December 2016

LOCAL
PRODUCT
Fair Trade
Organic Coffee Production in Chiang Mai
清 迈 公 平 交 易 的 有 机 咖 啡 供 应 商
Revitalizing the forests and promoting the health of the
local economy, MiVana is a shade-grown coffee handpicked
in the region of Chiang Rai. This 100% organic Arabica coffee
is produced at altitudes of 1,000 meters or more, above the
sea level. Shade-grown organic coffee refers to the coffee
beans being grown under large trees. Coffee grown this way
is the best quality and richest tasting coffee in the world as
it gives a fuller and heartier aroma than coffee grown in full
sun.
MiVana Coffee farming methods are also chemical-free;
designed to protect, preserve and restore the natural balance
of the region.
In Chiang Mai, you can taste this delicious coffee at Long
Khao Coffee at the Tamarind Village Hotel. This wooden rice
barn has been transformed into a charming coffee place
offering MiVana Organic Coffee, tea and home-made cakes
and pastries.
米 瓦 拉 是 种 植 于 清 莱 地 区 的 一 种 蔽 光 生 长 的 阿 拉 伯 有 机 咖 啡 , 纯 手 工 采
摘 。 蔽 光 生 长 的 有 机 咖 啡 意 味 着 咖 啡 豆 生 长 在 大 树 下 , 这 样 的 生 长 条 件 使
得 咖 啡 拥 有 更 好 的 质 量 和 口 味 , 因 为 它
因 为 它 比 在 全 日 照 下 生 长 的 咖 啡 更 丰 富 更 完 整 , 且 具 有 更 丰 富 的 香 气 。 米
瓦 拉 咖 啡 的 种 植 方 法 还 不 含 任 何 化 学 物 质 添 加 , 旨 在 保 护 维 持 以 及 恢 复 该
地 区 的 自 然 平 衡 。
在 清 迈 , 您 可 以 在 罗 望 乡 村 度 假 酒 店 的 Long Khao 咖 啡 馆 品 尝 这 种 美
味 的 咖 啡 。 这 个 木 质 的 谷 仓 已 经 被 改 造 成 一 个 迷 人 的 咖 啡 馆 , 供 应 米 瓦 拉
有 机 咖 啡 、 茶 及 自 制 的 蛋 糕 和 点 心 。
3 Kings
Monument
Wat
Chedi
Luang
Prapokkloa Rd.
Herb Tamarind
Basics Village
Rachadamnoen Rd.
Girasole
MIVANA COFFEE :
On sale at Tamarind Village Hotel.
Ratchadamnoen Road. Chiang Mai.
Facebook: MiVana Coffee
www
www.mivana.co.th
Moon Muang Rd.
Thapae
Gate
Khotchasan Rd.
Canal
See city map H4 See city map G5 See ring road map E5 See city map H4
6
See city map H5