Proizvodnja piva - Federalno ministarstvo okoliša i turizma

• izvještavanja najvišeg rukovodstva o efektima sistema okolinskog upravljanja radipreispitivanja, kao i osnove za poboljšavanje sistema okolinskog upravljanja.Obučavanje, svjesnost i kompetentnostPreduzeće mora da identifikuje potrebe za obučavanjem. Ono mora da zahtijeva da osoblje,čiji rad može stvoriti značajan uticaj na okolinu, dobije adekvatnu obuku.Preduzeće mora da ustanovi i održava procedure, da učini svoje zaposlene ili članove za svakubitnu funkciju:• svjesnim važnosti usklađivanja sa okolinskom politikom i procedurama, kao i sazahtjevima sistema okolinskog upravljanja,• svjesnim značajnih uticaja na okolinu, stvarnih ili potencijalnih, od vlastitih radnihaktivnosti i okolinskih pogodnosti u slučaju poboljšanih učinaka osoblja,• svjesnim njihovih uloga i odgovornosti u postizanju usklađenosti sa okolinskompolitikom i procedurama, te sa zahtjevima sistema okolinskog upravljanja,uključujući pripravnost u slučaju opasnosti i sanacione mjere, te• svjesnim potencijalnih posljedica nepoštivanja specificiranih operativnih procedura.KomunikacijaU odnosu na svoje okolinske aspekte i sistem okolinskog upravljanja, preduzeće mora daustanovi i održava procedure za:• internu komunikaciju između različitih nivoa i funkcija unutar preduzeća,• primanje, dokumentovanje i odgovaranje na bitne obavijesti zainteresiranih stranavan preduzeća.Preduzeće mora da razmatra procese eksternih komunikacija o svojim značajnim okolinskimaspektima, te da registruje svoju odluku.Dokumentiranje okolinskog upravljanjaPreduzeće mora da ustanovi i održava informacije, u obliku dokumenta ili u elektronskojformi, tj. da:• opiše suštinske elemente sistema upravljanja i njihovu interakciju, te• obezbijedi vezu sa srodnom dokumentacijom.Kontrola dokumentacijePreduzeće mora da ustanovi i održava procedure za ovladavanje svim dokumentima koje tražiovaj međunarodni standard, kako bi se osiguralo da:• se oni mogu locirati,• se oni periodično preispitaju, revidiraju, ako je potrebno i odobravaju zaprikladnost, od ovlaštenog osoblja,• su aktuelne verzije bitnih dokumenata dostupne na svim mjestima, gdje se izvodedjelovanja važna za efikasno funkcionisanje sistema okolinskog upravljanja,• se zastarjeli dokumenti odmah povuku sa svih mjesta izdavanja i iz upotrebe, ili naneki drugi način osigura od njihove nenamjenske upotrebe,• se svi zastarjeli dokumenti, zadržani zbog pravnih aspekata i/ili u cilju očuvanjaznanja, prikladno obilježe.104