Poročilo 2005 - 1 UVOD - Biotehniška fakulteta - Univerza v Ljubljani
Poročilo 2005 - 1 UVOD - Biotehniška fakulteta - Univerza v Ljubljani
Poročilo 2005 - 1 UVOD - Biotehniška fakulteta - Univerza v Ljubljani
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
POROČILO ZA LETO <strong>2005</strong> UL BF<br />
_________________________________________________________________________<br />
Oddelek za zootehniko<br />
Raziskovalni rezultati programskih in raziskovalnih skupin Oddelka za zootehniko se<br />
kažejo v širjenju nabora diagnostičnih in analitskih metod, ki jih ponujamo uporabnikom<br />
(testi genotoksičnosti, izdelava genetskih profilov, diagnostika infekcij z mikoplazmami,<br />
proizvodnja monoklonskih protiteles, karakterizacija gojenih in prostoživečih populacij), v<br />
sodelovanju pri razvoju novih izdelkov (probiotski prehranski izdelki) in pri svetovanju pri<br />
odločanju o vprašanjih rejskih strategij, agrarne politike, ekonomike in marketinga.<br />
Programske skupina »konkurenčnost v agroživilstvu« (koordinator prof. dr. Emil Erjavec)<br />
je z rezultati analize učinkov Skupne kmetijske politike na ekonomski položaj kmetijskih<br />
gospodarstev ter z rezultati simulacije finančnih tokov za kmetijstvo pomembno prispevala<br />
k odločanju o kmetijski politiki. S študijami učinkov »Nove finančne perspektive« in<br />
predvidenih vladnih reform je pomagala osvetliti pomembne probleme razvojne politike na<br />
nacionalni ravni in v primerjavi z drugimi državami EU. Posebno pozornost so posvetili<br />
predlogu uvedbe enotne davčne stopnje na agroživilstvo.<br />
Skupina na področju populacijske genetike, selekcije in biometrije se ukvarja z aplikacijo<br />
informacijskih sistemov za prašiče v Sloveniji in na Hrvaškem ter z razvojem pripadajoče<br />
programske opreme za spremljanje fenotipskih sprememb, genetsko vrednotenje živali,<br />
izdajo uradne rejske dokumentacije in analizo uspešnosti rejskih in selekcijskih opravil.<br />
Skupaj z mednarodno skupino intenzivno dela na izgradnji informacijskih sistemov za<br />
prašiče, kunce, konje in govedo, ki bodo rejskim službam bistveno olajšale delo. Dodajajo<br />
module za spremljanje biotske raznovrstnosti, planiranje prireje in preverjanje alternativnih<br />
ukrepov. Istočasno razvijajo metode obdelave podatkov tako za uravnavanje reje, kot<br />
genetsko vrednotenje rejskega materiala. Preverjajo postopke preizkušnje živali na pitovne<br />
in klavne lastnosti, preverjajo bio-ekonomske teže pri usmeritvah za meso in izbor pitovnih<br />
in klavnih lastnosti.<br />
Poleg preverjanja modelov z naključno regresijo za velikost gnezda pri prašičih in lastnosti<br />
mlečnosti pri ovcah so razvijali tudi individualne proizvodne funkcije za opis aditivnega<br />
genetskega vpliva. V programskem paketu VCE 5 so izoblikovali modul za proučevanje<br />
križanja z modelom s heterogenimi genetskimi variancami po genotipih in možnostjo<br />
vključevanja neaditivnih genetskih komponent. Model preizkušajo za lastnosti velikosti<br />
gnezda pri prašičih. Pri avtohtonih in tradicionalnih pasmah (krškopoljski prašič,<br />
ljutomerski kasač, lipicanec in naše pasme ovac) so proučevali genetsko strukturo<br />
populacije. Pri avtohtoni pasmi prašiča z določanjem 20 mikrosatelitov poteka poskus<br />
vzpostavitve nesorodnih linij, ki bi jih uporabljali pri vzreji merjascev.<br />
Raziskovalne skupine Oddelka za zootehniko skrbijo za prenos raziskav v prakso za<br />
različnimi oblikami sodelovanja za državnimi institucijami in z gospodarskimi subjekti. Ta<br />
sodelovanja gredo tudi preko državnih mej, predvsem v okviru regionalnih sodelovanj, pa<br />
tudi širše.<br />
Oddelek za živilstvo<br />
Uporaba modela na podlagi sestave eteričnega olja za določanje hmeljnih sort in sortne<br />
čistosti za potrebe hmeljarjev in pivovarjev.<br />
115