Opýtali sme sa - Lesy SR š.p.
Opýtali sme sa - Lesy SR š.p. Opýtali sme sa - Lesy SR š.p.
krížovka | humorIde horár cez les, náhodou sivšimne odstavené auto a zakričí:- Je tu majiteľ tejto zelenej Felície?- Ánóóó... tu som!- A papiere máte?- Nie, nemám, stačia mi lopúchy.Ide blondýnka autom a narazído stromu.Vylezie z auta, objíme stroma plače:„Stromček, stromček, prepáč,ale ja som trúbila!“Líška dostala nový byt a tak poprosilamedveďa:- Macko, pomôž mi presťahovaťveci.Ide okolo zajac a tak medveď hovoríaj jemu:- Poď zajo, pomôžeme líške so sťahovaním.Zajo súhlasil, previezli líške vecia líška sa pýta:- No čo, Macko, mám dať dolu nohavičky,alebo si vezmete fľašku?- Davaj fľašku! - odvetí medveď.Zobrali teda fľašku. Idú po lese, popíjajúa zajac hovorí:- Macko, dobre si urobil, že si zobralfľašku.- Prečo dobre?- No, tebe by boli nohavičky maléa mne veľké...Veverička sedí na strome a lúskaoriešky.Rozlúskne prvý - strieborné šaty.Rozlúskne druhý - zlaté šaty.Rozlúskne tretí - diamantové šaty.Veverička sa rozplače, schúli sana vetvičku a vzlyká:- Ja sa kvôli tej prekliatej rozprávkeasi nikdy nenažeriem!Horárova žena rodí v horárni.Lekár prišiel až k nim a vyhnal budúcehootca pred horáreň. Po hodnejchvíli vystrčí doktor hlavu z dvería pýta si:- Dajte mi nejaký veľký klinec...Po chvíli pýta:- ... nemáte nejaké dláto a kladivo?Keď vystrčí hlavu po tretí raz, horárje už riadne vystrašený a takho prosí:- Doktor, povedzte pravdu, ja to vydržím!Čo sa deje?- Zatiaľ nič. - odvetí doktor - Iba nemôžemotvoriť kufrík s nástrojmi...Uveríte?Tvorivosti sa medze nekladú. Dobrým príkladom je odborný lesný hospodár W.M. z Lesnej správy HornýVýplach, ktorý vďaka svojej záľube vo výpočtovej technike a manuálnej zručnosti skonštruoval osobnýpočítač, vhodný pre prácu v teréne.„Najprv nám sľubovali noutbúky, ale potom nám dali toto. Tak som si to prispôsobil. Trochu som malspočiatku ťažkosti s tlačiarňou, ale už som to vyriešil. Teraz riešim pripojenie na internet. Bezdrôtovéspojenie je problém, lebo v doline mám slabý signál. Ale vyriešil som to po svojom: mám dlhý kábel, navinutýna bubon, ktorý sa pomaly odmotáva. Minule som trochu popil s českými turistami, podriemal somsi v lese a kolegovia ma našli vďaka káblu. Akurát, že sa mi pomotal v malinčí a musel som ho rozrezať...“hovorí o svojich skúsenostiach s prenosným osobným počítačompracovník, ktorý si vďaka svojim technickým vylepšeniam získalprezývku Edison.„Edison je macher! Na správe sme nemali teplú vodu, taknám urobil prietokový ohrievač“, komentoval zručnosť a vynachádzavosťsvojho kolegu pracovník Lesnej správy v HornomVýplachu.rubriku pripravuje: Ferko Tárajko32Lesník 4–2007
FilatelistikahobbyPoľovníckyreceptárPoľovníctvo na známkachKeď sa blížilo posledné pokračovanie Filatelistickéhookienka zameraného na Les, uvažoval som,či s tým neskončiť. Rozhodol som sa, že nie, pretožev priebehu roka mnohých čitateľov Lesníka táto rubrikazaujala. Rozhodol som sa, že budem pokračovaťs poľovníckou tématikou, hoci na túto oblasť by bolnajlepší medzinárodne uznávaný zberateľ Ing. JozefJelenčiak z Bratislavy.História poľovníctvaAko inak začať, než históriou lovu a poľovníctva.Lov divých zvierat bol pre našich predkov otázkouprežitia, zdrojom potravy, ale v neposlednom rade ajiných produktov, z ktorých si vyrábali odevy (kože),alebo nástroje (rohovina, kože na výrobu člnov, čiblany na výrobu tetív do lukov). Iste neuvažovalio kvalite trofejí, ale skôr o tom, koľko pomôcok sadá vyrobiť z jednej kosti, zubu alebo parohu, alebokoľko kusov odevu či primitívnych topánok sa dá ušiťz jednej kože. Iste neuvažovali o nutričnej hodnotediviny, ale o tom, koľko členov klanu a na akú dlhúdobu sa nasýti. V mnohých jaskyniach nám naši predkoviatiež zanechali početné výtvarné diela s loveckoutématikou.RUBRIKU PRIPRAVUJEPROF. ING. LADISLAVPAULE, PhD.Stehnoz medveďas burgundskouomáčkouSUROVINY:1,5 kg stehna medveďa, 100 gslaniny, 4 lyžice masti, 1 lyžičku soli,mleté čierne korenie, 1 cibuľu, 2 dlčerveného vína burgundského, 2,5 dlburgundskej omáčky.Na marinádu: 1 lyžičku soli, 1 lyžičkucukru, bobkový list, celé čiernekorenie, nové korenie, borievky,100 g koreňovej zeleniny, cibuľa.POSTUP:Očistené, odblanené stehno z medveďavložíme do marinády, pripravenejz vody, soli, cukru, koreninovej zmesi,a necháme odležať najmenej 24 hodín.Odležané mäso vyberieme, osušímea prešpikujeme 2/3 slaniny nakrájanejna prúžky. Na zvyšku slaniny nakrájanejna kocky do sklovita opražíme nadrobnonakrájanú cibuľa. Do základu sa pridámemäso, opečieme, zalejeme vínom a podpokrývkou dusíme domäkka. Počas duseniaho obraciame, podľa potreby podlievamevodou. Mäkké mäso vyberiemea šťavu vyvaríme na potrebné množstvo,precedíme a pridáme do hotovej burgundskejomáčky, ktorú dochutíme. Pripodávaní mäso nakrájame na plátkya polievame omáčkou.Vhodnou prílohou sú vyprážané zemiakovékrokety, obložené dusenou kysloukapustou.Lesník 4–2007 33
- Page 2 and 3: Lesník,časopis zamestnancov štá
- Page 4 and 5: téma mesiacaLesný hospodárskypl
- Page 6 and 7: téma mesiacaTermín biologická di
- Page 8 and 9: lesnícke spravodajstvoMinisterstv
- Page 10 and 11: lesnícke spravodajstvoPrvým aprí
- Page 12 and 13: pro silva slovakiaExkurzia poľovn
- Page 14 and 15: predstavujeme VámNárodné lesníc
- Page 16 and 17: poľovníctvoK biologickej ochranep
- Page 18 and 19: ľudia a lesyKde leží Bocianopoli
- Page 20 and 21: lesná pedagogikaLesná pedagogika
- Page 22 and 23: eportáž z OZ„Keď vychytáme ch
- Page 24 and 25: zaujme Vás24Riaditeľka OZ Semenol
- Page 26 and 27: zaujme VásRiportO podmienkach, pro
- Page 28 and 29: polemika mesiacaZamestnanec verzus
- Page 30 and 31: pozvánkaSitnoNavštívte OZ Krupin
- Page 34 and 35: pre deti1. HádankaAhoj kamaráti,p
- Page 36: XII. Levické poľovnícke dni:nov
krížovka | humorIde horár cez les, náhodou siv<strong>š</strong>imne odstavené auto a zakričí:- Je tu majiteľ tejto zelenej Felície?- Ánóóó... tu som!- A papiere máte?- Nie, nemám, stačia mi lopúchy.Ide blondýnka autom a narazído stromu.Vylezie z auta, objíme stroma plače:„Stromček, stromček, prepáč,ale ja som trúbila!“Lí<strong>š</strong>ka dostala nový byt a tak poprosilamedveďa:- Macko, pomôž mi presťahovaťveci.Ide okolo zajac a tak medveď hovoríaj jemu:- Poď zajo, pomôžeme lí<strong>š</strong>ke so sťahovaním.Zajo súhlasil, previezli lí<strong>š</strong>ke vecia lí<strong>š</strong>ka <strong>sa</strong> pýta:- No čo, Macko, mám dať dolu nohavičky,alebo si vezmete fľa<strong>š</strong>ku?- Davaj fľa<strong>š</strong>ku! - odvetí medveď.Zobrali teda fľa<strong>š</strong>ku. Idú po lese, popíjajúa zajac hovorí:- Macko, dobre si urobil, že si zobralfľa<strong>š</strong>ku.- Prečo dobre?- No, tebe by boli nohavičky maléa mne veľké...Veverička sedí na strome a lúskaorie<strong>š</strong>ky.Rozlúskne prvý - strieborné <strong>š</strong>aty.Rozlúskne druhý - zlaté <strong>š</strong>aty.Rozlúskne tretí - diamantové <strong>š</strong>aty.Veverička <strong>sa</strong> rozplače, schúli <strong>sa</strong>na vetvičku a vzlyká:- Ja <strong>sa</strong> kvôli tej prekliatej rozprávkeasi nikdy nenažeriem!Horárova žena rodí v horárni.Lekár pri<strong>š</strong>iel až k nim a vyhnal budúcehootca pred horáreň. Po hodnejchvíli vystrčí doktor hlavu z dvería pýta si:- Dajte mi nejaký veľký klinec...Po chvíli pýta:- ... nemáte nejaké dláto a kladivo?Keď vystrčí hlavu po tretí raz, horárje už riadne vystra<strong>š</strong>ený a takho prosí:- Doktor, povedzte pravdu, ja to vydržím!Čo <strong>sa</strong> deje?- Zatiaľ nič. - odvetí doktor - Iba nemôžemotvoriť kufrík s nástrojmi...Uveríte?Tvorivosti <strong>sa</strong> medze nekladú. Dobrým príkladom je odborný lesný hospodár W.M. z Lesnej správy HornýVýplach, ktorý vďaka svojej záľube vo výpočtovej technike a manuálnej zručnosti skon<strong>š</strong>truoval osobnýpočítač, vhodný pre prácu v teréne.„Najprv nám sľubovali noutbúky, ale potom nám dali toto. Tak som si to prispôsobil. Trochu som malspočiatku ťažkosti s tlačiarňou, ale už som to vyrie<strong>š</strong>il. Teraz rie<strong>š</strong>im pripojenie na internet. Bezdrôtovéspojenie je problém, lebo v doline mám slabý signál. Ale vyrie<strong>š</strong>il som to po svojom: mám dlhý kábel, navinutýna bubon, ktorý <strong>sa</strong> pomaly odmotáva. Minule som trochu popil s českými turistami, podriemal somsi v lese a kolegovia ma na<strong>š</strong>li vďaka káblu. Akurát, že <strong>sa</strong> mi pomotal v malinčí a musel som ho rozrezať...“hovorí o svojich skúsenostiach s prenosným osobným počítačompracovník, ktorý si vďaka svojim technickým vylep<strong>š</strong>eniam získalprezývku Edison.„Edison je macher! Na správe <strong>sme</strong> nemali teplú vodu, taknám urobil prietokový ohrievač“, komentoval zručnosť a vynachádzavosťsvojho kolegu pracovník Lesnej správy v HornomVýplachu.rubriku pripravuje: Ferko Tárajko32Lesník 4–2007
Change language