(Analiza zasobów i mo¿liwoœci rozwoju sektora turystyki w woj_26 ...

Analiza zasobów i możliwości rozwoju turystyki w województwie podkarpackimtam wystaw i imprez, zachowane ośrodki żywego folkloru czy wytwórczościrzemieślniczej itp. Znajomość tej problematyki wśród organizatorów turystyki jest jednakniewielka. Wynika to z faktu, że o kulturze ludowej regionu traktują jedyniespecjalistyczne wydawnictwa, zwykle niskonakładowe i trudno dostępne. Innymi słowy,brakuje popularnych wydawnictw o kulturze ludowej jako atrakcji turystycznejwojewództwa podkarpackiego i postulat ich opracowania i wydania jest oczywisty. Możnatakże pomyśleć o specjalistycznej ofercie adresowanej do grup turystów krajowychi zagranicznych zainteresowanych np. fotografowaniem lub filmowaniem dawnejzabudowy wiejskiej czy małomiasteczkowej, praktykowanymi tu obrzędami lubpielgrzymkami odbywanymi do licznych miejsc odpustowych. Warto też pamiętać, żewśród przyjeżdżających do nas turystów zagranicznych są i tacy, którzy chcą się nauczyćdawnych umiejętności rękodzielniczych, np. toczenia garnków, wykonywania wyrobówz drewna czy gry na ludowych instrumentach muzycznych, np. cymbałach występującejedynie w tej części Polski.Uwzględnienie w ofercie turystycznej szerokiej sfery zjawisk związanychz kulturą ludową województwa podkarpackiego jest jednym aspektemzagadnienia. Drugi wiąże się z działalnością instytucji i placówek zajmującychsię badaniami i upowszechnianiem wiedzy o kulturze ludowej, organizacjąimprez i festiwali folklorystycznych. Działalność ta powinna w większym aniżelidotychczas stopniu, uwzględniać potrzeby rozwijającego się ruchu turystycznego,zarówno poprzez dostosowania terminarza imprez do okresów nasilonego ruchuwycieczkowego, jak i szeroką informację o różnych formach działalności w formierocznych kalendarzy, popularnych wydawnictw o posiadanych kolekcjach etnograficznychoraz inne „pro turystyczne” pomysły.Jednak rozwijający się ruch turystyczny może stwarzać pewne zagrożeniadla sztuki ludowej. Trudno wykluczyć, że ze znajdującej się na szlaku wycieczekkapliczki, często nie posiadającej właściwego zabezpieczenia, turysta - amator dawnejsztuki ludowej nie ukradnie starej rzeźby czy obrazu, których wartość pozna z opisuw przewodniku krajoznawczym. Z kolei twórcy ludowi nastawieni na komercyjnąwytwórczość o charakterze pamiątkarskim nie zawsze dbają o poziom swych wyrobów,oferując dzieła tandetne, niewiele mające wspólnego ze sztuką regionalną. Tylkoodwołanie się do fachowego nadzoru artystycznego może uchronić rynek pamiątkarski odtego typu wyrobów.Składową dziedzictwa kulturowego regionu są także tradycyjne wyroby kulinarne.W ostatnich latach stwierdza się wzrost zainteresowana potrawami o charakterzeregionalnym, sporządzanymi w oparciu o tradycyjne receptury i z ekologicznychsurowców. Do takich wyrobów należy zaliczyć chleb wiejski wypiekany na liściu kapusty,41