Program praktyk- Florysta od 2012 - Starachowice / Centrum Nauki i ...
Program praktyk- Florysta od 2012 - Starachowice / Centrum Nauki i ...
Program praktyk- Florysta od 2012 - Starachowice / Centrum Nauki i ...
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Centrum</strong> <strong>Nauki</strong> i Biznesu „ŻAK”Plac Rynek 8 <strong>Starachowice</strong>Tel. (41) 2747024starachowice@zak.edu.plPRAKTYKA ZAWODOWA – FLORYSTA(nowa p<strong>od</strong>stawa programowa <strong>od</strong> <strong>2012</strong> )P<strong>od</strong>czas dwóch lat nauki konieczne jest <strong>od</strong>bycie przez Państwa <strong>praktyk</strong>i zaw<strong>od</strong>owej, która obejmuje 4tyg<strong>od</strong>nie w II semestrze (160 g<strong>od</strong>zin)Praktyka zaw<strong>od</strong>owa dla florysty obejmuje:1. Organizacja firmy <strong>praktyk</strong>i zaw<strong>od</strong>owej2. Wykonywanie kompozycji florystycznych3. Sprzedaż i usługi florystycznejUSZCZEGÓŁOWIONE EFEKTY KSZTAŁCENIAUczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:1. Organizacja firmy <strong>praktyk</strong>i zaw<strong>od</strong>owejorganizować stanowisko pracy zg<strong>od</strong>nie z obowiązującymi wymaganiami ergonomiizorganizować stanowisko pracy zg<strong>od</strong>nie z obowiązującymi przepisami bhpzorganizować stanowisko pracy zg<strong>od</strong>nie z obowiązującymi przepisami ochrony przeciwpożaroweji ochrony śr<strong>od</strong>owiskaprzestrzegać zasad bezpieczeństwa i higieny pracy stanowisko pracy zg<strong>od</strong>nie z bhpzidentyfikować śr<strong>od</strong>ki ochrony indywidualnej i zbiorowejdobrać śr<strong>od</strong>ki ochrony indywidualnej do wykonywania zadań zaw<strong>od</strong>owychdobrać śr<strong>od</strong>ki ochrony zbiorowej do wykonywania zadań zaw<strong>od</strong>owychzidentyfikować system pomocy medycznej w stanach zagrożenia zdrowia i życia oraz sposobypowiadamianiaprzestrzegać zasad bhp stanowisko pracy zg<strong>od</strong>nie z obowiązującymi przepisami bhpzastosować przepisy prawa dotyczące ochrony ppoż i ochrony śr<strong>od</strong>owiskaudzielić I pomocy w wypadku z narzędziami we florystyceudzielić I pomocy w zatruciu śr<strong>od</strong>kami chemicznymizdefiniować przedsiębiorstwo małe, średnie, duże
skorzystać z norm , katalogów i poradników opracowanych w języku polskim skorzystać z norm , katalogów i poradników opracowanych w języku obcym dobrać śr<strong>od</strong>ki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych dobrać materiał dekoracyjny do wykonania określonych kompozycji florystycznych dobrać materiały florystyczne do aranżacji roślinnych rozpoznać techniki wykonywania dekoracji roślinnych wykonać różne techniki wykonywania dekoracji roślinnych ocenić jakość materiału nieroślinnego zastosować przydatność poszczególnych śr<strong>od</strong>ków technicznych przy wykonaniu kompozycjiflorystycznych. zastosować przydatność poszczególnych materiałów przy wykonaniu różnych r<strong>od</strong>zajów dekoracjiroślinnych zastosować przydatność materiału nieroślinnego przy wykonaniu kompozycji florystycznych sklasyfikować narzędzia i urządzenia stosowane we florystyce posłużyć się narzędziami stosowanymi we florystyce posłużyć się urządzeniami stosowanymi we florystyce dobrać materiały florystyczne niezbędne w określonych technikach zastosować śr<strong>od</strong>ki techniczne w kompozycjach florystycznych zastosować aktualne trendy we florystyce okolicznościowej zastosować aktualne trendy w kompozycjach obsadzanych zastosować aktualne trendy w dekoracji wnętrz wykonać wyroby florystyczne wykonać dekorację wnętrz wykonać aranżacje obsadzane ocenić jakość wykonania kompozycji florystycznych i dekoracji roślinnych ocenić jakość wykonania kompozycji wyrobów florystycznych dobrać zabiegi pielęgnacyjne do r<strong>od</strong>zaju wyrobów i kompozycji florystycznych wykonać zabiegi pielęgnacyjne wyrobów i kompozycji florystycznych dobrać met<strong>od</strong>y i techniki przedłużania trwałości wyrobów florystycznych. zabezpieczyć kompozycje florystyczne przed więdnięciem określić warunki przechowywania nieroślinnych materiałów florystycznych określić warunki przechowywania kompozycji florystycznych zależnie <strong>od</strong> użytych materiałów zastosować zasady przechowywania materiału nieroślinnego i kompozycji florystycznych zastosować met<strong>od</strong>y pakowania i transportu roślin i śr<strong>od</strong>ków technicznych zastosować met<strong>od</strong>y pakowania i transportu wyrobów florystycznychMATERIAŁ KSZTAŁCENIA Bukiety okolicznościowe( pęk kwiatowy, bukiet prosty, wiązanka paralelna, wiązanka rytmiczniewystopniowana, bukiety konstrukcyjne i inne,Kompozycja w naczyniuFlorystyka wielkanocna, (wianki na drzwi i okna, , ozdobne jaja, ozdobne koszyczki itp.)Florystyka związana z Adwentem i Bożym Nar<strong>od</strong>zeniemFlorystyka ślubna Źródło: program nauczania florysta 343203 o strukturze przedmiotowej,Warszawa <strong>2012</strong>
Florystyka żałobna( florystyka kondolencyjna, florystyka pogrzebowa, florystyka ofiarna)Kompozycje WalentynkoweKompozycje florystyczne na inne okazjeFlorystyka sezonowaDekoracje wnętrz świeckichDekoracja wnętrz sakralnychDekoracje wnętrz nietypowych ( np. hale targowe , wystawowe, scena teatralna)Okno wystawoweDekoracja stołówObiekty florystyczneDekoracje roślinne balkonówDekoracje roślinne tarasówDekoracji roślinnych we wnętrzu.Dobór materiałów do wykonania dekoracji roślinnych.Zabezpieczenie materiałów florystycznych, technicznych lub gotowych wyrobów w trakcietransportu.Organizacja przedsięwzięcia3. Sprzedaż i usługi florystycznezastosować etykę zaw<strong>od</strong>owązastosować ogólnie przyjęte zasady kultury osobistejzastosować ogólnie przyjęte zasady kultury społecznejprzestrzegać tajemnicy zaw<strong>od</strong>owejprzewidywać skutki p<strong>od</strong>ejmowanych działańdostosować się do zmianpanować nad stresemprzestrzegać tajemnicy zaw<strong>od</strong>owejponosić <strong>od</strong>powiedzialność za p<strong>od</strong>ejmowane działaniaponosić <strong>od</strong>powiedzialność za wykonanie usług florystycznychzastosować techniki negocjacji i warunki porozumieńprzestrzegać norm związanych z przepisami ochrony śr<strong>od</strong>owiska w zakresie obrotu materiałamiflorystycznymizastosować język obcy w obsłudze klientaprzeczytać i przetłumaczyć korespondencję w języku obcym
wykorzystać wybrane słownictwo/nazewnictwo specjalistyczne w zrozumieniu wypowiedzi wbranżowych źródłachprowadzi obsługę klienta w języku obcymposłużyć się językiem obcym w zakresie wspomagającym wykonania zadań zaw<strong>od</strong>owychprzeanalizować krótki tekst pisemny dotyczący wykonywania typowych czynności zaw<strong>od</strong>owychprzetłumaczyć na język obcy prosty tekst zaw<strong>od</strong>owykomunikować się z uczestnikami procesu pracy wykorzystując słownictwo zaw<strong>od</strong>oweprzekazać w języku obcym informacje dotyczące zadań zaw<strong>od</strong>owychkorzystać z obcojęzycznej branżowej literatury fachowej oraz czasopism florystycznychocenić jakość wykonania wyrobów florystycznychocenić jakość wykonania dekoracji florystycznychprzyjąć zamówienie na wyroby florystyczneprzeprowadzić rozmowę z klientemdobrać materiały i śr<strong>od</strong>ki niezbędne do pielęgnacji wyrobów i kompozycji florystycznychdobrać met<strong>od</strong>y i techniki przedłużania trwałości wyrobów florystycznychzabezpieczyć kompozycje florystyczne przed więdnięciemokreślić warunki przechowywania nieroślinnych materiałów florystycznychokreślić warunki przechowywania kompozycji florystycznych zależnie <strong>od</strong> użytych materiałówzastosować zasady przechowywania materiału roślinnego i kompozycji florystycznychzastosować met<strong>od</strong>y pakowania i transportu roślin i śr<strong>od</strong>ków technicznychzastosować met<strong>od</strong>y pakowania i transportu wyrobów florystycznychSłuchacze otrzymują umowę o <strong>od</strong>bycie <strong>praktyk</strong> zaw<strong>od</strong>owych (z uwagi na konieczność pieczęci ip<strong>od</strong>pisów jest dostępna w sekretariacie szkoły) oraz „dziennik <strong>praktyk</strong>” (dostępny na stronieinternetowej) p<strong>od</strong>zielony na kolejne dni, gdzie mają za zadanie wpisywać opanowywane przezsiebie umiejętności i wykonywane zadania. Na końcu dzienniczka instytucja, w jakiej <strong>od</strong>bywa się<strong>praktyk</strong>a opiniuje Słuchacza oraz wystawia ocenę.
Change language