Proizvodnja piva - Federalno ministarstvo okoliša i turizma

PrimjenjivostPrimjenjivo u svim pivarama i u postojećim pivarama kada instalacija ima visoku i neefikasnupotrošnju energije. U ovim slučajevima razmatra se iskorištenje toplote samo nakon što suprvo izvršena druga značajna smanjenja energije, npr. do nivoa od 41,66-55,55 kWh/hl (150-200 MJ/hl)UštedeVisoki kapitalni troškovi.Ključni razlozi za implementacijuSmanjenje troškova npr. niži troškovi energije i potrošnje vode.Izolacija cjevovoda, kotlova i opremeOpisIzolacija cjevovoda, kotlova i opreme kao što su peći i rashladne komore, može smanjitipotrošnju energije. Izolacija može biti optimizirana izborom efektivnog materijala zaoblaganje, male provodnosti i velike debljine, kao i korištenjem cjevovoda kotlova i opremekoja je izolirana prije ugradnje. Predhodna izolacija ima prednost da su, npr. cijevni držačimontirani izvan izolacionog omotača umjesto da su direktno spojeni. Ovo smanjuje gubitaktoplote preko nosača. Nedovoljna izolacija cjevovoda može dovesti do prekomjernogzagrijavanja okolnog procesnog prostora kao i do rizika šteta od opekotina.Ostvarene okolinske koristiSmanjenje potrošnje energije, te dodatno potrošnje goriva i emisija u zrak.Operativni podaciIzolacija cjevovoda i rezervoara može smanjiti gubitke toplote/hladnoće do 82 – 86 %.Dodatno 25 – 30 % toplote može se uštediti korištenjem prethodno izoliranih cjevovodaumjesto onih koje su na uobičajen način izolirani.PrimjenjivostPrimjenjivo u svim pogonima prehrambene industrije, bilo novim ili postojećim. Prethodnaizolacija cijevi je primjenjiva na novim pogonima i postrojenjima i tamo gdje dolazi dozamjene postojećih cjevovoda, rezervoara i opreme.Ključni razlozi za implementacijuSmanjenje troškova energije.Isključenje opreme kada se ne koristiOpisMnogi primjeri mjera štednje energije bez troškova ili sa malim troškovima su oni koji samiuposlenici mogu poduzeti, na primjer isključenja opreme, kao što su kompresori i osvjetljenje.Pumpe i ventilatori kroz koje cirkuliše hladni zrak, ohlađena voda ili rastvor antifrizaproizvode toplotu, trošeći najviše energije na hlađenje, tako da njihovo isključivanje kad netrebaju raditi, štedi energiju. Ovo važi i za osvjetljenje u hladnjačama ili u prostorima koji sekoriste za hlađenje.Isključivanje može biti planirano čvrstim programima i pravilima. Kondicioniranje može bitinadzirano da bi otkrili npr. visoke ili niske temperature, te isključili motore kada nisu u164