Postepy nauk rolniczych - Instytucja Naukowa - Polska Akademia ...

Wp³yw selenu … 87[17]. Obni¿enie poziomu prostaglandyn w uk³adzie rozrodczym jest prawdopodobniewynikiem antyoksydacyjnego dzia³ania -tokoferolu, który mo¿e hamowaæ cyklooksygenazow¹peroksydacjê kwasu arachidonowego i syntezê kolejnych nadtlenkowychintermediatów [10].Wp³yw kwasu L-askorbinowego i glutationuKwas L-askorbinowy (witamina C) w wy¿szych stê¿eniach jest znacz¹cymantyoksydantem, w uk³adach biologicznych dziêki silnym w³aœciwoœciom redukcyjnym.Dostêpne dane dotycz¹ce wp³ywu kwasu L-askorbinowego na jakoœæ nasieniazwierz¹t nie s¹ spójne. U knurów nie odnotowano wp³ywu tej witaminy na koncentracjênasienia [1]. U królików, u których analizowano wp³yw kwasu L-askorbinowegoi -tokoferolu w dawkach odpowiednio: 1g·dcm –3 wody i 200 mg · kg –1 paszy najakoœæ nasienia i jego zdolnoœæ zap³adniaj¹c¹ wykazano, ¿e pojedyncza suplementacjatych witamin nie zmieni³a parametrów nasienia. Natomiast ³¹czne podanie obuantyoksydantów w tych samych iloœciach znacz¹co wp³ynê³o na parametry kinetyczneruchu plemników, w tym œredni¹ drogê przebyt¹ przez plemniki w jednostce czasu(z 57,09 do 60,73 μm · s –1 ), jednak¿e nie mia³o to wp³ywu na wskaŸnik zap³adnialnoœci[5]. Bardziej wyrazisty wp³yw kwasu L-askorbinowego na jakoœæ nasieniakrólików uzyskano podczas suplementacji wody do picia jeszcze wy¿szymi dawkamitej witaminy (1,5g·dcm –3 ) ³¹cznie z -tokoferolem (1g·dcm –3 ). Pod wp³ywem tychwitamin nast¹pi³a redukcja peroksydacji lipidów w plazmie nasienia. Dodatek antyoksydantówznacz¹co zwiêkszy³ objêtoœæ ejakulatów, koncentracjê nasienia, ogóln¹liczbê ruchliwych plemników przy jednoczesnym obni¿eniu liczby martwych i uszkodzonychmêskich komórek rozrodczych. Istotnie obni¿y³y siê w plazmie nasieniaaktywnoœci enzymów: aminotransferazy alaninowej, aminotransferazy asparaginianowejoraz dehydrogenazy mleczanowej, podczas gdy aktywnoœæ transferazy glutationowejuleg³a znacznemu wzrostowi [24]. Je¿eli chodzi o nasienie drobiu to nieodnotowano oddzia³ywania kwasu L-askorbinowego na podstawowe jego parametry.Suplementacja rozcieñczalnika do przechowywania nasienia indora w stanie p³ynnymwitamin¹ C w iloœciach 1–400 μg · cm –3 nie mia³a wp³ywu na takie cechy nasieniajak: ruchliwoœæ i prze¿ywalnoœæ plemników oraz integralnoœæ plazmolemy [7].Jednym z wa¿nych niskocz¹steczkowych antyoksydantów jest tripeptyd – glutation,który swoje w³aœciwoœci antyoksydacyjne zawdziêcza obecnoœci grupy tiolowej– SH. Peptyd ten wystêpuje zarówno w plemnikach jak i plazmie nasienia zwierz¹t.Podstawow¹ funkcj¹ glutationu jest ochrona komórek przed stresem oksydacyjnymspowodowanym w szczególnoœci peroksydacj¹ lipidów plazmolemy [15]. Jednoznaczniewykazano, ¿e peptyd ten hamuje procesy peroksydacji lipidów w plazmienasienia knura [3]. Wykazano równie¿, ¿e egzogenny glutation dodawany do inseminacyjnegomedium podczas zap³odnienia oocytów œwini in vitro poprzez swoje