вашего дома №2 2015

26.04.2016 Views

бытовая техни Мул ыи шеф ВЫБИРАЕМ МУЛЬТИВАРКУ Первыми пользу мультиварок оценили молодые мамы, поскольку изначально приборы хорошо справлялись лишь с приготовлением каш. Сейчас же функционал устройств расширился. Они превратились в поваров, готовых побаловать вас и выпечкой, и бифштексом с картофелем фри. Мультиварки стали палочкой-выручалочкой для многих семей и подспорьем в быту холостяков МАТЕРИАЛ ПОДГОТОВИЛА ТАТЬЯНА ПОПОВА Ф ото: M arta М ультиварка SR-TMZ550 (Panasonic) оснащ ена специальны м режимом сам оочистки, которы й позволит быстро устранить загрязнения чаш и и кры ш ки Ф ото: V itek Ф М одель V T -4 2 17 (V itek) с ф ункцией разм ораж ивания и чаш ей с керам ическим покры тием . Корпус прибора дополнен д еко р о м под дерево

Е ВАШЕГО ЛОМА ГЛАВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОЛИЧЕСТВО ПРОГРАММ. Пожалуй, это один из решающих параметров. Чем больше программ, тем проще подобрать оптимальный режим даже для самого изысканного блюда. Ф PPC 0505AD (P olaris) с возможностью готовить под давлением и функцией «М ультиповар Plus»: д о девяти этапов температурной обработки за цикл 7\ Чаш а SFC.919 (S ta d le r Form ) вместимостью 5 л вы полнена из анодированного алюминия с антипригарны м покры тием D aikin. У прибора 12 автом атических програм м По сути, она томится в собственном соку, и в результате получаются более полезные кушанья, чем при жарке или варке на плите. Впрочем, во многих моделях при желании можно и жарить. Как утверждают их владельцы, добиться тех же результатов, что и при жарке на варочной поверхности, не получится: корочка будет недостаточно золотистой и хрустящей. Однако для обжарки овощей для супа эти приборы вполне подходят. Несмотря на несомненное удобство приготовления пищи, в мультиварке процесс занимает больше времени, чем на плите. Так, если на варочной поверхности рис готовят 15-20 мин, то в мультиварке — около 30 мин. УМНЫЙ ПОВАР В корпусе прибора расположены нагревательные элементы, блок управления и чаша, ка к правило с антипригарным покрытием. В бюджетных моделях нагреватель один — в днище. В более совершенных мультиварках дополнительные нагреватели установлены в стенках и крышке, что производители зачастую называют ЗР-нагревом. ЧАША. Холостякам достаточно компактного прибора с чашей, рассчитанной на 3 -4 л. Большим семьям лучше присмотреться к моделям объёмом 5-6 л. Покрытие чаши бывает керамическим и тефлоновым. Первое — экологически чистое, однако боится резких перепадов температуры, то есть разогретую чашу нельзя ставить под холодную воду. Со временем антипригарные свойства керамической чаши могут ухудшиться, и продукты станут прилипать к ней. Тефлоновое покрытие легко повредить при перемешивании ингредиентов, поэтому рекомендуется использовать специальные (обычно силиконовые) лопатки. Зато в отличие от керамического оно сохраняет антипригарные свойства в течение всего срока эксплуатации. Щ Я Щ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ. Может быть кнопочной или сенсорной, в большинстве моделей используется интуитивно понятное управление. В любом случае ещё в магазине вы можете проверить, насколько удобно «общаться» с прибором. © p a l a n s u m = I и и Выпачи Суп Ту—— ***** Jaiau** Паста йо/ypt У й Н г ! MûKh*!« MW Крупа ЛвАв*р*» Пяоа Пицца Тонаши Нктваы кя*б J Ммр%Л9 Сота ] О а е ю о Ч а с ы t> Минуты Фото: Polaris О Ь Муль,*'ч>в*5 • 0m m ! Battu Ф ото: S ta d le r Form Stadler Form I E 1- ' B O Гамед | Ъш | U * w | itm C ll| I 1 Ш rea m •* П рактически у всех современных м ультиварок панель управления сенсорная и имеет дисплей, на котором нагл яд но отображаю тся автом атические програм м ы приготовления блюд и текущ ий этап работы прибора ЦЕНА.Самая простая модель с несколькими программами стоит около 1 тыс. руб. Цена приборов премиумсегмента достигает 30 тыс. руб. В среднем мультиварку можно приобрести за 5-10 тыс. руб.

бытовая техни<br />

Мул ыи шеф<br />

ВЫБИРАЕМ МУЛЬТИВАРКУ<br />

Первыми пользу мультиварок оценили<br />

молодые мамы, поскольку изначально<br />

приборы хорошо справлялись лишь<br />

с приготовлением каш. Сейчас же<br />

функционал устройств расширился.<br />

Они превратились в поваров, готовых<br />

побаловать вас и выпечкой, и бифштексом<br />

с картофелем фри. Мультиварки стали<br />

палочкой-выручалочкой для многих<br />

семей и подспорьем в быту холостяков<br />

МАТЕРИАЛ ПОДГОТОВИЛА ТАТЬЯНА ПОПОВА<br />

Ф ото: M arta<br />

М ультиварка SR-TMZ550<br />

(Panasonic) оснащ ена<br />

специальны м режимом<br />

сам оочистки, которы й<br />

позволит быстро устранить<br />

загрязнения чаш и и кры ш ки<br />

Ф ото: V itek<br />

Ф М одель V T -4 2 17 (V itek)<br />

с ф ункцией разм ораж ивания<br />

и чаш ей с керам ическим<br />

покры тием . Корпус прибора<br />

дополнен д еко р о м под дерево<br />

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!