You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
RETSEPT<br />
Päikesekuivatatud tomatite ja mozzarellaga täidetud<br />
kanataskud<br />
(4 portsjonit)<br />
• 500g kanafileed<br />
• 200 g päikesekuivatatud tomateid<br />
• 100 g punast paprikat<br />
• 20 g vürtsisegu CHIMICHURRI<br />
• 300 g mozzarella juustu<br />
• 2 muna<br />
• 30 ml oliiviõli<br />
• 15 g küüslauku<br />
• 20 g jahu<br />
• 10 g peterselli<br />
• 10 g tilli<br />
• Soola, jahvatatud musta pipart<br />
Ühe portsjoni<br />
maksumus<br />
~1,97 €<br />
Peamine koostisosa:<br />
Valmistamine:<br />
TALLEGG Jahutatud broilerifilee, 0,5 kg<br />
Kana peetakse üheks parimaks loomse<br />
valgu allikaks, mis on vajalik lihaskoe<br />
moodustamiseks. Kanas on vähem<br />
rasva kui veise-, sea- või lambalihas.<br />
Seda on kiire ja lihtne valmistada. Kana<br />
sisaldab rikkalikult B6 vitamiini, millel<br />
on positiivne mõju närvisüsteemile ja<br />
mis tugevdab organismi. Et kanaliha<br />
oleks toitev ja tervisele kasulik, tuleks<br />
seda valmistada tervislikult: hautada,<br />
keeta või ilma rasvata küpsetada.<br />
Täidise valmistamine:<br />
Peske ja kuivatage petersell ning till. Eemaldage lehed ning hakkige peeneks. Peske paprika ning<br />
lõigake õhukesteks ribadeks. Nõrutage päikesekuivatatud tomatid õlist ning tükeldage mozzarella<br />
juust lõigake väikesteks tükkideks. Segage kõk koostisosad omavahel hoolikalt läbi.<br />
Kana valmistamine:<br />
Eemaldage kanafileelt võimalik kile ja kõõlused. Tehke rinnafilee küljele terava noaga sisselõige, misjärel<br />
moodustub tasku. Täitke tasku täidisega. Täidetud rinnafileele puistake peale sool, pipar, vürtsid ja peeneks<br />
hakitud küüslauk. Kastke kanatasku jahusse, siis lahtiklopitud munasegusse ja seejärel uuesti jahusse. Küpsetage<br />
kanataskut praepannil õlis kummaltki küljelt 3-4 minutit, kuni kana on ilus kuldpruun. Seejärel küpsetage ahjus<br />
180 °C juures veel 15 minutit.<br />
Serveerimine:<br />
Soovitame serveerida keedetud riisi ja värsketest köögiviljadest salatiga.<br />
Ostest 1 kg<br />
või rohkem<br />
€ 5,09/kg<br />
Valmistamise aeg:<br />
~25 min.<br />
Koostisosad:<br />
FRANCIA Mozzarella juust<br />
• 125 g • 17,2 Eur/kg<br />
• Сыр моцарелла<br />
MAS PORTELL Extra Virgin õli<br />
• 500 ml • 12,98 Eur/l<br />
• Оливковое масло<br />
Hispaania<br />
BELLA CONTADINA Päikesekuivatatud<br />
tomatid<br />
• 290g/180g • 6,38 Eur/kg<br />
• Валяные помидоры<br />
I AM THE SPICE CHIMICHURRI<br />
• 250 g • 19,96 Eur/kg<br />
• Приправа<br />
Ostes 2 tk<br />
või rohkem<br />
€ 2,15/tk<br />
Ostes 2 tk<br />
või rohkem<br />
€ 6,49/tk<br />
Ostes 2 tk<br />
või rohkem<br />
€ 1,85/tk<br />
Ostes 1 tk<br />
või rohkem<br />
€ 4,99/tk<br />
Millega sobib:<br />
Saksamaa USA<br />
Alus ANCHOR HOSS BREWING DOPPEL<br />
HIRSCH California Bockbier lager<br />
• 7,2% 4,9% • 0,5 0,355 l • 5,50 l • 7,04 Eur/l Eur/l<br />
• Пиво<br />
Aroomis on tuntav pruun humal<br />
Linnase, õrnalt hapuka puuviljade puuviljamaitsega.<br />
kerge teravilja aroom,<br />
tunda Magus on puuviljakaramelli karamelli. Mahlane maitse maitse<br />
leiva<br />
männivaigu<br />
ja humala<br />
järelmaitsega.<br />
nootidega.<br />
Plato<br />
18,5° 12,4°<br />
IBU 19 32<br />
€ € 2,50/tk 2,75/tk<br />
Hispaania Argentiina<br />
Vein BODEGAS ATAMISQUE<br />
LUZON<br />
Serbal Luzon Blanco Viognier<br />
• Valge valge<br />
•<br />
kuiv<br />
• 13 11,5% % •• 0,75 l l •• 13,20 7,93 Eur/l<br />
• Вино<br />
Lillearoomid, milles on valgete<br />
Valge puuviljade hispaania (rohelise vein Macabeo õuna, pirni) ja Airen ja<br />
viinamarjadest. Vein ei ole<br />
troopiliste viljade (ananassi) noodid.<br />
laagerdunud tammevaadis, mistõttu<br />
Intensiivne ja elegantne kerge valge<br />
avaldub selle mahlane ja kerge maitse<br />
ning vein, aroom. milles Õlgkollase on tsitrusviljade värvusega noodid vein,<br />
värskendava ja roheluse, happesus. troopiliste<br />
puuviljade aroomi ning maitsega, mis<br />
on värskendavalt hapukas.<br />
€ 5,95/tk.<br />
€ 9,90/tk
Change language