KUCHNIA GAZOWO-ELEKTRYCZNA

1 INFORMACJE OGÓLNE1.1 PRZEZNACZENIE KUCHNIINFORMACJE OGÓLNEKuchnia gazowo-elektryczna jest przeznaczona do przygotowywania potraw wyłącznie w gospodarstwiedomowym. Stosowanie jej do innych celów jest niedozwolone !1.2 CHARAKTERYSTYKA TECHNICZNATabela 13411 DYN3411S DYN3415 DYN3415S DYN3462 DYN3464 DYN3468 DYN3473 DYN3477 DYN3479 DYNWymiary gabarytowe kuchniwys. x szer. x głęb. [mm]850 x 500 x 600Pojemność piekarnika [dm 3 ] 55,0Znamionowe napięcie zasilania230V ~ 50HzMoc znamionowa piekarnika [W] 2000Mały 1 szt. 1100 [W] •Palnikiśredni 2 szt. 2000 [W] •SABAFDuży 1 szt. 3100 [W] •Kurki gazowe standardowe • • • • •Kurki z zabezpieczeniem przeciwwypływowym • • •Elektroiskrowe zapalacze do palników•Piekarnikelektrycznygrzałka górna 700 [W] •grzałka dolna 1300 [W] •grzałka opiekacza 2000 [W] •grzałka kołowa 2000 [W] • •wentylator nawiewu • • • • • • • •napęd rożna 4,0 [W] • •oświetlenie piekarnika 25,0 [W] • • • • • • • •Elektroniczny programator czasowy • • • • •Wyposażeniekuchniblacha do pieczenia [szt.] 1 1 2 2 1 1 2 2ruszt do pieczenia [szt.] 1ramka rożna [szt.] 1 1ruszt do palników [szt.] 21.3 WAŻNE WSKAZÓWKI• Podczas użytkowania kuchnia staje się gorąca. Zaleca się zachować ostrożność i unikać dotykaniagorących elementów wewnątrz piekarnika. Szczególną uwagę prosimy zwrócić na dzieci.• Przewody przyłączeniowe zmechanizowanego sprzętu gospodarstwa domowego używanego w pobliżuwłączonej kuchni, powinny być z dala od jej gorących elementów. Należy zwrócić uwagę, aby przewodyte nie zostały przyciśnięte gorącymi drzwiami piekarnika.• Do zestawiania potraw z płyty kuchennej i wyjmowania form z piekarnika należy używać rękawicochronnych.• Przedmioty łatwopalne przechowywać z dala od palników.• Na rusztach nie stawiać zdeformowanych lub niestabilnych naczyń, gdyż mogą się przewrócić i zalaćpalniki.• Nie stawiać pustych naczyń nad włączonym palnikiem.• Przed zdjęciem naczyń z palników należy zmniejszyć płomień lub zgasić go całkowicie.3

150150200200200INFORMACJE OGÓLNERożen służy do obrotowego opiekania potraw.TABLICE ROZDZIELCZE3411 DYN3411S DYNRuszty służą do stawiania na nich naczyń do gotowania i smażenia.Rys. 20C0500 0 0 01002506 5 3 2 4 1 1 1 13468 DYN3473 DYN0C0500 0 0 01002507 5 6 8 4 3 2 13415 DYN3415S DYN3462 DYN3464 DYN3477 DYN3479 DYN00 0 0 0100150500C2501 1Rys. 31 - pokrętła do palników gazowych; 2 – pokrętło regulatora temperatury; 3 - pokrętło wyboru funkcji piekarnika;4 – lampka kontrolna regulatora temperatury; 5 – lampka kontrolna pracy piekarnika; 6 – przyciskzapalacza; 7 – elektroniczny programator;1.3.2 LAMPKI KONTROLNE3 5 7 4 2Lampka kontrolna pomarańczowa (poz. 5 na rys. 3) sygnalizuje pracę piekarnika; włącza się powybraniu dowolnej funkcji piekarnika, a gaśnie po ustawieniu pokrętła przełącznika funkcji na pozycji 0.Lampka kontrolna czerwona (poz. 4 na rys. 3) sygnalizuje działanie regulatora temperatury. Lampkawłącza się po nastawieniu w piekarniku dowolnej temperatury. Gdy piekarnik osiągnie tę temperaturę –grzałki wyłączają się a czerwona lampka gaśnie. Natomiast, gdy temperatura w piekarniku będzie niższaod zadanej, równocześnie włączają się grzałki i czerwona lampka kontrolna.51 1

0100150500C200250000 0INSTALACJA1.5 PRZYGOTOWANIE KUCHNI DO EKSPLOATACJI1. Usunąć wszystkie naklejki reklamowe z kuchni. Następnie kuchnię dokładnie umyć z resztek kleju ponaklejkach.2. Sprawdzić poprawność ułożenia poszczególnych elementów palników.3. Powierzchnie emaliowane i szklane przetrzeć miękką, wilgotną ściereczką.4. Z piekarnika wyjąć wyposażenie, zdjąć z niego folię, a następnie umyć je w ciepłej wodzie z dodatkiempłynu do mycia naczyń.5. Zamknąć drzwi piekarnika i włączyć go na ok. 30 minut ustawiając temperaturę 250 0 C. Po ostudzeniu,piekarnik umyć i wytrzeć do sucha.6. Na elektronicznym programatorze ustawić czas bieżący. Sposób obsługi programatora znajduje się wdalszej części instrukcji.2 INSTALACJA2.1 USTAWIENIE KUCHNIUrządzenie powinno być zainstalowane zgodnie z obowiązującym prawem i użytkowane w dobrze wentylowanychpomieszczeniach.min. 650 mmP³ytki ceramicznemax. 850 mmmin. 1350 mm1. Przy ustawianiu kuchni w ciągu mebli kuchennych prosimy zachowaćodstępy pomiędzy bocznymi ściankami szafek i kuchnią.Minimalna odległość powinna wynosić 30mm (rys. 4).2. Nad kuchnią powinna być wolna przestrzeń dla odpływu oparówkuchennych. Najlepiej zamontować okap nadkuchenny,który będzie absorbować lub odprowadzać te opary. Przy intensywnymkorzystaniu z urządzenia dodatkowo otworzyć oknolub przełączyć okap na wyższy poziom wentylacji, jeśli istnieje.3. W celu ograniczenia ujemnego wpływu przeciągów na pracępalników, kuchni nie należy instalować na linii okno-drzwi.4. Nad kuchnią nie wolno wieszać szafek kuchennych.5. Kuchnia jest wyposażona w regulowane nóżki, służące do zniwelowaniaróżnicy nierównych podłóg oraz dopasowania górnejkrawędzi kuchni do mebli. Nóżki te są dostępne po wyjęciuszuflady lub po przechyleniu kuchni.min. 30 mmRys. 4Regulacja wysokości.a) Odchylić kuchnię do tyłu tak, aby uzyskać dostęp do nóżek od spodu. Regulację można przeprowadzićręcznie lub kluczem imbusowym o wielkości 8 mm. Klucz wsunąć w 6-kątny otwór w spodzienóżki i obracać nim (rys. 5).b) Z kuchni wyjąć pojemnik na naczynia (rys. 6). Przez otwór po pojemniku wprowadzić płaski wkrętakw rowek nóżki i obracać nim zależnie od potrzeby.Rys. 5 Rys. 66

INSTALACJAPo ustawieniu, kuchnię należy podłączyć do wewnętrznej instalacji gazowej lub do butli z gazem płynnymoraz do instalacji elektrycznej.2.2 PODŁĄCZENIE KUCHNI DO INSTALACJI GAZOWEJPrzed podłączeniem urządzenia do instalacji gazowej należy upewnić się, czy urządzenie odpowiadamiejscowym warunkom zasilania (rodzaj gazu i ciśnienie). W przypadku niezgodności, wkuchni należy wymienić dysze i dokonać regulacji armatury gazowej.Kuchnię należy podłączyć do wewnętrznej instalacji domowej lub do butli z gazem płynnym.2.2.1 PODŁĄCZENIE DO GAZU ZIEMNEGOPodłączenie kuchni do wewnętrznej instalacji domowej powinno być wykonane zgodniez obowiązującym prawem i przepisami, przez instalatora posiadającego wymaganeuprawnienia.Podejście rurociągu gazowego do kuchni jest zakończone kurkiem odcinającym. Po ustawieniu kuchni wciągu mebli kuchennych, kurek odcinający powinien być łatwo dostępny dla użytkownika.2.2.2 PODŁĄCZENIE DO BUTLI Z GAZEM PŁYNNYM• Jeżeli użytkownik zamierza korzystać z butli z gazem, wówczas kuchni nie należy instalować w piwnicylub w innym pomieszczeniu, w którym podłoga znajduje się poniżej poziomu terenu, ponieważ gazpłynny jest cięższy od powietrza i zbiera się na poziomie podłogi.• Przy podłączaniu urządzenia do butli z gazem płynnym należy zastosować przewód gumowy, posiadającycertyfikat.• Po każdorazowym podłączeniu kuchni do butli z gazem należy sprawdzić szczelność zaworu na butli ipołączenie reduktora z butlą oraz jego działanie.UWAGA !1. Niedopuszczalne jest sprawdzanie szczelności za pomocą otwartego płomienia (np. zapałkąlub świecą). Grozi to wybuchem !2. Okresowo należy sprawdzać stan węża i szczelność połączenia, zgodnie z obowiązującymiprzepisami.2.3 REGULACJA KUCHNIUWAGA !1. Przed przeprowadzeniem regulacji i wymianą dysz, wyjąć wtyczkę przewodu z gniazda sieciowego.2. Podczas regulacji kurków, nie należy całkowicie wykręcać śruby regulacyjnej.2.3.1 REGULACJA KURKÓWRegulacja kurka gazowego polega na ustawieniu płomienia minimalnego palnika.34113411S34153415S346234683477ARys. 7 Kurek gazowyA346434733479Regulacja kurków:− pokrętłem otworzyć przepływ gazu i zapalić regulowanypalnik,− pokrętło ustawić na pozycji – płomieńoszczędnościowy, a następnie nie zmieniając tejpozycji – zdjąć je z trzpienia kurka i obserwowaćpłomień palnika;− śrubę regulacyjną „A” (rys. 7) obracać i obserwowaćpłomień palnika; płomień ustawić na takąwysokość, aby nie zgasł przy lekkim przeciąguoraz przy szybkim przestawieniu kurka z płomieniapełnego na oszczędnościowy i odwrotnie;7

INSTALACJA−−−regulację można uznać za prawidłową, gdy jądro płomienia ma kształt stożka koloru zielononiebieskiegoo wysokości ok. 2 – 4mm.jeżeli w instalacji doprowadzającej gaz występują widoczne zmiany ciśnienia gazu (zmiana wielkościpłomienia przy pełnym przepływie), płomień oszczędnościowy należy ustawić przy niskim ciśnieniuw instalacji tak, aby palnik nie zgasł podczas jego normalnego użytkowania.po wyregulowaniu kurków, założyć pokrętło i zgasić płomień.Zużycie gazu przy płomieniu minimalnym stanowi ok. 25% zużycia przy płomieniu pełnym.2.3.2 WYMIANA DYSZKuchnia jest przystosowana do gazu i ciśnienia podanego na tabliczce znamionowej urządzenia. W przypadkuzmiany gazu, w kuchni należy wymienić dysze.Wymiana dysz:− zamknąć kurek odcinający instalację gazową lub butlę od kuchni,− zamknąć wszystkie kurki w kuchni,− zdjąć ruszty oraz nakrywki i kołpaki palników.− odkręcić dotychczasowe dysze i wymienić je na nowe,− założyć kołpaki i nakrywki palników,− dokonać regulacji kurków i sprawdzić szczelność połączeń.Średnice dysz dla poszczególnych rodzajów gazu podano w tabeli 2.Tabela 2 Średnice dysz [mm]Palnik mały Palnik średni Palnik duży2Ls-G2.350 13 mbar 1,06 1,35 1,652Lw-G27 20 mbar 0,85 1,15 1,352E-G20 20 mbar 0,75 1,02 1,253B/P-G30 37 mbar 0,50 0,70 0,802.4 PODŁĄCZENIE KUCHNI DO GNIAZDA SIECIOWEGO• Kuchnia jest wyposażona w przewód zasilający zakończony wtyczką ze stykiem ochronnym i powinnabyć ona podłączona do gniazda sieciowego wyposażonego w prawidłowo podłączony styk ochronny(Rys. 8).• Podłączenie kuchni do gniazda zasilającego bez styku ochronnego groziporażeniem prądem elektrycznym, w przypadku uszkodzenia instalacjielektrycznej kuchni.UWAGA !1. Gniazdo sieciowe powinno być łatwo dostępne dla użytkownika.2. Prosimy zwrócić uwagę, aby przewód zasilający nie dotykałgorących elementów kuchni.Rys. 88

1001502002503.2.1 ZAPALANIE PALNIKÓWPŁYTA GRZEJNA500C3411/3411S− pokrętło wybranego palnika nacisnąć do wyczuwalnegooporu, obrócić je w kierunku przeciwnym do ruchuwskazówek zegara i równocześnie nacisnąć przyciskzapalacza,− zwolnić przycisk zapalacza,− ustawić żądaną wielkość płomienia.Nacisn¹æNacisn¹æ i obróciæRys. 123415/3415S; 3462; 3468; 3477− pokrętło wybranego palnika nacisnąć do wyczuwalnegooporu, obrócić je w kierunku przeciwnym do ruchuwskazówek zegara i przytrzymać je wciśnięte do czasuzapalenia gazu,− zwolnić nacisk na pokrętło,− ustawić żądaną wielkość płomienia.Rys. 133464; 3473; 3479− pokrętło wybranego palnika nacisnąć do wyczuwalnego oporu, obrócić je w kierunku przeciwnym doruchu wskazówek zegara i przytrzymać je wciśnięte do czasu zapalenia gazu,− po zapaleniu gazu pokrętło przytrzymać wciśnięte do oporu jeszcze ok. 10s, celem zadziałania zabezpieczenia− zwolnić nacisk na pokrętło,− ustawić żądaną wielkość płomienia.3.2.2 GASZENIE PALNIKÓWPokrętła kurków gazowych obrócić w kierunku przeciwnym jak przy zapalaniu i ustawić na pozycji „0”.3.2.3 OBSŁUGA PALNIKÓW W KUCHNIACH ZASILANYCH GAZEM PŁYNNYM ZBUTLIPrzed zapaleniem pierwszego palnika, otworzyć zawór na butli gazowej, a następnie palniki zapalić jakpodano powyżej.Przy zamykaniu dopływu gazu przed zgaszeniem ostatniego palnika należy:− zakręcić zawór na butli gazowej,− po zgaszeniu płomienia zamknąć kurek tego palnika.W czasie, gdy kuchnia nie jest używana zawór butli gazowej powinien być zamknięty.3.2.4 DOBÓR NACZYŃ• Naczynia nie powinny być zbyt wysokie, najlepiej gdy ich wysokość odpowiada 2/3 średnicy dna. Naczynianie powinny wystawać poza ruszt a płomień nie powinien wychodzić poza dno naczynia.10

PIEKARNIK• Naczynia zawsze powinny być czyste i suche, ponieważ wtedy dobrze przewodzą i zatrzymują ciepło.• W czasie gotowania powinny być przykryte pokrywkami, co zapobiegnie gromadzeniu się nadmiernejilości oparów w pomieszczeniu kuchennym.Naczynie zbyt małe do wielkości palnikaRys. 14Naczynie dobrze dobrane4 PIEKARNIK4.1 BUDOWA3411/3411S; 3415/3415S; 3462; 3464;34736 1 5 2 734776 8 1 5 2 7[4][3][2][1]33468 34796 1 5 2 7 46 8 1 5 2[4][4][3][2][1]3[4]74Rys. 151 – grzałka górna2 – grzałka opiekacza3 – grzałka dolna4 – grzałka kołowa5 – lampka oświetleniapiekarnika6 – czujnik regulatora temperatury7 - osłona perforowana8 – końcówka napędu rożna[3][2][3][2][1][1]33• W piekarniku na czterech poziomach [1], [2], [3] i [4] znajdują się prowadnice do umieszczania blachlub rusztu z potrawami.• W górnej części piekarnika jest zainstalowana grzałka górna 1, grzałka opiekacza 2 i lampka 5 oświetlającajego wnętrze, a pod podłogą piekarnika – niewidoczna grzałka dolna 3 (rys. 15).• We wszystkich kuchniach na ścianie tylnej jest zamontowana specjalnie perforowana osłona 7, którazapewnia właściwą cyrkulację gorącego powietrza. W kuchniach 3477 i 3479 na ścianie tylnej znajdujesię również końcówka napędu rożna, a w kuchniach 3468 i 3479 – grzałka kołowa.4.2 STEROWANIE PRACĄ PIEKARNIKADo sterowania służy: pokrętło wyboru funkcji, pokrętło regulatora temperatury i elektroniczny programatorczasowy (w kuchniach 3415/3415S, 3462, 3464, 3477 i 3479).11

200PIEKARNIK4.2.1 POKRĘTŁO WYBORU FUNKCJI PIEKARNIKA3411/3411S; 3415/3415S; 3468 3477 34793462; 3464; 3473Rys. 16 Pokrętło wyboru funkcjiPokrętło (rys. 16) można obracać w obu kierunkach w zakresie od 0 – 360 0 . Na pokrętle, graficznymi symbolamioznaczono funkcje realizowane przez piekarnik.Ma ono następujące położenia:− grzałka dolna− grzałka dolna i górna− grzałka górna− opiekacz i rożen obrotowy− grzałka opiekacza− grzałka opiekacza i wentylator− grzałka górna, dolna i wentylator− termoobieg (grzałka kołowa i wentylator)4.2.2 POKRĘTŁO REGULATORA TEMPERATURYKierunekwłączenia10015050Rys. 17250Kierunekwyłączenia• Pokrętło regulatora temperatury (rys. 17) umożliwia ustawieniei automatyczne utrzymywanie temperatury w piekarnikuna zadanym poziomie.• Na pokrętle oznaczono nastawy - 50, 100, 150, 200 i 250,które odpowiadają wybranym temperaturom w [ 0 C].• Przy nastawianiu temperatury – pokrętło obrócić zgodnie zkierunkiem ruchu wskazówek zegara, do położenia odpowiadającegowymaganej wartości. Natomiast przy wyłączaniu– w kierunku przeciwnym.4.2.3 ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWYElektroniczny programator czasowy umożliwia sterowanie pracą piekarnika. Zastosowanie programatoranie wyklucza możliwości ręcznego sterowania pracą kuchni.Sposób obsługi programatora jest podany w dalszej części instrukcji.4.2.4 OŚWIETLENIE WNĘTRZA KOMORY PIEKARNIKADla Państwa bezpieczeństwa i wygody, w piekarniku w czasie jego pracy, jest włączona lampka umożliwiającadoglądanie potrawy.4.3 WŁĄCZENIE I WYŁĄCZENIE PIEKARNIKAWŁĄCZENIE PIEKARNIKA1. pokrętłem wyboru funkcji wybrać sposób ogrzewania piekarnika,2. pokrętłem regulatora temperatury nastawić żądaną temperaturę,3. na programatorze można ustawić czas pieczenia.12

PIEKARNIKWypieki , .Tabela 5Rodzaj wypieku Temperatura [ 0 C] Czas [godz:min]Bezy 100 1:00 – 1:10Babka piaskowa 160 1:05 – 1:10Babka drożdżowa 160 1:00 – 1:10Ciasto drożdżowe 175 0:40 – 0:45Placek z kruszonką 175 0:20 – 0:30Placek z owocami 175 0:40 – 0:55Biszkopt 160 0:30 – 0:40Pieczenie i duszenie mięs , ..Tabela 6Rodzaj mięsa Ilość [kg] Temperatura [ 0 C] Czas [godz:min]Kurczaki 1 180 0:50 – 1:00Dziczyzna 1 – 1,5 160 2:00 – 2:20Cielęcina 1 160 1:40 – 2:20Wieprzowina 1 175 1:50 – 2:00Wołowina 1 160 2:00 – 2:30Gęś, kaczka - 1751)1) czas dobierać indywidualnie w zależności od wagiOpiekanie tradycyjneTabela 7Rodzaj potrawyCzas opiekania [min]1 strona 2 stronaKotlet i sznycel wieprzowy 8 –10 6 – 10Sztuka mięsa wieprzowego 10 – 12 6 – 8Kiełbaski 8 – 10 6 – 8Szaszłyki 7 – 8 5 – 6Stek wołowy 6 – 7 5 – 6Sztuka mięsa wołowego 10 – 12 10 – 12Kotlet cielęcy 6 – 8 6 – 8Stek cielęcy 6 – 7 5 – 6Kotlet barani 8 – 10 6 – 8Kurczak - połówka 10 – 15 (str. wew.) 10 – 12 (str. zew.)Filet 6 – 7 4 - 5Pstrąg 4 - 7 6Grzanki 2 – 3 1 – 2Tosty 3 - 5 2 - 317

ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY5 ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWYElektroniczny programator cyfrowy umożliwia sterowanie pracą piekarnika. Programator wskazuje aktualnyczas z dokładnością do 1 minuty. Po każdym zrealizowanym programie emituje sygnał dźwiękowy i samoczynniewyłącza piekarnik.Programator realizuje:1. funkcje związane z odmierzaniem czasu:– ustawienie czasu bieżącego,– programowanie czasu trwania pieczenia,– programowanie godziny zakończenia pieczenia,– ustawienie minutnika,2. funkcje bezpieczeństwa:– automatyczne rozłączanie,– blokada zabezpieczająca przed ingerencją dzieci.5.1 UWAGI OGÓLNEProgramowanie polega na naciśnięciu przycisku funkcji i w ciągu kilku sekund należy ustawić żądanyczas przyciskiem . Przyciskiem czas można skorygować.Krótkotrwałe naciśnięcie przycisków i powoduje zmianę czasu o 1 minutę, zaś dłuższe ich przytrzymaniespowoduje włączenie trybu szybkiego przewijania.4365 817291110Rys. 231 – przycisk wyboru funkcji programatora2 – przycisk „+” nastawy czasu (zwiększanie czasu)3 – przycisk „-” nastawy czasu (zmniejszanie czasu)4 – wskaźnik automatycznego rozłączania5 – wskaźnik trwania pieczenia6 – wskaźnik godziny zakończenia pieczenia7 – wskaźnik minutnika8 – wskaźnik regulacji czasu bieżącego9 – wyświetlana godzina10 – wskaźnik blokady11 – funkcja niedostępnaPo podłączeniu kuchni do sieci zasilającej lub po zaniku napięcia w sieci, na programatorze pulsuje wskaźnik. Pierwszą czynnością jaką należy wykonać jest ustawienie czasu bieżącego.Jeżeli w trakcie użytkowania piekarnika nastąpił zanik napięcia w sieci, wówczas pulsuje wskaźnik .Pokrętło wyboru funkcji ustawić na pozycji „0”. Ustawić czas bieżący.5.2 USTAWIENIE CZASU BIEŻĄCEGOPokrętło wyboru funkcji piekarnika (poz. 3 na rys. 3) powinno być ustawione na pozycji „0”.– Nacisnąć przycisk ; na wyświetlaczu pojawia się godzina 12.00.– Przyciskami i/lub ustawić żądaną godzinę.– Po kilku sekundach gaśnie wskaźnik , czas zostanie zapamiętany.18

5.3 SYGNAŁ DŹWIĘKOWYELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWYPo zakończeniu każdego programu, programator emituje sygnał dźwiękowy i pulsuje wskaźnik aktywnejfunkcji.Po upływie 60s sygnał dźwiękowy wyłącza się samoczynnie a wskaźnik aktywnej funkcji nadal pulsuje.Wskaźnik można wyłączyć naciskając dowolny przycisk.UWAGA !Sygnał dźwiękowy można wcześniej wyłączyć naciskając dowolny przycisk. Naciśnięcieprzycisku spowoduje jednak przejście z trybu pracy automatycznej do pracy ręcznej.Grzałki piekarnika włączają się ponownie a użytkownik musi kontrolować dalszepieczenie. Po zakończeniu pieczenia oba pokrętła sterujące piekarnika ustawić napozycji zerowej.5.4 PROGRAMOWANIE CZASU TRWANIA PIECZENIA– Wybrać sposób ogrzewania piekarnika np. i ustawić temperaturę pieczenia,– Naciskać przycisk , aż zacznie pulsować wskaźnik ,– Przyciskami i / lub ustawić czas pieczenia np. 45 minut.Po kilku sekundach wskaźnik świeci w sposób ciągły. Programator odlicza czas. Wyświetlacz pokazujeczas, jaki pozostał do zakończenia pieczenia.Po zaprogramowaniu pracy piekarnika można sprawdzić czas bieżący. W tym celu naciskać przyciskdo momentu, aż zacznie pulsować wskaźnik . Programator przez kilka sekund będzie pokazywał czasbieżący, a następnie ponownie wskaże czas jaki pozostał do zakończenia pieczenia.Zmiana czasu pieczenia:– nacisnąć przycisk , pulsuje ,– przyciskami i / lub zmienić nastawę.Kasowanie nastawy:– nacisnąć przycisk , pulsuje ,– naciskać przycisk do momentu aż na wyświetlaczu pojawi się 0:00. Po kilku sekundach gaśniewskaźnik, a wyświetlacz wskazuje aktualny czas.5.5 PROGRAMOWANIE GODZINY ZAKOŃCZENIA PIECZENIATej funkcji najczęściej używa się razem z funkcją programowanie czasu trwania pieczenia.– Pokrętłem wybrać sposób ogrzewania piekarnika np. i ustawić temperaturę w piekarniku,– Zaprogramować czas trwania pieczenia np. 45 minut jak opisano powyżej,– Naciskać przycisk , aż zacznie pulsować wskaźnik i przyciskami i / lub ustawić żądanągodzinę wyłączenia piekarnika np. 14.30.Po kilku sekundach ustawienia zostaną zapamiętane. Wyświetlacz programatora pokazuje godzinę rozpoczęciapieczenia. Świeci wskaźnik. O godzinie 13:45 piekarnik samoczynnie włączy się, wyświetlacz19

ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWYwskazuje czas jaki pozostał do zakończenia pieczenia, świeci wskaźnik. O godzinie 14:30 piekarnikautomatycznie wyłączy się, włącza się sygnał dźwiękowy, pulsuje wskaźnik .Zmiana godziny zakończenia pieczenia:– Naciskać przycisk , aż zacznie pulsować wskaźnik , wyświetlacz pokazuje ustawioną wcześniejzakończenia pieczenia,– Przyciskami i / lub zmienić godzinę.Kasowanie nastawy:– Naciskać przycisk , aż zacznie pulsować wskaźnik ,– Naciskać przycisk do momentu aż, na ekranie wyświetlana godzina przestanie się zmniejszać.Funkcja ustawienia godziny zakończenia pieczenia jest anulowana i piekarnik włączy się natychmiastzgodnie z ustawieniami czasu trwania pieczenia.Uwaga !W trakcie realizacji dowolnego programu można sprawdzić czas bieżący. W tym celunaciskać przycisk , aż zacznie pulsować wskaźnik , programator przez kilka sekundbędzie wskazywał czas bieżący, a potem ponownie wskaże czas jaki pozostał dozakończenia pieczenia.5.6 MINUTNIKMinutnik służy do dźwiękowej sygnalizacji po upływie ustawionego czasu. Działa niezależnie od programu.Można go używać, gdy piekarnik jest włączony lub wyłączony. Minutnik nie wyłącza piekarnika.Ustawienie minutnika:– Naciskać przycisk , aż zacznie pulsować wskaźnik ; wyświetlacz pokazuje 0:00.– Przyciskami i / lub ustawić żądany czas np. 25 minut; po kilku sekundach funkcja staje sięaktywna, wskaźnikświeci w sposób ciągły; wyświetlacz pokazuje czas bieżący.– Po upływie nastawionego czasu włącza się sygnał dźwiękowy (patrz punkt 5.3) i pulsuje .Zmiana nastawy minutnika:Wykonać czynności jak przy ustawianiu minutnika.Kasowanie nastawy minutnika:– Nacisnąć kilkakrotnie przycisk , aż zacznie pulsować wskaźnik ;– Nacisnąć przycisk i przytrzymać go aż na wyświetlaczu ukaże się 0:00.Po kilku sekundach wskaźnik gaśnie. Na wyświetlaczu ukaże się czas bieżący lub czas do zakończeniapieczenia (jeżeli wcześniej był ustawiony program).Uwaga !Jeżeli użytkownik korzysta z minutnika w trakcie realizacji programu, należy pamiętać,że po wyłączeniu minutnika, programator nie wyłącza piekarnika.20

ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY5.7 KASOWANIE FUNKCJI ZWIĄZANYCH Z ODMIERZANIEM CZASUWszystkie zaprogramowane wcześniej funkcje można anulować na dwa sposoby:1. Nacisnąć i przytrzymać przez kilka sekund przycisk . Wskaźniki wybranych funkcji będą sięwyłączać, co oznacza, że się dezaktywują lub2. Pokrętło wyboru funkcji piekarnika ustawić na pozycji „0”.Uwaga !Po ustawieniu pokrętła wyboru funkcji piekarnika na pozycji zerowej następuje wyłączeniepiekarnika ale minutnik nie wyłącza się.Jeżeli funkcje zostaną anulowane w trakcie pracy piekarnika, piekarnik przechodzi do trybu pracy ręcznej iużytkownik powinien kontrolować dalszą prace piekarnika. Aby go wyłączyć oba pokrętła sterujące piekarnikanależy ustawić na pozycji „0”.5.8 FUNKCJE BLOKOWANIA1. FUNKCJA AUTOMATYCZNEGO ROZŁĄCZANIAJeżeli piekarnik będzie pracował w trybie ręcznym w sposób ciągły to po 3 godzinach zostanie automatycznierozłączony. Włączy się krótki sygnał alarmowy i pulsuje wskaźnik. Aby wyłączyć wskaźniknależy pokrętło wyboru funkcji piekarnika ustawić na pozycji „0”.2. FUNKCJA BLOKADY ZABEZPIECZAJĄCA PRZED INGERENCJĄ DZIECIBlokowanie programatora– jednocześnie nacisnąć przyciski i i przytrzymać je kilka sekund, aż na wyświetlaczu włączysię wskaźnik .Jeżeli w chwili blokowania piekarnik będzie wyłączony, po zablokowaniu nie będzie można go włączyć.Natomiast jeśli piekarnik będzie pracował, wówczas można zmienić sposób ogrzewania i temperaturę alenie można zmienić nastaw na programatorze.Odblokowanie programatora− jednocześnie nacisnąć przyciski i i przytrzymać je kilka sekund aż zgaśnie wskaźnik .Uwaga !Ustawienie pokrętła wyboru funkcji na pozycji zerowej nie likwiduje zabezpieczenia.5.9 SYGNAŁY DŹWIĘKOWE EMITOWANE PRZEZ PROGRAMATORIstnieje możliwość wyłączenia sygnałów dźwiękowych emitowanych przez programator.1. Wyłączenie sygnałów dźwiękowych:– nacisnąć i przytrzymać przycisk , jednocześnie nacisnąć i przytrzymać przycisk .2. Aktywowanie sygnałów dźwiękowych:– nacisnąć i przytrzymać przycisk , jednocześnie nacisnąć i przytrzymać przycisk .21

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA6 CZYSZCZENIE I KONSERWACJA6.1 UWAGI OGÓLNEUWAGA!Przed przystąpieniem do czyszczenia kuchni, wyjąć wtyczkę przewodu z gniazda sieciowego.Dla zachowania należytego stanu technicznego i estetycznego wyglądu, kuchnię należy systematycznieczyścić.• Do czyszczenia nie należy stosować gruboziarnistych środków rysujących powierzchnie, drucianychgąbek, proszków, agresywnych środków chemicznych i ostrych przedmiotów.• Części z blachy nierdzewnej, pokrętła i tablicę rozdzielczą czyścić łagodnymi płynami, nie zawierającymiśrodków ściernych.• Powierzchnie emaliowane czyścić ściereczką lub gąbką zwilżoną w ciepłej wodzie z detergentem, unikającnadmiaru wody. Silne zabrudzenia usuwać specjalnymi środkami do czyszczenia kuchni.• Palniki i zapalacze zawsze powinny być czyste i suche, co zapewni ich prawidłowe działanie.• Zanieczyszczone ruszty wyjąć z płyty gazowej, wymoczyć je w ciepłej wodzie z detergentem, następnieumyć i osuszyć.• Powierzchnia płyty wokół palników zawsze powinna być czysta, gdyż zanieczyszczenia pogarszająspalanie mieszanki gazowej. Przy czyszczeniu płyty gazowej nie dopuszczać do przedostania się wodypod płytę.• Blachy i foremki do pieczywa oraz blachy do pieczenia mięsa i brytfanny, po użyciu wymoczyć w ciepłejwodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń, starannie je umyć i wytrzeć do sucha.• Prosimy zwrócić uwagę, aby uszczelka piekarnika zawsze była czysta.6.2 CZYSZCZENIE POKRYWYRys. 24 Wyjmowanie pokrywy• Przystępując do mycia kuchnimożna zdemontować pokrywę.• W tym celu pokrywę całkowicieotworzyć, chwycić ją oburącz zaboki, unieść w górę i wysunąć zkuchni (rys. 24).• Następnie pokrywę umyć, osuszyći odstawić na bok.1 Rys. 25Elementy palnika1 – nakrywka2 2 – kołpak4 3 – korpus4 - dysza36.3 CZYSZCZENIE PALNIKÓWUWAGA !Palniki i zapalacze należy czyścić po każdorazowym zalaniu potrawą a także okresowo,usuwając z nich naloty i zanieczyszczenia.• Aby wyczyścić palniki należy zdjąć nakrywki i kołpaki (Rys. 25), a następnie wymoczyć je w ciepłej wodziez detergentem i każdą część palnika osobno umyć.• Elementy palników myć gąbką lub szczoteczką, a do przetykania otworów płomieniowych można użyćstalowego drucika. Po umyciu sprawdzić, czy otwory płomieniowe są drożne.• Czyste elementy palników dokładnie osuszyć, gdyż zawilgocone mogą nie zapalić gazu lub spowodowaćjego nieprawidłowe spalanie. Po osuszeniu, elementy palników założyć w odwrotnej kolejności jakprzy zdejmowaniu, zwracając przy tym uwagę, aby nie uszkodzić zapalaczy i końcówek termopar.22

6.4 CZYSZCZENIE PIEKARNIKAUWAGA !CZYSZCZENIE I KONSERWACJA1. Przed przystąpieniem do czyszczenia należy poczekać aż piekarnik ostygnie. Gorącegrzałki grożą poparzeniem.2. Zabrania się czyścić piekarnik urządzeniami do wytwarzania pary pod ciśnieniem.Dno piekarnika najlepiej czyścić po każdorazowym użyciu, aby nie dopuścić do ponownego zapiekaniaresztek potraw i odprysków z tłuszczu.Aby ułatwić czyszczenie piekarnika można wyjąć drzwi piekarnika i zdemontować oba zespoły prowadnic.6.4.1 DEMONTAŻ DRZWI PIEKARNIKAUWAGA !1. Pałąk zawiasu jest napięty ze znaczną siłą i dlatego podczas wyjmowania drzwinależy zachować ostrożność, aby nie przyciąć sobie palców.2. Podczas mycia górnej ściany piekarnika należy zwrócić uwagę na znajdujące siętam grzałki elektryczne, czujnik temperatury oraz lampkę oświetlenia piekarnika;nie naruszyć pozycji osadzenia czujnika.3. Na dno piekarnika nie wolno wlewać wody, ponieważ może ona wyciekać przezewentualne nieszczelności i zalać dolną grzałkę.Rys. 26 Wyjmowanie drzwi piekarnikaDemontaż:− Drzwi całkowicie otworzyć,− Unieruchomić zawiasy po obu stronach drzwi przez założenie obejmy 1 na zaczep 2 pałąka 3 zawiasu(rys. 26),− Następnie chwycić drzwi oburącz, obracać je w kierunku zamykania o kąt ok. 45 0 i wyciągnąć zawiasyz gniazd.W przypadku zabrudzenia klosza lampki piekarnika należy go wykręcić, umyć i wytrzeć do sucha.6.4.2 CZYSZCZENIE WNĘTRZA KOMORY PIEKARNIKAKomora piekarnika jest pokryta emalią ceramiczną. Piekarnik można czyścić środkami do czyszczeniakuchni. Do czyszczenia trudnych do usunięcia zapieczeń można użyć specjalnych środków przeznaczonychdo czyszczenia piekarników. Preparaty te są jednak żrące i dlatego należy ich używać minimalnie ibardzo ostrożnie, przestrzegając zaleceń producenta tych środków.23

7 USUWANIE USTEREKUSUWANIE USTEREKUWAGA !Przed przystąpieniem do usuwania usterek, aby uniknąć możliwości porażenia prądemelektrycznym należy wyjąć wtyczkę z gniazda sieci zasilającej.• W okresie gwarancji wszelkie naprawy poza niżej wymienionymi powinien wykonać upoważniony ZakładUsługowy.• Po okresie gwarancji użytkownik powinien zlecać serwisowi dokonywanie okresowej kontroli kuchni.• Jeżeli podczas użytkowania urządzenia wystąpią zakłócenia, należy sprawdzić na podstawie niżejpodanych wskazówek, czy mogą Państwo samodzielnie usunąć usterkę.Nie działa oświetlenie piekarnikaJeżeli piekarnik był użytkowany i jest gorący, należy poczekać aż ostygnie.• Nie dokręcona żarówka - odkręcić szklaną osłonę lampki 1 z oprawy 2 idokręcić żarówkę 3 (rys. 27).• Przepalona żarówka – odkręcić szklaną osłonę lampki 1 i wymienić żarówkę3 na nową o parametrach: typ: E14; 230V; 25W; 300 0 C.Rys. 27W piekarniku powstaje duża ilość dymu• Przy opiekaniu powstający dym jest zjawiskiem normalnym. Ilość dymu można zmniejszyć obniżająctemperaturę lub zmniejszając ilość tłuszczu i wody w naczyniu do pieczenia.• Zanieczyszczony rożen. Rożen, na którym pozostał tłuszcz po poprzednim użyciu przez pewien czasbędzie się wypalał, wytwarzając dym. Należy zadbać, aby po każdym użyciu rożen dokładnie umyć.Palnik nie zapala gazu• Zanieczyszczona dysza lub otwory płomieniowe w palniku. Zamknąć kurki palników, wyczyścić dokładnieposzczególne jego części a dyszę przetkać cienkim, miedzianym drutem. Nie wolno używać drutustalowego ani rozwiercać otworu.Zapalacz nie zapala gazu (brak iskry)• Przerwa w obwodzie instalacji elektrycznej. Sprawdzić, czy kuchnia jest podłączona do gniazda sieciowego.Sprawdzić bezpiecznik instalacji domowej – przepalony wymienić.• Pomiędzy palnikiem i zapalaczem znajduje się brud lub palniki i zapalacze są mokre. Dokładnie umyć iosuszyć palniki i zapalacze.Na wyświetlaczu programatora pulsują zera „0.00”• Spadek lub chwilowe wyłączenie napięcia z sieci. Wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego, chwilę poczekać,ponownie włączyć do sieci i ustawić czas bieżący.Przewód zasilający jest uszkodzony• Jeżeli przewód zasilający ulegnie uszkodzeniu, to powinien być wymieniony u wytwórcy lub przez specjalistycznyzakład naprawczy albo przez wykwalifikowaną osobę, w celu uniknięcia zagrożenia.24

DBAJMY O ŒRODOWISKOTo urz¹dzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektyw¹Europejsk¹ 2002/96/EC symbolem przekreœlonegokontenera na odpady.Takie oznakowanie informuje, ¿e sprzêt ten, po okresie jego u¿ytkowania nie mo¿e byæumieszczany ³¹cznie z innymi odpadami pochodz¹cymi z gospodarstwa domowego.U¿ytkownik jest zobowi¹zany do oddania go odpowiednim jednostkom prowadz¹cymzbiórkê zu¿ytego sprzêtu elektrycznego i elektronicznego.W³aœciwe postêpowanie ze zu¿ytym sprzêtem elektrycznym i elektronicznym przyczynia siêdo unikniêcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i œrodowiska naturalnego konsekwencji,wynikaj¹cych z niew³aœciwego sk³adowania i przetwarzania takiego sprzêtu.FAGORMASTERCOOK09.2007C600517I4A F A G O R G R O U P C O M P A N YFagorMastercook S.A.ul. ¯migrodzka 143, 51-130 WROC£AWe-mail: kontakt@fagormastercook.plinfolinia 0801 660 660www.mastercook.pl