Palm Care (4th)

أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيلالعناية بالنخيل/‏ جاسم محمد حمد املديرس ‏-ط‎1‎‏.‏ -الكويت : املولف،‏ 2009‎36‎ص : صور ، 24 سم.‏ردمك:‏ 978-99906-969-09-8- 1 النخيل - زراعة - 2 النخيل - عناية - 3 البلح أ-‏ العنوانرقم اإليداع 2009 / 368ردمك : 969-09-8 - 976-99906الطبعة األولى 1993الطبعة الثانية يونيو 2009 مزيده ومضاف إليها صورالطبعة الثالثة أغسطس 2009الطبعة الرابعة فبراير 2010الطبعة األولى يونيو 2009الطبعة الثانية أغسطس 2009الطبعة الثالثة فبراير 2010عنوان املؤلفص.ب 38024 ضاحية عبدالله السالم - الكويت - دولة الكويتت:‏ 965+ 97930822Email: DrJasim@almudaires.com2 أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيل

املوضوعأطلس أطلس أصناف أصناف التمور في في اخلليج والعناية بالنخيلاحملتوياتالصفحةاملقدمه 5محتويات العناية بالنخيل101111111212131315161820212323242425262727333437املقدمة1- املناخ2- التربة3- اإلكثار عن طريق البذور4- اإلكثار عن طريق الفسائل5- اإلكثار عن طريق الزراعه النسيجية6- قطع سعف الفسائل7- إزالة الفسائل8- زراعة الفسائل9- معاجلة التربة ‏)الري,‏ التسميد(‏10- قطع السعف11- التلقيح12- خف الثمار13- التدلية14- حماية الثمار من االمطار15- متى تنضج الثمار16- طرق القطف17- تعليب التمور18- محتويات التمور الغذائية19- استعمال املبيدات20- األمراض واحلشرات التي تصيب النخيل21- أصناف النخيل- 22 دور العناصر الغذائية في النباتات- 23 رعاية نخلتك طوال العامأطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيل 3

أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيلمحتويات الكتاب الثانيأطلس أصناف التمور في اخلليج578102834404654709498مقدمةفوائد التمرأصناف التمور في مناطق زراعتهاالباب األول< أصناف مزروعة بالكويتالباب الثاني< أصناف مزروعة بالبحرينالباب الثالث< أصناف مزروعة باإلحساءالباب الرابع< أصناف مزروعة بالقصيمالباب اخلامس< أصناف مزروعة مبختلف مناطق اململكة العربية السعودية.‏الباب السادس< أصناف مزروعة باإلمارات املتحدة العربيةالباب السابع< ملحق أسماء أصناف التمور في العالم> الصفحات اخلضراء ‏)خدمة القارئ(.‏> فهرس أسماء أصناف التمور.‏4 أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيل

أطلس أطلس أصناف أصناف التمور في في اخلليج والعناية بالنخيلمقدمةاحلمد لله رب العاملني الذي اسبغ على عباده نعمه الظاهرة والباطنة فله احلمد والشكركما ينبغي جلالل وجهه وعظيم سلطانه واصلي واسلم على املبعوث رحمة للعاملنيمحمد [ وبعد فإنه يسرني ويشرفني أن أقدم للقارئ ما وفقني فيه الله من اختيار ماقمت بتأليفه وهما كتابان قد جمعتهما في كتاب واحد أسميته أطلس أصناف التمورفي اخلليج والعناية بالنخيل والذي يضم معلومات مبسطة وبصورة موجزة وبلغة سهلةعن كيفية زراعة النخيل سواء بالبذور أو الفسائل ، وعملية العناية بالنخلة وحياتها منناحية التربة والتسميد والري وعمليات قطع السعف والعناية بحمل النخل من الثمار،‏واحملافظة على جعل الثمار بحالة جيدة والئقة وكيفية تعليب التمور ومحتوياتهاالغذائية العالية.‏وألهمية النخلة فقد ذكرنا أهم األمراض واآلفات التي تصيب النخيل وكيفية العالج ،وكذلك أوضحنا أهم أصناف متور النخيل املمتازة ، وأهمية العناصر الغذائية للنخلة ،وجدول شهري للعناية بالنخلة حسب أشهر السنة.‏أما األطلس فيحتوي على صور وأشكال بعض األصناف للتمور املزروعة في اخلليجوأسماء أصناف التمور في أشهر مناطق زراعتها في العالم.‏هذا وإن الله سبحانه وتعالى قد ذكر النخلة والنخيل في كتابه القرآن الكرمي )21(مرة ، كذلك ذكر النخلة بالشجرة الطيبة ، وكذلك اختيار الله سبحانه وتعالى للنخلةوثمارها ألحسن خلقه السيدة مرمي ، وإ ن الرسول األعظم محمد [ ‏)قد شبه النخلةمثل املؤمن ما أخذت منها شيء إال نفعك وقد ذكر الرسول محمد [ أن البيت الذي المتر فيه جياع أهله.‏وفق اهلل اجلميع ملا يحبه ويرضاهدكتور جاسم حممد حمد املديرس2009/8/20أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيل 5

أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيليقول الله تعالى:‏‏{وَ‏ فِ‏ الأَرْضِ‏ قِ‏ طَ‏ عٌ‏ مُّ‏ تَجَ‏ اوِ‏ رَاتٌ‏ وَ‏ جَ‏ نَّاتٌ‏ مِّ‏ نْ‏ اأَعْ‏ نَابٍ‏ وَ‏ زَرْعٌ‏ وَ‏ نَخِيلٌ‏ ِ ‏ص نْوَانٌ‏وَ‏ غَ‏ يْ‏ ُ ِ ‏ص نْوَانٍ‏ يُسْ‏ قَ‏ ى بِ‏ ‏َاء وَ‏ احِ‏ دٍ‏ وَ‏ نُفَ‏ ‏ِّض لُ‏ بَعْ‏ ‏َض هَ‏ ا عَ‏ لَى بَعْ‏ ‏ضٍ‏ فِ‏الأُكُ‏ لِ‏ اإِنَّ‏ فِ‏ ذَ‏ لِكَ‏ لَ‏ آيَاتٍ‏ لِّقَ‏ وْ‏ مٍ‏ يَعْ‏ قِ‏ لُونَ‏ {سورة الرعد االية 4‏{وَ‏ نَزَّلْنَا مِ‏ نَ‏ السَّ‏ مَاء مَ‏ اء مُّ‏ بَارَكً‏ ا فَ‏ َ اأنبَتْنَا بِهِ‏ جَ‏ نَّاتٍ‏ وَ‏ حَ‏ بَّ‏ الْ‏ ِ ‏َصيدِ‏ 9وَ‏ النَّخْ‏ لَ‏ بَاسِ‏ قَ‏ اتٍ‏ لَّهَ‏ ا طَ‏ لْعٌ‏ ِ نَّضيدٌ‏ 10 رِزْقً‏ ا لِّلْعِ‏ بَادِ‏ وَ‏ اأَحْ‏ يَيْنَا بِهِ‏ بَلْدَ‏ ةً‏سورة ق االية - 9 11مَّ‏ يْتًا كَ‏ ذَ‏ لِكَ‏ الْ‏ ‏ُرُوجُ‏ 11{قال رسول الله [( مثل املؤمن مثل النخلة ما أخذت منها من شيئ نفعك(‏حديث شريف رواه الطبراني في الكبير عن ابن عمر6 العناية بالنخيل

أطلس أطلس أصناف أصناف التمور في في اخلليج والعناية بالنخيلالعناية بالنخيل 7

أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيلالعناية بالنخيل/‏ جاسم محمد حمد املديرس ‏-ط‎1‎‏.‏ -الكويت : املولف،‏ 2009‎36‎ص : صور ، 24 سم.‏ردمك:‏ 978-99906-969-09-8- 1 النخيل - زراعة - 2 النخيل - عناية - 3 البلح أ-‏ العنوانرقم اإليداع 2009 / 368ردمك : 969-09-8 - 976-99906الطبعة األولى 1993الطبعة الثانية يونيو 2009 مزيده ومضاف إليها صورالطبعة الثالثة أغسطس 2009الطبعة الرابعة فبراير 2010عنوان املؤلفص.ب 38024 ضاحية عبدالله السالم - الكويت - دولة الكويتت:‏ 965+ 97930822Email: DrJasim@almudaires.com8 العناية بالنخيل

أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيلاملقدمةبسم اهلل الرحمن الرحيماحلمد اهلل رب العاملني,‏ والصالة والسالم على نبينا حممد ‏صلى اهلل عليه وسلم:‏ وبعد،،‏فهذا كتيب ‏صغري فى حجمه , يحوي معلومات مبسطة عن زراعة النخيل وما يتصل به,‏اأهدية لكل حمب للنخلة,عامل على الإكثار منها,‏ لعله يجد من املعلومات ما يفيده ويعينهعلى اأن يعني بالنخلة العناية الصحيحة,‏ ويرعاها الرعاية املطلوبة حتى يينع ثمارها,‏ويزداد منوها,‏ ويحسن يف عيون الناظرين مراآها.‏والنخلة ‏شجرة مباركة منذ القدم,‏ ومازالت لها اآثارها الكثرية على الإنسان وخاصة يفاملناطق الصحراوية,‏ وكفى اأن اهلل اأمر مرمي يف قراآنه اأن تهز جذع النخلة فقال ‏سبحانه,‏)) وهزي اإليك بجذع النخلة تساقط عليك رطبا جنيا,‏ فكلي واشربي وقري عينا ....((‏صدق اهلل العظيموثمار النخيل دواء وغذاء وفاكهة حلوة املذاق،‏ وهي ‏شجرة يسر بها الناظرون , ويفيءاإىل ظاللها من احلر السائرون،‏ ومن فضل اهلل علينا اأن تربتنا ‏صاحلة لزراعة الكثري مناأنواع النخيل,‏ مما جعل املسوؤولني يقومون بعد التحرير بالإكثار من زراعته يف كل مكان,‏وعما قريب ‏ستصبح الكويت واحة خضراء بنخيلها املزهو بخضرتة وسط رمال الصحراء .وما ذاك اإل بفضل من املهتمني بالنخلة وثمارها ولهم ومن اأجلهم اأقدم هذا الكتيب الصغريهدية نافعة.‏دعائي للجميع بسالمة الوطن وسالمة املواطننيواحلمد هلل اأول واأخريادكتور : جاسم محمد حمد المديرسالكويت يونيو 200910 العناية بالنخيل

- 1 املناخأطلس أطلس أصناف أصناف التمور في في اخلليج والعناية بالنخيلتعتبر دولة الكويت وشبه اجلزيرة العربية ومنطقة اخلليج العربي من املناطق الصاحلةلزراعة النخيل في العالم , وأن مناخها يالئم زراعة النخيل.‏- 2 التربةيحتاج النخيل إلى تربة زراعية جيدة وإن كان النخيل ينمو في مختلف أصناف التربةاملوجودة,‏ وعموما فإن أصلح نوع من التربة هي التي حتفظ املاء لفترة كبيرة مع الصرفاجليد,‏ فالتربة الرملية حتتاج إلضافة السماد مع الري الكثيف الذي يسمح بوصول املوادالعضوية واملعادن إلى ما ال يقل عن ثالثة أمتار إلى أربعة أمتار.‏- 3 اإلكثار عن طريق البذورميكن زراعة النخيل عن طريق النوى أو عن طريق الفسائل أو عن طريق الزراعة النسيجيةاحلديثة.‏ فعند زراعة النخيل عن طريق النوى يكون ناجت املزروع %50 منة ذكور وأما النصفاآلخر فإنه سيكون من أصناف النخيل الرديء الثمار ووجد أن النخيل املزروع عن طريقالنوى ال تتشابه مع األم أو أي نخلة كانت,‏حيث تكون هي صنف جديد بذاته,‏ ووجدأنه من النادر احلصول على أنواع جيدة عنطريق اإلكثار بهذه الطريقة,‏ وعند زراعةالنوى بعدة طرق بغرسها ملسافة )5-3( سمفي التربة بإحدى الطريقتني:‏العناية بالنخيل 11

أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيلأ-‏ بأصيص أو علبةب-بأرض املشتل بخطوطوتترك الشتلة ملدة ال تقل عن سنتني وال تزيد عن ثالثة,‏ ويتم نقلها إلى املكان املراد زراعتهبصفة دائمة على أن يتم ترك مسافة بني النخلة واألخرى مسافة ال تقل عن ستة أمتار،‏ وأماإذا أراد أن يترك النخلة حتى يتم التعرف عليها بكونها ذكرا أم أنثى أو مدى جودة ثمارهافإنه يجب أن يزرع النوى على بعد 3 أمتار من األخرى.‏- 4 اإلكثار عن طريق الفسائلنختار الفسائل املراد زراعتها البالغة من العمر )5-4( سنوات ووزنها بني 40 إلى 100 رطل,‏ونصف قطرها يتراوح بني )8 - 14( بوصة,‏ وبعد التأكد من صحتها وسالمتها من احلشراتواألمراض وذلك بعد حفر حفرة حول النخلة األم للمحافظة على جذورها وعروقها خاصةاجلذر الوتدي املسمى بالفطامة،‏ ويجب أن تغطى الفسائل املراد قطعها بوضع التربة حولالساق لنمو اجلذور عليها وذلك قبل سنة من خلعها،‏ ويفضل خلع الفسائل املكتملة النمو مناألم واحملافظة على سالمتها وعدم جتريح األم عند إزالة الفسيل األكبر منها.‏- 5 اإلكثار عن طريق الزراعة النسيجيةتتم زراعة الفسائل التي مت تكاثرها ومنوها في املختبراتالعلمية،‏ بحيث يكون لها منو خضري وهى األوراق اخلضراء,‏ومنو جذري حيث توجد لدى الفسيلة منو جذري مكتملوتوضع هذه الفسيلة في املكان املراد زراعتها بطريقه بسيطة12 العناية بالنخيل

أطلس أطلس أصناف أصناف التمور في في اخلليج والعناية بالنخيلجدا,‏ ودون أي جهد حيث أنها تأتي بتربتها,‏ وتوضع الفسيلة مع تربتها في احلفرة املعدةلذلك.‏- 6 قطع سعف الفسيل ( التقليم(‏يجب عدم قطع سعف الفسيل وهو متصل بأمه وعند خلع الفسيل من أمه وغرسه ميكنقطع السعف األخضر إلى ارتفاع )3-2( قدم وال ينصح بقطع السعف األخضر للفسائلاملتصلة مع األم,‏ حيث ميكن لهذا الفسيل النمو واالستفادة منه في األعوام القادمة لفصلهوغرسه في مكان آخر.‏- 7 إزالة الفسائل من األمعملية فصل الفسيل من األم حتتاج إلى عناية وخبرة كبيرة,‏ ال ينصح للمبتدئني القيام بهاحيث أن هذه العملية تتطلب عناية ودراية فائقة في عملية اإلزالة وعموماً‏ ميكن مشاهدةذوي اخلبرة والتعلم منهم طريقة إزالة الفسيل من أمه النخلة.‏وطريقة فصل الفسيل تتم كاآلتي:‏أ-‏ إزالة التربة من حول الفسيل املراد إزالته,‏ وترك ما مقداره حوالي )5( سم من التربةحول الفسيل.‏ب-‏ يجب عدم قطع اجلذور حديثي النمو والصغيرة النامية بالقرب من الفسيلة والعمل علىإزالة التربة من حول الفطامة التي تصل بني األم والفسيلة ويجب أن تتضح بوضوح تام.‏ج-‏ وأما الشخص الذي يقوم بعملية الفصل فإنه يقوم بقطع الفسيل باستعمال ‏)هيب(‏خاص بحيث يكون رأسه بعرض )4.5( انش وبطول )9( انش وبسمك )1( انش وله ذراعبطول )48( انش وسمكة )1.25( انش.‏العناية بالنخيل 13

أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيلالفطامةمطرقة وهيب حديث ومنشارد-‏ ويحتاج إلى شخصني لعملية فصل الفسيل عن أمه,‏ فالشخص األول يضع ‏)الهيب(‏اخلاص بأحد اجلوانب وعلى الوصلة التي تصل بني الفسيلة واألم ‏)الفطامة(‏ واآلخر ويقومبالضرب مبطرقة ذات وزن ما بني )8 - 10( رطل ويجب عدم تخلخل الفسيل وتتم إزالة‏)الهيب(‏ بطريقة حتريكة من أسفل الى أعلي,‏ وبدون الضغط على الفسيل أو األم،‏ وميكنالتوجه إلى اجلهة املقابلة من اجلانب اآلخر واستعمال الطرق على ‏)الهيب(،‏ وبعد اإلزالةجتب العناية بنقل الفسيلة وعدم جرح اجلمارة أو جفاف اجلذور الصغيرة النامية والعملعلى تغطيتها بتربة رطبة أو تلف ‏)بخيشة(‏ مبللة حلماية اجلذور من اجلفاف.‏حجم الغسيلةغمر الغسيلة باملبيداتتظليل الغسيلة14 العناية بالنخيل

- 8 زراعة الفسائلعند زراعة الفسائل يراعى أننزرع الفسائل مبسافة )30 قدم× ‎30‎قدم(‏ من بعضها البعضوذلك إلعطاء املساحة الكافيةأطلس أطلس أصناف أصناف التمور في في اخلليج والعناية بالنخيلللتهوية وخالفه.‏وهذه املسافة أفضل مسافة لزراعةفسائل مناسبة للخلعزراعة الفسائل يف املشتلالفسائل وميكن تقليلها إلى مسافة )18 * 18( قدم كحد ادني.‏كذلك العمل على جتهيز احلُ‏ فَ‏ ر الالزمة للزراعة بوقت كاف قبل الزراعة وتكون هذه احلفرمبقاس متراً‏ بالعرض ومتراً‏ بالعمق ويتم وضع السماد املخلوط مع التربة الزراعية وتروىهذه احلفرة عدة مرات باملياه حتى تتخمر املواد العضوية وميكن أن يوضع سماد مخمرفي قاع احلفر ومن ثم توضع تربة زراعيه لسماكة حوالي )20( سم فوق السماد على أاليالمس قاعدة الفسيلة,‏ والسماد يكون بعيداً‏ عنها مبسافة ( 15 - 20( سم,‏ وتغرس الفسيلةبحيث ال توضع كلها ولكن يوضع نصف الفسيلة باحلفرة,‏ وتغطى بالتراب وتردم ردماً‏ جيدابحيث يتخلص من جميع اجليوب الهوائية في التربة احمليطة بالفسيلة,‏ ويجب أن تدكدكا جيدا مع اإلرواء باملاء,‏ والنصف اآلخر ال يغطي بالتراب,‏ وعند السقي يجب أال يصلاملاء إلى اجلمارة التي هي قلب النخلة النامي من اجلزء األخضر للفسيلة،‏ ويجب التأكد منأن التربة احمليطة بالفسيلة رطبة على الدوام وغير منكمشة بحيث تترك فراغاً‏ بني التربةوالفسيلة,‏ وميكن تغطية التربة بنشارة اخلشب,‏ ويكون الري خالل فترة الصيف األولىلزراعتها يوميا وفي فترة الشتاء إلى مرة في األسبوع.‏وعموماً‏ فإن األسابيع األربعة األولى تكون الفسيلة في أشد احلاجة إلى املاء يوميا,‏ ويكونالعناية بالنخيل 15

أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيلمقدار املاء احملتاجة له الفسيلة عند زراعتها سطلني من املاء بني )50-40( لتر.‏ واألسابيعالثالثة التي تلي ذلك يكرر الري ثالث مرات,‏ وبعد ذلك يحتاج الفسيل إلى )50-25( رية فيالسنة الواحدة بالنسبة للتربة الرملية في الكويت.‏- 9 معاجلة التربة ( الري - التسميد )تعتبر التربة عامال حيويا في حتديد زراعة النخيل وجناح منوها وإعطاء الثمر املطلوبنوعا وكما,‏ وينمو النخيل في أنواع كثيرة من التربة فمن ناحية تراه يجود في التربةالطينية املمتلئة في أحواض األنهار وقد جتدها مزدهرة في املناطق ذات التربة الرملية أوفي األراضي ذات التربة اجليرية ولكن ينبغي أن تكون التربة العميقة غير متماسكة متاسكاكلياً‏ علماً‏ بأن النخيل يتحمل درجة عالية من امللوحة.‏أ-الرييحتاج النخيل إلى عناية خاصة بالنسبة لريه حيث أن ذلك يتناسب مع إنتاجها ومنوهاومعدل الريات للنخيل يعتمد على نوع التربة أو الفصل املناخي حيث حتتاج إلى رية كلأسبوع إلى أسبوعني للتربة الرملية في أوقات الصيف وأما خالل الشتاء فإنها حتتاج إلى ريةواحدة كل )10 إلي 30( يوما،‏ ويعتمد الري كذلك على مستوى عمق املياه في التربة ويجبأن تغمر النخلة باملياه،‏ بحيث تكون التربة رطبة إلى عمق يتراوح ما بني ثالثة أمتار وثالثةأمتار ونصف ويجب التأكد من أن املياه تصل إلى مستوى الثالثة أمتار التي حتتاجها النخلةوميكن أن تكون كمية املياه الالزمة للنخلة ما بني )250 إلى 700( جالون في كل رية.‏ب-‏ التسميدحتتاج النخلة إلى السماد ووجد أن السماد يعطي للنخلة اإلنتاج اجليد والنمو املمتاز,‏16 العناية بالنخيل

أطلس أطلس أصناف أصناف التمور في في اخلليج والعناية بالنخيلوتوجد بعض األبحاث القليلة بهذااخلصوص التي درست ظاهرة نوعالسماد وكميته ووقته.‏وميكن ألصحاب النخيل أن يتأكدوامن ذلك عندما يالحظون مقدارمنو النخلة التي وضع لها السمادمن ناحية منوها وإثمارها،‏ وتختلفأنواع األسمدة مبحتوياتها حيث أن سماد العجول يحتوى على نسبة )2 %( من النيتروجنيفي حني أن سماد البقر واخليول يحتوى على نسبة ( %00.5-%1( من النيتروجني أما سمادالدواجن يحتوى على نسبة ما بني )3 - 5 %( وكلما زادت كمية النيتروجني في السماد تقللالكمية املستعملة وتتم عملية التسميد في أواخر فصل اخلريف وبداية فصل الشتاء وذلكمبعدل )50 إلى 75( كيلو جرام لكل نخلة أما السماد غير العضوي ‏)النيتروجني(‏ والذييأتي بأشكال وتركيبات مختلفة فإنه ميكن أن يضاف ما بني )3-2( كيلو من النيتروجنياحلقيقي وينصح باستعمال السماد الكامل للعناصر,‏ وعند وضع السماد يجب أن يغطىالسماد بالتربة وأن يكون بعيداً‏ عن جذع النخلة حوالي نصف املتر،‏ ويتم وضع السمادبشكل متزايد كلما بعد من جذع النخلة ويفضل أن تكون أكبر كمية توضع حول حوضالنخلة الذي يكون في العادة )2×2( متر ويفضل أن يكون حوض النخلة البالغة )12( سنه)3×3( متر.‏ولقد اتبع بعض املزارعني طريقة فرم السعف والعراجني وخلطه بالتربة,‏ ووجدت أنهامفيدة لنمو النخلة ولكنها فقيرة بالنيتروجني.‏تفقد النخلة سنوياً‏ من العناصر الغذائية نيتروجني ‏)األزوت(‏ 240 جرام,‏ الفسفور 41العناية بالنخيل 17

أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيلجرام,‏ البوتاسيوم 85 جرام لذلك فإنه يجب تعويض النخلة بهذه العناصر بالتسميدالتالي )3-1.5( كيلو جرام من النيتروجني )0.5( كيلو جرام فسفور و)‏‎3-2‎‏(‏ بوتاسيوموننصح عند التسميد العضوي أن تضاف الكميات التالية لكل نخلة منتجة )75( كيلو جرامسماد عضوي + 2.25 كيلو جرام سوبر فوسفات + 3.75 كيلو جرام كبريتات البوتاسيوم.‏كذلك لزيادة حجم الثمار ومقاومة األمراض واحلشرات ننصح بالتسميد بكبريتاتالبوتاسيوم بعمل حفرة بعمق )15( سم ووضع ما مقداره كيلو جرام من البوتاسيوم في أشهرنوفمبر,‏ ومارس,‏ ومايو.‏- 10 قطع السعف ( التقليم(‏مما الشك فيه أن حمل النخلة من الثمار يتناسب مع عدد السعف األخضر في النخلة فعندحمل النخلة التي ال حتتوي على عدد كاف من السعف األخضر فإن الثمار تكون رديئة عالوةعلى أن النخلة سوف تتأثر في الربيع القادم بقلة التزهير،‏ ولذلك فإنه يجب احملافظة علىجميع السعف األخضر ما لم يكن له أسباب وجيهة إلزالته ويجب أن يكون القطع للسعفاألخضر,‏ له أسباب وجيهة وذات أهمية ونود أن نذكر أن كثرة السعف بالنخلة )180( سعفةخضراء قد يؤدي إلى أن تكون معظم الثمار بني السعف مما يؤدي إلى التشطيب أو ظهورعاهة االسوداد واجلفاف وذلك لألسباب التالية :أ-‏ عند منتصف الصيف تزداد الرطوبة حول الثمار نتيجة وجود سعف أخضر حتتها ممايؤدي إلى التشطيب.‏ب-‏ عند موسم القطف فإن السعف يتنافس مع الثمار الحتواء املاء مما يؤدي إلى جفافالثمار وذلك عند إتباع عدم ري النخيل عند قطف احملصول.‏وعموماً‏ يجب العمل على عدم قطف السعف األخضر إال إذا كان هناك ضرورة قصوى وعدم18 العناية بالنخيل

أطلس أطلس أصناف أصناف التمور في في اخلليج والعناية بالنخيلإجراء القطع اجلائر الذي قد يسبب قلة احملصول أو قلة التزهير في املوسم القادم.‏وجتري عادة القطع للسعف خالل الشهر السادس ‏)يونيو(‏ مما يعطي التهوية للثمار خاللشهر يوليو وأغسطس ملنع حدوث التشطيب وعموماً‏ فإن العدد املناسب للسعف األخضريكون في حدود )120( سعفة خضراء,‏ وإن السعف اجلاف سواء أكان اجلفاف في السعفةكلها أو بعضها ميكن إزالته في أي وقت ويالحظ أنه في الشتاء عندما يتجمد السعف فإنذلك يسبب موت السعف األخضر مما يؤدي الى تقليل فعالية السعف لعملية اإلنتاج وعلىذلك ينصح بترك ما ميكن تركه من السعف األخضر في النخلة،‏ وميكن خالل الشتاء إزالةاألشواك عن السعف لتسهيل عملية.‏- 11 التلقيحتكون النخلة إما حاملة أزهار أنثوية أو أزهار ذكرية وال ميكن أن حتمل الواحدة منها األزهارالذكرية واألزهار األنثوية معاً,‏ وعلى ذلك فإنه يجب على الشخص أن يقوم بعملية التلقيحبطريقة اليد والطريقة الشائعة للتلقيح تتم بقطع ثالثة إلى أربعة شماريخ من األزهاراملذكرة املتفتحة حديثاً‏ ووضعها بطريقة عكسية في شماريخ النخلة املؤنثة التي مت فتحأزهارها خالل الثالثة أيام األولى وربط الشماريخ بعد التلقيح حتى مينع اشتباك الشماريخامللقحة بني السعف وتسهيل مهمة التدليه فيما بعد ويكون الربط غير محكم ويفضل أنيستعمل رباط مطاطي لذلك.‏ويفضل أن يتم جتفيف شماريخ حبوب اللقاح قبل التلقيح في أماكن تكون درجة احلرارةفيها معتدلة وتستعمل قطعة قطن بعد تفريغ حبوب اللقاح التي في الشماريخ وعمليةوضع القطن في بودرة حبوب اللقاح طريقه ناجحة وسهلة وكذلك ميكن استعمال املنفاخاليدوي املستعمل لرش املبيدات احلشرية لعملية التلقيح التي ال حتتاج سوى نفختني لكلالعناية بالنخيل 19

أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيل‏)عثق(,‏ وتتم معظم عمليات التلقيح بالكويت خالل شهري مارس وأبريل ويتم لبعضاألصناف التكبير أو التأخير في التزهير وذلك حسب األحوال اجلوية,‏ ونوع الصنف عندالتلقيح وفي األيام ذات احلرارة املنخفضة والباردة فإنه ينصح بأن تغطى الشماريخ بعدالتلقيح بأكياس الورق ملدة أسبوعني على األقل وأن يتم ربط هذه األكياس ملنع الهواء منإزالتها من العثوق امللقحة.‏وتوجد هناك طرق أخرى لعمليات التلقيح وهى التلقيح امليكانيكي والتلقيح بالطائراتوغيرها،‏ ويجب أن تتم عمليات التلقيح خالل )4 إلى 7( أيام من انفالق الشماريخ األنثوية.‏وتتم عملية اختيار حبوب لقاح من النخيل املذكرة بأن جتمع من األصناف التي حتتويعلى حبوب لقاح كثيرة وذات رائحة قوية مما يدل على قوة اللقاح وفعاليته.‏وتتم قطع الشماريخ املذكرة التي تفتحت من أوائل الصباح يومياً‏ وذلك قبل أن تهب الرياحمبسحوق حبوب اللقاح أو قيام النحل بالتهام حبوب اللقاح.‏وملداراة عدم فقد كمية اللقاح من جراء الرياح أو النحل تتم تغطية الطلع باألكياس الورقيةحتى تتفتح مع ضرورة ربطها،‏ ويجب أن يتم تفريق الشماريخ عن بعضها البعض وجتفيفهافي أماكن باردة وبدون وجود تيارات هوائية حتى جتف وبعد أسبوع من التجفيف يكونباإلمكان استعمالها للتلقيح وميكن حفظ حبوب اللقاح الزائدة بوضعها باملبردات بدرجةالصفر بعد لفها بعناية بورق اجلرائد ثم وضعها في أكياس النايلون ملنع الرطوبة عنها.‏يتم الرش بسماد يحتوى على البورون واملاغنسيوم على الشماريخ والسعف من بداية ظهورطلع اأنثى20 العناية بالنخيلاأزهار موؤنثةاأزهار مذكرة

أطلس أطلس أصناف أصناف التمور في في اخلليج والعناية بالنخيلاألغاريض ‏)الطلع(‏ كل أسبوعني حتى التلقيح وذلكللقضاء على ظاهرة عدم التلقيح ‏)النشييص(‏12- خف الثمارعملية خف ثمار النخيل مهمة وذلك لألسباب التالية:‏1- زيادة احلجم2- حتسني النوعية3- منع تأخير النضج4- تخفيف احلمل على العثوق من االنكسار أو انحناء قلب النخلة.‏‎5‎‏-لتأكيد التزهير للسنة القادمة للنخلة بعدم املعاومة ‏)عدم التزهير أو طرح احلمل(.‏وتكون عملية اخلف بطريقتني وهى خف عدد الثمار في الشماريخ,‏ أو قطع الشماريخ وفيالعادة تتبع الطريقتني.‏ ويجب أن يتم اخلف للنخلة بصورة عامة بحيث ال تقل عن النصفوال تزيد عن الثالثة أرباع،‏ وعموماً‏ لقد وجد أن خير خف يتبع هو الثلث بحيث يتركالباقي للتساقط الطبيعي بالنخلة أو بسبب األمراض التي تصيبها وأهمها ‏)احلميرة(.‏وميكن عند التلقيح أن يقص أطراف العثق مبثل قبضة اليد وكذلك ميكن قص الشماريخالتي تقع في منتصف العثق بعد حوالي )6 إلى 8( أسابيع من التلقيح وعموماً‏ فإن عمليةاخلف يجب أن تؤخذ باالعتبار حسب الصنف,‏ ورغبة صاحب النخلة وجودة الثمار,‏واألحوال اجلوية احمللية.‏ولقد دلت بعض الدراسات لعمليات خف ثمار النخيل على املعلومات التالية:-‏أ-‏ زيادة حجم الثمار مما يزيد من جودتها بغض النظر عن عملية اخلف وطريقته.‏ب-‏ لزيادة حجم الثمار عن طريق تقصير طول الشماريخ أثبت فعالية أكثر من إزالةالشماريخ كاملة.‏العناية بالنخيل 21

أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيلج-‏ الثمار اخلارجية في الشماريخ تكون أكبر من الثمار الداخلية.‏د-‏ اخلف عند التلقيح أكثر تأثيراً‏ بزيادة احلجم من اخلف املتأخر,‏ وعادة في وجود الرطوبةفإن ثمار العثوق الكبيرة تتعرض لعفن الثمار أكثر من العثوق الصغيرة.‏وعموماً‏ فإن عملية اخلف تتم حسب خبرة صاحب النخلة ورغبته،‏ فلقد وجد أن قطع مامقداره )5( سم من أطراف العثوق عند التلقيح قد يؤدي إلى قطع ما بني الثلث والنصف مناحلمل والتي يؤدي في بعض األصناف إلى إصابة بجفاف رؤوس الثمار بنسبة )15 - 20( فياملائة عندما تزال مبعدل النصف مقارنة مع الثلث وعملية قطع العثوق تساعد النخلة علىالطرح في العام املقبل ففي العادة تكون العثوق املتقدمة بالتزهير واملتأخرة صغيرة،‏ لذاينصح بقطع هذه العثوق وعموماً‏ فإن حمل النخلة يتناسب مع عمرها وحجمها ونشاطهاونوعها وعدد السعف األخضر الذي منا بها وينصح بعدم ترك الفرخ يحمل ثماراً‏ خاللثالث سنوات حتى يكتمل منوه,‏ على أن يترك للنخلة ما مقداره عثق أو عثقني فقط وعنداكتمال عدد السعف فيها فإن النخلة ميكنها إعطاء الثمار في املوسم املقبل,‏ ووجد أن لكلعثق من احلمل يحتاج إلى عدد )8 إلى 9( سعفات خضراء جديدةووجد أن الكفاءة للسعفة تقل بعد أربع سنوات بنسبة )35 %( من السعفة احلديثة،‏ وعمومافإنه ينصح بعدم ترك النخلة الكاملة النمو والتي عمرها )15( سنة حتمل أكثر من )12(عثق وبها ما ال يقل عن )120( سعفة ووجد من خالل الدراسات في املزارع اإلنتاجية أن كلسعفة تنتج ما يعادله )800( جرام من الثمار وعموماً‏ فإن حمل النخلة يتأثر بعدة عواملأهمها:‏كمية املياه-‏ التسميد وعدة عوامل أخرى,‏ ووجد أن كمية املياه تلعب دوراً‏ هاماً‏ في عمليةمنو النخيل وكمية الثمار وجودته.‏ لزيادة حجم الثمار يجب رش السعف أو الري مبحلولالبوتاسيوم .22 العناية بالنخيل

أطلس أطلس أصناف أصناف التمور في في اخلليج والعناية بالنخيل13- التدليةتستعمل التدلية للعثوق بعد ‏)ثالثةإلى أربعة(‏ أسابيع من التلقيح وذلكحلماية الثمار من التجريح وتقليلخطر انكسار العثق وتتم التدليةللعثوق الطويلة بالتقويس بعنايةوببطء وربط العثوق حول النخلةبحيث تتناسب حول اجلذع حتى يتم توزيع احلمل على جميع اجلهات ويجب ربط العثقمبنتصف السعفة وعدم ربطة ربطاُ‏ شديداً‏ إلعطاء العثق فرصة للنمو وفي النخيل الصغيريجب رفع العثوق برافعات من اخلشب حتى ال تالمس الثمار األرض.‏14- حماية الثمار من األمطار والرطوبةمتر الثمار بأربعة أطوار رئيسية وهى الكمري,‏ اخلالل,‏ الرطب,‏ والتمر.‏ الكمري وهي أوائلاألطوار التي تنمو بسرعة وتكون خضراء ثم طور اخلالل وهو عندنا يكتمل احلجم وتتحولالثمار إلى صفراء أو حمراء ومن ثم طور الرطب عندما يتحول الطرف إلى الليونة أو التحولفي لون اخلالل والتمر عندما يتم حتويل الثمار إلى اجلفاف وإمكانية خزنه بدون أن يتلف,‏وعادةً‏ اجلو الرطب واألمطار ال تؤثر في فترة النمو,‏ ولكن في طور اخلالل قد تؤثر الرطوبةالعالية ما يسبب انشقاق التمر أو التشطيب،‏ كذلك ميكن اإلصابة باجلفاف أو اسوداد طرفالثمار وميكن اإلصابة في مرحلة اخلالل ببعض البكتيريا مما يسبب عفن التمر في حالةالرطوبة الزائدة,‏ أما في طور الرطب فان الرطوبة ال تؤدي إلى تشقق اجلدار ولكن متتصالعناية بالنخيل 23

أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيلالرطوبة من خالل الغشاء اخلارجي مما يسبب لزوجة الثمار ويجعل شكلها غير مناسب واليستطيع الشخص أن يتحكم بها وعند زيادة الرطوبة تؤدي ذلك الى عفن وتخمر وحموضةفي الثمار مما يؤدي إلى تلفها,‏ وفي حالة التمر ففي العادة التمر ال يتأثر إال إذا أهمل وتركملدة طويلة في أماكن عالية الرطوبة,‏ وللحماية تغطى الثمار بالورق أو قطع القماش األبيضاملصنوع من القطن بحيث تكون مفتوحة من أسفل في مرحلة اخلالل وليس مرحلة الكمري,‏وذلك ملنع عملية التشطيب و)أبوخشيم(‏ وكذلك ميكن وضع األكياس املشبكة حماية للثمارمن الطيور.‏15- متى يتم النضجعادة ال يتم نضج الثمار مرة واحدة على العثق لذا فإنه يتطلب أن يتم القطف خالل فترة‏)ثالثة إلى أربعة(‏ أسابيع لألصناف املبكرة,‏ وقد متتد من ‏)شهرين إلى ثالثة(‏ لألصنافاملتأخرة,‏ وكل ذلك يعتمد على صنف النخلة ورغبة املستهلك فإذا كان خالل النخلة حلووجيداً‏ فإنه ميكن استغالل هذا الصنف كخالل لألكل مثل البرحي,‏ والبرمي,‏ واألشقر أوتركه ليرطب أو يصبح متراً‏ حسب الرغبة،‏ والسعمران هو صنف مشهور ال يؤكل إال إذا أصبحرطباً,‏ وهناك أصناف ال تصلح إال متراً‏ فيفضل تركها حتى تصبح مترا على النخلة.‏16- طرق جني الثماريستعمل الفالح عادة املرقاة ‏)الفروند(‏ للوصول إلى النخل العالي ولكن مع التطوراحلالي فإنه ميكن استعمال السلم املصنوع من األملنيوم الذي ميتاز بخفة الوزن للصعودلرأس النخلة وقطف ما يلزم قطفه من الثمار,‏ وعند قطف الثمار بالعثق فإنه يجب إنتدلى ‏)بامللمص(‏ واحلبل بدالً‏ من رميه من أعلى النخلة إلى األرض مما قد يؤدي إلى تلف24 العناية بالنخيل

أطلس أطلس أصناف أصناف التمور في في اخلليج والعناية بالنخيلالثمار,‏ وعادة يوضع ‏)طربال(‏ حول النخلة املراد جمع ثمارها ويقوم بتدلية الثمار بواسطةاحلبال إلى األرض,‏ وتوجد طرق أخرى وهى طريقة خض العثوق بطريقة ميكانيكية وهذهالعملية تتطلب اشتراك مجموعة من أصحاب املزارع لشراء مثل هذه اآللة.‏- 17 تعليب التمورامللمص والفروندطريقة تعليب التمور التي سوف تذكر في هذا الكتيب هي طريقة تعليب التمور باملنازلولالستهالك احمللي وليس لإلنتاج التجاري,‏ ويتم ذلك بغسل التمور باملاء ثم نشرها حتىجتف والعمل على فصل الرطب عن التمور،‏ حيث أن الرطب يحتوى على سوائل أكثر منالتمور وتكون عرضة للهرس والتخمر مما يسبب تلف التمور املعلبة.‏العناية بالنخيل 25

أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيلوهناك طريقة بسيطة لعملية الغسيل والتجفيف حيث يتم وضع التمور في وعاء لغسلالتمور ‏)مشخال(‏ ومن ثم جتفيفها بواسطة الهواء املضغوط وذلك لطرد املاء باإلضافةالى التخلص من األوساخ التى تكون بني طيات جلود التمور املتجعدة ولتسريع عمليةالتجفيف.‏ وبعد أن يتم الغسيل والتجفيف يتم فصل التمور اجليدة ذات املظهر اجليد عنالرطب والتمور املهروسة واحلشف .وفي بعض األحيان حيث يكون اجلو غير مناسب لعملية التتمير فإنه ميكن أن يتم التتميربطريقة صناعية وذلك بوضع العثوق في أماكن تكون درجة احلرارة فيها ما بني )25 إلى 50(درجة مئوية مع نسبة معينة من الرطوبة,‏ ويجب العمل على عدم تعريض التمور للحرارةالعالية والرطوبة,‏ حيث أن التمور تزداد اسودادا في هذه احلالة.وبعد غسل التمور وجتفيفهايوضع ما مقداره كيلو جرام من التمور في أكياس من البالستيك وتضغط بحيث يطرد الهواءالذي بني حبيبات التمر ويربط الكيس ويوضع في مكان بارد وجاف ويقوم بعض األشخاصبإضافة ‏)حبة حلوة(‏ والسمسم الى التمور إلعطاء املذاق اللذيذ والرائحة الطيبة.‏18- محتويات التمور الغذائيةحتتوي معظم التمور من )75 إلى %( 80 منه سكر أحادي متحول جلوكوز,‏ وفركتوز,‏وحتتوي متور النصف جافة مثل دلقة نور,‏ والزهدي,‏ والثوري على نسبة عالية من سكرالقصب ‏)سكروز(‏ كذلك فإنه يحتوى على نسبة )3 %( ألياف,‏ )2 %( بروتني,‏ وأقل من )2 %(دهون ومعادن وأهمها احلديد والبوتاسيوم والكالسيوم والكلورين,‏ والنحاس واملاغنسيوموالكبريت ويحتوى على فيتامينات ‏)أ,‏ ب‎1‎ , ب‎2‎‏(‏ وفيتامني ‏)س(.‏ولهذا فإن التمور تعتبر مادة غذائية مفيدة وضرورية للجميع وإنه يعطى طاقةحرارية ما مقدارها )1430( سعراً‏ حرارياً‏ لكل رطل من التمور.‏26 العناية بالنخيل

أطلس أطلس أصناف أصناف التمور في في اخلليج والعناية بالنخيل- 19 استعمال املبيداتينصح باستعمال املبيدات التى يوصى بها املختصني وحسب نوع اآلفة أو املرض وأناستشاره ذوي اخلبرة واالختصاص من أهم العوامل التى تساعد على القضاء على املرض أواآلفة وعدم أعطاء فرصة لتدهور أو ظهور أمراض أخرى جديدة علماُ‏ بأن هناك خطورةكبيره عند استعمال املبيدات احلشرية بدون أخذ املشورة واستعمال التركيز الالزم , وكذلكينصح بعدم استعمال املبيدات احلشرية العضوية .20- األمراض واحلشرات التي تصيب النخيل والتمورهناك الكثير من األمراض التي تصيب النخيل أو التمور حيث يصل عددها إلى )23(مرضاً,‏ وكذلك هناك بعض اآلفات واحلشرات يصل عددها إلى )52( نوعاً‏ ولكن في هذااملوضوع فإننا سوف نقتصر على خمسة أمراض وهي مرض اللفحة السوداء,‏ شذوذ نخلالبرحي,‏ مرض الفسيل وسيقان السعف,‏ مرض ‏)اخلامج(‏ أو خياس طلع النخيل,‏ وتعفنالثمار,‏ وستة آفات هي حفار ساق النخيل-‏ حفارات عذق النخيل-‏ الدوباس-‏ بارلتورياالنخيل-‏ احلميرة-‏ حلم الغبار.‏أوالً‏ : األمراضأ-‏ مرض اللفحة السوداء أو املجنونيسبب هذا املرض فطر يصيب معظم أجزاء النخلة.‏- األعراض:‏ تبقع احلافة اجلانبية لساق السعفة ويكون التبقعغير منتظم لونها أسمر ضارباً‏ للسواد.‏ ويكون السعف مشوهاً-‏اسوداد الطلع وتعفنه-‏ اسوداد البرعمة أو اجلمارة-‏ تعفن اجلمارة,‏العناية بالنخيل 27

أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيلوظهور برعمة جانبية .- العالج:‏ إزالة وحرق كافة أجزاء النخلة من سعف وطلع وتعفير النخلة باملبيدات.‏ب-‏ شذوذ نخل البرحي- األعراض:‏ انحناء سعف قلب النخلة‏)القلبة(‏ نحو اجلنوب أو اجلنوب الشرقي أوشرقاً‏ أو غرباً‏ ولكنه ال مييل ناحية الشمالمطلقاً‏ وذلك بالنسبة للنخل الذي يكون عمرهأكثر من )15( سنة وارتفاعه أكثر من )15( قدموالسبب ضعف فسيولوجي.‏- العالج:‏ تنظيم وضع العذوق عند التدليةوجعل انتشارها متوازناً‏ حول رأس النخلة.‏ج-‏ مرض الفسيل وسيقان السعف- األعراض:‏موت الفسيل وهو ملتصقبأمه,‏ موت السعف اخلارجيثم يتدرج املوت لسعفالقلبة والبرعمة الرئيسية أوالعكس,‏ موت السعف احلديثاليانع في النخل البالغ,‏ ظهور28 العناية بالنخيل

أطلس أطلس أصناف أصناف التمور في في اخلليج والعناية بالنخيلعروق أو خطوط سمراء ضارية للصفرة على ساق السعفة الى قاعدة سعفة مجاورة.‏ واملسببفيروسات.‏العالج:‏ تعقيم جميع األدوات والعُ‏ دد واألجزاء املقطوعة من النخلة ثم ترش الفسائلبأحد احملاليل املطهرة.‏د-‏ مرض اخلامج أو خياس طلع النخيل- األعراض:‏ ظهور بقع مسمرة أو صدئة على غالف الطلعة غير املنفلقة أو األزهار أوالشماريخ , جفاف الطلعة وعدم انفالقها,‏ ظهور أنسجة سمراء مغطاة بغبار أبيض كثيف.‏العالج:‏ قطع الطلع املصاب بعناية وحرقة,‏ إزالة بقايا العراجني وحرقها وإبعادها مناحلقل,‏ رش النخلة باملبيدات املطهرة.‏العناية بالنخيل 29

أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيله - تعفن الثمار- األعراض:‏ تعفن الطرفالقمعي للثمار مبرحلة اخلاللوالرطب,‏ تعفن جانبي للخاللوالرطب,‏ تعفن مبتل عند التخزينمع وجود رائحة مميزة.‏- العالج:‏ تفريق الشماريخباألسالك اخلاصة,‏ تكميم العذوق مع وجود تهوية للحماية من املطر في موسم اخلالل,‏تعفير العذوق عند ابتداء مرحلة اخلالل مبركب خليط من املاالثيون )5 %( والفرميت )5%( و)‏‎50‎ %( كبريت و)‏‎40‎ %( مادة حاملةثانياً‏ : اآلفاتأ-‏ حفار ساق النخيل ‏)خنفساء ويرقاتها(‏- األعراض:‏ وجود ثقوب وأنفاق داخل أنسجة جذور النخلة وساقها,‏ وجود ثقوب دائريةوأنفاق مع وجود مواد صمغية,‏ أنفاق وأخاديد على أجزاء الورقة والنورة الثمرية مع عدموجود براز وخيوط حريرية,‏ أنفاق في قاعدة الورقة,‏ ‏)الكربة(‏ وحامل النورة الثمرية.‏- العالج:‏ التسميد اجليد,‏ عدم اإلسراف في الري,‏ تقليل التزاحم بني األشجار,‏ العنايةبالنظافة بإزالة الكرب ومكافحة األعشاب,‏ استخدام املصائد الضوئية خالل أشهر ‏)مايوالى يوليو(‏ وخالل فترة ظهور احلشرة كاملة,‏ إضافة مبيد ‏)فيورد إن(‏ حول اجلذع ثمالتقليب والري مباشرة.‏30 العناية بالنخيل

أطلس أطلس أصناف أصناف التمور في في اخلليج والعناية بالنخيلب-‏ حفارات عذق النخيل ‏)خنفساء ويرقاتها(‏األعراض:‏ وجود ثقوب وأخاديد غير منتظمة الشكل-‏ أنفاق وأخاديد على أجزاء الورقةوالنورة الثمرية مع عدم وجود براز وخيوط حريرية-‏ تغذية سطحية وأخاديد على أجزاءالورقة والنورة الثمرية.‏العالج:‏ نفس عالج حفار ساق النخيل باإلضافة إلى تعفير منطقة التاج بالرمل املخلوطمع مسحوق السفني أو الدبتركس بنسبة )1:1( ‏)رمل:مبيد(‏ج - الدوباس ‏)حشرة(‏- األعراض:‏ وجود بثرات وتشققات بداخلة ندببيضاء مع وجود مواد دبسية وتغذية على أجزاء الورقةوالنورة الثمرية املختلفة.‏- العالج:‏ تقليل التزاحم,‏ التقليم السنوي,‏ استعمالمبيد اكتيليك أو احد املبيدات اجلهازية.‏العناية بالنخيل 31

أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيلد-‏ بارلتوريا النخيل ‏)حشرة(‏- األعراض:‏ وجود بثرات ذات لون أبيض مسمرمستديرة وبيضاوية على أجزاء الورقة والنورة الثمرية,‏مواد دبسية وتغذية على أجزاء الورقة والنورة الثمريةاملختلفة.‏- العالج:‏ التسميد اجليد,‏ عدم اإلسراف في الري,‏تقليل التزاحم بني األشجار,‏ عدم استخدام املبيداتاللمسية الكيماوية.‏ه-‏ احلميرة ‏)حشرة(‏- األعراض:‏ وجود ثمار صغيرة جافة ومربوطة بالشماريخ بواسطة خيط حريري , وجودثقوب في الثمار بالقرب من القمع مع براز أسود وخيوط حريرية.‏- العالج:‏ التسميد اجليد,‏ تقليل التزاحم,‏ العناية بالنظافة بإزالة الكرب,‏ نثر مسحوقالسيفني )10 %( أو االكتيليك )2 %( حول قاعدة الطلع,‏ أو الرش مبادة الدبتركس أو النوكس,‏استعمال مادة ناشرة ستويت,‏ رش املبيدات يبدأ بعدالتلقيح بأسبوع ثم يرش مرة أخرى بعد )15 - 20(يوم من الرشة األولى,‏ وفي الشتاء تقاوم احلشرةبتعفير قمة النخلة مبسحوق السيفني.‏32 العناية بالنخيل

أطلس أطلس أصناف أصناف التمور في في اخلليج والعناية بالنخيلو-‏ حلم الغبار ‏)عنكبوت(‏- األعراض:‏ وجود شبكة من اخليوط احلريرية متراكم عليها غبار يغطى الثمار والعذوقعند مرحلة اخلالل والرطب.‏- العالج:‏ تقليل التزاحم,‏ والزراعة على مسافات متباعدة,‏ مكافحة األعشاب,‏ النظافة,‏التعفير بالكبريت الزراعي في طور اخلالل أو الرش بالكبريت امليكروني,‏ أو أي مبيد أكاروس,‏إضافة مادة ناشرة الصقة.‏21- أصناف النخيل:‏تشتهر كل منطقة من مناطق النخيل في العالم بأصناف معينة وتأخذ كل منطقة من هذهالعناية بالنخيل 33

أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيلاملناطق شهرة واسعة,‏ وقد جتد في بعض املناطق أصناف مشهورة ومرغوبة في حني أن نفسهذه األصناف غير مشهورة في مناطق أخرى والسبب في ذلك أن األذواق تختلف من منطقةألخرى هذا باإلضافة إلى تفضيل سكان املناطق ألصناف التمور حسب الشكل والطعم,‏واحلجم واللون وقوام اللحم.‏وتؤثر عوامل املناخ كثيرا على النخلة والثمار لذلك جتد بعض األصناف املمتازة في مناطقمنوها في حني تتغير صفات هذه األصناف عندما تزرع النخلة في أماكن مختلفة عن مكانتكاثرها وتواجدها األصلي.‏وعلى هذا يجب املالحظة أن إثمار النخلة يتغير حسب موقع النخلة ونوع املناخ احمليط بها,‏فمن أصناف التمور املمتازة وبالدرجة األولي البرحي,‏ اخلالص,‏ نبتة سيف,‏ سكري,‏ أشقر,‏برمي,‏ عويد,‏ مجهول,‏ حساوي,‏ مكتوم,‏ عنبره,‏ شلبي.‏22- دور العناصر الغذائية في النباتيحتاج النبات إلى العناصر التالية:‏- 3 البوتاسيوم- 2 الفسفور - 1 النيتروجني - 6 الهيدروجني- 5 الكبريت - 4 الكربون - 9 املاغنسيوم- 8 الكالسيوم - 7 األكسجني - 12 النحاس- 11 املالبيدمن -10 احلديد -15 البورون.‏-14 الزنك - 13 املنجنيز 34 العناية بالنخيل

أطلس أطلس أصناف أصناف التمور في في اخلليج والعناية بالنخيلوقد مت تقسيم هذه العناصر إلى أربع مجموعات:‏- 1 الكربون والهيدروجني واألكسجني يحصل عليها النبات من الهواء واملاء.‏- 2 النيتروجني والفسفور والبوتاسيوم عناصر رئيسية بشكل كبير.‏- 3 عناصر ثانوية الكالسيوم املاغنسيوم والكبريت يحتاجها الى كميات قليلة أو متوسطة.‏- 4 العناصر الغذائية الصغرى الكلورين والزنك والنحاس واملنجنيز واحلديد والبورونواملالبيدمن يحتاجها النبات بكميات قليلة نسبياً‏ عن الرئيسية والثانوية.‏دور العناصر في النبات:‏- 1 النيتروجني:‏ يوجد في جميع املواد العضوية والغير عضوية ويرتبط بالكربونوالهيدروجني واألكسجني,‏ وفي بعض األحيان مع الكبريت ليكون األحماض األمينيةواإلنزميات,‏ األحماض النووية والكلورفيل وغيرها.‏- 2 الفسفور:‏ يدخل في تكوين اإلنزميات,البروتينات واألحماض النووية ويقومبتحويل الطاقة وانتقالها.‏- 3 البوتاسيوم : يقوم باحلفاظ على التوازن املائي في النبات,‏ ويحفز النبات على نقلوخزن املواد املصنعة في األوراق إلى أماكن خزنها واحملافظة على الضغط االسموزي داخلاخلاليا وفتح وقفل الثعور وتراكم وإنتقال الكربوهيدرات.‏- 4 الكالسيوم : يدخل في تكوين اجلذور و إنبات اجلذور وينشط اإلنزميات لعملياتاالنقسام واستطالة اخلاليا,‏ وتخليق البروتينات والكربوهيدرات وحماية النبات من سميةاملعادن الثقيلة.‏- 5 املاغنسيوم : يدخل في تكوين جزء الكلورفيل-عامل مساعد في معظم اإلنزمياتاملنشطة لعمليات وتكوين األحماض النووية وتثبيت وتخليق البروتينات.‏العناية بالنخيل 35

أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيل- 6 الكبريت:‏ يدخل في تكوين البروتني والتمثيل الغذائي وتركيب الزيوت ذوات الروائحوالطعم املميزة ويقلل من اإلصابة باألمراض.‏- 7 البورون : هام لتكوين اإلنزميات ولنشاط اخلاليا قبل االنقسام والنضج والتنفسوالنمو في تكوين ونضج حبوب اللقاح وعمليات التلقيح.‏- 8 الكلورين : ينشط األكسجني في عمليات األيض والضغط االسموزي داخل اخلليةوقفل وفتح الثغور وفي تثبيط بعض األمراض.‏- 9 النحاس : مهم في تكوين بعض اإلنزميات,‏ كما يقوم بعمليات انتقال االلكتروناتوتكوينات الكربوهيدرات.‏- 10 احلديد:‏ هام للنظم اإلنزميية وانتقال االلكترونات وعمليات التنفس وهام كذلكالختزال النترات والكبريتات وجتهيز النيتروجني وإنتاج الطاقة وتخليق البروتني.‏- 11 املنجنيز:‏ يقوم بتفاعالت األكسدة واالختزال والتمثيل الضوئي-‏ وانتقالااللكترونات وتفاعالت اإلنزميات وانتقال الفسفور.‏- 12 املولبيدمن:‏ مكون هام في اإلنزميات.‏- 13 الزنك:‏ يدخل في تركيب وتنشيط بعض اإلنزميات.‏36 العناية بالنخيل

أطلس أطلس أصناف أصناف التمور في في اخلليج والعناية بالنخيل- 23 رعاية نخلتك طوال العامالشهر‏«ينايرفبرايرالعمليةجتهيز األرضالتكريبإزالة الشوكالتسميدالتعشيبالرياملكافحةزراعة الفسائلخدمة األفحلتلقيح بواكيرالنخيلإزالة الشوكالتسميداملالحظاتإعداد احلفر وجتهيز األرض للفسائل بحيث تكون بعمقمتر وعرض متر.‏تكريب النخيل بحيث يترك )7( صفوف من القلب وال يتمالتكريب إال للكرب الناشف أما األخضر أو الذي لم يتمجفافه فيترك حتى يجف متاماً.‏قطع الشوك وإزالته من السعف.‏تضاف الدفعة األولى من السماد الكامل العناصر )1(واحد كيلوجرام لكل نخله بالغة.‏إجراء عملية التعشيب كلما ظهرت األعشاب في حوض النخلة.‏كل )15( خمسة عشر يوماً‏ رية )200( جالون.‏مكافحة مرض عفن النورات ( خياس الطلع أو اخلامج(‏ إنوجد ‏»رش بأحد املبيدات الفطرية مثل البافستني أو ثيراممع إضافة مادة ناشرة والصقه.‏ ‏»مكافحة حشرة النخيلالقشرية,‏ وحشرة البق الدقيقي إن وجد«‏ ‏»استعمال زيتمعدني ومبيد فسفوري جهازي«.‏يبدأ قلع الفسائل وزراعتها في احلفر املعدة من قبل.‏بداية ظهور العراجني املذكرة,‏ مما يجب مالحظتهنضوج الطلع املذكر أوالً‏ بأول والعمل على جمعه وتهيئتهالستخدامه في عملية تلقيح طلع نخلة التمر.‏تبدأ بواكير نخيل التمر بالظهور مع مالحظة نضوج الطلعوالعمل على تلقيحه.‏قطع الشوك وإزالته من السعف.‏تضاف الدفعة الثانية من السماد الكامل العناصر )1(واحد كيلوجرام لكل نخله بالغه.‏العناية بالنخيل 37

أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيلالشهرمارسالعمليةالريالتعشيباملكافحةزراعة الفسائلخدمة األفحلتلقيح نخيل التمرالتسميدالريالتعشيباملكافحةاملالحظاتكل )15( خمسة عشر يوماً‏ رية 200 جالون.‏إجراء عملية التعشيب كلما ظهرت األعشاب في حوضالنخلة.‏مكافحة مرض عفن النورات ( خياس الطلع أو اخلامح(‏ودودة التمر الكبرى « دبتكرس أونوكس مع مادة الصقةناشرة«‏ وحشرة احلميرة « إكتليك ٪50 »االستمرار في قلع وزراعة الفسائل.‏االستمرار مبتابعة نضوج عراجني النخيل املذكرة والعملعلى تهيئته وجمعه الستخدامه في عمليات تلقيح نخيلالتمر.‏تلقيح نخل التمر عند نضوج العراجني األنثوية.‏تضاف الدفعة الثالثة من السماد الكامل العناصر )1(واحد كيلوجرام لكل نخلة بالغة وهى الدفعة األخيرة.‏كل 10 أيام ريه 200 جالون.‏إجراء عملية التعشيب كلما ظهرت األعشاب في حوضالنخلة.‏مكافحة مرض خياس الطلع إن وجد ومكافحة حشرةاحلميرة.‏38 العناية بالنخيل

أطلس أطلس أصناف أصناف التمور في في اخلليج والعناية بالنخيلالشهرأبريلمايوالعمليةزراعة الفسائلالتلقيحالتدليةالريالتعشيباملكافحةاملصائد الضوئيةزراعة الفسائلالتسميدالريالتعشيبخف الثمارإزالة العثوقالتدليةاملالحظاتاالستمرار في قلع وزراعة الفسائل وإنشاء البساتنياحلديثة.‏االستمرار في تلقيح نخيل التمر.‏تخليص العذوق من السعف ووضع كل عذق علىسعفة أو تدليته وربطه بالسعف وتوزيعه على جهاتالنخلة األربعة.‏كل 10 أيام ريه 200 جالون.‏االستمرار بإزالة األعشاب كلما ظهرت في حوضالنخلة.‏مكافحة حشرة احلميرة مكافحه حشرة الدوباس إنوجدت.‏االستمرار بإستعمال املصائد الضوئية.‏االستمرار في قلع وزراعة الفسائل وإنشاء البساتنياحلديثة.‏آخر موعد للتسميد الكيماوي وينصح بعدم التسميدبعد هذا الشهر.‏كل )7( سبعة أيام ريه 200 جالون.‏االستمرار بإزالة األعشاب كلما ظهرت في حوض النخلة.‏العمل على خف الثمار على العثوق.‏العمل على ترك عدد )12-10( عثق لكل نخلة بالغة وإزالةالعثوق املبكرة واملتأخر.‏العمل على تدلية العثوق وربطها بالسعف أو وضعها علىالسعف األخير وتوزيعها على جهات النخلة األربعة.‏العناية بالنخيل 39

أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيليونيواملكافحةالتكبيساملصائد الضوئيةالتسميدالريخف الثمارإزالة العثوقالتدليةالتكييساملكافحةمكافحه حشرة احلميرة وحشرة الدوباس وعناكبالنخيل بالتعفير بالكبريت األصفر.‏البدء بتكييس العذوق.‏االستمرار باستعمال املصائد الضوئية.‏يوقف التسميد سواء عضوي أو معدني.‏كل )7( سبعة أيام ريه 200 جالون.‏العمل على خف الثمار للعذوق التي لم يخفف منها.‏إزالة العذوق من النخلة التي تزيد على )12-10 ) عذق.‏العمل على تدلية العذوق وربطها بالسعف وتوزيعهاعلى جهات النخلة األربعة.‏العمل على تكيس العذوق.‏مكافحه عناكب النخيل ‏)حلم الغبار(.‏املصائد الضوئيةاالستمرار باستخدام املصائد الضوئية.‏يوليوجني الثمارالتسميدالريالتكييسجني احملصولاملكافحةاملصائد الضوئيةميكن جني الثمار لبواكير النخيلعدم التسميد.‏كل )5( خمسة أيام ريه 200 جالون.‏تكييس العذوق.‏ميكن جني الثمار لبواكير النخيل.‏مكافحه عناكب النخيل.‏االستمرار في استعمال املصائد الضوئية.‏40 العناية بالنخيل

أطلس أطلس أصناف أصناف التمور في في اخلليج والعناية بالنخيلالشهرأغسطسسبتمبرأكتوبرالعمليةجني احملصولالريالفسائلجني احملصولالريكبس التموراملصائد الضوئيةالفسائلالريالتسميدقطع السعفالتكريباملكافحةاملصائد الضوئيةمالحظاتيتم جني الرطب والتمر ويراعى اجلني بكل دقة وعناية.‏كل )5 ) أيام ريه 200 جالون.‏قلع الفسائل وإنشاء البساتني احلديثة.‏االستمرار بجني احملصول من متر ورطب.‏كل )5 ) أيام ريه 200 جالون.‏يتم تعليب التمور بكبسها في أكياس أو أوعية معدنيةأو بالستيكيه وذلك بعد غسلها ونشرها وإزالة األتربةوغيرها من الشوائب وفصل الرطب عن التمر.‏نهاية عمل املصائد الضوئية بنهاية هذا الشهر.‏االستمرار في قلع الفسائل وزراعتها وإنشاء البساتني احلديثة.‏كل )10( عشرة أيام رية 200 جالون.‏بداية التسميد العضوي من )75-30( كيلوجرام لكلنخلة حسب العمر على أن يكون السماد العضويمتحلالً‏ ومعقم.‏يتم قطع السعف الناشف وعراجني العثوق.‏يبدأ التكريب بنهاية الشهر وذلك بعد جني احملصول.‏مقاومة حشرة الدوباس إن وجدت.‏مقاومة احلشرة القشرية إن وجدت.‏توقف استعمال املصائد الضوئية.‏العناية بالنخيل 41

أطلس أصناف التمور في اخلليج والعناية بالنخيلالشهرنوفمبرديسمبرالعمليةالفسائلالريالتسميدقطع السعفجني الثمارالتكريباملكافحةالفسائلالريالتسميدقطع السعفالتكريباملالحظاتاالستمرار بقلع وزراعة الفسائل.‏كل )10( عشرة أيام رية 200 جالون.‏التسميد العضوي للنخلة.‏يتم قطع السعف اجلاف وعراجني العثوق.‏نهاية وقف جني الثمار ملعظم االصناف.‏تكريب الكرب الناشف فقط وترك على األقل )7( سبعةصفوف من الكرب من القمة.‏مقاومة حشرة الدوباس إن وجدت.‏مقاومة احلشرة القشرية إن وجدت.‏االستمرار بزراعة الفسائل.‏كل )15( خمسة عشر يوماً‏ ريه 200 جالون.‏تسميد عضوي إذا لم تسمد النخلة.‏قطع السعف الناشف.‏تكريب الكرب الناشف.‏املكافحة- مكافحة عفن النورات ( خياس الطلع إن وجد(.‏- مكافحة احلشرة القشرية والبق الدقيقي إن وجد.‏مت بحمد اهلل رب العاملنيرقم اإليداع مبكتبة الكويت الوطنية 2009/368ردمك - 8 -9 969 - 9906 - 97642 العناية بالنخيل