12.07.2015 Views

WineArt WineBook

WineArt WineBook

WineArt WineBook

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Pinot Grigio Conte D’Attimis-Maniago 2008 Friuli D.O.C.Apelacija: Friuli D.O.C.Lokacija vinarije: Brda Tenute Sottomonte, u mestu Buttrio ( Udine )Sorta: Pinot Grigio 100%Alkohol: 13% vol.Ukupne kiseline: 5,9 gr po litruLokacije vinograda: Brda i brezuljci oko mesta Buttrio, ekspozicija vinogradaje ka jugu, a zemljiste je uglavnom ilovaca.Berba: Rucno branje na pocetku meseca septembraTemperatura fermentaci je: 17 CTemperatura serviranja: Najbolje je rashladjeno na 12 CSazrevanje: U bocama u horizontalnom polozaju u podzemnom vinskompodrumu minimum 4 nedelje pre etiketiranja i pustanja u promet.Proizvodnja: 72.000 boca 0,75 // 5760 boca 0,375Friuli je pravo prirodno okruzenje ovoj plemenitoj sorti belog grozdja.Ovi zasadi su klonirani sredinom 19.veka, od vinove loze koja je donosena izFrancuske na porodicno imanje. Providne slamnasto zute boje sa bledimbakarnim nijansama, bouquet ovog belog suvog vina je izrazen aromama kojeasociraju ljuske lesnika, hrastovu burad, zute breskve i zlatne zrele jabuke.Harmonicno i sofisticirano. Na ukusu postaje zaokruzeno i somotasto.Impresije zivahnih kiselina, punoca i karakter. Dosta dugacak zavrsetak.Fantastican Pinot Grigio !! U koliko se uz ovo vino odlucite za sirove ostrige,prstace, pastu sa plodovima mora, grilovanu oradu, skarpinu, tuna steak ilipastu na bazi belog kremastog sosa sa seckanim krabama – necete pogresiti !!!

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!