Staða fiskeldis á Íslandi, framtíðaráform og stefnumótun ...

Landssamband fiskeldisstöðvaLýsing: Markmið verkefnisins er að stækka erlendableikjumarkaði í takt við aukna framleiðsluhér á landi á næstu árum og hugsanlega erlendasamkeppni í náinni framtíð. Koma í veg fyrir verðfallá bleikju vegna aukinnar framleiðslu og framboðsá bleikju. Verkefnið verður framkvæmt meðárlegu kynningar- og sýningahaldi á þremur sýningumí Boston, Brussel og ótilgreindri sýningu.Bein markaðssókn á bleikju 2007 - 2009Þátttakendur: MenjaTímabil: 2007-2010Styrktaraðili: AVS sjóðurinnLýsing: Markmiðverkefnisinseraðaukasöluábleikju með beinni markaðssókn (e. direct marketing)á þeim svæðum þar sem hún er þekkt ogstaðbundin. Einnig að fyrirbyggja verðfall á hennieins og kostur er vegna aukins framboðs. Verkefniðverður framkvæmt með símtölum, heimsóknumog sendingu sýnishorna til þeirra viðskiptavinasem sótt verður til.ICE-CHAR ProjectÞátttakendur: Ice-co GmbH, Samherji hf, Trosehf, Icelandic Cargo og Icelandic embassy in ViennaTímabil: 2007-2010Styrktaraðili: AVS sjóðurinnLýsing: The purpose of this document is to explainthe details activities that are behind the ICE-CHARProject. The document is written in Englishbecause the project manager is English-speakingand because we want to use the application promotionalmaterials disclosed to customers and partners.Íslensk bleikja á Bandaríkjamarkað, markaðsátak2007-2009Þátttakendur: Oddeyri ehf, Samherji hf. ogAquanor MarketingTímabil: 2007-2010Styrktaraðili: AVS sjóðurinnLýsing: Markmið verkefnisins er að efla og styrkjastöðu ferskrar íslenskrar bleikju, undir heitinu,,Iceland Arctic Charr” og vörumerkinu,,Icefresh Farming”, á veitingahúsa- og stórmarkaðakeðjumí Bandaríkjunum í takt við stórauknaframleiðslu hér á landi.Íslensk bleikja á Evrópumarkað, markaðsátak2008-2010Þátttakendur: Oddeyri ehf. og Samherji ehf.Tímabil: 2008-2011Styrktaraðili: AVS sjóðurinnLýsing: Markmið verkefnisins er að efla ogstyrkja stöðu íslenskrar bleikju, undir heitunum,,Island Saibling” (Þýskala)nd, ,,IcelandArctic Charr” (Bretland), ,,Omble chevalierd’Islande” (Frakkland) og vörumerkinu ,,IcefreshFarming”, á markaði sjávarafurða á meginlandiEvrópu og á Bretlandseyjum í takt við stórauknaframleiðslu hér á landi.Próteinþörf bleikjuÞátttakendur: Hólaskóli, Fóðurverksmiðjan Laxáhf., Matís ohf. og Hólalax hfTímabil: 2007-2009Styrktaraðili: AVS sjóðurinnLýsing: Rannsaka próteinþörf (prótein úr hágæðaloðnumjöli) fimm mismunandi stærðarflokka afbleikju. Rannsökuð verða áhrif mismunandipróteininnihalds (28-52%) á vaxtarhraða, fóðurnýtingu,meltanleika og heilbrigði fisksins svo og áefnasamsetningu heils fisks og gæðaeiginleikafiskholds.Plöntumjöl í stað fiskimjöls í fóðri fyrir bleikjuÞátttakendur: Hólaskóli, Matís ohf., Láxá hf. ogHólalax hf.Tímabil: 2008-2009Styrktaraðili: AVS sjóðurinnLýsing: Að framleiða ódýrt fóður fyrir bleikju svolækka megi framleiðslukostnað og auka arðsemi íbleikjueldi. Skilyrði árangurs: Að fóðrið sé heilsusamlegt,nýtist fiskinum vel og leiði til sambærilegsvaxtar og núverandi eldisfóður gefur. Aðfóðrið hafi ekki neikvæð áhrif á gæði afurðarinnar,einkum m.t.t. efnainnihalds (fitu., litur) og eðliseiginleika(bragð, litur, þéttleiki holds).Nýrnaveiki í laxfiskum: greining sýkingar ogframvinda sjúkdómsÞátttakendur: Tilraunastöð HÍ í meinafræði(Keldur), Lífeinda- og sameindalíffræðistofa HÍ.Tímabil: 2007-2009Styrktaraðili: AVS sjóðurinnLýsing: Að bæta greiningu og auka þekkingu ásýkingarferli nýrnaveikibakteríunnar Renibacteriumsalmoninarum. Beitt verður mismunandi aðferðum,á sýni úr ýmsum líffærum, til að greina ogmeta stig sýkingarinnar. Sumar aðferðanna eru velþekktar, en aðrar þarf að prófa og þróa svo unntverði að beita þeim af öryggi á sýni úr feltinu.Smáverkefni styrkt af AVS sjóðnum: Samnorræn ráðstefna á Íslandi um eldiferskvatnsfiska 2009 Mat á erfðastuðlum þyngdar og kynþroskableikju og erfðaframförum í þessum eiginleikum21