You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Hiiumaa Tarbijate Ühistu oli 2014. aasta keskpaigas valiku ees - jätkata pagaritoodete tootmisega<br />
või mitte. Pagaritööstus vajas investeeringuid, tänapäevastele nõuetele ei vastanud tootmisruumid<br />
ja oma aja olid ära elanud pagaritööstuse seadmed. Hiiumaa Tarbijate Ühistu otsustas<br />
jätkata pagaritoodete tootmist Hiiumaal.<br />
Hiiumaa Tarbijate Ühistu pöördus Hiidlaste Koostöökogu poole eesmärgiga saada toetust laohoone<br />
ümberehitamiseks pagaritööstuseks. Hiidlaste Koostöökogu üldkoosolek hindas projekti<br />
Hiiumaa kogukonna jaoks oluliseks ja toetuskõlbulikuks. 2015. aasta sügisel esitas HTÜ Tootmine<br />
OÜ PRIA-le taotluse toetuse saamiseks pagaritööstuse sisseseade soetamisel. Taotlus<br />
sisaldas uusi pagariahje, taignasegajaid, väikesaia- ja küpsiseliini ning teisi seadmeid ja inventari.<br />
HTÜ Tootmine OÜ tegeles aktiivselt olemasolevate ja uute toodete arendamisega ning kommertsialiseerimisega.<br />
Tegevuse eesmärgiks oli taastada toodete senine turupositsioon.<br />
OÜ Hiiumaa Pruulikoda alustas septembris pruulikoja ehitusega Kärdlas.<br />
OÜ Mainegrupp tõi Hiiumaa Tarbijate Ühistu vahendusel hiidlasteni ettevõtte poolt toodetud<br />
singid ja suitsuvorstid. Seni sai neid osta vaid ettevõttele kuuluvatest söögikohtadest. Tuge kohalike<br />
toodete müügil pakkus Hiiumaa Tarbijate Ühistu ka teistele hiimaise toidu väiketootjatele.<br />
16<br />
HIIUMAA MAJANDUSÜLEVAADE
Change language