pobierz nowy numer w wersji pdf - EUROSTYL Nowe Spojrzenie

Zdrowie & SPAWodne opowieœciTekst: Maciej KocujFoto: Borys CzonkowWyobraźmy sobie, że w Układzie Słonecznym pojawił się statek obcej cywilizacji.Kosmici zauważywszy z góry naszą planetę musieliby ją jakoś nazwać. Myślicie,że przyszła by im do głowy Ziemia? Chyba prędzej nazwaliby ją Woda...Woda pokrywa 2/3 powierzchni naszej planety.To w oceanach, rzekach i jeziorach żyje najwięcejorganizmów. Na suchym lądzie życie jest tylkogościem i bez wody i tak nie miałoby szans naprzetrwanie.Często nawet nie zdajemy sobie sprawy, jak ważnajest woda. Gdy w oceanariach zaczęto umieszczaćpierwsze delfiny okazało się, że zwierzęta te pokrótkim czasie umierały z nieznanych przyczyn.Wnikliwie zbadano tę sprawę i odkryto, że stworzeniapadały z pragnienia. Okazało się, że delfinynie mają odruchu picia i całą potrzebną wodęprzyswajają razem z pokarmem. W niewoli byłykarmione odmrażanymi rybami, które w dużymstopniu pozbawione są wilgoci. Zwierzęta ulegałyodwodnieniu i nie mogły nic na to poradzić.Teraz w każdym oceanarium codziennie pojawiasię opiekun z gumową rurką, lejkiem i baniakiemprzefiltrowanej wody. Wszystkie delfiny zostająnapojone gumowym przewodem wepchniętymprzez gardło do żołądka. Zwierzęta traktują tojako świetną zabawę i dzięki temu możemy podziwiaćje w oceanariach na całym świecie.Człowiek również przyswaja część potrzebnejmu wody razem z pożywieniem. Musi też jednakdużo pić. Dorosła osoba ważąca około 90 kilogramówi pracująca fizycznie powinna przyswoić aż12 litrów dziennie! Normalny człowiek dziennie traciod 3 do 5 litrów wody. Aby nie ulec odwodnieniutrzeba spożywać około 3 litry wody na dobę. Osobyodżywiające się zdrowo – warzywa, owoce, ciemnepieczywo i płatki śniadaniowe – pochłaniają wielebłonnika, który wymaga dużej ilości wody do popicia.Żeby organizm był zdrowy dostarczana muwoda musi być oczywiście dobrej jakości.Rozwój przemysłu doprowadził do częściowego skażeniawiększości wód powierzchniowych. Tylko ok.7 proc. wody w rzekach ma najwyższą klasę czystości.Choć stan wód w ostatnich latach ulega poprawie,to ciągle około jednej piątej stanowią wodynadmiernie zanieczyszczone. Systemy doprowadzaniawody pitnej do mieszkań nie są najlepszej jakości,co często powoduje jej wtórne zanieczyszczenie.Współczesna gospodarka coraz częściej odczuwaniedobór wody dobrej jakości, szczególnie jest towidoczne w dużych ośrodkach miejskich.Coraz popularniejsze w gospodarstwach domowychstają się filtry dzbankowe. Dzięki nimw łatwy i szybki sposób można uzyskać zdrowąi czystą wodę. Plusem dzbanka fltrującego jest to,że nie wymaga on montażu, ani nie zużywa energiielektrycznej. Możemy używać go w każdej chwilii w każdym miejscu. Filtry takie zawierają specjalnewarstwy filtracyjne, które poprawiają czystość i jakośćspożywanej wody. Usuwane są sole odpowiedzialneza twardość wody. To chroni nasze zdrowie,bo zapobiega odkładaniu się kamienia w nerkachi przewodach żółciowych wątroby. Filtr może teżuchronić przed awariami powodowanymi przeztwardą wodą domowe sprzęty takie jak czajniki,żelazka, nawilżacze powietrza i ekspresy do kawy.Filtracja usuwa też chlor, metale ciężkie i azotany,przez co poprawia się smak i walory zdrowotne.60