Mój żłobek, moje przedszkole (08) 3/2016
Nasi podopieczni ŻYWIENIE 1-3 oraz 53 proc. uczniów z klas 4-6). Dopiero na kolejnych miejscach pojawiają się soki, nektary i napoje owocowe. Co ciekawe, badanie ujawniło też, że woda niegazowana jest najbardziej lubianym napojem blisko jednej piątej dzieci. ZDROWA I SMACZNA To dobrze, ponieważ woda zawiera cenne minerały. Ma też wiele innych zalet: doskonale oczyszcza organizm z toksyn, najlepiej gasi pragnienie; reguluje ciśnienie krwi i nawilża skórę oraz śluzówki. Zgodnie z zaleceniami Instytutu Matki i Dziecka dla niemowląt najlepsza jest woda mineralna niskosodowa, czyli zawierająca poniżej 20 mg sodu na dm 3 wody i niskozmienaralizowana, czyli zawierająca poniżej 1500 mg składników mineralnych na 1 dm 3 . Większe dzieci, w wieku od 2 – 10 lat, mogą pić zarówno wodę niskozmineralizowaną, jak i średniozmineralizowaną (zawartość soli mineralnych od 500 do 1500mg/l), jednak nie powinna być ona zbyt wysoko nasycona dwutlenkiem węgla. W przypadku żłobków i przedszkoli dopuszczalne jest kupowanie takiej wody Łączna iloś wszystkich płynów przyjętych w ciągu dnia przez malucha powinna wynosi ok. 1 l-1,5 l – w przypadku dzieci , a dokładnie – 100 ml wody na każdy z pierwszych dziesięciu kilogramów ich ciała, 50 ml na każdy z kolejnych dziesięciu i 20 ml na każdy kilogram powyżej 20 kg. w większych pojemnikach, np. butlach 10-litrowych do dystrybutorów, które są zabezpieczone specjalnymi plombami 28
ŻYWIENIE Nasi podopieczni gwarantującymi, że podczas transportu lub przechowywania wody nie dostają się do niej bakterie czy inne zanieczyszczenia. Mniejsze butelki nie powinny stać otwarte dłużej niż 48 godzin. KRANÓWKA CORAZ LEPSZA Minęły już czasy, kiedy woda z kranu śmierdziała chlorem i nie nadawała się do picia nawet po przegotowaniu. Dziś wodociągi w każdym niemal mieście chwalą się doskonałą jakością kranówki, podkreślając, że nadaje się ona do bezpośredniego spożycia. Obecnie woda z miejskich wodociągów nie jest chlorowana, lecz uzdatniana i filtrowana w dużo bardziej bezpieczny dla zdrowia sposób. W zależności od miejsca może to być np. ozonowanie lub naświetlanie promieniami UV. Warto o tym pamiętać, szukając wody do przygotowywania np. mleka modyfikowanego dla starszych niemowląt czy gotowania zup lub kompotów. Przedtem dobrze jednak sprawdzić, co mówi o jakości swojej wody z kranu nasz lokalny dostawca. JAK NAUCZYĆ DZIECI PICIA WODY? Picie wody to zdrowy nawyk, który powinno mieć każde dziecko. – Nawyki żywieniowe kształtują się już od okresu wczesnego dzieciństwa. Dzieci są doskonałymi obserwatorami. Wzorem do naśladowania są przede wszystkim rodzice. Dotyczy to wszystkich obszarów, także żywienia – mówi prof. dr hab. n. med. Halina Weker. Grzegorz Łapanowski, założyciel fundacji „Szkoła na Widelcu”, który od ośmiu lat prowadzi warsztaty kulinarne z dziećmi podkreśla, że preferują one słodki smak już od najmłodszych lat, bo kojarzy się z czymś dobrym, z przyjemnością. – Nie oznacza to jednak, że tej preferencji nie można zmienić. To tak jak z oliwkami czy owocami morza – na początku ich smak wydaje się dziwny, ale z czasem przyzwyczajamy się do niego i staje się jednym z naszych ulubionych. Podobnie będzie z wodą: zmiana preferencji wymaga czasu i zaangażowania ze strony rodziców i dzieci. Sprawdzi się tutaj metoda małych kroków, a nie nakazy czy zakazy, które ograniczają naturalną potrzebę samodzielnego i niezależnego decydowania zarówno u dorosłych, jak i u dzieci. – Jeśli wprowadzimy zakaz, to automatycznie podsycimy potrzebę posiadania tego, co zostało ograniczone. Jeśli więc zakażemy dziecku picia tego co słodkie, a co było do tej pory dostępne, to takie produkty staną się dla niego jeszcze bardziej atrakcyjne – przestrzega Marta Żysko-Pałuba, psycholog i psychoterapeuta. 29
- Page 1: Praktyczny poradnik dla właścicie
- Page 4 and 5: Temat numeru WAKACYJNE PORZĄDKI Ma
- Page 6 and 7: Temat numeru WAKACYJNE PORZĄDKI 6
- Page 8: Temat numeru WAKACYJNE PORZĄDKI fo
- Page 11 and 12: PREZENTACJA PRODUKTU Podłogi w dob
- Page 13 and 14: WAŻNE: Za zabezpieczenie prac zwi
- Page 15 and 16: WYWIAD Gość numeru sowała nie do
- Page 17 and 18: PRAWO I PRZEPISY Zarządzanie Na mo
- Page 19 and 20: KSIĘGOWOŚĆ I FINANSE Zarządzani
- Page 21 and 22: PRAWO I PRZEPISY Zarządzanie puszc
- Page 24 and 25: TEKST PROMOCYJNY wytwarzany przez d
- Page 26 and 27: Nasi podopieczni ŻYWIENIE Maria Pi
- Page 30 and 31: Nasi podopieczni ŻYWIENIE Anna Dub
- Page 32 and 33: Nasi podopieczni ŻYWIENIE fot. Fot
- Page 34 and 35: Nasi podopieczni ZDROWIE Innovation
- Page 36 and 37: Nasi podopieczni ZDROWIE fot. Fotol
- Page 38 and 39: Nasi podopieczni WYCHOWANIE Małgor
- Page 40 and 41: Nasi podopieczni WYCHOWANIE Małgor
- Page 42 and 43: Nasi podopieczni WYCHOWANIE Magdale
- Page 44: Nasi podopieczni WYCHOWANIE Anna Du
- Page 47 and 48: WYCHOWANIE Nasi podopieczni PO CZYM
- Page 49 and 50: WYCHOWANIE Nasi podopieczni Okulark
- Page 51 and 52: WYCHOWANIE Nasi podopieczni 51
- Page 53 and 54: WYCHOWANIE Nasi podopieczni PARKI M
- Page 55 and 56: WYCHOWANIE Nasi podopieczni na. Z r
- Page 57 and 58: RODZICE Nasi podopieczni Marta Zał
- Page 59 and 60: RODZICE Nasi podopieczni WIELKI BRA
- Page 62: Nasz budynek WYPOSAŻENIE śrubami,
ŻYWIENIE Nasi podopieczni<br />
gwarantującymi, że podczas transportu<br />
lub przechowywania wody nie dostają się<br />
do niej bakterie czy inne zanieczyszczenia.<br />
Mniejsze butelki nie powinny stać otwarte<br />
dłużej niż 48 godzin.<br />
KRANÓWKA CORAZ LEPSZA<br />
Minęły już czasy, kiedy woda z kranu<br />
śmierdziała chlorem i nie nadawała się<br />
do picia nawet po przegotowaniu. Dziś<br />
wodociągi w każdym niemal mieście<br />
chwalą się doskonałą jakością kranówki,<br />
podkreślając, że nadaje się ona do bezpośredniego<br />
spożycia. Obecnie woda<br />
z miejskich wodociągów nie jest chlorowana,<br />
lecz uzdatniana i filtrowana<br />
w dużo bardziej bezpieczny dla zdrowia<br />
sposób. W zależności od miejsca może<br />
to być np. ozonowanie lub naświetlanie<br />
promieniami UV. Warto o tym pamiętać,<br />
szukając wody do przygotowywania np.<br />
mleka modyfikowanego dla starszych<br />
niemowląt czy gotowania zup lub kompotów.<br />
Przedtem dobrze jednak sprawdzić,<br />
co mówi o jakości swojej wody<br />
z kranu nasz lokalny dostawca.<br />
JAK NAUCZYĆ DZIECI<br />
PICIA WODY?<br />
Picie wody to zdrowy nawyk, który powinno<br />
mieć każde dziecko. – Nawyki<br />
żywieniowe kształtują się już od okresu<br />
wczesnego dzieciństwa. Dzieci są doskonałymi<br />
obserwatorami. Wzorem do<br />
naśladowania są przede wszystkim rodzice.<br />
Dotyczy to wszystkich obszarów,<br />
także żywienia – mówi prof. dr hab. n.<br />
med. Halina Weker. Grzegorz Łapanowski,<br />
założyciel fundacji „Szkoła na<br />
Widelcu”, który od ośmiu lat prowadzi<br />
warsztaty kulinarne z dziećmi podkreśla,<br />
że preferują one słodki smak już od najmłodszych<br />
lat, bo kojarzy się z czymś dobrym,<br />
z przyjemnością. – Nie oznacza to<br />
jednak, że tej preferencji nie można zmienić.<br />
To tak jak z oliwkami czy owocami<br />
morza – na początku ich smak wydaje się<br />
dziwny, ale z czasem przyzwyczajamy<br />
się do niego i staje się jednym z naszych<br />
ulubionych. Podobnie będzie z wodą:<br />
zmiana preferencji wymaga czasu i zaangażowania<br />
ze strony rodziców i dzieci.<br />
Sprawdzi się tutaj metoda małych kroków,<br />
a nie nakazy czy zakazy, które<br />
ograniczają naturalną potrzebę samodzielnego<br />
i niezależnego decydowania<br />
zarówno u dorosłych, jak i u dzieci.<br />
– Jeśli wprowadzimy zakaz, to automatycznie<br />
podsycimy potrzebę posiadania<br />
tego, co zostało ograniczone. Jeśli więc<br />
zakażemy dziecku picia tego co słodkie,<br />
a co było do tej pory dostępne,<br />
to takie produkty staną się dla niego<br />
jeszcze bardziej atrakcyjne – przestrzega<br />
Marta Żysko-Pałuba, psycholog<br />
i psychoterapeuta.<br />
29
Change language