12.07.2015 Views

WineArt WineBook

WineArt WineBook

WineArt WineBook

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Oduvek je Sever Italije bio poznat po proizvodnji kvalitetnih vina,ali region ColliOrientali del Friuli se izdvaja po proizvodnji belih suvih vina. Aristokratskafamilija, conte D’Attimis-Maniago bavi se proizvodnjom i trgovinom vina jos oddaleke 1585.godine, a dom ove plemenite vinogradarske familje nalazi se u seluButtrio, 12 km juzno od grada Udine na severo-istoku Italije.Na smezuranim brezuljcima Friulia, imanje se prostire na ukupno 110 havinogorja, sa zasadima vise razlicitih sorti grozdja. Familija je posebno ponosnana cinjenicu, da proizvode vina samo od grozdja koje je gajeno na njihovomimanju.Ukupno 70% vinove loze je proslo kroz proces selekcionisanog kloniranja nasamom imanju, tako da sva vina od ove vinarije poseduju prirodnu autenticnostovog geografskog podneblja. Brdovita oblast Buttria stvara prirodan zaklon zavinograde od hladnih severo-istocnih vetrova, zadrzavajuci blagu i pogodnu,mikroklimu za uzgoj autohtonih sorti grozdja kao sto su : Ribolla Gialla, TocaiFriulano, Verduzzo Friulano, Malvasia Istriana, Schioppettino, Pinot Grigio ipoznatu sortu Picolit.Takodje, zastupljene su i poznate francuske sorte koje je familija kultivisala prévise od 150 godina : Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, CabernetFranc.Prosecna godisnja proizvodnja je 400.000 boca vina.Moto familje Conte D’Attimis-Maniago je da ‘velika’ vina sveta,nastaju samo od velikih vinograda u koje je ulozeno mnogo truda.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!