YENİ KİTABLAR Annotasiyalı biblioqrafik göstərici - Prezident ...

Azərbaycan Respublikası Prezidentinin İşlər İdarəsininP R E Z İ D E N T K İ T A B X A N A S I36 Yeyinti sənayesiRus dilində73. 36.83В 84Все о домашнем хлебе: лучшие рецепты домашней выпечки / сост.О. В. Бабкова; ред. М. Степанова.- М.: Рипол Классик, 2011.- 576 с.В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты домашнего хлеба ихлебобулочных изделий, узнаете об особенностях приготовления хлеба ималеньких хитростях, которые помогут вам сделать вашу выпечку ещевкуснее, не тратя при этом на приготовление огромное количествовремени.74. 36.99Д 6675. 36.99П 78Домашняя кухня Средиземноморья / авт. текста Ю. Некоркина; фот.Е. Моргунова.- М.: Эксмо, 2011.- 256 с.Про морепродукты / авт. текста И. Мосолова; фот. Е. Моргунова.- М.:Эксмо, 2009.- 256 с.Креветки, морские гребешки, мидии, лангустины, крабы - такие модныепродукты! Такие полезные, легкие и вкусные! В этой книге вы найдетерецепты - со всего мира и от известных поваров.76. 36.99я2С 56Современная энциклопедия Аванта+Кулинарные традиции мира / редкол. М. Аксенова [и др.]; авт. ст.М. Ф. Альбедиль [и др.]; фот. А. Алиев [и др.].- М.: Мир энциклопедийАванта+: Астрель, 2008.- 432 с.Книга предлагает увлекательное путешествие по кулинарному атласу мира,практические советы, коллекцию рецептов разных кухонь. Здесь читательнайдет сведения и о диетах, старинных кулинарных книгах, застольномэтикете.77. 36.99(5Азе)С 90Суфра: блюда азербайджанской кухни / ред.-сост.: И. Г. Ройтенберг,Н. В. Полетаева, отв. ред. С. Е. Першина, фот. К. А. Шевчик.- М.: Астрель;Челябинск: Аркаим, 2011.- 141 с.Мы приглашаем вас в увлекательное кулинарное путешествие в СтрануОгней. В переводе с азербайджанского "суфра" означает "скатерть". Нанашей скатерти- настоящие яства, которые удивят вас своимразнообразием и потрясающим вкусом. Приглашаем вас к щедромуазербайджанскому столу и желаем вам приятного аппетита, или каксказали бы в Азербайджане: "Нуш олсун!".78. 36.99Х 19Ханкишиев, Сталик. Казан, мангал и другие мужские удовольствия/ С. Ханкишиев; авт. предисл.: П. Вайль, Б. Бурда; фот. С. Ханкишиев.- 2-еизд., испр. и доп.- М.: Астрель: CORPUS, 2011.- 360 с.Вот уже много лет Stalic- что называется "гуру" русскогогастрономического интернета, звезда и легенда самых популярныхкулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимомскрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую частьжизни он прожил в Узбекистане, в уютной, патриархальной Фергане. Этакнига- ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, непутеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне26