WineArt WineBook

Zisola Mazzei 2006 Sicilia I.G.T.Apelacija: Sicilija I.G.T.Lokacija vinarije: Contrada Zisola – Noto ( Siracusa )Sorte: Nero d’Avola 100%Alkohol: 14% vol.Ukupne kiseline: 6,10%Lokacije vinograda: 130 m nadmorske visineBerba: rucno branje od 8. septembraTemperatura fermentaci je: 28-30 CPeriod maceraci je: 14-16 danaSazrevanje: 10 meseci u barrique-u od francuskog hrasta (225 lt. / 30% novi )Flasiranje: septembar 2007-eProizvodnja: 100.000 bocaPrva berba: 2004-te godineNagrade:89/100 - The Wine Advocate (USA)88/100 - Wine Spectator (USA)90/100 & “Editors’ Choice” - Wine Enthusiast (USA)Ovo vino je spoj vestine i umeca familije Mazzei. Zisola je istovremeno i lepa itemperamentna, poput sicilijanskih zena. S’obzirom na kolicinu sunca koja jeprisutna na ovom ostrvom, ovo vino je rezultiralo blagim povisenim % alkohola.Omiljena sorta sicilijanskih seljaka-Nero d’Avola, ovo vino je punog tela izaokruzeno, tamno rubin crvene boje, na nosu dominiraju maline. Na ukusuimpresivna taninska struktura, zadivice vas arome likera od visanja, malina,cnih maslina i nara. Probajte Zisolu uz mladu pecenu jagnjetinu spremljenuispod saca ili uz Ossobuco alla Milanese na palenti.