12.07.2015 Views

Predavanje 03 (doc. dr. sc. S. Milardović) - ZOAK FKIT

Predavanje 03 (doc. dr. sc. S. Milardović) - ZOAK FKIT

Predavanje 03 (doc. dr. sc. S. Milardović) - ZOAK FKIT

SHOW MORE
SHOW LESS
  • No tags were found...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

• Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzimzasićen supstratom :karakteristična veličina za svaki enzim i njegovsupstrat• K mvrijednost - odnos konstanti brzina nastajanja i razlaganjeENZIM-SUPSTRATNOG kompleksa• K m=k2k1++k3k4• eksperimentalno je nemoguće utvrditi nastajanje E-S kompleksa odslobodnog enzima i produkta reakcije P- doprinos k 4( jako mala)može se zanemaritiK m=k 2 + k3k1

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!