R? - Ã…Â½urnal24

More documents

Recommendations

Info

LOKALNOHranimo se zaprihodnostPrihaja topli del leta, ko bomokončno imeli dostop do več svežihslovenskih pridelkov. In zakaj seodločati za lokalno, po možnostisezonsko hrano in pijačo?11Bolj zdravo in ekološkoLokalno proizvedeni zelenjava, sadje, mlečni indrugi izdelki, ki do nas niso prepotovali na stotineali celo tisoče kilometrov, imajo zato več hranilnihsnovi in jih ni treba obdelovati z raznimi kemikalijami,da se ne bi začeli prehitro razkrajati. Čepravje domača hrana, še posebno ekološko pridelanain predelana, praviloma dražja, ker pri nas ne izvajamointenzivne in množične proizvodnje, je to le na prvožogo. Koliko se šele porabi energentov za prevoz in kolikohrane, ki vendarle ne zdrži dolge poti do trgovinskih polic,roma v smetnjake! Nizka cena hrane, ki prihaja iz “eksotičnih”držav, je pogosto povezana tudi s poceni delovno silo, kinemalokrat životari v nečloveških razmerah.Nujnost samooskrbe“Če svetovni gospodarski sistem propade in si sami pridelate 85 odstotkovhrane, se lahko vsaj prehranite,” je ob lanskem obisku Slovenijepovedal škotski poznavalec permakulturnih načel kmetovanjaGraham Bell. “Če vse propade, jo lahko Slovenci kar dobro odnesete,ampak samo, če se boste naučili ceniti stvari, ki ste jih izgubili vzadnjih 20 letih. Dobro bi si bilo vzeti več časa zase in za družino terpridelati več svoje hrane,” je dejal v intervjuju za revijo Misteriji. Inčeprav imamo veliko naravnih danosti, Slovenija za svoje potrebepridela le okoli 35 odstotkov hrane. Če nastane globalna kriza še večjihrazsežnosti ali se zgodijo katastrofalne naravne nesreče, bi bilitako povsem odvisni od uvoza. In nekaj je gotovo – ponudba se boprilagodila povpraševanju, torej vsi mi vplivamo.2PodpiranjedomačegagospodarstvaS tem, ko se odločimoza nakupslovenskega pridelkaali izdelka,podpiramo slovenskega proizvajalcain dolgoročno vplivamona ohranjanje obstoječihdelovnih mest ter celo odpiranjenovih.“Lov” za slovensko hranoČe se šele lotevate “lova” za slovenskohrano, jo boste najlažje dobili pri lokalnemkmetu, ki bo vesel vašega obiska, alina tržnici, kjer pa morate nujno vprašati,ali gre za slovensko sadje in zelenjavo. Vtrgovinah boste brez težav našli mlečne,mesne in druge izdelke slovenskih proizvajalcev,ni pa nujno, da bodo iz slovenskihsestavin ali surovin. Največje zagotoviloje oznaka geografskega porekla.Najtežje je v običajnih trgovinah najtislovensko sadje in zelenjavo, tudi kadarje sezonsko obilje. Tako smo kupci v jesensko-zimskemčasu praviloma omejenina slovenska jabolka, hruške, zelje,ohrovt, rdečo peso, zeleno, kolerabo inkalčke.ZdravaPoslovni sistem Mercator d.d., Dunajska c. 107, 1000 LjubljanaPoslovni sistem Mercator d.d., Dunajska c. 107, 1000 Ljubljanav prenovljeniv prenovljenipodobipodobiizbira!Dobro Dobro počutje in in življenjska energija ne neprideta sama sama od od sebe, ampak je je zanju trebakaj kaj storiti. storiti. Za Za začetek so so tu tu številni izdelki, ki kiste ste jih jih do do zdaj zdaj poznali pod pod imenom Zdravoživljenje, življenje, zdaj zdaj pa pa imajo imajo novo novo podobo in in novoime: ime: Active Active Life. Life. Vsak Vsak izdelek izdelek v družini ActiveLife Life ustreza ustreza najmanj najmanj enemu enemu kriterijuzdrave zdrave prehrane: prehrane: ima ima veliko veliko prehranskihvlaknin, vlaknin, nizko nizko vsebnost vsebnost maščob, maščob, zlasti zlastinasičenihnasičenih maščobnihmaščobnih kislinkislin inin holesterola,holesterola,sladkorjasladkorja aliali solisoli oziromaoziroma zmanjšanozmanjšano energijskoenergijskovrednost.vrednost. PriPri izboruizboru prehranskihprehranskih izdelkovizdelkov zazazdravozdravo inin uravnoteženouravnoteženo prehranoprehrano sodelujemosodelujemoz ZavodomZavodom zaza zdravstvenozdravstveno varstvovarstvo Kranj.Kranj.34 MAREC 2012 l www.zurnal24.si
adela vuković, FoTo: SHuTTeRSToCk
Page 1: Žurnal24 IN Ι www.zurnal24.si/zam
Page 4 and 5: VROČEmaja bitenc, Foto: špela moh
Page 6 and 7: VROČEŠportni šikVersus, Stella M
Page 8 and 9: ŽIVAHNO1.2.TREND:13 sladkih4.3.Vsi
Page 10 and 11: DODATEK MESECAZavita v barveTakšen
Page 12 and 13: prEDSTAVlJENE IzDElKE JE IzBrAlO ur
Page 14: V SLUŽBOMAJA BITENC,FOTO: špElA M
Page 17 and 18: V letu 2012 je v ospredju œutna ž
Page 19 and 20: Pomladnekombinacije1.OGLASČe želi
Page 21 and 22: Kakšne modrosti prenašate na svoj
Page 23 and 24: Sončen razgledZ več kot 50 destin
Page 25 and 26: COLLISTAR -INFINITOMASKARADotik ele
Page 27 and 28: Gel za prhanjePALMOLIVE (NATURALS)
Page 29 and 30: www.vw-gospodarska.siNovi Caddy Fam
Page 31 and 32: 0:03Hausmvom 22. Märzvom 22. MäSh
Page 33 and 34: Rezervacije od 12. 3. do 12. 4. 201
Page 35 and 36: www.zurnal24.si l DECEMBER 2011 33
Page 37 and 38: Nepotreben luksuz ali udobje,ki var
Page 39 and 40: DOMFridge carafe, Eva Solo,narejen
Page 41 and 42: DOMFLAT - TALK CHALKBOARDMagnetna t
Page 43 and 44: POTOVANJAakv daljavenaravnih lepot
Page 45: 204 60 144 510 180 330 180 30 15
Page 49 and 50: GASTROArtičokina juha800 g artičo
Page 52 and 53: DELAVNICANe ustvarja za priMatevža
Page 54 and 55: V pričakoVanju iphona 5Apple kot n
Page 56: Opcija Mobilni internetza še ugodn

R? - Ã…Â½urnal24

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?