WineArt WineBook

Fonterutoli Chianti Classico Mazzei 2006 Toscana D.O.C.G.Apelacija: Chianti Classico D.O.C.G.Lokacija vinarije: Fonterutoli – komuna Castellina u Chianti-uSorte: Sangiovese 90% - Malvasia Nera i Colorino 5% - Merlot 5%Alkohol: 13,8 vol.Ukupne kiseline: 5,9%Lokacije vinograda: Fonterutoli 450 m nad.visine, expozicija vinogradazapad /severo-zapad ; Belvedere 300 m nad.visine, expozicija vinogradajugoistok – jugozapadBerba: rucno branje od 28.septembra za Sangiovese, 30.septembar za Malvasiu iColorino, 16.septembar za MerlotTemperatura fermentaci je: 28 C – 30 CPeriod maceraci je: 16-18 danaSazrevanje: 12 meseci u barrique-u od francuskog hrasta (225 lt. / 40% novi )Flasiranje: decembar 2007-eProizvodnja: 385.000 bocaPrva berba: 1900-te godineNagrade:90/100 - Wine Enthusiast (USA)90/100 - Wine Spectator (USA)90/100 - The Wine Advocate (USA)Ovo divno vino je kombinacija 7 razlicitih klonova grozdja – sorte sangiovese samalim udelom malvasia nera, colorino i merlot crvenih sorti. Fonterutoli ChiantiClassico je odlezao 12 meseci u hrastovim bacvama od bordoskog hrasta.Kompleksnost i elegancija su termini koji karakterisu ovo vino prepoznatljivimsvim ljubiteljima Toskane.Probajte ovo vino sa telecim medaljonima u sosu od brusnica & ciabatta hlebom,