Erdbeer-Eistee
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<strong>Erdbeer</strong>eistee<br />
Zutaten für 1,5 L<br />
- 200 g <strong>Erdbeer</strong>en<br />
- 1 Zitrone<br />
- 70 g Zucker<br />
- 1 EL Schwarzteeblätter<br />
- ¼ L Wasser<br />
- 1L Mineralwasser<br />
- 1 Minzzweig<br />
- 1 Limette<br />
Zubereitung<br />
Sirup<br />
1. <strong>Erdbeer</strong>en waschen und vom Stiel befreien. Zitrone auspressen.<br />
2. <strong>Erdbeer</strong>en, Zitronensaft, Zucker, Teeblätter und Minzzweig in einen Topf<br />
geben und bei kleiner Hitze circa 10 Minuten köcheln lassen.<br />
3. <strong>Erdbeer</strong>en ein wenig im Sieb andrücken und Flüssigkeit absieben. Den<br />
gewonnen Sirup kühl stellen.<br />
<strong>Eistee</strong><br />
1. Limette in Scheiben schneiden und in einen Krug geben.<br />
2. Wasser und Sirup hinzufügen und gut umrühren.
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