WineArt WineBook

WineArt WineBook WineArt WineBook

wineart.co.rs
from wineart.co.rs More from this publisher
12.07.2015 Views

Poggio alla Badiola Mazzei 2007 Toscana I.G.TApelacija: Toskana I.G.T.Lokacija vinarije: Fonterutoli – komuna Castellina u Chianti-uSorte: Sangiovese 70% - Merlot 30%Alkohol: 13,4 vol.Ukupne kiseline: 5,8 grama po litruLokacije vinograda: Badiola 480 m nad.visine, expozicija vinogradazapad– jugozapadBerba: rucno branje od 13.septembra za Sangiovese, 7.septembar za MerlotTemperatura fermentaci je: 28 C – 30 CPeriod maceraci je: 15-18 danaSazrevanje: vino je prvo sazrevalo u sudovima od inox-a, a zatim 9 meseci ubordeaux barrique-u (225 lt. / 40% novi )Flasiranje: februar 2009-eProizvodnja: 270.000 bocaPrva berba: 1994-te godineVelika toskanska familija iz sveta vina-Mazzei, daruje nam ovo predivno vinodobijeno od autohtone toskanske sorte crvenog grozdja sangiovese, u kupazi samanjim procentom sorte merlot. Ovo vino je dobijeno kombinacijom vestine istrucnosti, negovano je 9 meseci u novim i koristenim, francuskim i americkimbarrique bacvama. U bukeu vina dominiraju arome crvenog sumskog voca, aizdvajaju se arome visanja i vanile, sjajno izbalansirane sa notama hrastovine.Zavodljivo vino sa odlicnim odnosom cena-kvalitet. Posluzite svojim prijateljimaBadiolu, uz cufte od mlevenog junjeceg mesa u paradajz sosu sa bosiljkom, uzpappardelle al dente pastu – i necete pogresiti !!!

Siepi Mazzei 2005 Toscana I.G.TApelacija: Toskana I.G.T.Lokacija vinarije: Fonterutoli – komuna Castellina u Chianti-uSorte: Sangiovese 50% - Merlot 50%Alkohol: 14,3 vol.Ukupne kiseline: 6,40 %Lokacije vinograda: Siepi 260 m nad.visine, expozicija vinogradajug – jugozapadBerba: rucno branje od 21.septembra za Sangiovese, 8.septembar za MerlotTemperatura fermentaci je: 28 C – 30 CPeriod maceraci je: merlot 14 dana / sangiovese 16 danaSazrevanje:16 meseci u bordeaux barrique-u za sangiovese (225 lt. / 100% novi )18 meseci u bordeaux barrique-u za merlot (225 lt. / 100% novi )Flasiranje: juli 2007-eProizvodnja: 30.000 bocaPrva berba: 1992. godineOvo vino predstavlja ponos familije Mazzei. Grozdje potice iz istoimenogvinograda Siepi, koji se nalazi na 260m nadm.visine. Vino je odlezalo 18 meseciu novim barrique bacvama od francuskog hrasta. Savrsen sklad izmedju aromacrvenog voca, zacina i hrastovine. Na nosu kompleksno a na ukusu intrigantno –bogatstvo u casi. Bujna koncentracija i kompleksnost cine ovo vino unikatnimtemperamentom najboljih toskanskih vina. Sigurno jedno od najboljih vina izToskane na domacem trzistu! Preporucujem vam da otvorite bocu Siepi-a uzsrednje pecen filet mignon i grilovano povrce, oni koji su vas voleli do tada, posleove vecere – volece vas jos vise.

Siepi Mazzei 2005 Toscana I.G.TApelacija: Toskana I.G.T.Lokacija vinarije: Fonterutoli – komuna Castellina u Chianti-uSorte: Sangiovese 50% - Merlot 50%Alkohol: 14,3 vol.Ukupne kiseline: 6,40 %Lokacije vinograda: Siepi 260 m nad.visine, expozicija vinogradajug – jugozapadBerba: rucno branje od 21.septembra za Sangiovese, 8.septembar za MerlotTemperatura fermentaci je: 28 C – 30 CPeriod maceraci je: merlot 14 dana / sangiovese 16 danaSazrevanje:16 meseci u bordeaux barrique-u za sangiovese (225 lt. / 100% novi )18 meseci u bordeaux barrique-u za merlot (225 lt. / 100% novi )Flasiranje: juli 2007-eProizvodnja: 30.000 bocaPrva berba: 1992. godineOvo vino predstavlja ponos familije Mazzei. Grozdje potice iz istoimenogvinograda Siepi, koji se nalazi na 260m nadm.visine. Vino je odlezalo 18 meseciu novim barrique bacvama od francuskog hrasta. Savrsen sklad izmedju aromacrvenog voca, zacina i hrastovine. Na nosu kompleksno a na ukusu intrigantno –bogatstvo u casi. Bujna koncentracija i kompleksnost cine ovo vino unikatnimtemperamentom najboljih toskanskih vina. Sigurno jedno od najboljih vina izToskane na domacem trzistu! Preporucujem vam da otvorite bocu Siepi-a uzsrednje pecen filet mignon i grilovano povrce, oni koji su vas voleli do tada, posleove vecere – volece vas jos vise.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!