3.tbl.7.árg

STYRKT VÍN OG KRYDDVÍN00546 Hunt’s Ruby 750 ml 19,5 % 3.399 kr.Nokkuð sætt og kröftugt bragð, með oxuðum keim.12232 Messias Vintage Port 1982 750 ml 20 % 6.519 kr.LNÆ 1982 Ljósmúrsteinsrautt. Þétt meðalfylling, sætt, milt, höfugt,mjúk tannín. Sýróp, púður, rauður ávöxtur. Heitt, þroskað.00568 Osborne LBV 750 ml 19,5 % 3.699 kr.LV 2000 Dökkkirsuberjarautt. Þétt fylling, sætt, höfugt. Berjaríkt,lakkrís, heitur rauður ávöxtur, sæt krydd, rúsína.06198 Osborne Ruby 750 ml 19,5 % 3.298 kr.Sætt, mjúkt, berjaríkt.00553 Sandeman’s Old Invalid 750 ml 19,5 % 3.399 kr.Allsætt og nokkuð góð fylling. Nokkur ávöxtur og krydd.R 08161 Taylor’s LBV 375 ml 20 % 2.150 kr.NWY 1999 Dökkkirsuberjaraut. Sætt, Meðalfylling. Rauð ber, rúsínur,lyng.06577 Taylor’s Quinta de Vargellas Vintage Port 750 ml 20,5 % 5.910 kr.HLNÆ 2005 Dökkrúbínrautt. Þung fylling, sætt, milt, höfugt, mikiltannín. Berjaríkt, lakkrís. Kröftugt, langt, ungt.00562 Warre’s Warrior Special Reserve 750 ml 20 % 3.698 kr.AVWY Dimmkirsuberjarautt. Mjúk meðalfylling, sætt, ferskt, þroskuðtannín. Skógarber, grösugt.Tunnuþroskað„Þetta er venjulegt rautt portvín sem er látið liggja á tunnu eftir gerjun,jafnvel í fjölda áratuga. Súrefni sem kemst að víninu gegnum tunnustafina,svo og uppgufun hluta vínsins úr tunnunni, hafa áhrif á endanlegtbragð og útlit vínsins. Tegundir tunnuþroskaðs portvíns eru; Tawny,aldursgreint Tawny (10, 20, 30, 40 ára) og Colheita sem er tunnuþroskaðárgangsportvín. „00556 Graham’s Tawny 10 ára 750 ml 20 % 4.998 kr.Sætt og frekar bragðmikið. Sýróps- og karamellukeimur. Mjögilmríkt.03567 Sandeman’s Fine Tawny 1000 ml 19,5 % 4.899 kr.Sætt með meðalfyllingu.SpánnFramleiðsla líkjörvína á Spáni er þónokkur, helst er að nefna Sérrí,Montilla-Moriles og Malaga.SérríSérrí er borðvín sem styrkt er með brandíi eftir að gerjun líkur. Sérrí erframleitt í mörgum útgáfum, allt frá algerlega þurru Fino upp í dísættPedro Ximenes.DökktDökkt sérrí er það sem oftast er merkt sem Oloroso, Cream eða PedroXimenes. Pedro Ximenes er sætast og gert úr þurrkuðum þrúgum samnefndrartegundar. Cream er oft blanda af dökku og ljósara sérríi ásamtPedro Ximenes.13116 Fernando de Castilla Oloroso Antique 500 ml 20 % 6.198 kr.Rafgullið. Þurrt, þétt fylling, lítil sýra. Valhneta, kandís, síróp.Langt, margslungið.00577 Harveys Bristol Cream 750 ml 17,5 % 2.999 kr.Koparbrúnt. Sætt, þétt og mjúkt með oxuðum rúsínu- ogkaramellukeim og sýrópstón í eftirbragði.00597 Osborne Rich Golden 750 ml 15 % 2.399 kr.Sætt, með miðlungsfyllingu. Dæmigert.MiðlungsÞau sérrí sem teljast miðlungs í lit, eru þau sem oftast eru með brúnleitanlit, allt frá ljósbrúnu upp í næstum dökkt. Þetta eru oftast sérrí semliggja einhversstaðar í miðju hvað sætleika varðar, en geta verið allt fráþurru upp í miðlungs sæt.08044 Dry Sack Medium Dry 750 ml 15 % 2.699 kr.Hálfsætt, frekar létt með karamellukeim.13119 Fernando de Castilla Amontillado Antique 500 ml 19 % 6.398 kr.Rafgullið. Þurrt, þétt fylling, sýruríkt. Heslihnetur, karamella, sítrusbörkur.Langt, margslungið.5900600 Osborne Medium 750 ml 15 % 2.399 kr.Hálfsætt og frekar létt bragð, með mildum keim.LjóstLjóst sérrí getur verið bæði mjög sætt og svo algerlega þurrt. Í augumsælkera er Fino, sem er algerlega þurrt, sú tegund af sérríi sem er í hæstumgæðaflokki og einstök vara á heimsmarkaðinum.00591 Croft Pale Cream 750 ml 17,5 % 3.197 kr.ANY Ljóssítrónugult. Þétt meðalfylling, sætt, milt með steinefnakenndanog þroskaðan eplakeim.00570 Gonzalez Byass Tio Pepe Fino 750 ml 15 % 3.197 kr.Ljóssítrónugult. Létt meðalfylling, þurrt, milt. Epli, möndlur, ger,steinefni, salt.Önnur spænsk styrkt vín05740 Torres Moscatel Oro 500 ml 15 % 1.999 kr.LN Rafgullið. Sætt, mjúkt, lítil sýra. Múskat, blóm, telauf, karamella.KryddvínKryddvín eru léttvín sem hafa verið krydduð upp með ýmsum jurtum,ávöxtum, barkartegundum eða einhverju bragðsterku til þess að gefaeitthvað afgerandi og sérstakt bragð.VermútVermút er algerlega evrópskt fyrirbrigði. Upphaf þessara drykkja varað búa til elixír til lækninga. Því voru þessir drykkir kryddaðir til meðlækningajurtum.00635 Cinzano Bianco 1000 ml 15 % 2.298 kr.Fölt. Hálfsætt, meðalfylling, létt beiskja. Krydd og jurtir. Margslungið.07079 Cinzano Extra Dry 1000 ml 14,8 % 2.298 kr.Fölt. Þurrt, meðalfylling. Jurt, krydd, barkartónar.00634 Cinzano Rosso 1000 ml 14,8 % 2.298 kr.Ljósbrúnt. Sætt, mjúk fylling. Jurtakrydd, lakkrís, ávextir. Beiskteftirbragð.00631 Martini Bianco 500 ml 15 % 1.399 kr.Fölt. Mjög sætur og mjúkur með léttkrydduðum vanillukeim.Nokkur beiskja.00628 Martini Bianco 1000 ml 15 % 2.499 kr.Fölt. Mjög sætur og mjúkur með léttkrydduðum vanillukeim.Nokkur beiskja.00624 Martini Extra Dry 1000 ml 15 % 2.499 kr.Ljósgulur. Hálfþurrt, kryddað með hnetukeim og fínlegt eftirbragð.00621 Martini Rosso 1000 ml 15 % 2.499 kr.Koparbrúnn. Ilmríkt. Sætt, ferskt og beiskt með mjúkri fyllingu.Barkarkrydd.Kryddbitter01118 Campari Bitter 1000 ml 21 % 4.889 kr.Frekar sætur og mjúkur, bragðmikill. Beiskt, kryddað bragð.01119 Campari Bitter 700 ml 21 % 3.489 kr.Frekar sætur og mjúkur, bragðmikill. Beiskt, kryddað bragð.12460 Cocchi Barolo Chinato 500 ml 16,5 % 5.299 kr.NY Múrsteinsrautt. Þétt fylling, sætt, mjúk tannín. Margslunginnkryddaður ávöxtur, kínín, kanill, negull. Löng ending.Verð eru einungis til viðmiðunar.Nýjasta verð er hægt að nálgast á vinbudin.is