Belušan 2/2013 v elektronickej podobe (pdf)

Fašiangy, Turíce, Veľká noc príde...Fašiangy ako prechodné obdobie medzi zimou a jarou sú oslavami jedla,pitia, zábavy. Názov pochádza z obdobia Veľkej Moravy a v 9. storočí sa u náspoužíval termín mjasopust (koniec jedenia mäsa pred pôstom), ktorý sa zachovalv Česku. Na Slovensku sme neskôr prebrali nemecký názov fašiangy (fašangy).Obdobie hodovania je prerušené štyridsaťdňovým pôstom ukončeným sviatkamiVeľkej noci.K slovenskému vidieku a k fašiangom patria neodmysliteľné zakáľačky,sprievody masiek a muzika. Nie je tomu inak ani v Beluši, kde obyčajdodržiavame organizovaním fašiangovej zabíjačky, tento rok už piatej v poradí.Sobotňajšie mrazivé počasie 9. februára 2013 prialo tejto kedysi bežnej súčastimnohých domácností, z ktorej sa stáva rarita. „Mäsový folklór“ prezentuje ukážkuprípravy výrobkov z dvoch prasiatok, ktorá polahodila očiam, ale najmä mlsnýmjazýčkom zvedavých návštevníkov. Vďaka patrí zamestnancom obecného úradu,ktorí od skorého rána pred obecným úradom navodzovali tú zvláštnu časť roka,keď ako hovorí tradícia „by malo byť všetko naopak“.Sponzori- Agrotip T. Prekop, Poľnopotreby Ing. František Salaj, VIDO,LH Meat- Ľ. Hijová, Bistro M. Adamička, Silvester Milučký, BAPEo ochutnávku mäsových pochúťok bol záujemA zabíjačka sa môže začaťv zimnom počasí príprava horúcej kaše aj pálilapred zrakmi návštevníkov sa rozoberalo mäsotradičná akcia priláka vždy veľa ľudíchutilo aj najmenšímVyvrcholenie fašiangov je deň pred Popolcovou stredou, kedy zaznievala dedinami posledná muzika spojená spochovávaním basy, ktorá dala bodku za zábavou i zimou. Aj napriek tomu, že fašiangy sú v zimnom období, ani vonkajšímráz neodrádza ľudí od stretávania sa a akéhosi "vzývania", aby rok, ktorý sa začal, bol štedrý, veselý a bohatý akofašiangový čas.O veselosť počas roka a skorý príchod jarných sviatkov prosili za veľkej účasti rodičov aj deti z materskej školyBeluša na akcii oživujúcej ľudovú tradíciu pochovávania basy, ktorá deti zabaví, pozorovateľov poteší a zároveň aj poučí,nielen tých najmenších o zvyklostiach našich predkov. Deti oblečené v krojoch spievajú, recitujú a tančekom sa vracajú oniekoľko storočí nazad, do čias svojich prarodičov.Základný motív podľa tradície je, že na znak ukončenia zábav sa predvádza žartovné pochovávanie hudobnéhonástroja - basy, pri ktorom vystupovali postavy kňaza, kostolníka i smútiacich pozostalých- u nás v Beluši v podaní malýchdetí. Na záver zábavy basu vynesú von zo sály, čím ju symbolicky pochovajú.str. 3