Proizvodnja piva - Federalno ministarstvo okoliša i turizma

Dijapazon ključnih riječi koje treba inkorporirati u ček listu vjerovatno će se drastičnorazlikovati od jedne do druge operacije koje emituje karakterističan miris.Problem sa karakterističnim mirisom može se odnositi na kontinuirano ispuštanje iz pogona ipostrojenja koje prenosi jedan distinktivan karakterističan miris u okolinu. Tretiranjenajznačajnije emisije će u mnogim slučajevima umanjiti problem i smanjiti ili eliminiratipritužbe. U drugim slučajevima, uklanjanje najvećeg izvora karakterističnog mirisa za rezultatće imati druge izvore karakterističnog mirisa s te lokacije koji su jače izraženi. Ti izvorikarakterističnog mirisa mogu imati specifičan karakterističan mirise drugačiji od onih kojidolaze iz najvećeg izvora karakterističnog mirisa. Ova situacija može posljedično rezultiratidaljim pritužbama i zahtijevati dalje kapitalne troškove pored onih koji već postoje zatretiranje najvećeg izvora emisije. Zato je važno da se u potpunosti evaluira dijapazon emisijakarakterističnog mirisa s određene lokacije i da se identifikuju zasebne emisije koje bi mogleizazvati najveće pritužbe. Tabela 33. prikazuje jedan od načina za evidentiranje informacija oizvorima karakterističnog mirisa u toku rada pogona i postrojenja. Može se desiti i slučaj da seproblem sa karakterističan mirisom javi tokom izvanrednog režima rada. Ček lista zaizvanredan režim rada prikazan je u Tabeli 34.Tabela 33. Obrazac za prikupljanje informacija o emisiji karakterističnog mirisaIzvor karakterističnog mirisaVrsta ispuštanjaRadni proces koji se provodiKontinuitet emisijaOperativno vrijemeAranžman za ispuštanjeKonfiguracija za ispuštanjeOpis karakterističnog mirisaJačina karakterističnog mirisaProcijenjena stopa ispuštene količineLokacija na mjestu instalacijeVrsta operacije/radaPrimjeriForsirana/prirodna /ventilacijaGrijanje/hlađenje/održavanje/čišćenjeKontinuirano/diskontinuirano/periodičnoTrajanje po satu/po danu/po proizvod.ciklusuDimnjak//šaht/ugrađen/atmosferskiPrečnik dimnjaka/elevacija ispustaSladak/kiseo/ljut/voćniVeoma slab/izražen/jak/veoma jakMjerenje/krivulje/procjenaKoordinate ispustauobičajena/neuobičajena/vanrednaUkupno rangiranje Npr. -10 to +10 ili 0 to 10192