Mój żłobek, moje przedszkole (08) 3/2016
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Nasi podopieczni ŻYWIENIE<br />
fot. Fotolia.com<br />
Maria Piekart<br />
Postaw na mleko<br />
Dla organizmu dziecka to jeden z najważniejszych składników diety. Jednak rodzaj mleka,<br />
który podajemy naszym podopiecznym zależy od ich wieku.<br />
Mleko pełne jest białka i wapnia,<br />
ale również cukrów,<br />
tłuszczy, witamin (A,D,E<br />
i K) oraz soli mineralnych. Białko<br />
to główny budulec organizmu: dzięki<br />
niemu komórki rosną i odnawiają<br />
się, mózg działa na pełnych obrotach,<br />
a mięśnie pracują bez zarzutu. Z kolei<br />
wapń jest ważny dla układu kostnego<br />
– wzmacnia kości i zęby, ale wpływa<br />
też na prawidłową pracę układu nerwowego<br />
i na krzepliwość krwi. Mleko<br />
zawiera też cukry, m.in. laktozę, która<br />
wpływa na przyswajanie wapnia przez<br />
organizm. A jednak wciąż słychać<br />
głosy, które podważają teorie o doskonałym<br />
wpływie mleka na zdrowie<br />
dzieci. Jaka jest prawda? Czy możemy<br />
w przedszkolu lub żłobku podawać<br />
dzieciom mleko? Oczywiście – zależy<br />
tylko jakie.<br />
32
Change language