Celebrity Chefs Celebrity Chefs - Egyptian Chefs Association

مؤتمر الواكسبيئÉ©dم ¢ùcGh ôªJDƒe 2010مثّل مؤثمر واكس الذي عقد في دورته الرابعة والثالثين في شيلي خالل شهر يناير الماضي،‏واستضافته جمعية شيلي للذواقة ‏)أشيجا )ACHIGA معلما وحدثا هاما آخر في تاريخواكس مع المبادرات العديدة للمنظمة تجاه دعم الشيفات في مهنتهم في جميع أنحاءالعالم.‏ وتقدّ‏ م لكم شفس كورنر تحقيقا صحفيا شامال عما دار من أحداث خالل هذاالمؤتمر.‏إن مؤتمر واكس لعام 2010 الذي عقد في إحدى دول أمريكا الالتينية ألول مرة في تاريخه،‏ أرتقى قمةجديدة،‏ ليس فقط بالنسبة للمؤتمر الذي يعقد مرة كل سنتين،‏ بل أيضا بالنسبة لمنظمة واكس بوجه عام.‏فبعد سنوات عديدة من العمل الشاق،‏ شرعت المنظمة في إيجاد معايير حقيقية للمفاضلة بين أعضائها منالشيفات في جميع أنحاء المعمورة.‏ وباإلضافة إلى جدول األعمال المعتاد للمؤتمر،‏ الذي تناول عدة تقاريرتم إعدادها بواسطة مجلس إدارة المنظمة والمديرون القاريون ولجان عديدة،‏ احتشد المؤتمر هذا العام فيحلقة تدريبية حفلت بالمحاضرين البارزين الملهمين واألحداث الطهوية المثيرة.‏شيفس كورنر7مارس - أبريل 2010