YENİ KİTABLAR Annotasiyalı biblioqrafik göstərici - Prezident ...

Azərbaycan Respublikası Prezidentinin İşlər İdarəsininP R E Z İ D E N TK İ T A B X A N A S IТэтчер, Гельмута Коля, чету Рейган, чету Буш (старшего). Теперь этиблюда можно приготовить и на вашей кухне, если следоватьрекомендациям повара.98. 36.997(5Азе)К 31Кашкай, Хабиба Мир-Али кызы. Азербайджанская кухня/ Х. М. Кашкай.- М.: ОЛМА Медиа Групп, 2011.- 264 с.В книге представлены лучшие рецепты национальной кухни, отражающиетрадиции, наиболее характерные для всех регионов Азербайджана. Средиразнообразных рецептов- от супов до десертов- представлены блюда какдля праздничной трапезы, так и для повседневного стола.99. 36-1я73М 29Мартинчик, Арсений Николаевич. Микробиология, физиологияпитания, санитария: учебник / А. Н. Мартинчик, А. А. Королев,Ю. В. Несвижский.- М.: ИЦ Академия, 2010.- 352 с.Рассмотрены значение питания в жизни человека, строение и химическийсостав белков, жиров, углеводов и их пищевая ценность, энергетическаяценность пищи и энергетический обмен в организме человека,характеристики витаминов и минеральных веществ, их функции иисточники поступления в организм.35