pdf,1500KB - Tehnološko-metalurški fakultet - Univerzitet u Beogradu

12 НАСТАВНО НАУЧНО ВЕЋЕ, 17.03.2011.Dodavanje odgovarajućeg vezujućeg agensa u značajnoj meri dolazi optimizacije mehaničkihsvojstava kompozita. U okviru ovog diplomskog rada predviđeno je ispitivanje uticaja procesaveštačkog starenja na mehanička svojstva kompozita polietilen- elektrfilterski pepeo.U eksperimentalnom delu predviđa se izrada kompozita polietilen- elektrfilterski pepeo(granulacije od 0,020 do 0,050 mm) metodom toplog presovanja sa različitim udelima pepela. Kaovezujući agens koristće se komercijalni kompatibilizer FUSABOND, DuPont. Predviđeno jeispitivanje mehaničkih svojstava (ispitivanje na zatezanje) pre i posle procesa veštačkog starenja.Ispitivanje mehaničkih svojstava dobijenih kompozita biće urađeno prema standardizovanimmetodama na hidrauličkoj kidalici sa računarskim sistemom za prikupljanje rezultata merenja.3. Sofija MiškovTema: Eksperimentalno određivanje volumetrijskih svojstava, indeksa refrakcije iviskoznosti ternernog sistema dimetiladipat + 2-butanon + 2-butanolMentor: Dr Mirjana KijevčaninPoznavanje termodinamičkih i transportnih svojstava, kao što su volumetrujske osobine,indeks refrakcije i viskoznost, značajno je za proučavanje teorije rastvora, kao i za projektovanje,simulaciju i modelovanje tehnoloških procesa i uređaja u hemijskoj industriji. Takođe, danas se uprocesnim industrijama koristi veliki broj jedinjenja i njihovih smeša, a za mnoge od njih podaciza navedene veličine nisu dostupni, pa je proširenje baze podataka njihovim eksperimentalnimvrednostima od velikog značaja.Cilj ovog diplomskog rada je eksperimentalno određivanje gustine, indeksa refrakcije iviskoznosti ternernog sistema dimetiladipat + 2-butanon + 2-butanol u temperaturnom intervalu288,15 – 323,15 K i na atmosferskom pritisku. Eksperimentalna merenja biće izvršena nadigitalnom gustinomeru Anton Paar DMA 5000, refraktometru RXA 156 i viskometru SVM 3000.Analitička zavisnost eksperimentalnih podataka od sastava smeše biće prikazana Redlich-Kisterovim polinomom.4. Davor ProdanovićTema: Optimizacija enzimske sinteze askorbil-oleataMentor: Dr Dejan BezbradicaVitamin C (askorbinska kiselina) se primenjuje u prehrambenim proizvodima zbog svojevisoke antioksidativne aktivnosti koja usporava štetne oksidativne procese odgovorne za kvarenjehrane. Proizvodi koji sadrže lipide lako podležu autooksidativnim procesima, te obično moraju dasadrže antioksidante. Pošto je otkriveno da se sintetski antioksidanti u fiziološkim uslovima mogurazgraditi do toksičnih proizvoda, danas se teži da se sintetski u prehrambenim i kozmetičkimproizvodima zamene prirodnim antioksidantima. Jedno od najatraktivnijih rešenja je primenaderivata vitamina C koji su rastvorni u mastima i uljima.U ovom diplomskom radu biće optimizovani eksperimentalni faktori sinteze estraoleinske kiseline i vitamina C katalizovane imobilisanom lipazom iz kvasca Candida antarctica.Ključni reakcioni faktori (temperatura reakcije, koncentracija vode koncentracija enzima i molarniodnos supstrata) biće optimizovani primenom metode odzivnih površina. Koncentracija proizvodabiće određivana primenom tečne hromatografije visokih performansi. Biće određen i regresionimodel koji opisuje uticaj eksperimentalnih faktora na početnu brzinu enzimske reakcije i maseniprinos estra.