Remedium_5_2017sm

Когато става въпрос за избора на храна, децата могат да
бъдат изключително придирчиви. Проблем е и огромното
разнообразие от вредни храни, полуфабрикати и
сладкиши, които ги привличат като магнит поради
атрактивния си вид или някои пристрастяващи
съставки. За да избегнем „войната“ с децата, трябва
внимателно да подбираме здравословните продукти и
да ги представим на малчуганите като разумен избор, а
не задължение. В противен случай е възможно завинаги
да ги откажем от някои храни.
Обяснете на детето защо здравословната храна е
толкова важна. Фактите за различните видове храни,
предоставени на достъпен за детето език, могат да
му направят силно впечатление и то дори само да
изяви желание да се храни здравословно. Примерно
обяснение за основните групи храни можете да
поднесете по следния начин:
Здравословно хранене www.remedium.bg
Как да научим децата да се хранят здравословно
FAMILIA Детско
мюсли, 250 г
различни видове
5 39
4 58
Протеини. Съдържат се в месото, млякото, яйцата,
рибата, боба и изграждат мускулите и органите, като
те правят силен и голям.
Въглехидрати. Те се съдържат хляба, макаронените
изделия, ориза и ни предоставят необходимата
енергия, с която се движим, играем и работим. Важно
е да се отбележи, че пълнозърнестите храни ни дават
много повече енергия, отколкото белият хляб и другите
тестени изделия и ни правят силни.
Плодове и зеленчуци. Съдържат витамини и минерали,
които помагат на очите, сърцето и мозъка да работят
по най-добрия възможен начин и не ни позволяват да
се разболеем.
Планирайте балансирано хранене. Винаги започвайте
деня на детето със здравословна закуска, за да отключите
метаболизма му и да му дадете необходимата енергия за
справяне в училище. Една добра, здравословна порция
обяд или вечеря за детето, е необходимо да включва
следните компоненти: пълнозърнест въглехидрат (хляб,
паста или ориз), източник на протеин (боб, месо или
риба) и плодове или зеленчуци.
Позволявайте на детето вредни храни като чипс
и бургери само по специални поводи. Ако децата
постоянно настояват да им купувате вредни храни, все
пак имайте предвид, че отговорността за това с какво
се хранят, е изцяло ваша. Ако вкъщи няма вредна
храна, детето няма да може да се изкушава с нея.
Според изследвания забраната на някои храни ги
прави дори още по-привлекателни за децата. Затова,
не изключвайте тези храни напълно от менюто им,
просто им ги позволявайте само от време на време.
Когато запознавате детето с нов вид храна, му
представяйте само по една нова храна на ден.
Множеството непознати неща в чинията могат да
отблъснат детето, затова правете по-малки стъпки при
въвеждането на детето в света на здравословните храни.
Превърнете храненето в забавление. Цветното
оформление на чинията, пресъздаването на някои храни
във вид на животни, усмивки и други забавни форми,
е изключително привлекателно за децата и пробужда
тяхното въображение. Почти няма дете, което да
устои на забавно оформена чиния, независимо какви
зеленчуци съдържа тя.
Включете детето в процеса по приготвяне на храната.
Когато децата участват в готвенето, те несъзнателно
предвкусват резултата, освен това се чувстват полезни
и значими за приготвянето на храната и са много посклонни
да изядат порцията си до последната хапка.