12.07.2015 Views

Obrtničke novine broj 96 - Hrvatska obrtnička komora

Obrtničke novine broj 96 - Hrvatska obrtnička komora

Obrtničke novine broj 96 - Hrvatska obrtnička komora

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

26 VINO I TURIZAM www.hok.hrObrtničke <strong>novine</strong>svibanj 2008.TURISTIČKI KOMENTARKoliko se sad troši izvan sobe?Dobro je poznato da gotovo uvijek posebnu pozornost javnosti i stručnjaka na svoj način privlače različite usporedbe između trenutačnog stanjai onoga prije, recimo, desetak godina. Zašto? Zbog jednostavnog razloga što su u tim slučajevima zanimljive razlike u razdoblju »od = do« jerti i slični podaci govore o zbivanjima i kretanjima u pojedinim oblastima te o tijeku različitih aktivnosti i ostvarivanja aktualnih programa. Uturizmu takvih tema ima više, uglavnom su sve zanimljive na svoj način, a ipak vjerojatno su najzanimljivije one o ponuđenim sadržajima ipotrošnji izvan hotelske sobePiše: Pero GabrićUodgovorima na ovakva islična pitanja neizbježne su,zna se, usporedbe, i to posebnoone koje su stare oko, recimo,desetak godina. U našemu slučajuprije jednoga desetljeća, dakle u sezonama1997./98. godine, stručnjacisu izračunali i službeno objavili današi gosti u izvanpansionu trošesamo oko osamnaest posto što, uzostalo, pokazuje ili potvrđuje da sesve teže nosimo s konkurencijom,posebno onom najbližom, daklesredozemnom. Nakon objavljivanjatoga važnog podatka zaključeno jeda je nasušan tzv. generalni remonthrvatskog turizma ili tzv. turističkogproizvoda, pa bi se nakon toga pokazalogdje smo i koliko vrijedimo tekako ćemo se nositi s jakom sredozemnomkonkurencijom.Govorancije i ostvarenja…Čulo se u raspravama još i to daako se dogodi da ozbiljan »remont«bude površan, a da se izostanakte akcije i ne spominje, da nam se»crno piše« jer će nas konkurencija»pregaziti« ili u svakom slučajuvratiti natrag, a to će turističkuHrvatsku skupo stajati. Naravno,drukčija reagiranja nisu se moglani očekivati, ali dotadašnja praksaipak je upozoravala da su govorancijeu ugodnim hotelskim dvoranamajedno, a realizacija zaključakasasvim nešto drugo.U to doba, dakle prije desetakgodina, (bez)<strong>broj</strong>nim sjednicama iskupovima raznih naziva (sve do…simpozija i sličnih) nije, naravno,nedostajalo prijedloga i zaključaka(naprotiv!), ali je šepalo s realizacijom.Naravno, treba naglasiti da jegradnja raznih turističkih objekatabila u punom jeku, bilježi se i pojačanagradnja u tzv. privatnoj režiji,obala i otoci sve više i više nalikujuna veću turističku destinaciju, ali seistobno i te kako osjećaju praznine uizvanpansionskoj ponudi. Srećom,uslijedila su i konkretna reagiranja,posebno na uređivanju okoliša iuvođenju toliko traženih izvanpansionskihsadržaja u kojima smo oskudijevali,zbog čega smo uz ostalo bilipoznati i po kratkim sezonama te poonoj »paroli« kako na hrvatskom Jadranusezone završavaju nakon prvekiše iza svetkovine Velike Gospe (15.kolovoza)…Nismo više»najkraći«!Stoga su »parole«o neophodnosti produženjanaših sezonapostale (doslovno)svakodnevicom te suakcije isticane u sveprve planove. Istinaje da se stjecao dojamo »govorancijama« isličnim potezima, alije, srećom, isto takoistina da se krenulou »ofenzivu« u kojojsu svojski sudjelovalii turistička <strong>Hrvatska</strong>,<strong>broj</strong>na turistička i trgovačkapoduzeća, asve više i više i naši»privatnici«, a nakonnjih počeli su se pojavljivatii stranci, ponajprijeu kupnji kućana obali i otocima, a kasnijei turističkih objekata (posebnohotela). Tako se turistička<strong>Hrvatska</strong> počela polako»internacionalizirati«,da bi danas, dakle nakonjednoga desetljeća, imala nesamo sve <strong>broj</strong>nije strane turistei goste nego i one kojisu se u ovoj lijepoj zemljidoslovno udomaćili…Naši turistički forumii turistički radnici bili supoznati i po stalnim isticanjimanasušne potrebeproduživanja turističkihsezona (prije ili donedavnonajkraćih među ozbiljnijomsredozemnom konkurencijom).Eto sada (ili nakondeset godina) ostvario imse i taj san. Budućnost će,normalno je, pokazati kolikamu je cijena…Seminar oprilagodbi EUstandardima<strong>Hrvatska</strong> obrtnička <strong>komora</strong> organizirazajedno s UEAPME (Europskoudruženje obrtnika i malih poduzetnika izBruxellesa) dvodnevni seminar, koji će bitiodržan u Zagrebu, 9. i 10. lipnja, u velikojdvorani HOK-a, Ilica 49, s početkom u 9.00sati.U sklopu projekta BSP III SME FIT seminaraobradit će se sljedeće teme:– Prilagodba EU standardima u područjukvalitete hrane – EU regulativa i praksa– Prilagodba EU standardima u područjusigurnosti proizvoda – EU regulativa ipraksa– EU standardi o zdravlju i zaštiti naradu – EU regulativa i praksa– Jačanje kapaciteta institucija: analizaprilagodbe i učinaka EU smjernica.Prvoga dana o kvaliteti hrane govorit ćeJozef Kerekrety iz Slovačke, a o hrvatskimiskustvima s tog područja Ružica Vazdariz Ministarstva zdravstva i socijalne skrbi iĐana Pahor iz Zavoda za javno zdravstvoPrimorsko-goranske županije.O sigurnosti proizvoda očekuje se predavanjeMarcusa Stocka iz Austrije, LadislaveČelar iz Ministarstva gospodarstva, radai poduzetništva i Snježane Zima iz Hrvatskogzavoda za norme. Drugoga dana obraditće se tema Građenje kapaciteta institucija:analiza prilagodbe i učinaka EU smjernicana poslovanje te Zaštita na radu, o čemuće govoriti Kris Baetens, stručnjak za zaštituna radu iz Belgije, Zdravko Muratti iz Ministarstvagospodarstva, rada i poduzetništvai Nenad Puljić iz Državnog inspektorata.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!