Sumarlandið - Land og saga

58 • Sumarlandið Sumarlandið • 59Samlífi listar og lystar -Glæsilegt handverkskaffihús á HvolsvelliVið Austurveg á Hvolsvelli,í húsi sem var áðurpósthús bæjarins, hefurallsérstætt kaffihús veriðrekið síðustu ár af listrænumhjónakornum. EldstóCafé býður nefnilega ekkiaðeins upp á gæðakaffi, teog veitingar, heldur spilarhandverk ekki síðri rulluinnan veggja kaffihússins.Unnendur leir- ogmyndlistar ættu því ekkiað hika við að leggja leiðsína til Guðlaugar Helguog Þórs í Eldstó Café semhafa ekki slegið slöku við írekstrinum þrátt fyrir erfittárferði og langdregnarnáttúruhamfarir.Hjónin á bakvið Eldstó eruengir nýgræðingar þegar kemurað listsköpun. Þór Sveinssoner annálaður leirkerasmiður oghefur skapað sér gott orð fyrirfagmannlega og fallega unniðkeramik og kona hans, GuðlaugHelga Ingadóttir, er fullnumasöngkona sem einnighefur mikla reynslu af málun oghönnun. Saman hafa þau látiðsig flest horn hönnunarheimsinsvarða og eru löngu orðin þekktfyrir þær fjölmörgu vörur semþau hanna, búa til ogselja síðan í galleríi semer tengt kaffihúsinu.Nú nýlega hefur kaffihúsiðtekið þó nokkrumbreytingum sem er ætlaðað efla starfseminaog bjóða gestum upp áenn ríkari þjónustu ogútvíkkaðan matseðil.Stærri og glæsilegrimatseðillÞó að mikið hafigengið á í grennd viðHvolsvöll upp á síðkastiðeins og alþjóð veit,hafa Eldstóarhjóninengu að síður staðið ístórræðum. Eftir að þau ákváðuað kaupa restina af húsinu semþau hafa hingað til starfræktkaffihúsið í hluta af, hafa þausíðan í febrúar unnið að því aðbreyta litla kaffihúsinu í stærðarinnarmatstað sem getur tekiðallt að 80 manns í sæti og verðuropnaður á ný með pompi ogpragt 19. júní.Eldstó hefur fram að breytingumboðið upp á indælisheimabakaðar kökur og gæðakaffifrá Te & kaffi, en mun fráenduropnun að auki bjóða uppá ýmsar nýjungar á borð við ísrétti,brunch, ýmis konar snarlog kvöldmat frá klukkan sex.Ætlunin er, að sögn GuðlaugarHelgu, að hafa kvöldmatinn mismunandieftir dögum og auglýsarétti hvers dags á heimasíðuEldstóar og á Facebook.Mikið hefur verið lagt í réttina,til dæmis verður boðið uppá fimm rétta brunch frá hálftólf,og er ekki við öðru að búast afþessum listfengu hjónum en aðjafnmikið hafi verið lagtupp úr útliti matarinsog bragði, enda markmiðEldstóar að gleðja bæðimunn og auga.Listin í fyrirrúmiEkki aðeins hefur veriðaukið við matseðilinnheldur kemur stækkunstaðarins einnig listunnendumtil góða. GuðlaugHelga segir að galleríiðhafi einnig verið stækkaðog nú sé betri aðstaða tilmyndlistar- eða handverkssýningaog jafnvelsé hægt að halda tónleika.Víst er að rýmiðverður nýtt til fullnustu.Að sjálfsögðu verður áframhægt að nálgast handverk þeirrahjóna á staðnum, en margt afþví sem þau hafa búið til hefureinmitt verið notað á kaffihúsinu.Tekatlar, bollar, skálar,ljóskúplar og fleira er meðal þesssem Þór hefur hannað og rennt áverkstæði sínu og er mælt meðað fólk kíki á handverkið umleið og það gæðir sér á einhverjuhnossgætinu.Guðlaug Helga hefur lagtáherslu á skartgripi sem húnhannar og býr til sjálf, en þauhjónin hafa notað svæðisbundiðhráefni að miklu leyti í gripisína, þar á meðal sérstakan eldfjallaglerungsem þau rannsökuðuog þróuðu í samstarfi viðBjarnheiði Jóhannsdóttur oger unninn úr vikri úr Heklu ogBúðardalsleir.HátíðaropnunOpnunin sjálf, 19. júní, verðursannkölluð listahátið. Samfaraþví að nýja rýmið verður vígtverður sýning á myndverkumKatrínar Óskarsdóttur, grafískshönnuðar, opnuð og hinirýmsu tónlistarmenn munukoma fram, til dæmis BluessveitÞollýar, Íris Lind Verudóttir ogÞórunn Sigurðardóttir, píanisti.Það er líka aldrei að vita nemahúsfreyjan taki lagið, en GuðlaugHelga er eins og áður sagðimenntuð söngkona.Húsið verður opnað klukkanhálftólf með nokkurra réttabrunch á boðstólum, en klukkantvö mun dagskráin sjálf hefjast.Um kvöldið verður svo í fyrstasinn boðið upp á kvöldmat áEldstó. Það er því stór dagur ívændum á þessum endurbættaog fallega stað.Það er óhætt að segja aðEldstó Café bjóði upp á einstaktsamlífi listar og matar sem svíkurengan og er því hægt að mælameð að fólk gefi sér nógan tímatil að skoða, borða og drekka,á meðan það upplifir sérstakastemningu á þessum glæsilegastað. Hvort sem menn eru áhöttunum eftir myndlist, handverki,góðum mat eða þægileguumhverfi ætti Eldstó að getasvalað hverri fýsn.Frekari upplýsingar má finnaá heimasíðu Eldstóar: www.eldsto.isDömuhjól– fyrir stelpur á öllum aldriVerkstæði og varahlutir í miklu úrvali.Bronco WindsorKlassískt dömuhjól með3 gírum og fótbremsu.Bretti, bögglaberi ogkarfa fylgja með.Verð 49.900Bronco Elegance21 gíra Comforthjól meðálstelli, dempara á framgaffliog í sæti. Verð 59.900 kr.Tilboð 49.900www.markid.is • sími 553 5320 • Ármúla 40