Veterinari-Niv III-Bllok-2012

mishit.- Të kryejë kontrollin e përgjithshëm të mishit të gjedhit, meanë të shikimit.- Të kryejë kontrollin e veçantë të mishit e gjëndravelimfatike me anë të shikimit, palpimit e prerjes.- Të bëjë sipas rregullave marrja e materialit për analizalaboratorike për patollogjitë e hasura.- Të mbajë shënimet përkatëse për çdo patollogjie të hasur.- Të vlerësojë përfundimisht mishin e gjedhit sipasrregullores në bazë te rezultateve të kontrollit.- Të plotësojë të dhënat e vlerësimit në dokumentacioninpërkatës teknik.- Të komunikojë me eetikë e profesionalizëm me klientin.- Të zbatojë rregullat e sigurimit teknik, të higjienës e tëruajtjes së mjedisit gjatë kontrollit makroskopik të mishittë gjedhit.RM 2Nxënësi kontrollon cilësinë e mishit të shpendëve.Përmbajtja- Përgatitja dhe veshja e uniformës për kontrollin e mishit tëshpendëve.- Përzgjedhja e mjeteve të nevojshme për kontrollin emishit të shpendëve.- Sigurimi i ambjentit për kontrollin e mishit të shpendëve.- Kontrolli i shpendëve para dhe pas therjes.- Kontrolli i mishit të shpendëve për sëmundjet infektive.- Kontrolli i mishit të shpendëve për toksiinfeksionetushqimore.- Marrja e materialit për analiza laboratorike.- Mbajtja e shënimeve për çdo patollogji të hasur.- Vlerësimi përfundimtar i mishit të shpendëve.- Përgatitja e faturës për shërbimin e kryer- Komunikimi me etikë dhe profesionalizëm.- Zbatimi i rregullave të sigurimit teknik dhe ruajtjes sëmjedisit gjatë kontrollit të mishit të shpendëve.Instrumentet e vlerësimit: Vëzhgim me listë kontrolli. Pyetje-përgjigje me gojë.Kriteret e vlerësimit:Nxënësi duhet të jetë i aftë:- Të përgatisë dhe të veshë uniformën e duhur për kontrolline mishit të shpendëve.- Të përzgjedhë mjetet e nevojshme për kontrollin emishit të shpendëve.- Të sigurojë ambjentin me kushte optimale për kontrollin emishit të shpendëve.- Të kontrollojë shpendët para therjes: gjendjenshëndetësore, qëndrimin, ndotjen e pendëve afër kloakës,ngjyrën e lafshës etj.- Të kontrollojë shpendët pas therjes.108