Katalog 2016
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Fleischspezialitäten<br />
Art. Nr.: Artikelbezeichnung Verpackung<br />
Preis<br />
in €<br />
je VE<br />
Preis<br />
in €<br />
je KG/LT.<br />
Preis<br />
in €<br />
je Stk.<br />
A9010 Putenschnitzel, natur, 1A Qual., ungewürzt, ca. 160 g (4x) 2,5 kg € 26,58 € 10,63<br />
M206 Putenbrustschnitzel natur 160g 4x 2,5 kg € 85,60 € 8,56 € 1,37<br />
A10449 SP*Putenschnitzel natur 160 g ungewürzt 1x3 kg € 26,80 € 8,93 € 1,43<br />
A10184 SP*Putenschnitzel natur 160 g 1x3 kg € 24,58 € 8,19 € 1,31<br />
A10190 Putenschnitzel geblättet natur 35 St. à 175 g 1x6,12 kg € 55,60 € 9,08 € 1,59<br />
A9720 Putenschnitzel natur 10x1 kg € 66,45 € 6,65<br />
A9969 Putenbrust vac. männlich ca. 2 kg/Stück 1x15 kg € 92,00 € 6,13<br />
A10409 Putenbrust vac. weiblich ca. 1,5 kg/Stück 1x15 kg € 90,00 € 6,00<br />
A9722 Grillhendl 10 St. à 1200 g 10x1,2 kg € 37,62 € 3,14 € 3,76<br />
A9302 SP* Hühnerfiletschnitzel natur 140 g 1x3 kg € 24,05 € 8,02 € 1,12<br />
A9083 SP* Hühnerfiletschnitzel natur 160 g 1x3 kg € 24,05 € 8,02 € 1,28<br />
A9106 SP* Hühnerfiletschnitzel natur 180 g 1x3 kg € 24,05 € 8,02 € 1,44<br />
A10648 Hühnerbrustfilet halbiert 140/160 g 4x2,5 kg € 68,00 € 6,80<br />
A10719 Hühnerbrustfilet halb.gewürzt 140/160 g 4x2,5 kg € 52,79 € 5,28<br />
A10524 Hühnerbrustfilet natur, leicht gesalzen, Blockgefrostet 6x2 kg € 51,50 € 4,29<br />
A10269 Hähnchenkeulen 240 - 260 g 4x2,5 kg € 34,00 € 3,40<br />
A10436 Schweine-Karreeschnitzel geblättet, natur 35 St. à 175 g 1x6,12 kg € 49,90 € 8,15 € 1,43<br />
A10290 Schweinefilet m. Kopf o.Kette , vac. 1x5 kg € 41,20 € 8,24<br />
A10306 Schweinskarree - Rose , einz. vac. ca. 3 kg € 5,49<br />
A10617 Spare-Ribs ungewürzt lagengefrostet 10kg 10 kg 57,20 € 5,72<br />
A9871 Schweine-Schopf (Nacken) o.K, vac. ca. 2 kg € 5,40<br />
A9020 Rindsfilet (Lungenbraten) 4/5er (Südamerika/NZ) ca. 2,2 kg € 28,53<br />
A9009 Beiried-Rostbeef 4/5er (Südamerika) ca. 4 - 5 kg € 16,39<br />
A10247 Lammkrone (French Racks) ca. 0,8 kg € 23,41<br />
A10430 Lammrücken halbiert i. Scheiben (Kotelett) ca. 1,2 kg € 15,80<br />
A10615 Lammkeule mit Knochen Femur ca. 1,8 kg € 13,39<br />
A10356 Fleck (Rindermagen) geputzt, gekocht, geschnitten 3 kg € 23,04 € 7,68<br />
A10127 Magerl (Schweinemagen) geputzt, gekocht, geschnitten 3 kg € 23,04 € 7,68<br />
Faschiertes (hergestellt nach Hackfleischverordnung)<br />
A4260 Rinder Faschiertes mager 90/10 3mm (2x) 2,5 kg € 21,51 € 8,60<br />
A10439 Faschiertes gemischt 80/20 3mm (2x) 2,5 kg € 16,90 € 6,76<br />
A10422 Leber gemischt faschiert 1x1 kg € 4,46 € 4,46<br />
Wildprodukte<br />
A10288 Entenbrust, Barbarie weiblich 170 - 230 g 1x5 kg € 66,50 € 13,30<br />
A10259 3-erlei vom Wild portioniert 16 St. à 180 g 2,88 kg € 72,00 € 25,00 € 4,50<br />
A10287 Hirschgulasch - Schenkel 2,5 kg (4x) 2,5 kg € 23,85 € 9,54<br />
A10386 Hirschschlögel o. Knochen ca. 8 kg € 12,00<br />
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