12.07.2015 Views

Po naših znanih poteh - Pomurje.si

Po naših znanih poteh - Pomurje.si

Po naših znanih poteh - Pomurje.si

SHOW MORE
SHOW LESS
  • No tags were found...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

– 3. december 2009 25Združenje potrošnikov<strong>Po</strong>murja svetujeReklamacijapralnegastrojaGospa je ob pomoči spletne prodaje kupila pralnistroj. Ker se ji je čez nekaj časa pokvaril, se je obrnilana servis, da ga popravi. Stroj so pregledali inugotovili, da se ga ne splača popravljati, ter ji obljubili,da bo dobila novega. Pravi, da je sedaj minilože 48 dni, odkar so ji obljubili nov pralni stroj. Zanimajo, ali lahko zahteva vračilo denarja? Ker je uveljavljalagarancijo, ne more zahtevati vračila kupnine,razen v primeru, če takšnega stroja ne bi imeli.Lahko zahteva dobavo novega stroja, kar so ji tudiobljubili, prav tako pa je minil skupni 45-dnevnirok za popravilo stvari v garanciji. Svetujemo ji, dajih še enkrat opozori in zahteva, da njen pokvarjenistroj zamenjajo z novim brezhibnim. Če njeni zahtevine bi ugodili, bo morala o primeru obvestiti tržniinšpektorat. Čez nekaj dni nas je gospa že obvestila,da so ji stroj zamenjali z novim brezhibnim.Andrej CimerObčutek žeje zamenjan z lakotoŽal mnogi občutek žeje zamenjajo za lakoto, sajbi lahko takšno »navidezno lakoto« v resnici potešilis kozarcem vode. Tudi <strong>si</strong>cer strokovnjaki pravijo,da pri povečanem apetitu zelo pomaga voda alikakšna druga nesladkana pijača. Ko vas med obrokizagrabi lakota, popijte kozarec ali dva vode, najboljemlačne, ali <strong>si</strong> pripravite nesladkan čaj. Osvežilnapijača vam bo pomagala premostiti trenutnolakoto in vzdržati do naslednjega obroka. Pa še prikilogramih se bo poznalo. Manj jih bo.dobro je vedetiNismo naša preteklost»Človek, ki svoje misli usmerja k temni strani življenja in ki vedno znova podoživlja nesrečein razočaranja iz preteklosti, dobesedno pro<strong>si</strong> za podobne nesreče in razočaranjatudi v prihodnje. Če v svoji prihodnosti ne vidite nič drugega kot smolo, potem jo bosteprav gotovo imeli.« Prentice MulfordDa bi spodbudili naše razmišljanje o dejstvu, danismo naša preteklost, sem sklenila, da vam predstavim,kar je zapisal Jack Canfield v knjigi Skrivnost.Trdi, da se večina ljudi počuti kot žrtve življenja.<strong>Po</strong>gosto kažejo na dogodke iz preteklosti,morda na odraščanje v disfunkcionalni družini alis staršem, ki jih je zlorabljal. Pri tem velja poudariti,da so p<strong>si</strong>hologi prepričani, da je 85 odstotkovdružin disfunkcionalnih, kar pomeni, da nenadomanihče med nami iz tega zornega kota ni več nekajposebnega. Torej to, da so se starši ločili, da jebil kateri alkoholik, da so bile posredi zlorabe … sozgodbe mar<strong>si</strong>koga. Vprašanje, ki se ob tem postavlja,je, kaj storiti sedaj. Lahko se še naprej osredotočamona to, kar je bilo, lahko pa se osredotočamona tisto, kar <strong>si</strong> želimo. Ko se odločimo, da se bomoosredotočili na tisto, kar <strong>si</strong> želimo, odpade vse tisto,česar nočemo. S tem pa prihaja vedno več tistega,kar <strong>si</strong> želimo.Mogoče je to trenutek, da vsak izmed nas pregledasvoje življenje. <strong>Po</strong>mislimo, na katere težave smose osredotočali, da smo k sebi pritegnili še več težavnihokoliščin. Sedaj pa prenehajmo misliti natežave, in to ne glede na njihovo zahtevnost in njihovčustveni naboj. To moramo storiti zaradi sebe.Ne smemo pozabiti, da če do nekoga gojimo zameroali če ga krivimo za kaj, kar je storil, škodujemosebi. Raje <strong>si</strong> ustvarimo življenje, kakršnega <strong>si</strong> zaslužimo.Osredotočimo se na tisto, kar želimo. Ustvarilibomo prijetne občutke, ki bodo pritegnili iz Vesoljavse, kar <strong>si</strong> želimo. S tem bomo postali avtornaše življenjske zgodbe. Zakon privlačnosti, ki je temeljvsega v Vesolju, lahko uporabljamo tam, kjersmo, in to kadar koli. Prav tako ta zakon v nas porajanova prepričanja od tega, da smo vsak dan mlajšinamesto starejši, da imamo vsega zadosti, do tega,da nismo več ujetniki vzorcev itn.Mag. Simona Šarotar Žižek»Nobene omejitve ni, kaj lahko ta zakon stori za vas; drznite <strong>si</strong> verjeti v svoj ideal; o njemrazmišljajte kot o že dovršenem dejstvu.« Charles HaanelSkrbimo za naše male živaliMorski prašički imajo občutljivo kožoMorski prašički se uvrščajo med najboljpriljubljene hišne ljubljence, saj niso dragi intudi ne zahtevni, poleg tega pa so odporni naokužbe. Tako kot hrčki spadajo med glodavce,saj imajo stalno rastoče zobe. Zdrav morskiprašiček je pozoren, ima jasne oči, suhe nosniceter čisto in bleščečo dlako. Prav na kožuhje treba biti najbolj pozoren, lastnikomsvetuje veterinar Zoran Tušar z Veterinarskepostaje Lendava, saj imajo morski prašičkinajvečkrat težave s kožo.Kožni zajedavciGlavni kožni zajedavci so pršice, ki povzročajo srbežin odpadanje dlake, v hudih primerih lahko pridedo krčev. Pršice so zelo majhne in jih ne vidimos prostim očesom. Za diagnozo je treba vzeti kožniostružek in ga pogledati pod mikroskopom. Zdravimoga z zdravilom proti zajedavcem. Hkrati z zdravljenjemje treba temeljito očistiti in razkužiti tudibivališče morskega prašička.Glivične okužbe kožeGlivično obolenje kože je pri morskih prašičkihzelo pogosto. Opazimo izpadanje dlake in luske,dlake so polomljene. Omenjeni znaki se najprejpojavijo okoli glave, nato se razširijo na hrbet. Diagnozopostavimo tako, da pod mikroskopom pogledamonekaj poškodovanih dlak. Zdravimo s protiglivičnimizdravili, ki jih predpiše veterinar.BolheTudi morski prašički lahko dobijo bolhe. Ko bolheprašička pičijo, ga srbi koža, zato se praska. Vidne sos prostim očesom. Zatiramo jih s po<strong>si</strong>pi ali kožnimpolivom, ki jih uporabljamo za pse in mačke.Bakterijska okužba kožeDo bakterijske okužbe kože lahko pride pri površinskihpoškodbah (praske, vbodi z ostrimi bilkamisena …). Zdravimo jih z antibiotiki.Z. T., P. K.Okrog vratuEno izmed decembrskih daril, ki smoga zmeraj veseli, je zagotovo šal. K njemuspadajo še rokavice, ki so ponavadi bodi<strong>si</strong> visti barvi bodi<strong>si</strong> v vzorcu. Glede na to, da jeza pravo kreativnost potrebna tudi kriza, jetokrat pravi čas, da se s svojo kreativnostjoizkažemo. Če nismo vešči ročnih spretnosti,to še ne pomeni, da nismo sposobni sestavitinekaj tkanin. <strong>Po</strong>iskati moramo le nekoga, kinam sešije krpice v šal ali ruto.KrpankaŠal, ki ga sestavimo iz različnih kosov oblačil,je lahko izredno zanimiv, če so ko<strong>si</strong> tkanin približnoenako veliki in če damo vmes črne trakove. Natak način razbijemo vzorce in jih postavimo v nekired. <strong>Po</strong>dobno lahko kombiniramo »krpanko« naeni strani in črno tkanino na drugi. Ko se šal ovijeokrog vratu, daje črna barva lep kontrast, zanimivostšala je še večja.Kontrasti v tkaninahSvila se lepo kombinira splišem. Načeloma so kombinacije<strong>si</strong>jaj-mat zelo elegantne,enako tudi podobni<strong>si</strong>jaji. Transparentna organcaje prekrasna, saj dopuščaočem, da skoznjo opazujemopopolnoma drugo tkanino.Njena lepota je tudi včvrstosti materiala, ki daješalu lepo obliko. Res pa jetudi, da so nekaterim boljpri srcu enostavni volneni šali. Šal iz kašmirjaje tisti, ki nas zna očarati tako, daga zmeraj no<strong>si</strong>mo na drugačen način.Barvni kontrastiTatjana Kalamar MoralesKašmir je enostavno lep tudi v temno modri alibordo rdeči barvi. Glede na rjave odtenke, ki se pojavljajov modnih smernicah, ju tokrat ne moremospregledati. Ne manjkajo niti okrasti odtenki, ki seizredno lepo podajo črnolaskam. Več kontrastov jev krpankah, kjer je prisotnih zares veliko različnihbarv. Edini pravi kontrast je tako črna.Okrogel pleten šal kot kapaPletenine so izjemnega pomenav vsaki zimi. Če so nitispletene v krog na tak način,da skozenj spravimoglavo, gre za zelo udobnoin funkcionalno pokrivaloza glavo ali kar šal. V enobarvnikombinaciji delujesveže, v več barvah potrebujeenobarvno osnovo(jopič, hlače). Vsaka idejapremaga strah. Tudi čenikoli nismo zares kreirali,pobrskajmo po omarah in presenečenibomo, koliko stvari se že leta in leta nismodotaknili. Morda nam lahko rabijo za nekaj novega.Z našegaštedilnikaBranko ČASAR,kuharski mojsterv gostilni Lovenjakuv <strong>Po</strong>laniin hotelu ŠtrkZelenjavna strjenka s česnovoomako200 g čebule, 400 g paradižnika, 200 g solatnihkumaric, 300 g jajčevca, 15 g česna, 5 cl olja, 20 clzelenjavne osnove, sol, beli poper, timijan, rožmarin,origano, 20 g želatine.Omaka: 100 g rdeče paprike, 25 cl navadnegajogurta, 20 g česna, sol, poper, limonin sok.Čebulo zrežemo na kocke. Paradižnik olupimo,tako da ga za minuto potopimo v vrelo vodo.Nato ga prerežemo, odstranimo seme in narežemona kocke. Jajčevec in kumarice pod hladno vodosplahnemo in narežemo na kocke. Česen drobnosesekljamo. Olje v kozici segrejemo, na njem posteklenimočebulo, dodamo sesekljan česen, malo prepražimo,da izvabimo aromo. Dodamo jajčevec, kumaricein paradižnik ter začinimo s soljo, poprom,timijanom, rožmarinom in origanom. Vse skupajzalijemo z zelenjavno osnovo in malo podušimo,da zelenjava ohrani čvrstost. Odstranimo z grelneplošče. Želatino namočimo v deciliter hladne vode,da se zmehča. Dodamo jo k zelenjavi in vse skupajgladko razmešamo, da se želatina razpusti.Tako pripravljeno zelenjavno maso zložimo vporcijske modelčke in za tri ure postavimo na hladno,da se strdi. Strjenko s pomočjo vodne kopelizvrnemo na krožnik in ponudimo s česnovo omako.Omaka: Papriko narežemo na drobne kocke. Jogurtrazžvrkljamo. Česen sesekljamo. Vse sestavinezdružimo, začinimo in okisamo z limoninim sokom.Juha iz koromača180 g koromača, 60 g čebule, 10 g česna, 150 gkrompirja, 50 g masla, 1,5 l vode, 10 cl kisle smetane,sol, beli poper, lovorjev list.Koromač operemo, odstranimo manjše zelenelističe in jih sesekljamo. Preostali koromač narežemona kocke, prav tako tudi čebulo, stresemo vkozico in na polovici masla malo prepražimo. Dodamosesekljan česen in na kocke narezan krompir.Premešamo in zalijemo z vodo ter začinimo s soljo,belim poprom in lovorjevim listom. Kuhamo domehkega. Odstranimo lovorjev list in pretlačimo.<strong>Po</strong>novno pristavimo, dodamo kislo smetano in napreostanku masla prepražimo sesekljane lističe koromača.<strong>Po</strong>ča<strong>si</strong> prevremo in vroče ponudimo.Zapečena zarebrnica720 g svinjskega kareja (4 zarebrnice), 150 g čebule,180 g paprike, 200 g paradižnika, 100 g šampinjonov,100 g kuhanega fižola, 15 cl belega vina,20 cl vode, 15 cl kisle smetane, sol, poper, lovorjevlist, timijan, feferoni, 5 cl olja.Zarebrnice splahnemo v hladni vodi, s krpo osušimo,na deski rahlo potolčemo, solimo in popramo.Na razgretem olju zarebrnice opečemo in preložimov drugo posodo. Na preostanku maščobeprepražimo na kocke narezano čebulo in papriko.Ko ovene, dodamo na kocke narezan paradižnik,sesekljane šampinjone in fižol. Vse skupaj premešamo,zalijemo z vinom in vodo ter začinimo z lovorjevimlistom, timijanom in po okusu s preostalimizačimbami. Prevremo, prelijemo po opečenihzarebrnicah in po vrhu pokapljamo s kislo smetano.V pečici zapečemo.Nariban krompir s skuto1200 g krompirja, 10 cl mleka, 5 cl olja, 15 g česna,200 g skute, sol, poper.Krompir v olupku skuhamo, odcedimo, olupimoin grobo naribamo. Olje v kozici segrejemo, nanjem prepražimo sesekljan česen in zalijemo z mlekom.Nato dodamo skuto in nariban krompir terzačinimo s soljo in poprom. Vse skupaj premešamo,malo prepražimo in postrežemo.Orehove kocke2 jajci, 150 g sladkorja, 1 zavitek vanilinsladkorja,7 cl orehovega olja, 15 cl mleka, 130 g pšeničnegazdroba, 60 g mletih orehov, 45 g moke, polzavitka pecilnega praška, 300 g naribanih jabolk,50 g rozin, 50 g posušenih marelic, 2 cl ruma.Premaz: 80 g marelične marmelade.Čokoladna glazura: 100 g bele čokolade, 50 grastlinske masti, 0,5 cl olja.Jajca, sladkor in vanilinsladkor penasto umešamodo polovice. Dodamo orehovo olje in dalje mešamo.Ko je masa dovolj penasta, primešamo mlekoin poča<strong>si</strong> dodamo pšenični zdrob, mlete orehe inmoko, v katero smo zmešali pecilni prašek ter naribanain ožeta jabolka, v rumu namočene rozine indrobno narezane marelice. Vse skupaj dobro rahlopremešamo. Maso vlijemo v pekač, ki smo ga obložilis papirjem za peko, in pečemo v pečici 40 minutpri 160 do 180 °C. Pečeno in ohlajeno pecivopremažemo z razmešano marelično marmelado inprelijemo s čokoladno glazuro.Priprava čokoladne glazure: Čokolado zmehčamonad soparo. Prilijemo olje in raztopljeno rastlinskomast. Mešamo toliko časa, da se glazura začnegostiti in oprijemati hrbtne strani žlice.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!