narządów układu<br />
oddechowego ulegają tzw. nadczynności. Stan zapalny<br />
przenosi się także na ten leżący w sąsiedztwie tarczycy narząd.<br />
Skutkiem tego jest zwiększona ilość produkowanego<br />
przez przytarczyce parathormonu, stymulującego wydzielanie<br />
wapnia z układu kostnego. Gdy na skutek infekcyjnych<br />
stanów zapalnych spadnie jednocześnie ilość witaminy<br />
D3, a zaburzone infekcją jelita przestaną produkować<br />
właściwą florę jelitową odpowiedzialną za produkcję<br />
witaminy K2, w organizmie tworzy się swoisty bałagan. W<br />
tym samym czasie tarczyca zostaje zmuszona do produkcji<br />
zwiększonej ilości kalcytoniny i ulega osłabieniu.<br />
NA RATUNEK KOŚCIOM<br />
W celu uniknięcia osteoporozy i przywrócenia równowagi<br />
w układzie kostnym podstawowym rozwiązaniem<br />
jest usunięcie wszelkich stanów zapalnych z płuc i oskrzeli<br />
oraz wyregulowanie flory jelitowej. Kolejnym krokiem jest<br />
ustalenie poziomu witaminy D3 (1,25 2OHCC). Dodatkowo<br />
trzeba wprowadzić suplementację witaminy K2 (czasami<br />
do 400mcg). Należy również zwróć szczególną uwagę, aby<br />
dostarczać do organizmu witaminę A (retinol), stymulującą<br />
prawidłową biochemię witaminę D3. Wspomnieć w tym<br />
miejscu trzeba więcej o witaminie K2. Do tej pory słabo poznana<br />
witamina, okazała się strategiem w regulacji gospodarki<br />
wapniowej. Jedynym źródłem zewnętrznym, aktywnej<br />
jej formy jest produkt o nazwie Natoo, otrzymywany z<br />
fermentacji japońskiego produktu sojowego. W procesie<br />
tworzenia kości bierze udział jeszcze jeden związek, o nazwie<br />
Osteokalcyna. Jest to białko składające się z 49 aminokwasów<br />
i decydujące także o budowie kości. Jego zadaniem<br />
jest przeniesienie witaminy K2 do kości. Dlatego tak<br />
ważne jest spożywanie zielonych koktajli i różnych form<br />
białka (soczewica, fasola, warzywa zielone), jak również<br />
białka zwierzęcego (indyk, królik, kurczak) w celu dostarczenia<br />
wszystkich aminokwasów potrzebnych do budowy<br />
osteokalcyny jako nośnika strategicznej witaminy K2 i prawidłowego<br />
rozwoju układu kostnego.<br />
ZAPAMIĘTAJ!<br />
Stany zapalne w układzie górnych dróg oddechowych<br />
stanowią najczęstszą przyczynę rozregulowanej<br />
gospodarki wapniowej i w dużym stopniu<br />
są źródłem zwapnień oraz zatorów tętniczych. Pomocna<br />
w stanach zapalnych może okazać się intensywna<br />
tzw. aromaterapia np. olejkiem sosnowym<br />
lub z drzewa herbacianego.<br />
ZAPAMIĘTAJ!<br />
Miejscem produkowania wit. K2 jest flora jelitowa,<br />
w jelicie grubym. Prawidłowo pracujące jelita,<br />
z odpowiednią ilością bakterii pro biotycznych zapewnią<br />
organizmowi niezbędną ilość witaminy K2.<br />
Ważne jest, by przy pomocy błonnika np. inuliny<br />
zadbać o odpowiednie wchłanianie tejże witaminy<br />
w jelitach.<br />
CZY WIESZ, ŻE...<br />
Wchłanialność wapnia jest bezpośrednio związana<br />
z obecnością w naszym organizmie magnezu.<br />
Oba te ważne pierwiastki muszą występować w<br />
proporcji 2:1, aby wchłanianie do układu kostnego<br />
przebiegało prawidłowo. Dlatego suplementacja<br />
tylko wapniem bez dodawania magnezu jest, niestety,<br />
błędem.
DIETOTERAPIA 18<br />
www.vivetia.com<br />
Dietetyk radzi<br />
– jak skutecznie<br />
zmniejszyć<br />
apetyt na<br />
słodycze<br />
Dla każdego z nas słodycze są mniejszą lub większą<br />
zgubą. Nadmierna chęć na te produkty jest jasnym<br />
sygnałem naszego organizmu o zachwianiu<br />
równowagi w dostarczaniu składników odżywczych.<br />
Chęć na słodycze występuje często u osób, które<br />
wyznaczają sobie zbyt długie przerwy pomiędzy<br />
posiłkami. Takie zachowanie doprowadza wówczas<br />
do wahań poziomu glukozy we krwi. Gdy zjemy<br />
coś słodkiego „na szybko”, wtedy poziom glukozy<br />
szybko wzrasta, jednak w niedługim czasie obniża<br />
się, dając objawy głodu oraz zmęczenia. Kluczem do<br />
tego jest dobrze zbilansowana dieta, dostarczająca<br />
odpowiednią ilość białka, tłuszczu i węglowodanów<br />
– gdy dieta jest odpowiednio dobrana do naszych<br />
potrzeb, nie będziemy odczuwali napadów głodu<br />
i co za tym idzie, nie będziemy sięgać po słodycze.<br />
Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na dostarczanie<br />
wraz z dietą większej ilości magnezu oraz<br />
chromu. Składniki te skutecznie zmniejszają chęć<br />
na łakocie. W jadłospisie uwzględniajmy więcej tzw.<br />
węglowodanów złożonych (brązowy ryż, makaron,<br />
pełnoziarniste pieczywo, kasze) z których glukoza jest<br />
uwalniana stopniowo i powoli. Dodatkowo produkty<br />
te zawierają dużą ilość błonnika pokarmowego, który<br />
daje uczucie sytości na dłuższy czas. Dzięki niemu<br />
pozbędziemy się napadów głodu, przy których od<br />
razu sięgamy po szybką i słodką przekąskę. Słodkie<br />
zachcianki warto zastępować także owocami sezonowymi,<br />
suszonymi, orzechami oraz pestkami.<br />
Spacer<br />
z niemowlakiem<br />
zimą?<br />
O każdej porze roku spacer z dzieckiem jest dobrym<br />
rozwiązaniem, zapewnia to prawidłowy rozwój<br />
dziecka, wzmacnia układ odpornościowy dzieci,<br />
dzięki czemu rzadziej chorują. W zimowe dni trzeba<br />
zwracać uwagę na temeperaturę, nie zaleca się jednak<br />
wychodzić z dzieckiem, gdy temperatura spada do -10<br />
st. C. Pora dnia również ma znaczenie. Najlepiej wybrać<br />
się na spacer po południu, pogoda z zimie jest wtedy<br />
najcieplejsza. Wychodzimy z dzieckiem podczas snu<br />
maluszka. W sytuacji, gdy się obudzi i trzeba będzie<br />
go nakarmić, może się to okazać zbyt kłopotliwe.<br />
Czas trwania spaceru nie może być zbyt długi, do<br />
zimowego powietrza niemowlę należy przyzwyczajać<br />
stopniowo. Jeżeli nie jestemy pewni czy dziecku jest<br />
zimno, wystarczy dotknąć jego karku, gdy zacznie<br />
się robić zimny, oznacza to, że trzeba już wracać.<br />
Pamiętajmy o odpowiednim ubiorze naszej pociechy,<br />
zakładajmy dwie pary skarpetek, ciepłe rękawiczki i<br />
nie zapomnijmy o głowie, najlepiej dobrać czapeczkę<br />
dobrze przylegającą i zachodzącą na czoło.<br />
<br />
Co<br />
wegetarianie<br />
jedzą zimą?<br />
Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyczne potwierdza,<br />
że odpowiednio dobrana i zaplanowana dieta<br />
wegetariańska może spełnić zapotrzebowania naszego<br />
organizmu także zimą. Jadłospis powinien<br />
być tak skomponowany, aby dostarczyć wszystkich<br />
składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego<br />
funkcjonowania. Nie jedząc mięsa zimą powinniśmy<br />
zadbać o inne produkty dostarczające nam<br />
białka jak rośliny strączkowe czy produkty mleczne.<br />
Energię zapewnią nam węglowodany złożone w<br />
postaci kasz, razowego pieczywa czy pełnoziarnistych<br />
makaronów. Warzywa i owoce dostępne zimą w<br />
zupełności wystarczą nam w uzupełnieniu witamin i<br />
składników mineralny. Kapusta, cebula i ziemniak to<br />
nie jedyne warzywa, wśród nich znajdziemy również<br />
buraki, marchewkę, seler, pietruszkę, dynię, rzepę czy<br />
brukiew.<br />
Wegetarianie powinni szczególnie pamiętać o uzupełnieniu<br />
diety w wapń, żelazo, cynk i witaminę B12.<br />
Wapń znajdziemy w produktach mlecznych, orzechach,<br />
tofu; żelazo w pietruszce, morelach suszonych; cynk w<br />
soczewicy, otrębach,a witaminę B12 w jajkach, czy w<br />
płatkach śniadaniowych. Pamiętajmy również o pysznych<br />
konfiturach!<br />
POLSKIE Super<br />
Foods<br />
Super foods kojarzy się z jagodami goji, nasionami<br />
chia lub spiruliną. Ich mianem możemy nazwać też<br />
polskie produkty, które zawierają szereg wartości<br />
odżywczych, np. siemię lniane, kasza jaglana, rokitnik<br />
czy jarmuż. Te wszystkie produkty łączy to, że<br />
są tanie, lokalne i łatwo dostępne. Siemię lniane<br />
jest polskim odpowiednikiem nasion chia. Jest ono<br />
bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych<br />
omega – 3. Te kwasy, skutecznie obniżają<br />
poziom cholesterolu oraz triglicerydów we krwi.<br />
Ziarenka siemienia lnianego są najbogatszym<br />
źródłem lignanów, które dobroczynnie wpływają<br />
na pracę jelit. Kasza jaglana posiada właściwości<br />
zasadotwórcze, wspomaga odporność oraz jest<br />
bezglutenowa. Zawiera bogactwo witamin z grupy<br />
B, magnez, potas, krzem i lecytynę. Polski rokitnik<br />
dorównuje egzotycznym jagodom goji. Jest doskonałym<br />
źródłem witaminy C, E, K, karotenoidów,<br />
potasu, cynku, wapnia i kwasu foliowego.<br />
Teksty: Małgorzata Brudnicka - dietetyk,<br />
Zuzanna Bożym - dietetyk
REKLAMA<br />
19
Zielarnia<br />
14<br />
LUCERNA<br />
(Medicago.)<br />
Lucerna siewna to kwitnąca bylina. Jej angielska<br />
nazwa alfalfa wiąże się z arabskim zwrotem<br />
al-fac-facah, co w dosłownym tłumaczeniu<br />
oznacza „ojciec wszystkich produktów spożywczych”.<br />
Ta strączkowa roślina przypomina<br />
koniczynę z pękami małych purpurowych<br />
kwiatów. Nasiona są wykorzystywane od 1500<br />
lat w medycynie chińskiej i indyjskiej. W naszej<br />
medycynie ludowej była wykorzystywana od<br />
dawna. Badania potwierdziły, że kiełki lucerny<br />
zawierają prowitaminę A, witaminy B, C, D, E i K<br />
i sole mineralne.<br />
Słonecznik zwyczajny<br />
(Helianthus annuus)<br />
Słonecznik należy do rodziny astrowatych i pochodzi<br />
z Ameryki Południowej. Roślina zawsze<br />
zwraca swój kwiat w kierunku słońca, dlatego<br />
Aztekowie i Inkowie wierzyli, że spija ona energię<br />
z jego promieni i przechowuje je w ziarnach.<br />
Słonecznik jest symbolem lata. W jego ziarnach<br />
jest aż 40% zdrowego tłuszczu, bogatego w witaminy<br />
E i D, a także wapno, magnez, żelazo i<br />
kwas foliowy. Ze względu na właściwości zdrowotne<br />
ziaren można je nie tylko chrupać, ale też<br />
dodawać do sałatek i domowych smakołyków.<br />
Skrzyp<br />
(Equisetum arvense)<br />
To jedno z najcenniejszych ziół. Ten pospolity<br />
chwast znajduje się na pierwszym miejscu spośród<br />
20 uznanych przez medycynę roślin szczególnie<br />
cennych dla ludzkiego zdrowia. Odwary<br />
i preparaty ze skrzypu zaleca się przy złamaniach<br />
kości, osteoporozie schorzeniach dróg<br />
moczowych, skazie moczanowej, gośćcu. Przyspiesza<br />
gojenie i odnowę tkanki łącznej. Jego<br />
nazwa pochodzi od skrzypiącego dźwięku powstałego<br />
przy pocieraniu pędów rośliny. Jest<br />
tak powszechny w Polsce, że często jest uważany<br />
za chwast.<br />
Wiosenna sałatka<br />
Do jej przygotowania potrzebujemy mieszanki<br />
sałat, pęczek rzodkiewki, dwadzieścia pomidorków<br />
koktajlowych (żółtych i czerwonych),<br />
kiełki lucerny i kiełki rzodkiewki, zielony<br />
ogórek, kwiaty i liście mniszka lekarskiego,<br />
kwiaty fiołka trójbarwnego, kwiaty stokrotki<br />
zwyczajnej, kilka łyżek oliwy z oliwek, sok<br />
z połówki pomarańczy, sól, pieprz i gałązki<br />
oregano. Ogórka myjemy i kroimy w grubsze<br />
półplasterki, tak samo rzodkiewki, a pomidorki<br />
koktajlowe po uży-ciu kroimy na połówki. Liście<br />
z rzodkiewek dokładamy do mieszanki sałat. Z<br />
oliwy z oliwek, soku z pomarańczy i przypraw<br />
zrobimy sos. Pozostałe składniki umieszczamy<br />
w misce i po-0lewamy sosem. Kiełki lucerny<br />
możemy sto-sować, jako suplement diety<br />
dla osób z anemią, ponieważ wspomaga<br />
przyswajanie składników mineralnych i<br />
witamin. Pomaga również ob-niżyć cukier<br />
u diabetyków. Nie zaleca się przyj-mować<br />
lucerny i jej wyciągów dłużej niż 3 mie-siące.<br />
Ciasteczka ze słonecznikiem<br />
Do wykonania tych pysznych, chrupiących<br />
ciasteczek potrzebujemy: 70 gram masła,<br />
140 gram cukru, 2 jajka, 2 średnie banany,<br />
sok z połówki cytryny, 300 gram otrębów<br />
owsianych, 100 gram płatków owsianych, 60<br />
gram sezamu, 40 gram pestek słonecznika, 20<br />
gram orzechów włoskich, 20 gram migdałów,<br />
100 gram czekolady gorzkiej. Miękkie masło<br />
utrzeć, aż zrobi się jaśniejsze. Wsypać cukier<br />
i jeszcze przez chwilę mieszać. Wbić całe<br />
jajka, dodać rozgniecione banany i wlać sok<br />
z cytryny. Miksować do uzyskania jednolitej<br />
masy. Wsypać otręby, płatki owsiane, sezam<br />
i słonecznik. Orzechy, migdały i czekoladę<br />
drobno posiekać. Dodać do pozostałych<br />
składników. Całość dokładnie wymieszać.<br />
Z ciasta lepić kulki wielkości orzecha<br />
włoskiego. Układać na blaszce wyłożonej<br />
papierem do pieczenia. Następnie za pomocą<br />
łyżki formować płaskie ciasteczka. Piec<br />
przez około piętnaście minut w piekarniku<br />
nagrzanym do 170 stopni.<br />
Bomba witaminowa ze skrzypem<br />
Do przygotowania tego wzmacniającego<br />
nasz organizm koktajlu potrzebujemy: trzy<br />
pomarańcze, półtorej szklanki liści szpinaku,<br />
kilka listków świeżej mięty, jedną łyżeczkę<br />
suszonego skrzypu polnego i sto pięćdziesiąt<br />
mililitrów wody. Skrzyp polny zalewamy 150<br />
mililitrami wrzątku i zostawiamy do ostygnięcia.<br />
Pomarańcze obieramy (po uprzednim wyszorowaniu<br />
skórki), kroimy na kawałki i wrzucamy<br />
do blendera. Dodajemy szpinak, miętę<br />
i zimny napar ze skrzypu razem z zielem.<br />
Miksujemy wszystko na gładki koktajl. Skrzyp<br />
jest raczej rzadko używany, jako dodatek do<br />
potraw, głównie ze względu na smak i dużą<br />
zawartość ”skrzypiącej” krzemionki. Dla ludów<br />
pierwotnych stanowił jednak podstawowe<br />
pożywienie. Koktajl ze skrzypem można pić<br />
regularnie. Regularne jego stosowanie wzmacnia<br />
włosy, poprawia strukturę paznokci. Bardzo<br />
duży jego nadmiar w diecie może jedynie<br />
pomniejszać ilość witaminy B1 w organizmie.
Na półmetku zimy, kiedy brakuje nam „witaminy „słońca” wspomagamy<br />
się jej syntetycznymi odpowiednikami. Okazuje się, że źródłem tej cennej<br />
witaminy są także rośliny. To witamina D2, która powstaje wskutek<br />
naświetlania niektórych organizmów roślinnych.<br />
15<br />
Sarsaparilla<br />
(smilax officinalis)<br />
Sarsaparilla jest rośliną pnącą rodzimą dla Meksyku,<br />
Karaibów oraz krajów Ameryki Środkowej.<br />
Posiada zdrewniałe pędy, jajowate lub sercowate<br />
liści, drobne, pachnące, o zielonym zabarwieniu<br />
kwiatki. Owoc to czerwona kulista jagoda.<br />
Ludność rdzenna tych obszarów wykorzystywała<br />
jej korzeń już setki lat temu w celach<br />
medycznych i spożywczych. W szesnastym wieku<br />
roślina zdobyła sławę w Europie, a potem na<br />
świecie, jako lek na kiłę i choroby weneryczne.<br />
Roślina zawiera saponiny sterydowe, dużo witaminy<br />
A, C i D.<br />
Koper ogrodowy<br />
(Anethum graveolens.)<br />
Koper należy do roślin z rodziny selerowatych.<br />
Był znany i używany już w starożytności. W dawnych<br />
czasach uważano, że ma działanie podobne<br />
do czosnku i używano go, jako „odstraszacza”<br />
duchów. Obecnie nie występuje już w stanie<br />
dzikim. Jego młode pędy to tzw. koperek.<br />
Roślina jest źródłem witaminy A, C, D, K, H oraz<br />
witamin z grupy B. Dodatkowo zawiera minerały,<br />
takie jak wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas,<br />
cynk, sód oraz miedź. Idealnie sprawdza się w<br />
przypadku niestrawności, wzdęć i bezsenności.<br />
Kozieradka pospolita<br />
(Trigonella foenum-graecum L.)<br />
Kozieradka pospolita należy do rodziny bobowatych.<br />
Jest uważana za jedną z najstarszych<br />
roślin, jakie wykorzystuje się w kuchni i medycynie.<br />
Już w starożytności nasiona kozieradki<br />
pospolitej stosowano w celu wzmocnienia organizmu<br />
oraz uzyskania pięknego, zdrowego<br />
wyglądu. Roślina zawiera między innymi witaminę<br />
A i D oraz sole mineralne. Badacze porównują<br />
działanie kozieradki do tranu. Jej spożywanie<br />
reguluje przemianę materii, zwiększa ilość<br />
czerwonych ciałek krwi. Ziarna są składnikiem<br />
różnych potraw.<br />
Napar z sarsaparilli<br />
Herbatkę przygotowuje się głównie z liści i korzeni.<br />
Do jednego litra wody wsypujemy pokruszony<br />
korzeń Kolcorośli (to inna nazwa sarsaparilli).<br />
Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy jeszcze<br />
trzy minuty. Przecedzamy i popijamy w małych<br />
filiżankach. Napar z korzenia ma złotawy kolor i<br />
przyjemny waniliowo-korzenny aromat. Herbatę<br />
można posłodzić nieco miodem. Napój działa<br />
na organizm oczyszczająco, zwiększa potliwość<br />
i działa moczopędnie. Ma korzystne działanie w<br />
przypadku reumatyzmu. Ta choroba z wiekiem<br />
nasila się i utrudnia sprawne funkcjonowanie.<br />
Kończyny sztywnieją, co utrudnia wykonywanie<br />
jakiegokolwiek ruchu, również ze względu na<br />
towarzyszący ból. Nacieranie rozgrzewającymi<br />
maściami, powodującymi przekrwienie skóry<br />
bywa uciążliwe. Sarsaparilla łagodzi objawy<br />
reumatyczne od wewnątrz. Silnie rozgrzewa,<br />
wzmaga ukrwienie, co jest szczególnie istotne<br />
przy istniejących schorzeniach kości i stawów.<br />
Młoda kapusta z koperkiem<br />
Do przygotowania potrawy potrzebujemy<br />
1 główkę młodej kapusty, pęczek koperku,<br />
100 gram gęstej śmietany, łyżkę mąki, łyżkę<br />
masła, majeranek, sól, pieprz.<br />
Kapustę kroimy w cienkie paseczki, wrzucamy<br />
na rozpuszczone w garnku masło, dodajemy<br />
majeranek, mieszamy i dusimy pod przykryciem,<br />
nie zapominając o mieszaniu. Można odrobinę<br />
podlać wodą. Po około 40 minutach duszenia,<br />
ściągamy z ognia, dodajemy koperek, sok z<br />
cytryny i znowu dokładnie mieszamy. Do lekko<br />
ostudzonej kapusty dodajemy mąkę, wcześniej<br />
wymieszaną z 2 łyżkami wody (lub wywaru z<br />
kapusty). Doprawiamy solą i pieprzem. Ponownie<br />
stawiamy garnek na ogień i dusimy, dobrze<br />
mieszając. W miedzy czasie nim kapusta zacznie<br />
wrzeć, przygotowujemy lekko osoloną śmietanę<br />
i wlewamy ją do garnka (jeśli kapusta ma<br />
za dużo wywaru, to cześć odlewamy. Wszystko<br />
dokładnie mieszamy. Doprawiamy według<br />
uznania i podajemy z młodymi ziemniaczkami<br />
lub chlebem.<br />
Zupa cebulowa (irańska)<br />
Potrzebujemy: dwie łyżki oliwy z oliwek,<br />
300 gram cebuli, jeden litr bulionu, łyżeczkę<br />
kurkumy, łyżeczkę kozieradki, łyżeczkę suszonej<br />
mięty, jedną laskę cynamonu, sok z połówki<br />
cytryny, sól i pieprz. W garnku z grubym dnem<br />
rozgrzewamy oliwę. Cebule kroimy w cienkie<br />
krążki, dodajemy do garnka, solimy i pieprzymy.<br />
Dusimy na średnim ogniu pod przykryciem<br />
około piętnastu minut, mieszając od czasu do<br />
czasu. Następnie dodajemy kurkumę, kozieradkę,<br />
mięte i podsmażamy parę minut, bez<br />
przykrywania. Dolewamy bulion, dodajemy laskę<br />
cynamony i całość zagotowujemy. Zmniejszamy<br />
ogień, gotujemy na małym ogniu około<br />
dwudziestu minut. Doprawiamy sokiem z cytryny,<br />
ewentualnie solą i pieprzem. Podajemy z<br />
grzankami posypanymi świeżą miętą i pietruszką.<br />
Nasiona kozieradki są cenione w kuchni<br />
i to nie tylko jako przyprawa. Zawierają: tłuszcze,<br />
magnez, wapń, potas, cynk, żelazo, krzemionkę,<br />
siarkę oraz witaminę PP.<br />
Tekst i zdjęcia: Ewa Ślęzak
REKLAMA<br />
22
FENG SHUI<br />
23<br />
DOBRY LOS<br />
W ZASIĘGU RĘKI<br />
CZęŚĆ I<br />
REMIGIUSZ SENSKA<br />
Międzynarodowy konsultant Feng Shui,<br />
absolwent Politechniki Gdańskiej.<br />
Swój sześcioletni pobyt w Chinach (1990-96) poświęcił<br />
na zgłębianie oryginalnej sztuki i wiedzy Feng<br />
Shui. Od 1997 roku praktykuje Feng Shui w Polsce, Europie,<br />
USA i w… Chinach. Kilka razy w roku odwiedza<br />
centra wiedzy Feng Shui na świecie (Chiny, Hong<br />
Kong, Malezja, Singapur), wzbogacając własne umiejętności<br />
i wiedzę zabieranych ze sobą osób. Specjalizuje<br />
się w praktycznych zastosowaniach Szkoły Kompasu;<br />
głównie doradza w kreacji dobrobytu i partnerstwie,<br />
stosując tradycyjne i nowoczesne środki aranżacyjne.<br />
Prowadzi profesjonalne konsultacje Feng Shui<br />
domów, mieszkań, firm i ich aranżacje zgodnie z zasadami<br />
Feng Shui, a doradztwo jest ściśle poufne.<br />
Chyba każdemu z nas zdarzyło się zastanowić<br />
nad tym, dlaczego pewne sprawy w życiu nie<br />
układają się po naszej myśli, choć bardzo się o<br />
to staramy. Jeśli próbowaliśmy już wszystkiego a<br />
poprawy w różnych sferach naszego życia wciąż<br />
nie widać, najwyraźniej czas zwrócić się w stronę<br />
mądrości jaką niesie z sobą prastara sztuka<br />
Feng Shui.<br />
Niezbędne obserwacje<br />
Dobre FS w domu oznacza harmonię, szczęście i dostatek,<br />
daje poczucie bezpieczeństwa. Warto więc dołożyć starań,<br />
by zgłębić niektóre z tajników wschodniej wiedzy i zacząć<br />
czerpać z życia pełnymi garściami.<br />
Od czego powinniśmy zacząć?<br />
Zwróćmy uwagę na otaczającą nas przestrzeń. Przyjrzyjmy<br />
się dzielnicy, w której mieszkamy, pomyślmy po kim<br />
mamy mieszkanie lub dom i co w tym domu pozostało po<br />
poprzednikach, zastanówmy się też, jakie mamy sąsiedztwo.<br />
Korzystając ze wskazówek szkoły feng shui nauczmy się<br />
dostrzegać to, co może zakłócać pozytywną, dobroczynną<br />
energię. Zadbajmy o niezbędne remedia.<br />
Remigiusz Senska – wieloletni konsultant feng shui, zgłębiający<br />
wiedzę z tego zakresu w Chinach - zwraca uwagę<br />
przede wszystkim na to, że za to, co dzieje się w naszym życiu<br />
w 70 procentach odpowiada zewnętrzna przestrzeń i jej<br />
zagospodarowanie. 30 procent przysłowiowego „uśmiechu<br />
losu” dzierżymy we własnych dłoniach - tu mowa o przestrzeni<br />
wewnątrz naszych mieszkań. A skoro tak - najważniejsze<br />
o czym powinniśmy pamiętać jest to, że im większą<br />
zapewnimy sobie przestrzeń, tym więcej wprowadzimy do<br />
naszego życia energii. Efekt będzie taki, że „podarujemy” sobie<br />
tym samym lepszy i harmonijny rozwój.<br />
Dobra harmonia i jej brak<br />
- Jesteśmy harmonijni z natury – zapewnia Remigiusz<br />
Senska – a zatem pokuszenie się o harmonijną codzienność<br />
nie powinno nastręczać nam problemów. O tym, że<br />
mamy wokół siebie harmonię świadczy jakość naszego<br />
życia. Na nią składają się między innymi: zdrowie, dobre<br />
partnerstwo, poszerzanie horyzontów myślowych, wzrost<br />
optymizmu, odczuwanie radości, szczęścia, miłości. Wcale<br />
nie musimy się na tym znać. Jeśli wszystko się układa<br />
- feng shui jest pozytywne. Jeżeli jednak nasz poukładany<br />
świat w którejś dziedzinie życia lub co gorsza w kilku, kolokwialnie<br />
mówiąc wali nam się na głowę albo zaczynamy<br />
odczuwać stagnację – znaczy to, że mamy do czynienia z<br />
brakiem harmonii. Wówczas nie ma na co czekać, należy<br />
przystąpić do działania.<br />
Zmieniać – znaczy działać<br />
Jeśli tylko dostrzeżemy, że dzieje się coś negatywnego,<br />
wystarczy, że zechcemy przystać na zmiany, czasem drobne<br />
(wystarczy np. coś przestawić), jednak niezbędne wedle<br />
mądrości Dalekiego Wschodu. Tę chęć zmian poprzyjmy<br />
refleksją, a szanse na to, że w niedługim czasie wszystko<br />
zacznie na nowo się układać są olbrzymie. Refleksja pozwoli<br />
nam wywnioskować, czy negatywy pojawiające się<br />
w naszym życiu wiążą się bezpośrednio z nami i naszym<br />
zachowaniem, czy może na przykład ze zmianą miejsca zamieszkania,<br />
co bardzo często się zdarza.<br />
Jeśli po 2-3 latach od przeprowadzki pogarsza się jakość<br />
naszego życia, mamy prawo przypuszczać, że jest to wynik<br />
i skutek działań przestrzennych.<br />
Bezpieczna przestrzeń<br />
- Kupując mieszkanie lub dom z rynku wtórnego<br />
sprawdźmy dobrze historię osób, które tam wcześniej<br />
mieszkały. Jeśli lokal należał do skłóconej pary, ktoś w nim<br />
ciężko chorował, dochodziło do przemocy – będziemy<br />
mieli do czynienia z tak zwaną energetyczną infekcją. Czasem<br />
nie ma innego wyjścia jak wyczyścić wszystko do skucia<br />
tynków, umyć i wybielić ściany, wycyklinować podłogi<br />
– radzi Remigiusz Senska. – Koniecznie zadbajmy o to,<br />
by poprzednicy zabrali z domu wszystkie sprzęty, jeśli coś<br />
zostało, oddajmy do utylizacji. Nie ulegajmy urokowi na<br />
przykład starych mebli, które ktoś chce nam zostawić. Pamiętajmy<br />
też o tym, że przejmując piwnicę po kimś przejmujemy<br />
tak naprawdę jego lęki. Takie pomieszczenie należy<br />
energetycznie oczyścić – dodaje. Radzi też, by nie wybierać<br />
lokalizacji w pobliżu cmentarzy, uciążliwych fabryk,<br />
aresztów, szpitali. Niedobrze działa też sąsiedztwo budynków,<br />
których krawędzie są ostro zakończone, jak choćby w<br />
przypadku kościołów o nowoczesnej, asymetrycznej architekturze.<br />
– Będą oddziaływać na nas negatywnie, wprowadzając<br />
między innymi napięcia. Otoczenie zawsze wpływa<br />
na nasze bezpieczeństwo, podobnie jak historia miasta<br />
czy dzielnicy, w której mieszkamy – twierdzi konsultant<br />
feng shui. Nie jest też wskazane, by w miejscu naszego<br />
zamieszkania wykonywać pracę zawodową. – W przypadku<br />
domów jednorodzinnych często tak się dzieje, że jakiś<br />
zakład, usługi - lokowane są w naszej posiadłości. Jeśli<br />
nie ma innego wyjścia, trzeba zadziałać remediami, w tym<br />
przypadku postawić dodatkowe oddzielające drzwi – podpowiada.<br />
Najważniejsze co powinniśmy zrobi, wprowadzając się<br />
do nowego lokalu, to nadać mu nową historię, wyraźnie<br />
zaznaczając jej początek poprzez uroczyste otwarcie. Należy<br />
odciąć przeszłość, w przeciwnym razie historia naszych<br />
poprzedników będzie trwała nadal, przekładając się na nasze<br />
życie.<br />
Tekst: Teresa Szczepanek
REKLAMA<br />
24<br />
Naturalna<br />
Herbatka<br />
Oczyszczająca<br />
(ułatwia wypróżnianie, regeneruje układ<br />
moczowy, jelitowy i immunologiczny)<br />
Suplement diety<br />
Naturalna Herbatka Oczyszczająca to herbatka<br />
na bazie naturalnych składników. Wspomaga<br />
usuwanie toksycznych substancji z organizmu.<br />
Ułatwia wypróżnianie. Odpowiednio<br />
dobrane komponenty przyczyniają się do poprawy<br />
funkcjonowania żołądka, jelit i nerek, a<br />
także do lepszego przyswajania składników<br />
odżywczych przez organizm.<br />
www.herbatkaoczyszczajaca.pl
PUNKT WIDZENIA<br />
25<br />
RównowagA<br />
A ŻYCIE<br />
w wielkim mieście<br />
Zadziwiaja mnie, że tak wielu ludzi walczy o ochronę<br />
zwierząt, mórz czy klimatu. A kto walczy o ochronę człowieka?<br />
Czy człowiek nie jest częścią ekologii ? Oczywiście,<br />
że tego nie da się oddzielić - bo w końcu Ziemia jest całością<br />
- i jak wytniemy lasy Amazonii czy zatrujemy oceany,<br />
my również nie przeżyjemy. Jednak mamy jeszcze trochę<br />
czasu zanim nastąpi globalna katastrofa. Tysiące ludzi<br />
umierają już dziś i trzeba ich ratować jak najszybciej! Powodem<br />
są warunki, w których żyjemy, szczególnie w miastach<br />
(dużych i średnich) i nasz styl życia. Zdecydowana<br />
większość ludzkości mieszka w miastach. A warunki życia<br />
są tam “z piekła rodem”.<br />
Uprawiamy powszechny, zbiorowy sado-masochizm.<br />
To mocne słowa, ale prawdziwe. Ludzie ludziom sprawili<br />
ten los. Mieszkamy w ciasnych klatkach zbudowanych ze<br />
sztucznych materiałów, pełnych chemii. Wdychamy zatrute<br />
powietrze, jemy bezwartościowe, plastikowe jedzenie.<br />
Spędzamy pół życia przed ekranem elektronicznych urządzeń,<br />
narażając się na powszechny chaos i nadmiar bodźców.<br />
A potem dziwimy się, że 1/3 społeczeństwa europejskiego<br />
(w tym Polacy) żyje w depresji albo ma zaburzenia<br />
psychiczne. Nie mówiąc już o pladze chorób cywilizacyjnych.<br />
To nie przypadek ani dopust Boży, tylko ciężko wypracowane<br />
rezultaty własnych działań.<br />
Człowiek jest integralną częścią natury a miasta nie respektują<br />
podstawowych praw człowieka do życia z zgodzie<br />
i blisko z nią. Otoczenie wielkomiejskie nie tylko jest “trujące”<br />
dla ciała. Tak samo toksycznie działa na umysł.<br />
Człowiek ma jednak wyjątkową zdolność adaptacji i<br />
przetrwania - więc i z tym sobie poradzimy.<br />
Jestem z miasta. Tu rodzą się szajby małe i biedne.<br />
Karmię się nimi i karmić się będę.<br />
“Elektryczne Gitary”<br />
Jakość życia, zadowolenie, zdrowie psychiczne i fizyczne<br />
wśród ludzi żyjących w miastach, pogarsza się. Ucieczka z<br />
miast nie jest rozwiązaniem. Nie każdy może mieszkać na<br />
przedmieściach w domku jednorodzinnym albo kupić gospodarstwo<br />
na wsi, hodować kozy i żyć z produkcji serów<br />
ekologicznych. To jest przyjemna, ale dla większości osób<br />
niedostępna opcja. Co więc robić? Jak żyć, aby nie zwariować?<br />
Bądź blisko natury<br />
Każda minuta spędzona w okolicy drzew lub roślin,<br />
w parku - działa jak balsam na zakręcony umysł. Posadź<br />
kwiatki na balkonie i je pielęgnuj. Ktoś znajomy ma ogródek<br />
działkowy - korzystaj maksymalnie. Najlepiej działa na<br />
umysł przebywanie w otoczeniu wody – tak tej stojącej jak<br />
i płynącej. Przebywanie i patrzenie na rzekę dosłownie “wymywa”<br />
z umysłu całodzienny stres i brud emocjonalny. Bo<br />
umysł jest jak woda. Przybiera kształt naczynia. Jeśli nasze<br />
bliskie otoczenie (obejmowane zmysłami) jest sztuczne i<br />
zwariowane - to taki będzie nasz umysł. Jeśli nawet malutką<br />
część czasu w ciągu dnia jesteśmy w spokojnym naturalnym<br />
otoczeniu - błyskawicznie się regenerujemy.<br />
Zmieniaj otoczenie i ludzi<br />
Najbardziej męczy nas codzienność - poprzez powtarzalne,<br />
schematyczne doświadczenia, te same bodźce. Zmień<br />
to, wyrwij się choć na chwilę z “zaklętego kręgu”, w którym<br />
żyjesz w ciągu tygodnia.<br />
Nie zmieniając regularnie swojego otoczenia - umysł<br />
jednak nie odpoczywa wystarczająco. Weekendy to ponad<br />
100 dni w ciągu roku. To wielki dar, lepiej go dobrze wykorzystać<br />
- wyjeżdżając w miejsca blisko natury.<br />
ElEktroniczny detoks<br />
Najbardziej męczy umysł nadmiar bodźców. Urządzenia<br />
elektroniczne (komputery, tablety i smartfony) są najbardziej<br />
“toksyczne”, ciągle stymulują oczy i umysł do działania<br />
i narażają na elektroniczny smog. Uwolnij się od tego chociaż<br />
w weekendy. Staraj się ograniczać przebywanie przed<br />
ekranem do naprawdę niezbędnych sytuacji.<br />
Zatrzymaj umysł<br />
Nasze ciało codziennie się brudzi i gromadzi toksyny. Regularnie<br />
się oczyszczając uwolniliśmy się od bardzo wielu<br />
chorób zakaźnych, które kiedyś wynikały z powszechnego<br />
braku higieny.<br />
A co z umysłem? Kiedyś umysł się nie brudził, nie było<br />
tyle stresu, więc jego higiena nie był taka ważna. Teraz każdego<br />
dnia pakujemy w siebie ogrom stresu. Nagromadzony<br />
jednego dnia nie jest niebezpieczny. Ale skumulowany,<br />
staje się toksyczny i chorobotwórczy. Wystarczy go regularnie<br />
usuwać. Poświęćmy na to pól godziny dziennie. Najszybciej<br />
działają techniki pochodzące z Dalekiego Wschodu<br />
- oddechowe, medytacja, joga, chi kung.<br />
Pamiętajmy, że człowiek ma wyjątkową zdolność samoregeneracji<br />
i przetrwania - wystarczy mu tylko trochę pomóc<br />
i się odnowi. Zasada jest prosta: równowaga. Cały<br />
Wszechświat ma w sobie to prawo. Dążenia i powracania<br />
do równowagi. To działa podobnie jak wahadło: Jeśli wychyli<br />
się w jedną stronę - to potem w drugą. Jeśli przebywamy<br />
w stresującym, nienaturalnym otoczeniu przez 10 godzin<br />
dziennie - to choć do 1 godziny dziennie poświęćmy<br />
na regenerację lub przebywanie blisko natury.<br />
Tekst: Krzysztof Mencel<br />
coach zdrowia, trener medytacji, www.wellmax.pl
REKLAMA<br />
36<br />
Liliann Kristinn Elmborg<br />
W swoim dorobku ma takie książki jak: Do zdrowia bez tabletek, Sekrety kuracji oczyszczających,<br />
Skuteczne kuracje oczyszczające, opisujące metody oczyszczania, które jej samej pozwoliły wyjść<br />
z ciężkiej, długotrwałej choroby i odstawić do lamusa wózek inwalidzki, do którego przez wiele lat<br />
była przykuta. Po latach prób i błędów oraz studiowaniu zasad medycyny naturalnej znalazła własną<br />
drogę do zdrowia: kuracje oczyszczające ze złogów i regenerujące organizm, ale także działające<br />
wzmacniająco, odmładzająco i dodające energii. Kuracje te są adresowane do wszystkich chcących<br />
zachować zdrowie i sprawność.<br />
Od 18 lat prowadzi własną firmę Medi-Flowery i dystrybucję produktów. Na swoich krajowych i<br />
zagranicznych wykładach propaguje medycynę naturalną.<br />
<br />
KURACJA BARDZO (J)ELITARNA<br />
- tylko dla rozsądnych<br />
Piękno jest odzwierciedleniem twojego<br />
wnętrza<br />
Stara prawda mówi, że piękno pochodzi ze środka. Wygląd<br />
zewnętrzny, stan cery, sylwetka, kondycja fizyczna i<br />
dobre samopoczucie w ogromnym stopniu zależne są od<br />
sprawnych organów wewnętrznych. Możesz utrzymać tę<br />
sprawność przez ich systematyczne oczyszczanie.<br />
Natura dała Ci najdoskonalszą pompę (serce), najlepsze<br />
na świecie filtry (wątrobę, nerki i skórę), elastyczne i aktywne<br />
przewody do transportu pożywienia oraz odpadów (jelita).<br />
Wszystkie te organy ściśle współpracują ze sobą. Warto<br />
więc o nie dbać, by sprawnie działały jak najdłużej. Nieoczyszczone<br />
jelita to nie tylko źródło problemów z trawieniem<br />
i wydalaniem, lecz także przyczyna otyłości i wzdęć.<br />
Ponadto złogi powodują niedożywienie innych organów<br />
wewnętrznych, w tym serca i mózgu, oraz ogólne poczucie<br />
zmęczenia.<br />
Pasożyty – co to właściwie jest?<br />
W rozumieniu medycznym pasożyty to wszystkie wirusy,<br />
wiele bakterii (np. gronkowce, paciorkowce), niektóre grzyby<br />
(m.in. Candida albicans). Zalicza się do nich również tasiemce,<br />
obleńce (m.in. glista ludzka, owsiki), włośnie i pierwotniaki,<br />
którymi możemy się zarazić od zwierząt. W rozumieniu<br />
potocznym nazwa ta kojarzy się wyłącznie z pasożytami<br />
zwierzęcymi. Nic bardziej mylącego! Pasożyty to nie<br />
tylko robaki widziane gołym okiem. Pasożyty są wszędzie.<br />
Można się nimi zarazić od innych osób czy zwierząt domowych,<br />
po spożyciu niedosmażonego mięsa, a także nie<br />
przestrzegając podstawowych zasad higieny.<br />
Pasożyty są i będą wokół nas. Nasuwa się pytanie, co możemy<br />
zrobić, by nie zawładnęły naszym organizmem…, jeśli<br />
tego już nie zrobiły!<br />
Nie sposób uniknąć kontaktów ze światem pasożytów<br />
i drobnoustrojów, które powodują osłabienie organizmu i<br />
są odpowiedzialne za wiele chorób. Potwierdza to wielu lekarzy.<br />
Dr Anatol Rybczyński w swoich badaniach nad chorobami<br />
onkologicznymi stwierdział obecność grzyba (Penicillium<br />
spp.) we wszystkich guzach nowotworowych. A<br />
dr Irena Wartołowska, pediatra i alergolog, napisała: „Na<br />
obser wowanych 1748 dzieciach poczyniłam spostrzeżenia,<br />
że metabolity pasożytów są głównym alergenem uczulającym<br />
ludzki organizm. Zarobaczenie jest powszechne”. Dr<br />
Hulda Clark: „Istnieją dwa źródła naszych chorób: pasożyty i<br />
polutanty.” Na dodatek standardowe badania kału na obecność<br />
pasożytów są w stanie wykryć jedynie 50% z nich.<br />
Rządzą nami pigułki<br />
W naszej podświadomości zakorzeniło się przeświadczenie,<br />
że na każdą chorobę znajdzie się odpowiednia tabletka.<br />
Ale cudownej, uniwersalnej pigułki, która wyzwoliłaby<br />
nas z każdej choroby nie ma i nie będzie. Co więcej, wielu<br />
specjalistów (między innymi duński onkolog Ulrik Dige)<br />
twierdzi, że stosowane dzisiaj środki lecznicze jeszcze bardziej<br />
obciążają nasz organizm dodatkową porcją chemii,<br />
z którą nasz system odpornościowy musi sobie poradzić,<br />
zamiast pomóc nam w odtruciu i oczyszczeniu organizmu.<br />
Dopóki zdrowie dopisuje, twój organizm jest w stanie<br />
zwalczać pasożyty i trucizny w stadium tak wczesnym, że<br />
nie zdążą one wyrządzić większych szkód. Niemniej ich<br />
obecność stanowi stałe zagrożenie, gdyż może prowadzić<br />
do poważnych chorób w momencie osłabienia organizmu<br />
wskutek niewłaściwej diety, nieodpowiedniego stylu życia,<br />
obciążenia zanieczyszczeniami chemicznymi i złogami czy<br />
zestresowania.<br />
Kuracja na oczyszczenie jelit pomoże Ci na dłużej zachować<br />
piękno płynące z wnętrza. Przeprowadź ją, żeby:<br />
• poprawić perystaltykę jelit,<br />
• pozbyć się pasożytów i złogów,<br />
• uregulować ciśnienie krwi,<br />
• obniżyć poziom cholesterolu,<br />
• wzmocnić system immunologiczny,<br />
• uzyskać świeży wygląd cery,<br />
• wymodelować sylwetkę,<br />
• podwyższyć poziom energii (uwaga panowie: podnosi<br />
również… poziom energii seksualnej).<br />
Zapraszam do obejrzenia na youtube NTV wywiadu pt.<br />
„Oczyszczające kuracje – Liliann Elmborg”.<br />
Odpowiednio skomponowany zestaw ekstraktów ziołowych<br />
(Ekstrakt z zielonego orzecha, Ekstrakt z goździków,<br />
Ekstrakt z piołunu) oczyszcza jelita z nieproszonych<br />
gości, zgromadzonych złogów pokarmowych i toksyn. Rezultat?<br />
Szczuplejsza sylwetka, bardziej promienna skóra i<br />
lepsze samopoczucie. Plus wzmocniona odporność i wyższy<br />
poziom energii. Taką kurację warto powtarzać raz na<br />
pół roku.<br />
Więcej informacji na stronie www.medi-flowery.com<br />
lub pod nr telefonu: 506 807 654.
HOROSKOP ZIOŁOWY 27<br />
21 01-19 02<br />
Rumianek 22.06 - 22.07<br />
W miesiącu lutym osoby<br />
spod znaku Rumianku będą<br />
zdecydowane w działaniu,<br />
skoncentrowane na wprowadzaniu<br />
porządków w<br />
domu i miejscu pracy.<br />
Wszelkie sprawy będą<br />
mogły być przez nie pozytywnie<br />
załatwione, a to<br />
dzięki łatwemu dogadaniu<br />
się z innymi ludźmi.<br />
Tatarak 24.10 - 22.11<br />
Osoby spod znaku Tataraku<br />
w lutym mają możliwość<br />
dokonania wielu zmian w<br />
swoim życiu. Może to być<br />
zmiana kręgu społecznego,<br />
sytuacji materialnej bądź<br />
statusu zawodowego.<br />
Wszelkie sprawy finansowe<br />
będą się rozwiązywać się<br />
prościej niż w innym czasie.<br />
Babka<br />
lancetowata<br />
Mniszek 21.03 - 20.04<br />
Osoby wolne spod znaku<br />
Mniszka mają szansę na<br />
nawiązanie nowych, interesujących<br />
znajomości.<br />
Możliwa jest miłość od<br />
pierwszego wejrzenia i<br />
pro-pozycja małżeństwa<br />
lub flirt. Pozostałym dobry<br />
aspekt Marsa z Wenus daje<br />
możli-wość dogadania się<br />
w każdej sprawie.<br />
Dziurawiec 23.07 - 23.08<br />
W lutym uwaga osób<br />
spod znaku Dziurawca<br />
będzie skierowana na<br />
sprawy kariery i rozwoju<br />
zawodowego. Pojawią się<br />
ambitne pomysły oraz chęć<br />
zdobycia uznania. To dobry<br />
okres na podwyższanie<br />
swoich profesjonalnych<br />
umiejętności oraz rozmowy z<br />
kierownictwem.<br />
Pokrzywa 22.12 - 20.01<br />
Najbliższy okres zaoferuje<br />
wielu osobom korzystne<br />
zmiany dotyczące pracy.<br />
Możliwy jest zwrot długów<br />
lub spłata pożyczki. U osób<br />
przewlekle chorych może<br />
nastąpić poprawa zdrowia.<br />
Natomiast nie jest to dobry<br />
czas na wyznawanie<br />
miłości lub zaręczyny.<br />
Babka, zwana również władcą dróg, baranim językiem lub języczkami polnymi, rośnie<br />
wszędzie, jest rozsiana przy wszystkich drogach, na łąkach i miedzach, żeby zawsze<br />
była pod ręką. Jest ona bezsprzecznie pierwszym i najlepszym zielem wśród<br />
wszystkich roślin leczniczych.<br />
Osoby urodzone pod znakiem Babki często patrzą na świat zaśnionym wzrokiem. Są<br />
pełne współczucia, zawsze gotowe do udzielenia pomocy wszystkim znajdującym się<br />
w potrzebie. Wrodzony idealizm skłania je do przyjęcia w poczet swoich przyjaciół każdego,<br />
do kogo czują, choć krztę sympatii. Wtedy kształtują w sobie obraz takiego człowieka<br />
według parametrów ze swoich snów i marzeń. A później, kiedy stwierdzą, że rzeczywistość<br />
daleko odbiega od wyimaginowanego obrazu, ogarnia je zdumienie. Człowiek<br />
Babka jest idealistą, buduje domki z kart, zamki z piasku. Jest prostoduszny i na<br />
pewno wart miłości, chociaż może być ona dla niego fatalna. Jest bardzo wrażliwy, woli<br />
marzyć, niż działać. Pozwala się unosić życiu, któremu raczej się przygląda, nie próbując<br />
nawet złapać swój los, jak przysłowiowego byka za rogi. Cecha ta stanowi jego słabą<br />
stronę. Współczucie zmusza go do pomagania innym bez względu na to, czy na taką<br />
pomoc zasługują, czy nie. Człowiek urodzony pod znakiem Babki powinien uważać, by<br />
nie zbłądzić, ma bowiem skłonność do utraty kontroli nad wieloma ważnymi rzeczami,<br />
na przykład środkami odurzającymi. Dlatego nie powinien tracić z oczu świata realnego.<br />
Człowiek Babka posiada pewne predyspozycje artystyczne, dlatego powinien się<br />
wyżywać w tych właśnie kierunkach, tym bardziej, że ma duszę estety i w lot postrzega<br />
wszystko, co piękne. Najbliższy miesiąc przyniesie osobom urodzonym pod patronatem<br />
Babki powodzenie w sferze zawodowej. U niektórych ludzi podstawowym zajęciem<br />
może stać się dotychczasowe hobby. Sukces mogą odnieść przede wszystkim<br />
osoby związane ze sztuką. I tak na przykład aktorzy mogą odnieść oszałamiający sukces,<br />
otrzymać ciekawą rolę. Luty to okres, który sprzyja realizacji marzeń. Jeśli człowiek<br />
wierzy w sukces, to możliwe są cuda i spełnienie niemożliwych i szalonych pragnień, o<br />
ile nie są one związane z dobrami materialnymi lub interesownymi pobudkami. Z pewnością<br />
może to być czas szczęścia i powodzenia. Wszelkie relacje miłosne w tym czasie<br />
będą maksymalnie idealizowane, to, co przyziemne odejdzie na dalszy plan. To dobry<br />
czas na wszelkie uroczystości typu ślub, chrzest. Warto podróżować i współdziałać z zagranicznymi<br />
lub oddalonymi partnerami. Więcej czasu poświęcić dzieciom.<br />
Tekst: Ewa Ślęzak<br />
Nagietek 21.4 - 20.05<br />
Miesiąc luty będzie sprzyjał<br />
osobom spod znaku<br />
Nagietka we wszystkim, co<br />
wiąże się z działalnością<br />
intelektualną i instytucjami<br />
państwo-wymi. To dobra<br />
pora na działalność polityczną,<br />
naukę, podwyższanie<br />
kwalifikacji lub nawiązywanie<br />
kontaktów z zagranicą.<br />
Podbiał 21.05 - 21.06<br />
Luty jest korzystnym miesiącem<br />
do rozpoczęcia<br />
nauki języka obcego lub<br />
kontaktów z wysoko<br />
postawionymi osobami.<br />
Najbliższy czas sprzyja<br />
uczniom i nauczycielom.<br />
W nauce można zrobić<br />
wiele z tego, co do tej pory<br />
się nie udawało i pomyślne<br />
zdać egzaminy.<br />
Cykoria 24.08 - 23.09<br />
W tym miesiącu dla<br />
osób pod patronatem<br />
Cykorii wszystko nabierze<br />
przyspieszenia. Pojawi<br />
się mnóstwo pilnych<br />
spraw, które trzeba będzie<br />
załatwić natychmiast.<br />
Wszelkie problemy będą się<br />
rozwiązywać szybko i bez<br />
zbytecznych rozważań czy<br />
też sentymentów.<br />
Krwawnik .<br />
24.09 - 23.10<br />
Niektóre osoby spod znaku<br />
Krwawnika w miesiącu<br />
lutym mogą odnaleźć<br />
miłość wykonując jakieś<br />
zadanie społeczne lub<br />
uczestnicząc w zjeździe,<br />
zlocie lub konferencji, Silne<br />
uczucie może rozpocząć<br />
nowy okres w ich życiu<br />
i rozszerzyć możliwości<br />
rozwoju osobistego.<br />
Żywokost 22.12 - 20.01<br />
Dla osób spod znaku<br />
Żywokostu luty to dobry<br />
okres na zalegalizowanie<br />
związku. Warto zawierać<br />
długoterminowe umowy.<br />
Dzięki silnej woli i uporów<br />
możliwe jest odniesienie<br />
sukcesu. Wiele osób ma<br />
możliwość wcielenia w<br />
życie nawet najbardziej<br />
skrytych marzeń.<br />
Babka 20.02 - 20.03<br />
Najbliższy miesiąc przyniesie<br />
niektórym osobom spod<br />
znaku Melisy popularność<br />
i uznanie. Dla ludzi biznesu<br />
to udane kontrakty i nowe<br />
możliwości finansowe. Pozostałe<br />
osoby będą bardziej<br />
otwarcie okazywać swoje<br />
uczucia. To czas nowych<br />
znajomości i miłości.
REKLAMA<br />
28
NOWE PRODUKTY 29<br />
Babcine przepisy<br />
Zimowa zupa<br />
Pietruszkę i marchewkę kroimy w kostkę,<br />
to samo robimy z ćwiartką selera.<br />
Brukselkę (300g) dzielimy na połówki.<br />
Do garnka wlewamy olej i podsmażamy<br />
na nim 2 ząbki czosnku. Wsypujemy<br />
pokrojone warzywa oraz rozdrobnione<br />
w kostkę zielone jabłko. Dodajemy zioła<br />
dla smaku: liść laurowy, ziele angielskie,<br />
tymianek, majeranek i lubczyk. Opłuczone<br />
50 g kaszy jęczmienej dołączamy do<br />
całości. Po 5 minutach duszenia, wlewamy<br />
1,5 l bulionu warzywnego. Chwilę<br />
gotujemy, doprawiamy solą, pieprzem, i<br />
natką pietruszki.<br />
Olej z nasion siemienia<br />
lnianego<br />
Olej lniany tłoczony na zimno<br />
zachowuje swoje wartości, zawarte<br />
w składzie kwasy omega 3 i 6<br />
utrzymują odpowiedni poziom<br />
cholesterolu w organiźmie. Witamina<br />
E przeciwdziała procesom starzenia<br />
się i dba o zachowanie płodności.<br />
Olej usprawnia trawienie, pomaga<br />
pozbyć się toksyn, znalazł również<br />
zastosowanie w kosmetyce.<br />
Spożywamy go wyłącznie na zimno<br />
w surowej postaci.<br />
Superfood bar<br />
Energy Flow, Good Vibes i Focus On<br />
to batony nowej generacji. Zawierają<br />
wyłącznie naturalne składniki<br />
i wykazują wiele zdrowotnych<br />
właściwości. W zależności od<br />
wyboru: usprawniają działanie<br />
umysłu, dostarczają energii,<br />
pobudzają, stymulują metabolizm,<br />
poprawiają nastrój. Każdy z nich<br />
to źródło witamin i składników<br />
mineralnych, w składzie zawierają<br />
również kolagen.<br />
Ekologiczna konfitura<br />
z żurawiny<br />
Żurawina zawiera znaczne ilości<br />
witaminy C, E, B1, B2 i błonnika.<br />
Znajdziemy w niej liczne składniki<br />
mineralne i przeciwutleniacze.<br />
Polecana jest w okresie jesiennozimowym,<br />
zwalcza przeziębienia,<br />
usprawnia działanie układu<br />
moczowego i reguluje ciśnienie.<br />
Konfitura z żurawiny świetnie pasuje<br />
do serów, mięs i ciasta. Wytwarzana<br />
jest bez konserwantów i dodatku<br />
wody.<br />
(M.B.)<br />
Imbirowe ciasteczka<br />
Do 250 g mąki pszennej, 100 g mąki<br />
pełnoziarnistej, łyżeczki sodu i szczypty<br />
soli dodajemy 200 g cukru i 2 łyżeczki<br />
zmielonego imbiru. W rondelku<br />
rozpuszczamy 125 g masła i wlewamy do<br />
suchych składników. Do masy dodajemy<br />
1 jajko, 80g syropu klonowego i 100 ml<br />
30% śmietanki. Dla wzmocnienia smaku<br />
możemy dodać laskę wanilii (końcówką<br />
noża wydobyć miąższ). Zagniatamy ciasto,<br />
wałkujemy i wykrawamy z niego dowolne<br />
kształty. Piekarnik rogrzewamy do 170<br />
st. C i pieczemy ciasteczka przez 12 do 14<br />
minut.<br />
Tekst:Małgorzata Brudnicka
REKLAMA<br />
30<br />
Producent<br />
zdrowych soków i syropów<br />
od ponad 40 lat<br />
Syropy<br />
charakteryzują się dużą<br />
zawartością naturalnego<br />
soku, tłoczonego<br />
bezpośrednio z<br />
owoców. Nie ma tam w<br />
ogóle chemii, sprawdź<br />
skład! Syropy polecamy<br />
do słodzenia herbat lub<br />
do rozcieńczania<br />
z wodą. Będą to smaczne<br />
napoje, a przede<br />
wszystkim zdrowe.<br />
Soki 100%<br />
to w pełni naturalne<br />
przetwory z owoców –<br />
zachowują moc witamin<br />
i właściwości świeżych<br />
owoców. Soki produkowane<br />
są bez dodatku<br />
cukru, konserwantów<br />
lub innych sztucznych<br />
barwników. To samo<br />
zdrowie!<br />
W ofercie więcej smaków!<br />
W ofercie więcej smaków!<br />
Sok<br />
z owoców róży<br />
to produkt o największej<br />
zawartości owocowej<br />
witaminy C. Ma jej aż<br />
450 mg w 100 ml soku.<br />
Wszystkie owoce, z<br />
którym robiony jest sok,<br />
są zbierane ręcznie na<br />
polskich plantacjach.<br />
Gwarantuje to najwyższej<br />
jakości surowiec.<br />
Producent: Polska Róża Ernest Michalski Sp. z o.o., produkty dostępne<br />
w sklepach ze zdrową żywnością oraz online www.polskaroza.pl<br />
RÓŻA owoc życia<br />
Owoce róży powszechnie znane są ze swoich szczególnych właściwości.<br />
Już w starożytności Hipokrates, Galen czy Dioskurides, starożytni<br />
medycy, używali ich w swojej praktyce jako uniwersalnego leku<br />
na wzmocnienie i poprawę kondycji organizmu. Co sprawia, iż tak bardzo<br />
wyróżniają się na tle innych dostępnych nam owoców?<br />
Owoce róży to skarbnica witamin, składników mineralnych oraz związków aktywnych<br />
o wielokierunkowym działaniu. Swoje walory zawdzięczają obecności: witaminy<br />
C, witamin z grupy B (B1, B2, B3, B6, kwasu foliowego ), witaminy E i K, składników mineralnych<br />
(wapń, magnez, potas, żelazo, miedź, mangan, cynk), α i β-karotenu, luteiny, zeaksantyny,<br />
likopenu oraz polifenoli, w tym bioflawonoidów i antocyjanów.<br />
Analizując skład owoców róży pod kątem zawartości witamin, bez wahania można<br />
powiedzieć, że jest to najlepsze, naturalne źródło witaminy C w naszej szerokości geograficznej.<br />
W zależności od gatunku, odmiany czy terminu zbioru, ilość witaminy C w<br />
100 gramach surowych owoców może wynosić od 840 do 3000 mg. Porównując owoce<br />
róży do powszechnie dostępnych nam surowców - czarnej porzeczki (182mg), natki pietruszki<br />
(177mg) czy papryki czerwonej (144 mg) jest to wartość nawet 10-krotnie większa.<br />
Należy również przypomnieć, iż organizm człowieka samodzielnie nie syntetyzuje i<br />
nie magazynuje witaminy C, dlatego też musimy dostarczać ją wraz z pożywieniem. Witamina<br />
C pochodzenia naturalnego, dostarczona do organizmu pod postacią warzyw<br />
i owoców, jest zdecydowanie lepiej przyswajalna w porównaniu do syntetycznej, charakteryzuje<br />
się od 3 do 5 razy większą aktywnością oraz dłużej utrzymuje odpowiednie<br />
stężenie w organizmie. W środowisku naturalnym jej działanie potęgowane jest obecnością<br />
polifenoli, które stabilizują i chronią nietrwałą cząsteczkę witaminy C.<br />
Właściwości witaminy C i pozostałych witamin zawartych w owocach róży sprawiają,<br />
iż działanie farmakologiczne soku różanego opiera się na działaniu wzmacniającym.<br />
Wyjątkowa kompozycja składników hamuje rozwój wirusów, wpływa na właściwości<br />
przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze oraz pobudza układ odpornościowy do obrony<br />
przed chorobotwórczymi patogenami.<br />
Witamina C jest niezbędna do syntezy kolagenu - białka, które w 1/3 buduje nasz organizm.<br />
Stanowi ono podstawowy element strukturalny ścięgien, więzadeł, stawów,<br />
chrząstki, kości, skóry warunkując ich prawidłową strukturę, sprężystość oraz odporność<br />
na rozciąganie. Kolagen odżywia chrząstkę stawową, wpływa na jędrność skóry,<br />
uszczelnia naczynia krwionośne oraz zapobiega krwawieniu dziąseł. Korzystny wpływ<br />
na pracę układu krążenia przypisywany jest nie tylko witaminie C, ale także rutynie oraz<br />
kwercetynie z grupy bioflawonoidów, które wykazują działanie przeciwzapalne i przeciwmiażdżycowe.<br />
Kwercetyna hamuje zlepianie się płytek krwi, zmniejszania stężenie<br />
cholesterolu, a tym samym powstawanie blaszek miażdżycowych.<br />
Składniki zawarte w owocach róży wykazują działanie ochronne w stosunku do narządu<br />
wzroku oraz warunkują prawidłowe procesy widzenia. Znaczący udział karotenoidów,<br />
takich jak α i β – karoten, luteina oraz zeaksantyna zmniejsza ryzyko pojawienia<br />
się zaćmy, jaskry, zwyrodnienia plamki żółtej.<br />
Witamina C, E, β-karoten oraz polifenole charakteryzują się silnymi właściwościami<br />
przeciwutleniającymi. Związki te odpowiedzialne są za neutralizowanie szkodliwego<br />
działania wolnych rodników, które produkowane przez nasz organizm w nadmiernej<br />
ilości przyczyniają się do niszczenia białek, błon komórkowych oraz materiału genetycznego.<br />
Korzystne działanie przeciwutleniaczy polega na hamowaniu przyspieszonego<br />
procesu starzenia się organizmu oraz zmniejszeniu ryzyka zachorowania na choroby<br />
układu krążenia, układu nerwowego oraz przewodu pokarmowego.<br />
Sok różany zalecany jest wszystkim tym, którzy pragną wzmocnić i poprawić kondycję<br />
swojego organizmu lub przyspieszyć proces regeneracji, gojenia się ran po przebytych<br />
zabiegach i operacjach chirurgicznych. Chcąc jednak skorzystać ze szczególnych<br />
właściwości owoców róży należy pamiętać, aby wybierać przetwory różane wysokiej<br />
jakości, bez dodatku aromatów, barwników czy konserwantów. Decydując się na soki<br />
i syropy różane warto upewnić się, czy są one tłoczone ze świeżych owoców, pochodzących<br />
z plantacji producenta, a nie rozcieńczonego koncentratu owocowego. Jedynie<br />
odpowiednia i staranna obróbka technologiczna pozwala zachować cenne składniki<br />
odżywcze i składniki bioaktywne występujące w naturalnym surowcu, jakim są owoce<br />
róży.<br />
Tekst: mgr inż. Anna Cieślańska - dietetyk kliniczny, specjalista ds. żywienia człowieka
ZDROWOTNE DYWAGACJE 31<br />
Czy naprawdę<br />
Pytanie wydaje się być retoryczne, prawda?<br />
A odpowiedź prosta. Miód równa się zdrowie.<br />
To wie każdy przedszkolak. Zastanówmy się<br />
jednak, czy zastępowanie białego cukru<br />
miodem naprawdę służy naszemu zdrowiu?<br />
jest zdrowy?<br />
Swego czasu, około dwa lata temu, wprowadzono nowe<br />
zasady odżywiania dzieci w placówkach oświatowych nakazujące<br />
zastępowanie białego cukru miodem. Nie określono<br />
przy okazji referencyjnych ilości rekomendowanych<br />
do spożycia. Skutkowało to tym, iż napoje dosładzone były<br />
miodem, najczęściej sztucznym i najgorszej jakości, w nieograniczonych<br />
wręcz ilościach.<br />
Jak to zwykle bywa, potoczne rozumienie zasad odżywania<br />
wygrało z przesłankami merytorycznymi oraz z realną<br />
możliwością ich spełnienia. Podczas moich wykładów<br />
i warsztatów często widziałam słoiki z płynną substancją,<br />
którą słodzono napoje dzieciom, a która bardziej przypominała<br />
syrop glukozowo – fruktozowy niż miód naturalny.<br />
Nie ma w tym winy intendentów, gdyż na etykiecie słoika<br />
widniał napis – miód naturalny. O wyborze takowego zdecydowała,<br />
jak to zwykle bywa, cena.<br />
Nie jestem fanką cukru i podczas każdej wizyty pacjentów<br />
omawianie skutków jego spożywania zajmuje mi dużą<br />
część czasu. Nie jest jednak zły sam w sobie. W dawkach<br />
leczniczych może nawet nam pomóc. Dzięki swoim właściwościom<br />
nawilżającym świetnie wspomaga leczenie kaszlu<br />
i dlatego stosowany jest do sporządzania syropów leczących<br />
suchy kaszel. To właśnie biały cukier ma takie właściwości.<br />
Niestety, jak to zwykle bywa, dawka robi znaczącą różnicę.<br />
Odnosi się to także do miodu. Nadużywamy cukru, miodu<br />
i innych substancji słodzących nieświadomie, uzależniając<br />
od nich siebie i dzieci.<br />
Szkodliwe działanie cukru<br />
O szkodliwym działaniu cukru powiedziano już wiele.<br />
Warto jednak przytaczać te argumenty najczęściej jak<br />
to możliwe. Po pierwsze uzależnia jak narkotyk – siła równać<br />
się może z uzależnieniem od kokainy - i to nie są słowa<br />
na wyrost. Drogie babcie, tu ukłon w waszą stronę. Niszczy<br />
jelita – co bezpośrednio wpływa na naszą odporność<br />
oraz zdolności umysłowe. Jest coraz więcej dowodów na<br />
to, że stan naszych jelit warunkuje procesy zachodzące w<br />
naszym mózgu. Silnie pobudza, gdyż pod jego wpływem<br />
wydzielane są hormony stresu kortyzol i adrenalina. Drodzy<br />
dyrektorzy szkół – mniej cukru to mniej agresji, presji<br />
i zmęczenia. Batony serwowane jako poobiedni deser to<br />
mniej pracy dla kuchni, ale więcej dla was. Cukier powoduje<br />
próchnicę bezpośrednio niszcząc szkliwo zębów, ale<br />
też demineralizuje kości, ponieważ zakwaszony nim organizm,<br />
dążąc do równowagi kwasowo – zasadowej, pobiera<br />
minerały z tkanek (zębów, kości). Upośledza wchłanianie<br />
Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych, co<br />
niszczy naszą odporność.<br />
Oczywiście lista szkodliwych skutków używania cukru<br />
jest dłuższa. Czy miód jest zdrowszy i bezkarnie można<br />
używać go zamiast cukru słodząc napoje w szkołach? W<br />
jednym z poprzednich artykułów pisałam o fruktozie, która<br />
jest najgorszym z dotąd zbadanych rodzajów cukrów prostych.<br />
Połowę składu sacharozy stanowi fruktoza. Miód natomiast,<br />
w zależności od rodzaju zawiera w przeważającej<br />
części fruktozę (ok 39% fruktoza, ok 34% glukoza, ok 7,3 %,<br />
woda). To znacząca różnica jeśli chcemy go używać w ilościach<br />
hurtowych.<br />
Glukoza jest nam niezbędna do życia, wchodzi w skład<br />
każdej komórki naszego ciała. Wszystkie węglowodany<br />
złożone w procesie trawienia redukowane są do glukozy. Z<br />
fruktozą jest inaczej. Nasz organizm nie metabolizuje jej jak<br />
glukozy i w całej historii ludzkości nie było tak wielkiej jej<br />
podaży jak współcześnie. Ludzie jedli owoce sezonowo, latem,<br />
wtedy gdy są dojrzałe. Nasze komórki nie radzą sobie<br />
z fruktozą, a jedynym organem, który jest w stanie ją przyswoić<br />
jest wątroba, która często przeciążona niezdrowym<br />
jedzeniem zamienia ją bezpośrednio w tłuszcz.<br />
Wielu naukowców uważa, że nadmierne spożycie fruktozy<br />
może być przyczyną najpowszechniejszych w dzisiejszych<br />
czasach chorób jak otyłość, cukrzyca typu II, choroby<br />
serca oraz rak.<br />
Miód to lek a nie zamiennik cukru<br />
Miód naturalny, taki ze sprawdzonego źródła, jest zdrowy,<br />
ale i w tym jest pułapka, w którą wpadamy wybierając<br />
substancje słodzące. Kiedy ludzie myślą, że coś jest zdrowsze,<br />
jedzą tego więcej. Nadmiar, jak wiemy, nie jest wskazany<br />
w żadnej sytuacji. Czy miód podnosi poziom fruktozy<br />
w organizmie? Niestety, badania nie są w tej kwestii jednoznaczne.<br />
Jedne sugerują, że nie, inne natomiast pokazują,<br />
że spożycie miodu znacząco podnosi poziom fruktozy<br />
we krwi. Chodzi tutaj konkretnie o miód rzepakowy. Co<br />
ciekawe, miód akacjowy w badaniach nie powodował takich<br />
reakcji. Metabolizm fruktozy może być więc hamowany<br />
przez niezidentyfikowane substancje obecne w miodzie<br />
rzepakowym.<br />
Nie mamy jednak informacji na temat sposobu wchłaniania<br />
fruktozy z innych rodzajów miodu.<br />
Odnalazłam również inne badanie pokazujące, że zwiększone<br />
spożycie środków słodzących powodowało wzrost<br />
masy ciała, markerów zapalnych, poziomu insuliny, poziomu<br />
cholesterolu całkowitego i LDL i to niezależnie od rodzaju<br />
użytej substancji (miodu, sacharozy czy syropu glukozowo-fruktozowego).<br />
Jak to zwykle bywa medal ma dwie strony i trzeba poznać<br />
tę drugą.<br />
Co z tego, że mięso zawiera pełnowartościowe białko,<br />
które jest lepiej przyswajalne niż białko roślinne, skoro w<br />
większych ilościach powoduje raka i inne choroby? To dawka<br />
sprawia czy coś jest dla nas lekarstwem czy trucizną i<br />
warto o tym pamiętać w szczególności wytyczając zasady<br />
żywienia w placówkach oświatowych. WHO (Światowa Organizacja<br />
Zdrowia) zaleca ograniczenie wszystkich rodzajów<br />
cukru (w tym miodu) do pół łyżeczki dziennie.<br />
Miód najbardziej znany jest ze swoich antybakteryjnych<br />
i antywirusowych właściwości. Dzięki zawartości nadtlenku<br />
wodoru, kwasu glukonowego działa skutecznie w użyciu<br />
zewnętrznym np. w okładach i opatrunkach oraz przy<br />
użyciu wewnętrznym. Jego działanie jest dużo wyższe, gdy<br />
rozpuścimy go w letniej wodzie. Światło oraz wysoka temperatura<br />
zmniejszają przeciwbakteryjne działanie.<br />
Miód to dobry probiotyk zawierajacy miliardy bakterii<br />
kwasu mlekowego. Zawiera 12 rodzajów szczepów Lactobaccillus.<br />
Tutaj również należy się uwaga – bakterie probiotyczne<br />
znajdują się tylko w miodzie świeżym oraz od<br />
pszczół, które nie były karmione antybiotykami.<br />
Miód zawiera naturalne przeciwutleniacze, które chronią<br />
komórki ciała. Najważniejszym z nich jest polifenol zmniejszajacy<br />
ryzyko wystąpienia raka i chorób serca. Im ciemniejszy<br />
miód, tym więcej substancji przeciwutleniających.<br />
Niestety, liczba polifenoli zmniejsza się drastycznie, gdy<br />
miód poddamy pasteryzacji.<br />
To również środek mogący złagodzić objawy sezonowych<br />
alergii na pyłki roślin. Zawiera niewielkie ich ilości,<br />
które działają jak naturalna szczepionka. Dostarczjąc je do<br />
organizmu regularnie, pomagamy wytowrzyć natulane<br />
przeciwciała. Kluczowe jednak jest, aby spożywać miód z<br />
regionu, w którym mieszkamy.<br />
Czym kierować się kupując miód, aby wykorzystać<br />
jego prozdrowotne właściwości?<br />
Kupuj lokalnie od zaufanego pszczelarza. Nie kupuj miodów<br />
w wersji płynnej (jeśli oczywiście nie jest to sezon<br />
miodobrania), gdyż masz dużą szansę, że będzie to produkt<br />
podrabiany (mieszanka miodu i syropu glukozowo –<br />
fruktozowego) lub, że został poddany obróbce w wysokiej<br />
temperaturze. Miód szybko się krystalizuje a czas jest determinowany<br />
przez zawartość w nim fruktozy. Każdy miód<br />
w końcu się skrystalizuje, z tym, że np. akacjowemu zajmie<br />
to najwięcej czasu, gdyż ma w swoim składzie najwięcej<br />
fruktozy , a najdłużej lipowemy, bo ma jej najmniej.<br />
Pamiętaj, miód to lek – 1 łyżeczka dziennie rozpuszczona<br />
w szklance wody wystarczy.<br />
Tekst: Katarzyna Tyczyńska<br />
terapeuta Tradycyjnej Medycyny Chińskiej
REKLAMA 32<br />
Właściwości<br />
lecznicze złota<br />
Złoto było używane do celów leczniczych w starożytnej Persji, Arabii,<br />
Indiach i Chinach. Do dziś Arabowie uważają, że wzmacnia serce, zapobiega<br />
jego palpitacjom, hamuje drżenia kończyn oraz gasi stany melancholii.<br />
Arystoteles i Paracelsus opisywali niezwykłą moc preparatów złota do<br />
terapii chorób wenerycznych, trądu, trudno gojących się ran, a nawet epilepsji.<br />
W pierwszej połowie XX wieku, amerykański mistyk Edgar Cayce w swoich pracach promował<br />
niezwykłe walory złota. Według niego, niedobór złota był główną przyczyną zaburzenia<br />
równowagi metali w organizmie człowieka. Uważał, że jest ono niezbędne do prawidłowej<br />
pracy wielu gruczołów produkujących hormony. W jego ocenie kuracja złotem<br />
jest niezwykle pomocna przy leczeniu: nowotworów, reumatyzmu, zapalenia naczyń i węzłów<br />
chłonnych, stwardnienia rozsianego, niedoczynności tarczycy, bielactwa, choroby Alzheimera<br />
i Parkinsona, alkoholizmu, głuchoty i chorób psychicznych. Ponadto łagodzi objawy<br />
menopauzy, niepłodności oraz redukuje szumy w uszach i zanik mięśni.<br />
Od XX wieku wiemy, że złoto wykorzystywane jest w leczeniu białaczki i niektórych innych<br />
nowotworów. Mono-jonowy roztwór złota, inaczej zawiesina jonów złota, regeneruje,<br />
odbudowuje i równoważy siły witalne w organizmie. Złoto ma korzystny wpływ na<br />
układ pokarmowy i krążenie krwi. Dzięki innowacyjnej technologii unikatowe i niepowtarzalne<br />
mono-jonowe złoto wchłania się do 95% do skóry właściwej. Wpływ na tak wysoką<br />
skuteczność ma w głównej mierze wielkość mono-jonowej cząsteczki, która nie przekracza<br />
2 nanometrów. Tu należy dodać, że pory na naszej skórze mają wielkość 7 nanometrów<br />
a pory organów wewnętrznych od 7 do 15 nanometrów. Zatem monojonowa cząsteczka<br />
złota bez trudu przedostaje się do skóry właściwej. Na efektywność preparatu wpływ ma<br />
również jego forma – największe wchłanianie zapewnia postać płynna, która natychmiast<br />
przedostaje się do krwioobiegu. Niemniej jednak, przy doborze preparatu należy zwrócić<br />
uwagę nie tylko na wielkość cząsteczek w nim zawartych, ale także na ich zagęszczenie.<br />
Tu proponujemy niezwykłe zagęszczenie 100ppm. Zatem,wszystkie trzy podstawowe<br />
kryteria monojonowe złoto spełnia jednocześnie. Mamy tu formę płynną, drobną unikatową<br />
cząsteczkę oraz zagęszczenie. Dlatego też kosmetyki ze złotem w innowacyjnej monojonowej<br />
technologii [mono-pojedynczy] posiadają leczniczą moc ze względu na formę<br />
,cząsteczkę i zagęszczenie jonów złota. Spektrum dobroczynnych właściwości złota jest<br />
tak rozległe, że nie sposób wymienić je wszystkie. Liczne publikacje opisujące właściwości<br />
tego minerału wskazują, że jest ono skuteczne przy leczeniu takich chorób jak między<br />
innymi: alkoholizm, artretyzm, reumatoidalne zapalenie stawów, łuszczyca i łuszczycowe<br />
zapalenie stawów, liszaje, epilepsja, dusznica bolesna, trądzik różowaty, nowotwory, przewlekłe<br />
zapalenie wątroby, stany zapalne oczu, blizny, bielactwo, toczeń.<br />
Złoto jest bioprzyswajalne i nietoksyczne. Wzmaga euforyczne uczucie dobrego samopoczucia,<br />
stymuluje funkcje organizmu, poprawia naturalną obronność i żywotność, ma<br />
dobroczynny wpływ na zrównoważenie rytmu serca i poprawę krążenia krwi. Preparaty<br />
ze złotem nie powodują podrażnień i uzależnień, są nieinwazyjne. Monojonowe złoto ma<br />
wpływ zarówno na zdrowie fizyczne, jak i na dobry stan emocjonalny. Terapia złotem stabilizuje<br />
poziom kolagenu, hamuje lub uwalnia aktywność niektórych enzymów, pobudza<br />
fibroblasty do produkcji kolagenu i elastyny czyli dwa główne struktury odpowiedzialne<br />
za jędrność i napięcie skóry. Złoto również dotlenia komórki regenerując je oraz odmładzając,<br />
dzięki czemu zapobiega zmarszczkom. Ponadto pobudza ospałe organy wewnętrzne<br />
a w szczególności mózg. Ten niezwykły minerał ma silne działanie antybakteryjne,<br />
przeciwzapalne i przeciwgrzybicze. Zapobiega infekcjom skórnym, wytwarza na<br />
skórze filtr ochronny oraz powoduje zwężenie porów skóry. O właściwościach leczniczych<br />
złota, doskonale wie współczesna medycyna akademicka. Wiele form złota, takich jak aurotiojabłczan<br />
sodu, bromek złota czy chlorek złota z powodzeniem stosowanych jest do dziś.<br />
K.Ł.
HISTORIA MEDYCYNY 33<br />
<br />
BABKI, SZEPTUCHY, OLEJKARZE<br />
Od kiedy świadomość istot dwunożnych zaczęła dociekać,<br />
jak poprawić stan swojego samopoczucia i jak ulżyć<br />
cierpieniu, ten moment można uznać za początek poszukiwania<br />
panaceum na dolegliwości. Następnym krokiem<br />
było dzielenie się zdobytym doświadczeniem i udzielaniem<br />
porad cierpiącym członkom wspólnoty, plemienia,<br />
czy rodu. Czyli od czasów prehistorycznych rzecz biorąc,<br />
gdy człowiek nie mógł pomóc sobie sam, szukał porady u<br />
tych, którzy taką wiedzę mieli. Czarownicy, szamani, znachorzy,<br />
wróżbici, ludzie wtajemniczeni, uduchowieni byli<br />
tymi, do których zwracano się z problemami zdrowotnymi.<br />
Szanowano ich, czczono, ale też wzbudzali strach. W kulturach<br />
starożytnych Słowian leczeniem zajmowali się kapłani,<br />
wieszczowie i guślarze. Szczególna rola przypadła kobietom<br />
w tej dziedzinie, wiele wieków później. To one zajmowały<br />
się zbieraniem ziół i ich wykorzystaniem, to z ich<br />
kręgu narodziły się znachorki i babki. Znachorki z reguły<br />
kobiety w starszym wieku, wyróżniały się w społeczności<br />
wiejskiej wyglądem i zachowaniem, niekiedy posądzane<br />
o kontakty z diabłem, który ponoć zdradzał im tajemnice<br />
ziół i zaklęć. Babki były mniej owiane tajemniczością,<br />
ich działalność opierała się na wierze w boską pomoc, były<br />
to starsze mężatki, które wiedzę medyczną przejmowały<br />
od swoich matek. Znały się na zielarstwie, były akuszerkami,<br />
swatkami, pocieszały strapionych i umierających. Mimo<br />
ustawy o Zarządzie Wydziału Cywilno – Lekarskiego wydanej<br />
w Królestwie Polskim w 1838 r. wprowadzającym stanowisko<br />
wykwalifikowanych akuszerek, babki porodowe,<br />
nadal po wsiach praktykowały i udzielały rad według starych<br />
obyczajów. Tradycja babek i ich rola długo przetrwała<br />
w Małopolsce i Górach Świętokrzyskich. Na wschodzie<br />
Polski, na Podlasiu odpowiednikiem babek (były i są nadal)<br />
szeptuchy. Do nich zwracają się ci, których nadzieję na wyzdrowienie<br />
zawiodła medycyna. One, jak twierdzą mają dar<br />
od Boga uzdrawiającego słowa i szepczą swoje modlitwy<br />
nad chorym, stąd zwą je szeptuchami. Ostało się ich kilkadziesiąt<br />
starszych kobiet, ostatnich wiejskich uzdrowicielek.<br />
Odrębną sferę porad i usług uzdrowicielskich oferowali<br />
olejkarze.<br />
Byli to mężczyźni, którzy z ziół wyrabiali olejki i preparaty<br />
lecznicze i sprzedawali je po świecie, tacy domokrążni<br />
aptekarze. Wywodzili się z Dolnego Śląska, ziemi spiskiej, z<br />
Karpat słowackich i węgierskich. Pierwszą wytwórnią tych<br />
medykamentów był Czerwony Klasztor nad Dunajcem prowadzony<br />
przez kamedułów od 1705 r. Miejscowa ludność<br />
nauczyła się od zakonników wyrabiać olejki:terpentynowy,<br />
borówkowy, bobkowy, kosodrzewinowy, gorczyczny,<br />
rozmarynowy i inne, którym przypisywano cudowne właściwości<br />
– na ból zęba, porost włosów, zgagę, czy odciski.<br />
Popyt na nie w krajach zagranicznych był tak wielki, że<br />
nie mogli sprostać zamówieniom. Zaroiło się od olejkarzy<br />
po obu stronach Karpat. Nazywano ich Węgrzyni, Węgiercy,<br />
masticzkari, szafranicy, olearii hungariczi, Vagabunden<br />
mit Medicamente, Oelträger. W Polsce przyjęła się nazwa<br />
szafrańcy, ubrani w opięte niebieskie kurtki z rzędem metalowych<br />
guzików. W opiętych spodniach na wzór węgierski<br />
i długich butach, z ogromnym grzebieniem, w długich<br />
włosach i kapeluszu z dużym rondem. Podobni z powierzchowności<br />
do Madziarów, zwykle władali kilkoma językami.<br />
Swój towar nosili w pudłach włożonych do płóciennych<br />
worków. Początkowo sprzedawali olejki, maści i korzenie<br />
dzikiego szafranu. Przemierzali kraj i trudnili się leczeniem<br />
wiejskiego ludu oferując im w dolegliwościach odpowiednie<br />
specyfiki, głównie olejki. Po roku 1820 rozszerzyli<br />
asortyment o wyroby galanteryjne. Z początkiem XX w. w<br />
wielu państwach wyszły zarządzenia przeciwko olejkarzom-szafranikom,<br />
a I Wojna Światowa położyła kres ich działalności.<br />
Czy tak naprawdę zniknęli ci, u których człowiek<br />
od zarania szukał pomocy? Nie…! Mało tego, są w każdym<br />
domu. Wystarczy wziąć do ręki pilocik, włączyć telewizorek…<br />
chwila cierpliwości i na każdym kanaliku w dziale Reklama,<br />
przemówi do nas i doradzi nasz domowy olejkarz,<br />
babka, znachor, czy uzdrawiacz. Zaoferuje swoje specyfiki<br />
na niestrawność, zły nastrój, wszelkie bóle i dobre samopoczucie.<br />
Dopóki my istniejemy, będą nas trapić choroby i będzie<br />
miejsce dla „uzdrawiaczy” wszelkiej maści, tylko bardziej<br />
zinstytucjonalizowanych. Czy kiedyś przyjdzie temu<br />
kres? Tak, gdy człowiek zrozumie, że najlepszym lekarzem<br />
jest on sam dla siebie, jeśli tylko będzie zdrowo żył, słuchał<br />
swojego organizmu i dawał mu szansę na regenerację.<br />
Tekst i rysunek: Andrzej Sobczyk
NUMEROLOGIA 34<br />
SPRAWIEDLIWA, PRACOWITA I POWAŻNA<br />
Osoba czwórkowa na ten świat przyszła po to, by pielęgnować<br />
wartości rodzinne i tradycje swojego rodu, by dbać o pamięć przodków<br />
. Chce być postrzegana jako osoba godna zaufania, jako dobry<br />
gospodarz , który dba o swój prestiż i zewnętrzny wizerunek.<br />
Dziecko o tej wibracji bardzo często jest nad wyraz odpowiedzialne,<br />
jednak wśród rówieśników traktowane jako kozioł<br />
ofiarny. Przychodzi mu się zmierzyć z niesprawiedliwością<br />
i zrzucaniem na niego winy za nie swoje grzechy. Ten<br />
aspekt mocnego obrywania po głowie za niewinność dość<br />
mocno kształtuje charakter Czwórkowego dziecka. Przez co<br />
w życiu dorosłym, zawodowym, - ucieka do prestiżowych<br />
instytucji – urzędnik, sędzia, adwokat, chirurg…<br />
Czwórka jest osobą łagodną, powściągliwą, nie lubiącą<br />
ryzyka i nieoczekiwanych zmian. Do zadań podchodzi bardzo<br />
analitycznie, gdzie musi wszystko dokładnie zbadać i<br />
przemyśleć. Ten zdrowy rozsądek sprawia, że przeważnie<br />
podejmuje właściwe decyzje, dzięki którym osiąga swój<br />
cel. Ale … jest tutaj jedno ale… mianowicie popadając w<br />
nadmierną ostrożność, spowalnia swoje działania, przez co<br />
może dojść do tego, że przegapia ten właściwy moment na<br />
podjęcie decyzji, a co za tym idzie - traci szansę na swój<br />
rozwój.<br />
Czwórka nie lubi być w centrum zainteresowania. Nie<br />
lubi publicznych wystąpień, a tym bardziej uzewnętrzniania<br />
swoich uczuć. Lubi natomiast zajmować się swoją rodziną<br />
i najbliższymi. Dba o dobre relacje z sąsiadami, o dzieci,<br />
o domowe ognisko. Kobiety potrafią bardzo mocno poświęcić<br />
się dla rodziny. Paradoksalnie jednak, przez najbliższych<br />
to poświęcenie nie jest doceniane. Dlaczego? Ponieważ<br />
Czwórka dba i zaspokaja potrzeby najbliższych, ale nie<br />
okazuje na co dzień uczuć. Zaczyna zachowywać się jak<br />
„zimny cesarz”, który czuje się za wszystko i wszystkich odpowiedzialny.<br />
W jej życiu często brakuje radości i luzu. Dlatego warto<br />
od czasu do czasu komplementować Czwórkę, co wpłynie<br />
pozytywnie na jej relacje z najbliższymi. Czwórki lubią<br />
stwarzać pozory, na zewnątrz pokazują się jako zgodne<br />
małżeństwo, chętnie pomogą sąsiadowi, natomiast w czterech<br />
ścianach już nie jest tak słodko.<br />
Bardzo łatwo można je urazić. Wówczas stają się ostre<br />
i bardzo nieprzyjemne. Są bardzo wymagające nie tylko<br />
dla siebie, ale i dla otoczenia, przez co często popadają<br />
w konflikty.<br />
Atutem Czwórek jest dobra pamięć. Raz przyswojona<br />
wiedza, zostaje w umyśle już na zawsze. Natomiast<br />
negatywnym aspektem czwórkowych osób jest fakt, że<br />
Góra nie dała im zaplecza w postaci szerokich pleców,<br />
czy możliwości rozpychania się w obecnym życiu łokciami.<br />
We wcześniejszym wcieleniu Czwórka była osobą decyzyjną,<br />
władczą, od której zależał los innych ludzi. Przekraczając<br />
swoje uprawnienia, czy wykorzystując swoją<br />
władzę do niecnych celów, w ten sposób „załatwiła” sobie<br />
na obecne wcielenie brak siły przebicia we współczesnym<br />
świecie.<br />
Wibracja czwórki narażona jest na transparentność<br />
oraz życie zgodne z literą prawa. To co innym się upiecze,<br />
to u Czwórki nie przejdzie bez echa. Powinna uważać,<br />
by nie ograniczać swojego umysłu, nie stać się zawziętym<br />
i agresywnym skąpcem, bądź też nie stać się<br />
osobą podobną do pani Dulskiej z dramatu Gabrieli Zapolskiej<br />
albo też filmowej Hiacynty Bukietowej, z brytyjskiego<br />
serialu „Co ludzie powiedzą”.<br />
Czwórkowy rodzic, to rodzic odpowiedzialny i wymagający,<br />
dający dzieciom wszelkie wygody. Jako że ma<br />
trudności z okazywaniem rodzicielskich uczuć, to jego<br />
nadmierna surowość często mylona jest przez dzieci z<br />
brakiem miłości. Dlatego Czwórka powinna popracować<br />
nad tym, by jej uczucia były bardziej widoczne.<br />
Zdrowotnie Czwórka powinna zwrócić uwagę na<br />
większą urazowość, drobne skaleczenia, słabsze zęby,<br />
problem z oczami, migrenowe bóle głowy, kręgosłup<br />
szyjny. Generalnie Czwórka posiada niższy próg bólowy.<br />
Tekst: Eva Hejman-Lenga, numerolog<br />
www.evahl.pl
REKLAMA 35
REKLAMA<br />
36<br />
LILIANN KRISTINN ELMBORG<br />
W swoim dorobku ma takie książki jak: Do zdrowia bez tabletek, Sekrety kuracji oczyszczających,<br />
Skuteczne kuracje oczyszczające, opisujące metody oczyszczania, które jej samej pozwoliły wyjść<br />
z ciężkiej, długotrwałej choroby i odstawić do lamusa wózek inwalidzki, do którego przez wiele lat<br />
była przykuta. Po latach prób i błędów oraz studiowaniu zasad medycyny naturalnej znalazła własną<br />
drogę do zdrowia: kuracje oczyszczające ze złogów i regenerujące organizm, ale także działające<br />
wzmacniająco, odmładzająco i dodające energii. Kuracje te są adresowane do wszystkich chcących<br />
zachować zdrowie i sprawność.<br />
Od 18 lat prowadzi własną firmę Medi-Flowery i dystrybucję produktów. Na swoich krajowych i<br />
zagranicznych wykładach propaguje medycynę naturalną.<br />
<br />
KURACJA BARDZO (J)ELITARNA<br />
- tylko dla rozsądnych<br />
PIĘKNO JEST ODZWIERCIEDLENIEM TWOJEGO<br />
WNĘTRZA<br />
Stara prawda mówi, że piękno pochodzi ze środka. Wygląd<br />
zewnętrzny, stan cery, sylwetka, kondycja fizyczna i<br />
dobre samopoczucie w ogromnym stopniu zależne są od<br />
sprawnych organów wewnętrznych. Możesz utrzymać tę<br />
sprawność przez ich systematyczne oczyszczanie.<br />
Natura dała Ci najdoskonalszą pompę (serce), najlepsze<br />
na świecie filtry (wątrobę, nerki i skórę), elastyczne i aktywne<br />
przewody do transportu pożywienia oraz odpadów (jelita).<br />
Wszystkie te organy ściśle współpracują ze sobą. Warto<br />
więc o nie dbać, by sprawnie działały jak najdłużej. Nieoczyszczone<br />
jelita to nie tylko źródło problemów z trawieniem<br />
i wydalaniem, lecz także przyczyna otyłości i wzdęć.<br />
Ponadto złogi powodują niedożywienie innych organów<br />
wewnętrznych, w tym serca i mózgu, oraz ogólne poczucie<br />
zmęczenia.<br />
PASOŻYTY – CO TO WŁAŚCIWIE JEST?<br />
W rozumieniu medycznym pasożyty to wszystkie wirusy,<br />
wiele bakterii (np. gronkowce, paciorkowce), niektóre grzyby<br />
(m.in. Candida albicans). Zalicza się do nich również tasiemce,<br />
obleńce (m.in. glista ludzka, owsiki), włośnie i pierwotniaki,<br />
którymi możemy się zarazić od zwierząt. W rozumieniu<br />
potocznym nazwa ta kojarzy się wyłącznie z pasożytami<br />
zwierzęcymi. Nic bardziej mylącego! Pasożyty to nie<br />
tylko robaki widziane gołym okiem. Pasożyty są wszędzie.<br />
Można się nimi zarazić od innych osób czy zwierząt domowych,<br />
po spożyciu niedosmażonego mięsa, a także nie<br />
przestrzegając podstawowych zasad higieny.<br />
Pasożyty są i będą wokół nas. Nasuwa się pytanie, co możemy<br />
zrobić, by nie zawładnęły naszym organizmem…, jeśli<br />
tego już nie zrobiły!<br />
Nie sposób uniknąć kontaktów ze światem pasożytów<br />
i drobnoustrojów, które powodują osłabienie organizmu i<br />
są odpowiedzialne za wiele chorób. Potwierdza to wielu lekarzy.<br />
Dr Anatol Rybczyński w swoich badaniach nad chorobami<br />
onkologicznymi stwierdział obecność grzyba (Penicillium<br />
spp.) we wszystkich guzach nowotworowych. A<br />
dr Irena Wartołowska, pediatra i alergolog, napisała: „Na<br />
obser wowanych 1748 dzieciach poczyniłam spostrzeżenia,<br />
że metabolity pasożytów są głównym alergenem uczulającym<br />
ludzki organizm. Zarobaczenie jest powszechne”. Dr<br />
Hulda Clark: „Istnieją dwa źródła naszych chorób: pasożyty i<br />
polutanty.” Na dodatek standardowe badania kału na obecność<br />
pasożytów są w stanie wykryć jedynie 50% z nich.<br />
RZĄDZĄ NAMI PIGUŁKI<br />
W naszej podświadomości zakorzeniło się przeświadczenie,<br />
że na każdą chorobę znajdzie się odpowiednia tabletka.<br />
Ale cudownej, uniwersalnej pigułki, która wyzwoliłaby<br />
nas z każdej choroby nie ma i nie będzie. Co więcej, wielu<br />
specjalistów (między innymi duński onkolog Ulrik Dige)<br />
twierdzi, że stosowane dzisiaj środki lecznicze jeszcze bardziej<br />
obciążają nasz organizm dodatkową porcją chemii,<br />
z którą nasz system odpornościowy musi sobie poradzić,<br />
zamiast pomóc nam w odtruciu i oczyszczeniu organizmu.<br />
Dopóki zdrowie dopisuje, twój organizm jest w stanie<br />
zwalczać pasożyty i trucizny w stadium tak wczesnym, że<br />
nie zdążą one wyrządzić większych szkód. Niemniej ich<br />
obecność stanowi stałe zagrożenie, gdyż może prowadzić<br />
do poważnych chorób w momencie osłabienia organizmu<br />
wskutek niewłaściwej diety, nieodpowiedniego stylu życia,<br />
obciążenia zanieczyszczeniami chemicznymi i złogami czy<br />
zestresowania.<br />
Kuracja na oczyszczenie jelit pomoże Ci na dłużej zachować<br />
piękno płynące z wnętrza. Przeprowadź ją, żeby:<br />
• poprawić perystaltykę jelit,<br />
• pozbyć się pasożytów i złogów,<br />
• uregulować ciśnienie krwi,<br />
• obniżyć poziom cholesterolu,<br />
• wzmocnić system immunologiczny,<br />
• uzyskać świeży wygląd cery,<br />
• wymodelować sylwetkę,<br />
• podwyższyć poziom energii (uwaga panowie: podnosi<br />
również… poziom energii seksualnej).<br />
Zapraszam do obejrzenia na youtube NTV wywiadu pt.<br />
„Oczyszczające kuracje – Liliann Elmborg”.<br />
Odpowiednio skomponowany zestaw ekstraktów ziołowych<br />
(Ekstrakt z zielonego orzecha, Ekstrakt z goździków,<br />
Ekstrakt z piołunu) oczyszcza jelita z nieproszonych<br />
gości, zgromadzonych złogów pokarmowych i toksyn. Rezultat?<br />
Szczuplejsza sylwetka, bardziej promienna skóra i<br />
lepsze samopoczucie. Plus wzmocniona odporność i wyższy<br />
poziom energii. Taką kurację warto powtarzać raz na<br />
pół roku.<br />
Więcej informacji na stronie www.medi-flowery.com<br />
lub pod nr telefonu: 506 807 654.
MASAŻ<br />
37<br />
CZY MASAŻ<br />
DLA DZIECI<br />
MA SENS?<br />
Masaż powstał około 5000 lat temu w Chinach oraz niezależnie<br />
w Indiach. W Chinach w tym czasie panował szamanizm,<br />
gdzie zabiegi lecznicze były połączone z magią i<br />
wróżbami. Dopiero z czasem medycyna odłączyła się od<br />
magii. Wtedy też zaczęła się rozwijać tradycyjna medycyna<br />
chińska wraz z jej ważną częścią masażem Tui Na. TUI -<br />
oznacza pchać a NA – chwytać. Swoją drogą to bardzo ciekawe,<br />
że kolebką masażu są Chiny, w których ze względów<br />
kulturowych do dzisiaj wykonuje się masaż Tui Na przez<br />
ubranie (wyjątkiem są dzieci, które masuje się jak u nas na<br />
gołe ciało).<br />
Od wieków lubimy masaż, który daje nam odprężenie<br />
poprzez dotyk lub sprawia nam ulgę w dolegliwościach bólowych.<br />
Do tej pory na Zachodzie masaż stosujemy w tych<br />
dwóch celach. W naszej kulturze masaż jest głównie zarezerwowany<br />
dla dorosłych. W Chinach, choć pediatria jest<br />
tam jedną z najstarszych gałęzi medycyny chińskiej, Tui Na<br />
pediatryczna rozwinęła się najpotężniej od czasów dynastii<br />
Ming czyli od około 300 lat. Zanim przybliżę ten bardzo<br />
ciekawy rodzaj masażu jakim jest Tui Na dla dzieci (Tui Na<br />
pediatryczna) warto napisać kilka słów o nim samym, bo<br />
póki co nie jest on powszechnie znany w Polsce i na Zachodzie.<br />
Techniki ręczne często są podobne jak w zachodnich<br />
masażach. Różni je inne „czytanie” ciała. Tradycyjna medycyna<br />
chińska nie tylko patrzy na oddziaływanie masażu na<br />
ciało pod kątem układu ruchu, ale też na sferę sił witalnych<br />
poprzez masaż wzdłuż linii meridianów, bądź na określone<br />
punkty akupunkturowe, czy też sfery refleksologiczne. Poprzez<br />
te punkty nie tylko wpływamy na siły witalne, ale też<br />
na pracę narządów wewnętrznych i krążenie krwi.<br />
Jeśli chodzi o wpływ na siły witalne to albo je wzmacniamy,<br />
albo staramy się odblokować ich przepływ w meridianach.<br />
Oprócz technik ręcznych stosujemy też wspomagająco<br />
bańki oraz moksowanie czyli bezdotykowe nagrzewanie<br />
punktów lub obszarów ciała ziołowym cygarem.<br />
Masaż też generalnie działa korzystnie na kręgosłup,<br />
bóle w plecach, wspierająco w rwie kulszowej, problemach<br />
trawiennych, z menstruacją, napięciach w karku, pomocniczo<br />
w kontuzjach stawów, ścięgien i mięśni, przy dolegliwościach<br />
ze strony układu oddechowego, krwionośnego.<br />
Wróćmy do masażu Tui Na dla dzieci. Co jest w nim wyjątkowego?<br />
Po pierwsze to, że jest właśnie przeznaczony<br />
dla dzieci. Po drugie, masaż ten jest częścią całego systemu<br />
tradycyjnej medycyny chińskiej, czego nie można powiedzieć<br />
o obecnie coraz bardziej popularnym masażu Shantala,<br />
który również jest przeznaczony dla dzieci.<br />
Masaż ten uwzględnia charakterystykę dzieci - wskazując<br />
na niedojrzałość układu odpornościowego u nich,<br />
z drugiej zaś wskazuje na korzyści płynące dla dzieci, jeśli<br />
ów masaż odpowiednio szybko u nich zastosujemy. Fizjologicznie<br />
medycyna chińska uważa, że dzieci mają delikatne<br />
organy wewnętrzne, nie rozwinięte jeszcze w pełni<br />
ciało a zarazem są pełne witalności i szybko rozwijające<br />
się. Patologicznie dzieci mają słabą odporność, łatwo łapią<br />
infekcje, choroba szybko się zmienia i potrafią też szybko<br />
wyzdrowieć. Tradycyjna Medycyna Chińska jest holistycznym<br />
systemem medycznym tzn. zarówno postrzega człowieka<br />
całościowo, jak i leczy go na wszystkich płaszczyznach.<br />
Nie inaczej jest z masażem Tui Na dla dzieci. Lekarze<br />
i masażyści chińscy zauważyli, że wykonując ten masaż<br />
u dzieci możemy pomóc im w takich dolegliwościach<br />
jak przeziębienie (gorączka, katar, kaszel), w problemach<br />
trawiennych (biegunka, zatwardzenie, wymioty), astmie,<br />
moczeniu nocnym itd. Przyznacie Państwo, że zachodnie<br />
masaże nie dają takich efektów. Dodatkowo Tui Na pediatryczna<br />
wpływa też na strefę emocjonalną zarówno u dorosłych<br />
jak i u dzieci oraz wspiera dzieci w rozwoju fizycznym<br />
i intelektualnym co jeszcze bardziej dowodzi jego<br />
holistycznego działania.<br />
U dzieci masaż Tui Na jest generalnie bezbolesny, czego<br />
nie można powiedzieć o jego zastosowaniu u dorosłych.<br />
Można go stosować tak jako metodę leczniczą jak<br />
i profilaktyczną. Oprócz tego masaż ten może być dobrą<br />
alternatywą dla akupunktury (dzieci boją się widoku igieł,<br />
które w naszej kulturze kojarzą się z zastrzykami lub pobieraniem<br />
krwi oraz z bólem.)<br />
Czy masaż ten mogą wykonywać tylko wykwalifikowani<br />
terapeuci? Niekoniecznie, lekarze chińscy uczą rodziców<br />
jak wykonywać ten masaż w określonych dolegliwościach<br />
u dziecka. Jest on dość łatwy do nauczenia. Gdy rodzice<br />
zdecydują się go przyswoić, to zauważają, że dzieci<br />
go lubią z dwóch powodów: przynosi im ulgę w dolegliwościach,<br />
ale staje się to też ich wspólnym rytuałem (dzieci<br />
lubią, gdy dorośli poświęcają im czas z uważnością).<br />
Tekst: Rafał Becker<br />
terapeuta Tradycyjnej Medycyny Chińskiej<br />
www.yangsheng.com.pl
REKLAMA<br />
38<br />
Wszechmocna siarka<br />
Wymieniając pierwiastki niezbędne do życia, przeciętny<br />
Kowalski w ogóle nie myśli o siarce, jednak jako składnik<br />
tzw. molekuły życia jest ona jednym z najważniejszych elementów<br />
ludzkiego organizmu.<br />
Zajmuje piąte miejsce w hierarchii makroskładników<br />
niezbędnych człowiekowi do życia i znajduje się we<br />
wszystkich komórkach ludzkiego ciała jako ważny składnik<br />
struktury białkowej. Między innymi jest istotnym składnikiem<br />
kolagenu i keratyny. Wśród zalet siarki najważniejsza<br />
to wspomaganie leczenia chorób reumatycznych i zwyrodnieniowych.<br />
Siarka działa przeciwzapalnie, ułatwia regenerację<br />
chrząstki, przywracając sprawność stawów. Jest<br />
ważną dla utrzymania prawidłowego stanu i wyglądu skóry,<br />
włosów i paznokci. Stosuje się ją w terapii chorób skóry<br />
(trądzik, łuszczyca, egzemy). Jako jedyny pierwiastek siarka<br />
potrafi walczyć z zakażeniami bakteryjnymi i grzybicznymi<br />
skóry. Posiada również bardzo silne działanie antyoksydacyjne<br />
niwelujące wolne rodniki, a co za tym idzie ma działanie<br />
przeciw starzeniowe.<br />
Gdzie jest?<br />
Najlepsze źródła siarki to: jajka, cebula, czosnek, owies,<br />
groch, kapusta, kalafior, brokuły, mięso i podroby, chrzan,<br />
rzodkiew, rzepa, rzeżucha, karczochy. Tyle tylko, że ze<br />
względu na przemysłową produkcję żywności i współczesny<br />
tryb życia źródła te mogą nie być wystarczające. Warto<br />
zatem korzystać z kuracji leczniczymi wodami siarczkowymi,<br />
w Polsce z bogatych źródeł siarkowych słyną kurorty<br />
Busko-Zdrój, Solec-Zdrój i podkrakowskie Swoszowice<br />
jak również zażywać suplementy diety zawierające związki<br />
siarki organicznej nieutlenionej - takiej, która znajduje się<br />
w naturalnych źródłach tego pierwiastka.<br />
Ponadto siarkę zaleca się przy kuracjach odtruwających<br />
wątrobę, zwiększa bowiem wydzielanie kwasów żółciowych<br />
oraz wiąże nikotynę i metale ciężkie w związki, które<br />
są wydalane z organizmu.<br />
Siarka działa grzybobójczo, ma silne właściwości bakteriobójcze<br />
i pasożytobójcze wspomagające usuwanie bakterii<br />
chorobotwórczych i pasożytów, często towarzyszących<br />
grzybicom. Jest skuteczna w walce z grzybicami jelitowymi<br />
i ogólnoustrojowymi spowodowanymi rozrostem<br />
kolonii grzybów Candida. Pomaga również wątrobie<br />
w usuwaniu toksyn wydzielanych przez nadmiernie namnażające<br />
się w organizmie grzyby. Siarkę zawierają podstawowe<br />
aminokwasy: metionina, cystyna, cysteina, tauryna,<br />
i hormony: insulina oraz glutation.<br />
Znajdziemy ją też w kwasie liponowym, biotynie (witamina<br />
H), tiaminie (witamina Bi), koenzymie A i heparynie,<br />
substancji obniżającej ciśnienie krwi. Przy deficycie siarki<br />
potrzebne organizmowi minerały (magnez, krzem, sód,<br />
mangan, wapń, żelazo, jod, chlor i potas) są trudno przyswajalne,<br />
dlatego może wystąpić ich niedobór.<br />
Brak siarki powoduje spadek nastroju, odczuwamy zmęczenie<br />
i niepokój.<br />
Dzieje się tak, ponieważ siarka wraz z fosforem i manganem<br />
wpływa na prawidłową pracę układu nerwowego i<br />
mózgu. Często przy niedoborach siarki mamy problemy ze<br />
stawami, skórą oraz włosami i paznokciami.<br />
Dorosły człowiek ma w swoim organizmie ok. 100 g siarki.<br />
Ze względu na gorszą przyswajalność i większe zużycie,<br />
ta ilość maleje z wiekiem.<br />
Tekst: Anna Kawecka<br />
Adres redakcji<br />
Green Port Natura&Zdrowie<br />
miesięcznik<br />
ul. Matuszewska 20<br />
03-876 Warszawa<br />
redakcja@greenport.pl<br />
Redaktor naczelny<br />
Arkadiusz Wrzos<br />
Redaktor prowadzący<br />
Teresa Szczepanek<br />
Grafik designer<br />
Liliana Maria Soja<br />
Wydawca<br />
Greenport Team Sp. Z o.o.<br />
ul. Matuszewska 20<br />
03-876 Warszawa<br />
Prezes<br />
Agnieszka Wójtowicz<br />
Biuro reklamy<br />
Sylwia Wilczyńska<br />
reklama@greenport.pl<br />
Drukarnia<br />
Polska Press Sp. z o.o.<br />
Drukarnia w Bydgoszczy<br />
ul. Grunwaldzka 229<br />
tel. 052-58-48-660<br />
Za treść ogłoszeń redakcja<br />
ponosi odpowiedzialność<br />
w granicach wskazanych w<br />
ust.2 art.42 ustawy Prawo<br />
prasowe. Rozpowszechnianie<br />
materiałów redakcyjnych<br />
bez zgody wydawcy<br />
jest zabronione.<br />
Zabroniona jest bezumowna<br />
sprzedaż gazety po cenie<br />
niższej od ceny detalicznej<br />
ustalonej przez wydawcę.<br />
Sprzedaż numerów aktualnych<br />
i archiwalnych po innej<br />
cenie jest nielegalna i grozi<br />
odpowiedzialnością karną.<br />
PRENUMERATA<br />
razem z wysyłką;<br />
6 numerów - 42 zł<br />
3 numery - 21 zł<br />
Green Port Team sp. z o.o.<br />
ul. Matuszewska 20,<br />
03-876 Warszawa<br />
nr konta mBank<br />
88 1140 2105 0000<br />
3087 9300 1001<br />
w tytule przelewu podaj<br />
dane adresowe<br />
i opis zamówienia,<br />
możliwe również<br />
wysłanie starych<br />
numerów<br />
hurt@greenport24.pl<br />
tel: 22 618-38-34
cena 4 zł w tym 8% VAT<br />
39<br />
ISSN 2544-4107<br />
Nr indeksu: 419427<br />
Nr gazety 2/2018 (06)<br />
NATURA&ZDROWIE<br />
03<br />
marzec<br />
2018<br />
REKLAMA<br />
Przesłanie<br />
ludów<br />
Północy<br />
str. 7<br />
Tajniki<br />
Feng Shui<br />
str. 23<br />
Lato Pobudka<br />
po zimie<br />
Przesłanie<br />
ludów<br />
Północy<br />
Tajniki Feng<br />
Shui<br />
Oczyszczamy<br />
organizm<br />
Litoterapia:<br />
topaz<br />
Jak odciążyć<br />
wątrobę<br />
Wiosenny<br />
detoks<br />
Świecowanie<br />
uszu<br />
Świecowanie<br />
uszu<br />
str. 7<br />
W KOLEJNYM<br />
MARCOWYM<br />
NUNERZE M. IN.<br />
Znajdziesz nas<br />
w kioskach,<br />
salonach<br />
prasowych<br />
i sklepach<br />
zielarskich.<br />
Oczyszczamy<br />
organizm<br />
str. 3<br />
-<br />
Litoterapia:<br />
topaz<br />
str. 10-11<br />
Jak odciążyć<br />
wątrobę<br />
str. 17<br />
Wiosenny<br />
detoks<br />
str. 15<br />
Czasopismo Green Port Natura & Zdrowie<br />
dostępne w sieci sklepów firmowych Green Port<br />
Natura & Zdrowie oraz w sklepach partnerskich<br />
na terenie całego kraju. Szukaj również w sieci<br />
dystrybucyjnej RUCH<br />
Warszawa, Centrum Green Port Natura i Zdrowie, al. KEN 15<br />
Warszawa, Centrum Green Port Natura i Zdrowie, Hala Kopińska 1p,<br />
ul. Grzymały Sokołowskiego 2<br />
Białogard, Filiżanka, ul. Lindego 22<br />
Biłgoraj, DiM, ul. Komorowskiego 3/2<br />
Biała Podlaska - LAWENDA, Sklep zielarsko - medyczny, Plac Rubina 11 -14/4<br />
Biała Podlaska, Sklep Zielarsko-Medyczny URTICA, ul. Terebelska 60 B<br />
Białystok, Wstąp po zdrowie, ul. Transportowa, 12 lokal 5/parter<br />
Bielsko-Biała, Sklep Ekologiczny Siła Natury, ul. Mickiewicza 42<br />
Biłgoraj, DIM Sklep Zielarsko-Medyczny, ul. Komorowskiego 3/2<br />
Brzeszcze, Sklep Zielarsko-Medyczny „Ziołowa Apteka”, ul. Dworcowa 32<br />
Chełm, Amarantus, ul. Popiełuszki 5<br />
Cieszyn, Strefa KOS-MED, ul. Mennicza 9<br />
Elbląg, MID, ul. Pomorska 9a<br />
Gdynia, Zioła, ul. Słoneczna 2, paw. 11<br />
Gorlice, Stara Zielarnia, ul. Stawiska 8<br />
Grzudziądz, HERBALEK-ADONIS, ul. Toruńska 10<br />
Katowice, AlEko Sklep Zielarsko-Medyczny, ul. Grażyńskiego 13a<br />
Kielce, Ziołowa APTECZKA, ul. Sikorskiego 3<br />
Kielce, Ziołowa APTECZKA, D.H. Kaufland<br />
Legnica, Sfera Zdrowia, ul. Szkolna 1<br />
Leżajsk, Eko Sklep, Pl. Dworcowy 1<br />
Lublin, Sklep Zielarsko-Medyczny Zdrowie, ul. Biernackiego 12/19<br />
Łochów, Spiżarnia Zdrowia, Al. Łochowska 75<br />
Łódź, F.H.U. Remedium, ul. Ćwiklińskiej 22<br />
Łódź, Gakama, ul. Skupiona 1 (obok zajezdni Kurczaki)<br />
Łódź, INTER-FOOD, ul. Cieszyńska 10<br />
Olsztyn, EkoSklep Andrzej Sierzputowski, ul. Ratuszowa 7<br />
Opole Lubelskie, Mamavital, ul. Fabryczna 191<br />
Opole, Moc Natury, ul. Niemodlińska 21<br />
Ostrołęka, Sklep Zielarsko-Medyczny, ul. Fieldorfa-Nila 12/43<br />
Ostrów Wielkopolski, Sklep zielarsko-medyczny "Ziółko", ul. Wrocławska 21<br />
Pawłowice, Sklep Zielarsko-Medyczny, ul. Górnicza 15<br />
Płock, Sklep Zielarsko-Medyczny, ul. Bielska 43<br />
Poznań, Zielarnia Polna, ul. Polna 6/1<br />
Skarżysko-Kamienna, Ziołowa APTECZKA, ul. Metalowców 1<br />
Sochaczew, Zielarnia, ul. Warszawska 17<br />
Szczecin, Zielarz Polski, ul. Budziszyńska 36 (nowy punkt)<br />
Szczecin, Dary Zdrowia, ul. Bohaterów Warszawy 40/1b2<br />
Świebodzin, BioLife, ul. Wałowa 13<br />
Warszawa, Almir, ul. Rembielińska 12<br />
Warszawa, Argani NATURA I ZDROWIE, ul. Kuflewska 6<br />
Warszawa, Sklep Ekologiczny Trawa, Pl. Mirowski 1<br />
Warszawa, Sklep Zielarski, ul. Pożaryskiego 24 a<br />
Warszawa, Sklep Zielarsko-Medyczny s. c., ul. Broniewskiego 85<br />
Warszawa, Spiżarnia Zdrowia, ul. Składkowskiego 4<br />
Warszawa, Zielarnia, Al. Jerozolimskie 179, lok. 1/2<br />
Wołomin, Zdrowy Sklep, ul, Legionów 30<br />
Zielona Góra, Zielarnia Agata Siwińska, ul. Drzewna 10<br />
Żywiec, Ekoidea, ul. Komorowskich 29<br />
www.zdrowoodlotowo.pl<br />
www.ekoidea.sklep.pl<br />
Prowadzisz lub chcesz otworzyć sklep zielarsko-medyczny, ekologiczny, poradnię z naturalnymi produktami i usługami specjalistów?<br />
Chcesz dystrybuować nasze czasopismo?<br />
ZGŁOŚ SIĘ I PRZYŁĄCZ DO NAS - RAZEM MOŻEMY WIĘCEJ!<br />
GreenPort24 - hurtownia naturalnych kosmetyków i suplementów diety,<br />
nr telefonu: 22 618 38 34 / 730 007 872, e-mail:hurt@greenport24.pl, www.greenport24.pl / greenport.pl / greenportmarket.pl