WineArt WineBook
WineArt WineBook WineArt WineBook
Shiraz ‘The Footbolt Shiraz’ d’Arenberg 2007 McLaren ValeApelacija: McLaren Vale – juzna AustralijaLokacija vinarije: Osborn put, u dolini McLaren Vale.Sorta: Shiraz 100%Alkohol: 14,5% vol.Ukupne kiseline: 7,3 gr po litruLokacija vinograda: McLaren ValeBerba: Masinsko branje od 8.februara do 12.aprilaTemperatura fermentaci je: 20 CTemperatura serviranja: Najbolje je servirano na 18 CSazrevanje: 20 meseci u novim i vec koristenim bacvama od francuskog iamerickog hrasta, kao i odlezavanje u velikim bacvama u vinariji.Kada je daleke 1912. godine Joseph Rowe Osborn, osnivac vinogradarske kuced’Arenberg, prodao za veliki novac svog trkackog pastuva po imenu Footbolt,nije ni sanjao da ce njegovi potomci nekih 80-ak godina kasnije, istim imenomnazvati ovaj originalni australijski shiraz, koji ih proslavlja i na najudaljenijimmestima nase planete. Inace, cokoti ovog shiraza pripadaju najstarijoj parceli saovom sortom, koja je posadjena na porodicnom imanju u McLaren Vale oblasti,jos daleke 1880. godine. Duboke tamno purpurne boje, sa granitno crvenomrefleksijom.Vrlo mocno na nosu, sa izrazenim aromama floralnog karaktera, presvega ljubicice, a zatim i aromama crvenog voca sa ukomponovanim tonovimakoze, bibera, pekmeza od sljiva i zacina. Na ukusu je vino srednjeg tela,zaokruzeno, intrigantnog ukusa i sa zivahnim kiselinama koje doprinosekarakteru ovog tradicionalnog predstavnika juzno-australijskog shiraz-a.Tanini su socni i dobro integrisani u samu srz ovog vina. Dekantiranje ovogvina je preporucljivo, pogotovu dok je mlado, kako bi se postepeno otvorilo.Poput istinskih hedonista, probajte Footbolt Shiraz uz Beef Wellington, i odmahce te shvatiti o cemu sam vam govorio. Ako ste hrabri da istrazujete malo dalje,onda morate probati pecenog fazana mariniranog u ovom shirazu, i prelivenogsosom od topljene crne belgijske cokolade i Sandeman Ruby Porto vina.
Shiraz ‘The Dead Arm’ d’Arenberg 2006 McLaren ValeApelacija: McLaren Vale – juzna AustralijaLokacija vinarije: Osborn put, u dolini McLaren Vale.Sorta: Shiraz 100%Alkohol: 15% vol.Ukupne kiseline: 7,2 gr po litruLokacija vinograda: McLaren ValeBerba: Masinsko branje od 28.februara do 16.aprilaTemperatura fermentaci je: 22 CTemperatura serviranja: Najbolje je servirano na 19 CSazrevanje: 22 meseca u potpuno novim bacvama od francuskog iamerickog hrastaNagrade:95+/100 - The Wine Advocate (USA)95 points by James Halliday2008 Concours Mondial de Bruxelles Gold MedalNajozbiljniji Shiraz familije Osborn, u Australiji poznato i kao – Icon wine.Zapravo, ovde se radi o vinovoj lozi koja je stara cak 90 godina. Samo ime vinapotice od bolesti koja napada vinovu lozu sirom sveta, gljivice Eutypa Lata.Jedna polovina ili “ruka”, cokota se susi, umire i postaje drvenasto. Ta strana jemrtva, ali zato se grozdje na drugoj strani cokota reflektuje bujnomkoncentracijom i visokim kvalitetom. Takodje, duhoviti vinogradari dolineMcLaren Vale, primetili su da ako se popije fina kolicina ovog vina, nemogu viseda rade jer im ruke postaju nekako teske, nekako ‘mrtve ruke’. Duboke purpurneboje, ovo je vino punog tela, na nosu se isticu elegantni tonovi sljive, crnihmaslina, visanja, brusnice, zelenih bibera, borovnice i suvog bastenskog bilja.Dugacak zavrsetak sa ukusima cokolade i nane, sjajno izbalansirani tanini.Ovo je veliko vino Novog Sveta i obavezno je dekantiranje. Probajte Dead Armuz socan, grilovan, srednje pecen jagnjeci odrezak sa sosom od kupina i smokava.
- Page 1 and 2: WINE BOOK
- Page 3 and 4: Ovo je vinarija u samom srcu regije
- Page 5 and 6: Castello di Fonterutoli Chianti Cla
- Page 7 and 8: Siepi Mazzei 2005 Toscana I.G.TApel
- Page 10 and 11: Belguardo Rose Mazzei 2008 Maremma
- Page 12 and 13: Tenuta Belguardo Mazzei 2004 Maremm
- Page 14 and 15: Zisola Mazzei 2006 Sicilia I.G.T.Ap
- Page 16 and 17: Oduvek je Sever Italije bio poznat
- Page 18 and 19: Chardonnay Conte D’Attimis-Maniag
- Page 20 and 21: Pinot Grigio Conte D’Attimis-Mani
- Page 22 and 23: Na brdima, ka istoku, u oblasti Mon
- Page 24 and 25: Damien Tscharke pripada 6 generacij
- Page 26 and 27: Cabernet Sauvignon ‘ASIF’ Glaym
- Page 28 and 29: Shiraz ‘The Distinction’ Glaymo
- Page 30 and 31: Zinfandel ‘The Curse’ Tscharke
- Page 32 and 33: Chardonnay ‘The Olive Grove’ d
- Page 36: www.wineart.co.rs
Shiraz ‘The Footbolt Shiraz’ d’Arenberg 2007 McLaren ValeApelacija: McLaren Vale – juzna AustralijaLokacija vinarije: Osborn put, u dolini McLaren Vale.Sorta: Shiraz 100%Alkohol: 14,5% vol.Ukupne kiseline: 7,3 gr po litruLokacija vinograda: McLaren ValeBerba: Masinsko branje od 8.februara do 12.aprilaTemperatura fermentaci je: 20 CTemperatura serviranja: Najbolje je servirano na 18 CSazrevanje: 20 meseci u novim i vec koristenim bacvama od francuskog iamerickog hrasta, kao i odlezavanje u velikim bacvama u vinariji.Kada je daleke 1912. godine Joseph Rowe Osborn, osnivac vinogradarske kuced’Arenberg, prodao za veliki novac svog trkackog pastuva po imenu Footbolt,nije ni sanjao da ce njegovi potomci nekih 80-ak godina kasnije, istim imenomnazvati ovaj originalni australijski shiraz, koji ih proslavlja i na najudaljenijimmestima nase planete. Inace, cokoti ovog shiraza pripadaju najstarijoj parceli saovom sortom, koja je posadjena na porodicnom imanju u McLaren Vale oblasti,jos daleke 1880. godine. Duboke tamno purpurne boje, sa granitno crvenomrefleksijom.Vrlo mocno na nosu, sa izrazenim aromama floralnog karaktera, presvega ljubicice, a zatim i aromama crvenog voca sa ukomponovanim tonovimakoze, bibera, pekmeza od sljiva i zacina. Na ukusu je vino srednjeg tela,zaokruzeno, intrigantnog ukusa i sa zivahnim kiselinama koje doprinosekarakteru ovog tradicionalnog predstavnika juzno-australijskog shiraz-a.Tanini su socni i dobro integrisani u samu srz ovog vina. Dekantiranje ovogvina je preporucljivo, pogotovu dok je mlado, kako bi se postepeno otvorilo.Poput istinskih hedonista, probajte Footbolt Shiraz uz Beef Wellington, i odmahce te shvatiti o cemu sam vam govorio. Ako ste hrabri da istrazujete malo dalje,onda morate probati pecenog fazana mariniranog u ovom shirazu, i prelivenogsosom od topljene crne belgijske cokolade i Sandeman Ruby Porto vina.
Change language