Predavanje 03 (doc. dr. sc. S. MilardoviÄ) - ZOAK FKIT
Predavanje 03 (doc. dr. sc. S. MilardoviÄ) - ZOAK FKIT
Predavanje 03 (doc. dr. sc. S. MilardoviÄ) - ZOAK FKIT
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
• Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzimzasićen supstratom :karakteristična veličina za svaki enzim i njegovsupstrat• K mvrijednost - odnos konstanti brzina nastajanja i razlaganjeENZIM-SUPSTRATNOG kompleksa• K m=k2k1++k3k4• eksperimentalno je nemoguće utvrditi nastajanje E-S kompleksa odslobodnog enzima i produkta reakcije P- doprinos k 4( jako mala)može se zanemaritiK m=k 2 + k3k1