Proizvodnja piva - Federalno ministarstvo okoliša i turizma

Približno 40-60 % vlažnoga sadržaja na filteru je neophodno kako bi se osigurala potpunaefikasnost. Filter treba stalno održavanje.Potpuna zamjena materijala je neophodna jedino ako se razgradnja organske tvari odvija utakvom vremenu zadržavanja da je neophodan protok zraka u potpunosti onemogućen. Da bise omogućila zamjena materijala u filteru, oprema mora biti dizajnirana i izrađena na način daomogućava pristup kamionima ili kolicima.. Ako je biofilter podijeljen u nekoliko segmenata,cijela proizvodnja u određenom području ne mora biti potpuno obustavljena zbog poslova naodržavanju. U zavisnosti od prirode narednog procesa može se postaviti otvor za gas u hitnimslučajevima lociran na ulazu u biofilter, povezan sa temperaturnim senzorom. Kontrolnimehanizam je smješten tako da ako temperatura u biofilteru pređe 45 ºC u unaprijedodređenom periodu npr. od 4 sata, ispusni gasovi se oslobađaju direktno u zrak timezaobilazeći filter.Prašina i masti se uklanjaju prije filtera kako bi se izbjeglo moguće začepljenje, što bi moglodovesti do pada pritiska u filteru, te kako bi se izbjeglo smanjenje efikasnosti.Zemljani slojevi se obično instaliraju ispod tla, te se moraju poduzeti posebne mjere kako bise osiguralo da je filterski sloj iznad razine vode. Najveći nedostatak kod zemljanih biofilterajeste veoma dugo vrijeme zadržavanja neophodno za biološki proces, koji je oko 5 minuta.Ovo rezultira prije svega u velikim otvorenim strukturama koje zauzimaju značajnu površinu.PrimjenjivostKoristi se u pročišćavanje prostorija i procesnog zraka u pivarama kod procesa sušenjahmelja.Proces biofiltracije je prikladan za široki spektar zračnih struja, sve do, ali ne preko,izvanrednih 100.000 m 3 /h, pod uslovom da je dostupno dovoljno zemljine površine.Maksimalna granica koncentracije zagađujućih tvari na ulazu u uređaj je manje od 5.000mg/Nm3, iako se koncentracija od 1.000 mg/Nm 3 koristiti kao smjernica kod procjenedovoljnosti biofiltracije.Ispusni gasovi iz industrijskih postrojenja općenito sadržavaju široki spektar različitihkomponenti, te se preporučuje testiranje na pilot postrojenju kako bi se osiguralo da jebiofilter odgovarajuće dimenzioniran.Biofilteri su prikladni za ventilacijske sisteme, gdje je prisutno stalno izlazno strujanje izposuda ili prostorije u kojoj se vrši proces.Ova tehnika nije primjenjiva na temperaturama zraka iznad 40 ºC. Ako temperatura iznad 40ºC preovladava značajniji dio vremena, npr. više od 4 sata, onda se mikroorganizmi prisutni ubiofilteru steriliziraju, te bi cijeli proces morao početi iznova. Na temperaturi ispod 10 ºC,stopa biološke razgradnje dramatično opada, te ono što je važno naglasiti jeste da ova tehnikanije primjenjiva na vlažnost ispod 95 %.UštedeRelativno velika mogućnost uklanjanja mirisa, po veoma niskim troškovima u poređenju sadrugim tehnikama koje se koriste pri istom procesu. Trošak za "silazni" sistem je veći, negoza "uzlazni" sistem.Specifični troškovi ulaganja u biofiltere, zavise od veličine postrojenja. Za manja postrojenja,npr. ona veličine 200-500 m 3 /h, trošak je oko 45-50 EUR po m 3 ispuštenog zraka. U većimpostrojenjima troškovi mogu dosegnuti i do 10-15 EUR po m 3 zraka. Ovi troškovi neuključuju eventualni među tretman, te neophodne troškove izgradnje.220